Kodi inunso mumavutika kudya ufa wa tirigu? Tiyeni tikambirane za matenda a ziwengo za tirigu!

Buledi, roti, kottu, keke... Kodi nthawi zina mumamva kusasangalala kapena mumavutika kudya zakudya zopangidwa ndi ufa wa tirigu? Mwina mukumva nseru, muli ndi mavuto am'mimba, kapena mumavutika kupuma? Mwinanso muli ndi vuto la tirigu, kutanthauza 'Kudwala Tirigu'. Musadandaule, ili ndi vuto lomwe anthu ambiri ali nalo. Tiyeni tikambirane za izi momveka bwino komanso mosavuta lero.

Mwachidule, kodi vuto la tirigu ndi chiyani?

Matenda a tirigu ndi matenda ofala kwambiri okhudzana ndi zakudya. Mwachidule, mukadya chakudya chokhala ndi tirigu, kapena nthawi zina mumapuma chinthu monga ufa wa tirigu, chitetezo cha mthupi lanu chimalowa m'thupi mwadzidzidzi. Kawirikawiri, ntchito ya chitetezo cha mthupi lathu ndi kulimbana ndi zinthu monga mavairasi ndi mabakiteriya omwe amayambitsa matenda. Koma tirigu akalowa m'thupi la munthu amene ali ndi vuto la tirigu, chitetezo cha mthupi chimaganiza molakwika kuti tirigu ndi mdani woopsa ndipo amayamba kulimbana naye. "Nkhondo" iyi ndi yomwe timakumana nayo ngati zizindikiro za matenda.

Matendawa angakhudze aliyense, koma ngati wina m'banja mwanu ali ndi ziwengo zina, inunso mungakhale ndi mwayi waukulu woti mudwale matendawa.

Kodi chimachitika n’chiyani kwenikweni tirigu akalowa m’thupi?

Pali njira ziwiri zazikulu zomwe munthu amene ali ndi vuto la tirigu angachitire. Izi zingamveke ngati zasayansi pang'ono, koma tiyeni tizitsatira mfundo zosavuta.

1. Kuyankha mwachangu (kuyankha kochokera ku IgE)

Iyi ndiyo njira yodziwika kwambiri yoiwonera. Tirigu akalowa m'thupi, chitetezo chathu chamthupi chimapanga mtundu wapadera wa antibody wotchedwa Immunoglobulin E (IgE) . Ma antibodies a IgE awa amazindikira tirigu ngati "mdani" ndipo nthawi yomweyo amayamba kuchitapo kanthu motsutsana naye.

• Nthawi: Izi zimachitika mwachangu kwambiri . Zizindikiro zimatha kuonekera mkati mwa mphindi zochepa mpaka maola anayi mutadya tirigu.
• Kuopsa: Mtundu uwu wa vutoli ndi umene umayambitsa matenda oopsa kwambiri komanso oopsa otchedwa anaphylaxis .

2. Kuchedwa kuchitapo kanthu (Kuchitapo kanthu kosagwirizana ndi IgE)

Kachitidwe kameneka kamakhudzanso chitetezo cha mthupi, koma ma antibodies a IgE omwe tawatchula kale sakhudzidwa.

• Nthawi: Izi zimachitika pang'onopang'ono.Zingatenge maola 48 kuti zizindikiro ziwonekere.
• Zizindikiro: Matenda akuluakulu omwe amayamba chifukwa cha izi ndi Eosinophilic Esophagitis (EoE) , komwe ndi kutupa kwa m'mero ​​(chitoliro cha chakudya), ndi Eosinophilic Gastritis (EG) , komwe ndi kutupa kwa makoma a m'mimba.

Kodi zizindikiro za ziwengo zimenezi ndi ziti?

Zizindikiro zimatha kusiyana malinga ndi munthu. Anthu ena akhoza kukhala ndi zizindikiro zochepa kwambiri , pomwe ena akhoza kukhala ndi zizindikiro zoopsa kwambiri. Tiyeni tigawane izi kuti zikhale zosavuta kuzimvetsa.

Zadzidzidzi! Zizindikiro zoopsa za anaphylaxis

Ngati mukukumana ndi zizindikiro zilizonse zomwe zili pansipa, ndi vuto lalikulu komanso lachangu . Izi zimatchedwa anaphylaxis. Zikatero, muyenera kupita kuchipatala nthawi yomweyo .

Nchifukwa chiyani izi zimachitika?

Chifukwa chachikulu cha ziwengo zimenezi ndi mapuloteni omwe amapezeka mu tirigu. Chitetezo chathu cha mthupi chimayankha molakwika mapuloteni awa. Mitundu inayi ikuluikulu ya mapuloteni ndi:

• Albumin
• Gliadin
• Globulin
• Mchere wogwirizanitsa

Ndingadziwe bwanji ngati izi zilipo?

Ngati mukuganiza kuti muli ndi vuto la tirigu, chinthu chabwino kuchita ndikupita kwa dokotala wa ziwengo . Iye adzakufunsani mafunso angapo ndipo, ngati kuli kofunikira, adzakuyesani kuti atsimikizire izi.

Mafunso omwe mungafunse dokotala:

• Kodi pali aliyense m'banja mwanu amene ali ndi ziwengo ngati izi?
• Kodi muli ndi vuto lina lililonse la zakudya?
• Kodi zizindikiro zanu ndi ziti?
• Kodi zizindikirozi zimawonekera nthawi yayitali bwanji mutadya?
• Kodi mukumwa mankhwala aliwonse a zizindikiro izi?
• Kodi mumalemba chakudya chanu m'buku lanu za zomwe mumadya?

Ndi mayeso ati omwe amachitidwa?

1. Kuyesa Kuboola Khungu:Chomwe mumachita ndi kuika dontho la madzi okhala ndi mapuloteni a tirigu pakhungu la dzanja lanu ndikukanda pang'ono ndi singano yaying'ono. Ngati muli ndi vuto la ziwengo, mkati mwa mphindi 15 malowo adzakhala ofiira komanso otupa pang'ono, ngati kuti mwalumidwa ndi udzudzu.

2. Kuyesa kwa IgE ya Magazi: Apa, chitsanzo chaching'ono cha magazi chimatengedwa kuchokera kwa inu ndipo mulingo wa ma antibodies a IgE motsutsana ndi tirigu umayesedwa.

3. Kuyesa Kwapadera Pakamwa: Ngati mayeso ena sakukwanira, dokotala angakupatseni tirigu wochepa kwambiri kuchipatala kapena kuchipatala chomwe akuyang'anira kuti awone ngati muli ndi vuto. Musayesere izi kunyumba.

Kodi mungachiritse bwanji ndikuwongolera?

Chithandizo chabwino komanso chokhacho cha ziwengo za tirigu ndikupewa tirigu ndi zakudya zonse ndi zinthu zomwe zili ndi tirigu .

Ndi chakudya chamtundu wanji chomwe chiyenera kuchotsedwa?

Tirigu amapezeka muzakudya zambiri kuposa momwe timaganizira, choncho ndikofunikira kuwerenga mosamala chizindikiro chomwe chili pa phukusi lililonse lomwe mumagula kusitolo.

Kuphatikiza apo, zinthu zina zomwe si chakudya zingakhale ndi tirigu. Mwachitsanzo, zodzoladzola zina, sopo, ndi Play-Doh ya ana zingakhale ndi tirigu.

Kodi pali mankhwala aliwonse?

Ngati muli ndi zizindikiro zazing'ono za ziwengo (monga ziphuphu), dokotala wanu angakulembereni mankhwala oletsa kutupa . Nthawi zina, corticosteroids ingaperekedwenso kwa kanthawi kochepa.

Kwa anthu omwe ali ndi ziwengo zoopsa, dokotala wanu angakulangizeni kuti nthawi zonse mutenge jakisoni wa epinephrine (monga EpiPen) . Izi zimagwiritsidwa ntchito pazidzidzidzi monga anaphylaxis. Dokotala wanu adzakufotokozerani momwe mungagwiritsire ntchito izi.

Kodi ziwengo za tirigu, kusalolera gluten, ndi matenda a celiac ndi chinthu chimodzi?

Ayi. Apa ndi pomwe anthu ambiri amasokonezeka. Zochitika zitatu, zitatu izi.