Biqiltuu bosona daraaraa keelloo babbareedaa qabu tokko iddoo biqiltuu keessan keessatti ykn karaa cinaatti biqilu argitee taʼa. Yeroo baayyee kanneen baasnee gata. Garuu 'Dandelion' kan nuti biqiltuu bosonaatti ilaallu kun dhugumatti nyaata ol'aanaa faayidaa fayyaa hedduu qabuu fi soorataan kan guutame ta'uu beektu? Namoota biqiltuu dhaabaniif xiqqoo jeequmsa ta'uu danda'us, fayyaa keenyaaf akka goota guddaa dhoksaa ta'a . Mee har'a waa'ee kanaa haa dubbannu.
Baala dandelion nyaachuu dandeessaa? Dhuguma nageenya qabaa?
Eeyyee, baalli dandelion guutummaatti nyaachuuf nageenya qaba. Nageenya qofa osoo hin taane, qaama keessaniif faayidaa fayyaa ajaa'ibaa hedduu qaba. Kutaa biqiltuu dandelion hunda, daraaraa keelloo irraa kaasee hanga baala, hundee fi hidda isaa nyaachuu dandeessa. Keessattuu baalli isaa salaada, saanduqa fi omelet irratti dabaluudhaaf baay'ee gaarii dha.
Garuu waa'ee nyaata ol'aanaa kanaa caalaatti dubbachuu keenya dura, of eeggannoowwan barbaachisoo muraasni jiru .
Wantoota murtaa’aniif alarjii yoo qabaattan, baala dandelion nyaata keessan irratti dabaluu dura of eeggannoo guddaa gochuu qabdu. Keessattuu biqiltoota maatii biqiltootaa Ragweed, Marigold, fi Chrysanthemums wajjin alarjii yoo qabaatte, carraan alarjii dandelion qabaachuu kee guddaadha.
Baalli dandelion akka waliigalaatti madaalawaa ta’een nyaachuun nageenya qaba. Haa ta'u malee, yeroo tokkotti baay'inaan nyaachuu nageenya isaa ilaalchisee ragaan baay'een hin jiru. Baalli dandelion akka waliigalaatti nyaachuuf nageenya kan qabu ta'us, baay'ee nyaachuu irraa fagaachuun gaariidha , keessumaa yoo ulfa taate ykn harma hoosistu . Waa'ee kanaa hakiima kee waliin haasa'uun ogummaadha.
Faayidaan fayyaa baalli dandelion maali?
Baalli dandelion kuusaa faayidaa fayyaati. Mee faayidaa ijoo tokko tokko haa ilaallu.
- Hamma sukkaara dhiigaa to’achuu: Baalli dandelion hamma sukkaara dhiigaa hir’isuuf gargaaruu danda’a, keessumaa warra Dhukkuba Sukkaaraa gosa 2ffaa qabaniif.
- Bu’aa fincaanii: Baalli dandelion pootaasiyeemii baay’ee qaba. Kanaaf, akka qoricha fincaanii uumamaa ta’anii hojjetu. Salphaatti yoo ilaalle, hamma fincaan qaamni oomishu dabaluudhaan haalawwan akka bishaan qabachuu yaaluuf gargaaru .
- Dhiibbaa Dhiigaa Gadi buusuu: Baalli dandelion fincaan uumamaa waan ta’eef namoota tokko tokko dhiibbaa dhiigaa to’achuuf gargaaruu danda’a. Akka qoricha ajaja ogeessa fayyaatiin kennamu humna guddaa kan hin qabne taʼus, yeroo qoricha fincaanii salphaa si barbaachisu baayʼee si gargaaruu dandaʼu.
- Infeekshinii qaama keessatti mul’atu hir’isuu:Inflammation dhukkuba hedduu qaama keenya keessatti fiduuf sababa guddaadha. Baalli dandelion kompaawundoota uumamaa farra inflammatory of keessaa qaba. Kanaaf carraa kaansarii fi dhukkuba onnee tokko tokkoo hir’isuufis gargaaruu danda’u.
- Fayyaa antioxidants tiin eeguu: Seelonni qaama keenya keessa jiran akka ciccitaa sibiilaa yaadi. Akkuma sibiilli oksijiinii wajjin walitti makamu dafqa, seelonni keenya sababa dhiibbaa oksijiiniitiin ni miidhamu. Miidhaan kun dhukkuboota hedduu kan akka kaansarii fi dhukkuba meetaabolii balbala bana. Antioksidaantoonni baala dandelion keessa jiran akka waan ittisaa dafqa kana dhaabu ti. Seelii keenya kan eegu yoo ta'u, sirni ittisa qaamaa akka cimu gargaaru.
- Sadarkaa Kolestroolii To’achuu: Qorannoon duraa akka agarsiisutti baalli dandelion hamma kolestroolii dhiigaa gadi buusuuf dandeettii tokko tokko qabaachuu danda’a.
Nyaata baala dandelion keessatti argamu
Faayidaa fayyaa kanaan alatti baalli dandelion dhugumatti soorataan kan guutamedha. Dhugaa dubbachuuf, baalli dandelion baala nyaatamuu danda’u soorata baay’ee qabu keessaa isa tokkodha.
Baalli dandelion qalamaa kooppiin tokko kaalorii 25 qofa kan of keessaa qabu ta'us, soorata inni kennu ilaalaa.
| Soorata | Hamma baala qalamaa kooppii tokko keessatti argamu |
|---|---|
| Kaalsiyeemii | 103 mg |
| Fooleetii | 14.8 μg ta’a |
| Sibiila | 1.7 mg |
| Pootaasiyeemii | 218 mg |
| Vitamin A | 279 μg ta’a |
| Vitamin C | 19.2 mg |
Isaan kun akkamitti dhamdhamu? Eessatti isaan argachuu danda'a?
Amma waa'ee biqiltuu kanaa beekuuf fedhii qabaachuun keessan hin oolu. Garuu "Akkamitti dhamdhama?" Deebiin isaas "Xinnoo hadhaa'aa" jechuudha. Yoo akka idileetti nyaata hadhaa'aa kan akka hadhaa'aa hin jaallanne ta'e, baala isaa bilcheessuun hadhaa'ummaa isaa baay'ee hir'isuu danda'a. Akkasumas, baala dargaggeessaa fi lallaafaa filachuu fi baala dulloomaa fi mushy ta’e balleessuunis hadhaa’ummaa hir’isuuf gargaaruu danda’a.
Siriilaankaatti, kanneen suuqiiwwan gurguddoo fi manneen nyaata fayyaa keessatti argachuun keessan hin oolu. Garuu namoonni baay’een kanneen maasii ofii isaanii keessaa fudhachuu yaaduu danda’u. Garuu achitti of eeggannoo guddaa gochuu qabda .
Iddoo biqiltuu fi cinaa daandii keenyaa keemikaala fi qoricha marga balleessuun biifamuu danda'a. Akkasumas bineensonni akka saree karaa irra jiran biqiltoota kana irratti fincaa’uu danda’u. Kanaaf, baala dandelion nyaataaf yoo sassaabdan, naannoon sun keemikaala kamiinuu akka hin biifamne, bakka bineensonni itti naanna’an akka hin taane, akkasumas daandii tiraafikoonni baay’ee ta’an cinaa akka hin taane 100% mirkaneeffadhaa .
Baala dandelion akkamitti mi'aawaa gootu?
Akkuma nyaata kamiyyuu baala kana akkamitti akka qopheessitan yoo beektan salphaatti nyaata keessan irratti dabaluu dandeessu. Akkamitti yoo qopheessitan osoo hin bilcheessiin dura baala isaanii sirriitti dhiqachuu hin dagatinaa. Baala hafe yoo qabaattan firijii keessatti kuufadhaa.
- Raw: Yoo dhandhamaa hadhaa'aa jaallattan karaan salphaan qalamaa nyaachuudha. Salaada lime xiqqoodhaan hojjetame tokkotti baala muraasa itti dabaluun ni danda'ama.
- Saawutii: Karaan gaariin baala kana itti bilcheessan zayita ejersaa tokko tokko qodaa keessatti hoʼisanii, garlic itti dabaluudhaan, akkasumas itti bilcheessuudha. Jalqaba baala isaa gara daqiiqaa 5f bilcheessi, achiis zayita ho'aa sanatti dabaluudhaan gara daqiiqaa 5f bilcheessi.
- Baked: Akkuma baala kalee irraa chiipsii hojjechuu, baala dandelion irraas chiipsii hojjechuu dandeessa. Baala isaa akka gaariitti dhiqadhaa, zayita ejersaa xiqqoo fi mi'eessituu jaallattan itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu. Sana booda baking sheet irratti haphiidhaan facaasuun gara daqiiqaa 8f digrii seentigireedii 200 (400F) irratti, ykn hamma isaan barbaaddanitti crispy ta'anitti ibiddaan gubuu.
- Shorbaadhaaf: Soorata keessan irratti magariisa akka kalee fi ispinaashii osoo hin taane baala dandelion dabaluu dandeessu.
- Hanqaaquu wajjin: Yeroo omelet hojjettu akkuma gosa baala kamiyyuu baala dandelion tokko tokko itti dabali.
- Juiced: 1.1.Yoo nama juicer taate, baala dandelion tokko tokko juicer kee irratti dabaluu yaali. Hadhaa hir'isuuf waan akka kukkurama itti dabaluun ni danda'ama, ykn mi'aa mi'aawaa ta'eef abaaboo itti dabaluun ni danda'ama. Garuu yaadadhaa, mi'aan isaa baay'ee tart waan ta'eef, yoo hadhaa'ummaa hin jaallanne ta'e, yeroo tokkotti baala baay'ee hin itti dabalinaa.
Baala dandelion guutummaatti ykn gartokkoon bakka buusuuf yaalaa, qophii salaada magariisaa jaallattu kan akka ispinaashii ykn kalee. Kun nyaata keessan irratti mi'aa haaraa dabaluu qofa osoo hin taane, nyaata soorataa kanaan dura nyaattan caalaa nyaachuu ni dandeessu.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Baalli, daraaraan, fi hiddi biqiltuu dandeetti hunduu nyaatamuu danda’a. Faayidaa soorataa fi fayyaa olaanaa qabu.
- Yoo alarjii biqiltoota biroo (keessattuu dandelion, hundee dandelion fi kkf) qabaattan, yeroo dandelion nyaattan of eeggannoo godhaa.
- Yoo ulfa taate ykn harma hoosistu, ykn haala fayyaa kamiyyuu yoo qabaatte, nyaata kee irratti dandelion dabaluu kee dura hakiima kee mariisisi.
- Hunda caalaa: Baala dandelion gonkumaa karaa cinaa, bakka keemikaalaan qulqullaa’e ykn bakka bineensonni itti naanna’an irraa fudhadhuu hin nyaatin. Yeroo hunda baala madda qulqulluu fi nageenya qabu irraa walitti qabame qofa fayyadamuu.
- Mi’aan hadhaa’aa baala dandelion bilcheessuun ykn baala dargaggeessaa fi lallaafaa filachuudhaan hir’isuun ni danda’ama.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa