Ati nama jiim deemtudhaa? Moo nama fayyaa fi fayyaa ta'ee jiraachuuf yaaludha? Sana booda jecha 'pirootiinii' jedhu yeroo hunda dhaga'uun kee hin oolu. Gariin pirootiinii baay'ee nyaachuu qabda jedhu, kaan immoo gaarii miti jedhu. Seenaan dhugaa maali? Pirootiiniin qaama keenyaaf hangam barbaachisaa dha? Mee har'a jechoota salphaadhaan haa dubbannu.
Pirootiiniin qaama keenyaaf baayʼee barbaachisaa kan taʼe maaliifi?
Salphaatti yoo ilaalle pirootiiniin ijaarsa bu’uuraa qaama keenyaati. Qaama kee akka manaatti yaadi. Pirootiiniin ijaarsa mana kanaati. Qaama keenya keessa pirootiinii gosoota 10,000 ol ta’an, qaamota irraa kaasee hanga maashaalee, tishuuwwan, lafeewwan, gogaa fi rifeensaatti argamu.
Kana qofa osoo hin taane pirootiiniin hojiiwwan barbaachisoo biroo hedduu hojjeta:
- Humna kennuu: Adeemsa anniisaa qaamni keenya barbaadu oomishuuf pirootiiniin barbaachisaa dha.
- Geejjibaa oksijiinii: Oksijiinii dhiiga keessa jiru qaama guutuutti akka geessu gargaara.
- Dhukkuba irraa of eeguu: Pirootiiniin farra qaama jarmii qaama keenya seenu lolu uumuuf gargaara. Akkasumas seelonni keenya fayyaa akka qabaatan kan godhu siʼa taʼu, seelii haaraa akka hojjennuuf nu gargaara.
- Ulfaatina qaamaa to’achuuf gargaara: Nyaata pirootiiniin badhaadhe nyaachuun akka quufa sitti dhaga’ama, kunis dhukkubbii beela hir’isuun ulfaatina qaamaa to’achuuf gargaara.
Guyyaatti pirootiinii meeqa nu barbaachisa?
Kun gaaffii namoonni hedduun gaafatanidha. Yoo pirootiinii gahaa hin arganne maaltu ta'a? Tishuuwwan qaama keenyaa keessumaa maashaaleen caccabuu jalqabu, isaanis laafaa taʼuu fi atrophy taʼuu dandaʼu .
Garuu, akkuma jedhamu, "Waan kamiyyuu garmalee baay'achuun hamaadha." Jechi sun pirootiinii irrattis ni hojjeta. Yoo pirootiinii si barbaachisu caalaa fudhatte qaamni kee itti fayyadamuu hin danda'u. Sana booda, pirootiiniin dabalataa sun akka coomaatti qaama keessatti kuufamuu danda’a.
Salphaatti yoo ilaalle pirootiiniin kaalorii waliigalaa guyyaa guyyaa keenyaa keessaa %10 hanga %35 gidduutti ta’uu qaba. Yoo sochii qaamaa goote (fkn, biskileetii oofuu, ulfaatina kaasuun, fiigicha), kaalorii dabalataa si barbaachisuu danda’a, garuu fedhiin pirootiinii kee hamma sana keessa turuu qaba.
Umurii waggaa 40 booda maashaaleen keenya uumamaan xiqqoo hir'achuu jalqabu. Jecha fayyaatiin, kun sarcopenia jedhama. Kanaafidha akkuma umuriin kee dabalaa deemuun pirootiinii xiqqoo dabalataa si barbaachisuu danda'a. Yoo furdina garmalee qabaatte, guyyaatti pirootiinii hammamii nyaachuu akka qabdu gorsi gaariin hakiima kee ykn ogeessa nyaataa irraati .
Gabatee armaan gadii kun guyyaatti pirootiinii meeqa akka si barbaachisu yaada garaa garaa siif kennuu danda’a.
| Garee umurii | Fakkeenyota pirootiinii guyyaa guyyaan barbaachisu |
|---|---|
| Daa'imman umuriin isaanii waggaa 4 gadi ta'e | Gara hanqaaquu 1 ykn 1/4 kooppii chickpeas bilcheefame. |
| Daa’imman umuriin isaanii waggaa 4-8 ta’e | Waan akka hanqaaquu 1-2, qurxummii xiqqaa, ykn qamadii bilcheefame 1/2. |
| Daa’imman umuriin isaanii waggaa 9-13 ta’e | Wantoota akka qamadii tokko, hanqaaquu 2, ykn aannan tokko. |
| Ijoollee xixiqqoo fi ga’eessota | Guyyaa guyyaan madda pirootiinii adda addaa kan akka qurxummii, hanqaaquu, hanqaaquu, oomishaalee aannani, fi legumes (lentils, chickpeas) walitti makuun nyaachuun barbaachisaa dha. |
Gosoonni pirootiinii gaariin maali?
Pirootiinii karaa gurguddoo lama argachuu dandeenya: pirootiinii bineensotaa fi pirootiinii biqiltootaa. Lamaanuu qaama keenyaaf baay'ee barbaachisoodha.
| Madda pirootiinii | Fakkeenyota |
|---|---|
| Pirootiinii Beeyladaa |
|
| Pirootiinii Biqiltootaa |
|
Pirootiinii biqiltoota irratti hundaa’e qofa yoo nyaattan illee pirootiinii qaamni keessan barbaadu guutuu argachuu dandeessu. Wanti guddaan pirootiinota biqiltoota irratti hundaa’an adda addaa nyaachuudhaan amiinoo asiidota qaamni keessan barbaachisu hunda argachuudha.
Baayyee barbaachisaa: Hanga danda’ametti pirootiinii foon qophaa’e kan akka soseejjii, baakoon, fi kubbaayyaa foon irraa fudhattu daangeessi. Isaan kun wantoota fayya-dhabeessa ta’an of keessaa qabaachuu danda’u.
Dhugaa waa'ee 'High-Protein Diet' jedhu.
Nyaata ulfaatina qaamaa hir’isuuf si gargaara jedhan tokko tokko kan akka Atkins Diet fi Ketogenic Diet dhageessaniittu ta’a. Nyaatni kun kaarboohayidireetii (istaarjii) daangessuu fi pirootiinii fi cooma fudhachuu keessan dabalu.
Qorannoon akka agarsiisutti nyaatni kun yeroo gabaabaa keessatti ulfaatina qaamaa hir'isuuf isin gargaaruu danda'a. Garuu rakkoon inni guddaan namoonni baay'een yeroo dheeraaf gosa nyaataa kana irratti cichuun rakkisaa ta'uu isaati.
Akkasumas, pirootiinii fi cooma qofa irratti xiyyeeffannee nyaata keenya yoo to’anne, soorata barbaachisoo biroo (vitaaminii fi albuuda) qaamni keenya barbaadu irraa hafuu dandeenya. Kunis rakkoo fayyaa adda addaa fiduu danda’a.
- Bututaa
- Mataa dhukkubbii
- Mataa namaa garagalchuu
- Afuura badaa
- Gogiinsa garaa
Kanaaf, nyaata addaa kamiyyuu hordofuu kee dura hakiima kee waliin haasa'uun baay'ee barbaachisaadha . Haala fayyaa keessaniif gorsa hundarra gaarii ta’e siif kennuu danda’a.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Pirootiiniin akka cilee mana ijaaranii ti. Pirootiiniin maashaalee, qaamolee, gogaa fi rifeensa qaama keenya keessatti fayyaa ta’e ijaaruu fi eeguuf barbaachisaa dha.
- Pirootiinii baay'ee nyaachuun gaarii miti, xiqqaa nyaachuunis gaarii miti. Nyaata madaalawaa nyaachuun waan hunda caalaa barbaachisaadha.
- Pirootiinii nyaata bineensotaa kan akka qurxummii, hanqaaquu fi hanqaaquu irraa, akkasumas nyaata biqiltootaa kan akka qamadii, chickpeas, green beans, fi cashews irraa argachuu dandeenya.
- Foon qophaa’e kan akka soseejjii hanga danda’ametti hir’isi.
- Gorsa ogeessa fayyaa malee nyaata pirootiinii baay’ee qabu ulfaatina qaamaa hir’isuuf toora interneetii irratti argitan hin hordofinaa. Waa'ee waan kamiyyuu doktora kee waliin haasa'i.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa