ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ (ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍) କ'ଣ? ଏହି 'ଭଲ' ଜୀବାଣୁ ପ୍ରକୃତରେ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ କି?

ଯେତେବେଳେ ଆମେ 'ଜୀବାଣୁ' ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁ, ଆମେ ସମସ୍ତେ ରୋଗ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁ, ଠିକ୍ ନା? କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ'ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଆମ ଶରୀରରେ 'ଭଲ' ଜୀବାଣୁ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଏବଂ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ? ଏପରି ଏକ ବିଶେଷ ଜୀବାଣୁ ହେଉଛି ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍, ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମେ ଆଜି କଥା ହେଉଛୁ। ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଜୀବାଣୁ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବାସ କରେ, ଆମ ବନ୍ଧୁ ପରି।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ କ'ଣ?

ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବାସ କରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମୁଖ, ପେଟ, ଅନ୍ତନଳୀ, ଫୁସଫୁସ, ଯୋନି ଏବଂ ମୂତ୍ରନଳୀ ଭଳି ସ୍ଥାନରେ ବାସ କରେ। ସେମାନଙ୍କର ମୁଖ୍ୟ କାମ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଏବଂ ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଶୋଷଣ କରିବା।

ଆମେ ଏହି ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ଜୀବାଣୁକୁ "ଭଲ ଜୀବାଣୁ" ବୋଲି କହୁ। ଏହା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଛୋଟ ରକ୍ଷକ ଭଳି। ଏହି ଭଲ ଜୀବାଣୁ ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ସେମାନେ ଶରୀରରେ ଏକ ଏସିଡିକ୍ ପରିବେଶ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ଯାହା କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବା "ଖରାପ ଜୀବାଣୁ"ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଭଲ ଏବଂ ଖରାପ ଜୀବାଣୁର ଦୁଇଟି ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଯୁଦ୍ଧ ଚାଲିଛି। ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ଏହି ଭଲ ଦଳର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସଦସ୍ୟ।

ତେବେ ଏହି ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ପୂର୍ବରୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପରି, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର 'ଭଲ' ଜୀବାଣୁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ରହୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ସହିତ ବହୁତ ସମାନ। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ଜୀବନ୍ତ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଇଷ୍ଟର ମିଶ୍ରଣ। ଏଗୁଡ଼ିକର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଶରୀରରେ ଥିବା ଖରାପ ଜୀବାଣୁ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ଏବଂ ହଜିଯାଇଥିବା ଭଲ ଜୀବାଣୁର ସନ୍ତୁଳନକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରିବା।

ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ରୁ ଆମେ କ’ଣ ଲାଭ ପାଇପାରିବା?

ଡାକ୍ତର ଏବଂ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏବେ ବି ଏସିଡୋଫାଇଲସର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଗବେଷଣା କରୁଛନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଯାହା ଜଣା ଅଛି ତାହା ହେଉଛି ଏହାର ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି ଯାହା ଆମେ ଏଥିରୁ ପାଇପାରିବା। ମୁଖ୍ୟତଃ, ଏହା ଶରୀରରେ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ କିଛି ଔଷଧର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ତଳେ ଥିବା ସାରଣୀରେ କିଛି ଅବସ୍ଥା ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ଉପକାରୀ ବୋଲି ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇଛି।

ଆମେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ କିପରି ପାଇପାରିବା?

ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ କୁ ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ନେବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ସେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ, ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ’ଣ ତାହା ବୁଝାଇପାରିବେ। କେବଳ ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଏହାକୁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି ଏବଂ କେବଳ ସେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିଥିବା ପରିମାଣରେ ନିଅନ୍ତୁ।

ଆମେ ଦୁଇଟି ଉପାୟରେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ପାଇପାରିବା:

୧. ଖାଦ୍ୟରୁ

ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଏବେ ସାଧାରଣ। ଆପଣ ହୁଏତ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଦେଖିଥିବେ ଯାହା "ଜୀବନ୍ତ ସକ୍ରିୟ ସଂସ୍କୃତି" ଲେଖାଯାଇଛି। ଏଠାରେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ଥାଇପାରେ:

• ଦହି
• କେଫିର (ଏକ କିଣ୍ଣିତ କ୍ଷୀର ପାନୀୟ)
• କୋମ୍ବୁଚା
• ମିସୋ ସୁପ୍
• କିମଚି
• ସାଉରକ୍ରାଉଟ୍ (ସାଉରକ୍ରାଉଟ୍ - କିଣ୍ମେଣିତ ବନ୍ଧାକୋବି)

୨. ପରିପୂରକରୁ

ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ଔଷଧ ଦୋକାନରୁ ଟାବଲେଟ୍, କ୍ୟାପସୁଲ୍, ପାଉଡର ଏବଂ ତରଳ ରୂପରେ ଉପଲବ୍ଧ। କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ, ଗୋଟିଏ ସମୟରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଏକାଧିକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଏକାଥରକେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଶୋଷଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା, ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ କଡ଼ା ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।

ମୁଁ କେତେ ପରିମାଣରେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ନେବା ଉଚିତ?

ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ଉଚିତ। ସାଧାରଣତଃ, ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ନିଆଯାଇଥାଏ, ଜଣେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି 6 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିଦିନ 50 ନିୟୁତରୁ 100 ବିଲିୟନ କଲୋନି-ଫର୍ମିଂ ୟୁନିଟ୍ (CFU) ନେଇପାରିବେ। CFU ହେଉଛି ଏକ ଟାବଲେଟ୍ କିମ୍ବା କ୍ୟାପସୁଲରେ ଜୀବାଣୁ କୋଷ ସଂଖ୍ୟାର ଏକ ମାପ।

ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ପିଲା ପାଇଁ, 3 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିଦିନ 100 ନିୟୁତରୁ 50 ବିଲିୟନ CFU ଦିଆଯାଇପାରିବ। ତଥାପି , ଯଦି ଏହା କୌଣସି ପିଲାକୁ ଦିଆଯାଉଛି, ତେବେ ଶିଶୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି? ଏହାର କୌଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି କି?

ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ସାଧାରଣତଃ ସୁସ୍ଥ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ନିରାପଦ, କିନ୍ତୁ କିଛି ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ।

• ଟିକିଏ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି।
• ଝାଡ଼ା
• କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ
• ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା

ଏହା ସହିତ, ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ନିକଟସ୍ଥ ହସ୍ପିଟାଲ୍ ଜରୁରୀକାଳୀନ କୋଠରୀ (ETU) କୁ ଯାଆନ୍ତୁ। ଏହିପରି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

• ଚର୍ମ ରାକ୍ସ
• କୁଣ୍ଡାଇ ହେବା
• ମୁହଁ, ଓଠ, ଜିଭ କିମ୍ବା ଗଳା ଫୁଲିଯିବା
• ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ
• ମୁଣ୍ଡ ଘୁରାଇବା

ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକ

ଯଦିଓ ବିରଳ, କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଖରେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ରୁ ଗମ୍ଭୀର ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ନିମ୍ନଲିଖିତ କୌଣସି ରୋଗ ଅଛି, ତେବେ ଏସିଡୋଫାଇଲସ୍ ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଉଚିତ।