ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତରେ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଦରକାର କି? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା!

ଅନେକ ଲୋକ ଦିନଟି ଚା ଏବଂ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। କେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ବନ୍ଧୁ କିମ୍ବା ସମ୍ପର୍କୀୟ କହିପାରନ୍ତି, "ବନ୍ଧୁ, ଏହାକୁ ପିଅ, ଏହା ତୁମ ଶରୀର ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ।" କିନ୍ତୁ ଏହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ କେତେ ଆବଶ୍ୟକ? କେତେକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହା କେବଳ ଟଙ୍କା ନଷ୍ଟ, ଅନ୍ୟମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହା ତୁମକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ। ତେବେ ସତ୍ୟ କ'ଣ? ଆଜି, ଆମେ ଏ ବିଷୟରେ କଥା ହେବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଠିକ୍ ଭାବରେ, କିଛି ଲୁଚାଇ ନ ରଖି, ଏପରି ଭାବରେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ବୁଝିପାରିବେ।

ଆମକୁ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ କାହିଁକି ଦରକାର?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଆମ ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ଆମେ ଏହାକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି କହିଥାଉ। ପ୍ରକୃତରେ, ଆମେ ଏକ ଭଲ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟରୁ ଏହି ସବୁ ଜିନିଷ ପାଇପାରିବା। ଏହାର ଅର୍ଥ ଯଦି ଆମେ ଫଳ, ପନିପରିବା, ଡାଲି, ଶସ୍ୟ, ମାଂସ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ଖାଉ, ତେବେ ଆମକୁ ଅନ୍ୟ କିଛି ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ।

କିନ୍ତୁ ପ୍ରଶ୍ନ ହେଉଛି, ଆମ ମଧ୍ୟରୁ କେତେ ଜଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏପରି ଖାଆନ୍ତି? ଆମର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନ ସହିତ, କେତେବେଳେ ଆମେ ଦୋକାନରୁ ଆଣିଥିବା କିଛି ଖାଉ। କିମ୍ବା ଆମେ ସମାନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଯାଉ। ଏପରି ସମୟରେ ଆମ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଅଭାବ ହେବାକୁ ଲାଗେ।

ଯଦିଓ ଏକ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗାଇପାରେ, ଏହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଯଦିଓ ଆପଣ ଏକ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ନିଅନ୍ତି, ତଥାପି ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ଖାଇବା, ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବା ଉଚିତ।

ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ କାହାକୁ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକ?

ସମସ୍ତଙ୍କୁ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନର ଆବଶ୍ୟକତା ନ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ, କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ସେମାନେ କିଏ।

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏର, ତେବେ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ଉଚିତ। କିନ୍ତୁ, କେବେବି ଏକା ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତରେ ଏହାର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି କି ନାହିଁ, ଏବଂ ଯଦି ଅଛି, ତେବେ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ ।

ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ କ’ଣ କର୍କଟ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ଭଳି ରୋଗକୁ ରୋକିପାରିବ?

ଏହା ହେଉଛି ଅନେକ ଲୋକ ପଚାରୁଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବିତର୍କ। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁମାନେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି 15 ବର୍ଷ, ସେମାନଙ୍କର କୋଲନ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। ଅନ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମିପାରେ।

ତଥାପି, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ସ ଅଫ୍ ହେଲ୍ଥ (NIH) ପରି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତି ପାଇଁ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଏପରି ବଡ଼ ରୋଗକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ ବୋଲି ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ କହିବା ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ ।

ତେବେ ଏହି ଦୁଇଟି ମତ କାହିଁକି?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରମାଣ କରିବା ବହୁତ କଷ୍ଟକର। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ, କିଛି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ। ତେଣୁ, ଏ ବିଷୟରେ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ସହମତି ନାହିଁ।

ଏପରି କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି କି ଯେଉଁମାନେ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ?

ହଁ। କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ନେବା ଭଲ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ଷତି କରିପାରେ।

• କର୍କଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ: ଯଦି ଆପଣ କର୍କଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା କୌଣସି ଭିଟାମିନ୍ କିମ୍ବା ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। କିଛି ଭିଟାମିନ୍ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କର୍କଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
• ଅନ୍ୟ ଭିଟାମିନ୍ ଖାଉଥିବା ଲୋକମାନେ: ଯଦି ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ପୃଥକ ଲୁହା ବଟିକା, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ବଟିକା, ଇତ୍ୟାଦି ଖାଉଛନ୍ତି, ଏବଂ ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ନେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କିଛି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁହା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।

ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସନ୍ଦେହ ଅଛି ଯେ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ଏକ ଭଲ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ କିପରି ବାଛିବେ?

ଠିକ୍ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୋଇଛନ୍ତି ଏବଂ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଫାର୍ମାସିକୁ ଯାଆନ୍ତି, ସେଠାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ବୋତଲ ଥାଏ। ଆପଣ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋତଲକୁ କିପରି ବାଛିବେ? ଏଠାରେ ବିଚାର କରିବାକୁ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷ ଅଛି।