Skip to main content

ଶରୀରରେ ଏହି ତଥାକଥିତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁଛି କି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା କ'ଣ!

ଶରୀରରେ ଏହି ତଥାକଥିତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁଛି କି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା କ'ଣ!

ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ତାହା କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି? କେତେବେଳେ ଆମେ ଭାବୁ, 'ଓଃ, ମୋର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ ଅଛି, ସେଥିପାଇଁ ମୁଁ ମୋଟା।' କିମ୍ବା ଆମେ କହୁ, 'ଓଃ, ସେ ଯେତେ ଖାଇଲେ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବ ନାହିଁ, ତାଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ, ଠିକ୍ ନା?' ତେବେ, ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କ'ଣ ଯାହା ବିଷୟରେ ସମସ୍ତେ ଆଲୋଚନା କରୁଛନ୍ତି? ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଏହା ବିଷୟରେ ସରଳ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିବା।

ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କ’ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଆମ ଶରୀରର କୋଷ ଭିତରେ ଘଟେ ଏବଂ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରେ। ଚାଲିବା, ଚିନ୍ତା କରିବା, ବଢିବା ଏବଂ ଆମେ ଯାହା କରୁଛୁ ତାହା କରିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଏହି ଶକ୍ତିର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ଏହାକୁ ଏକ ଗାଡ଼ି ପାଇଁ ପେଟ୍ରୋଲ ପରି ଭାବ।

ଏହି ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୋଟିନ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ। ଏହି ହଜାର ହଜାର ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଏକ ସମୟରେ ଘଟେ। ଏସବୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ କାରଣ ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ତେବେ, ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କିପରି କାମ କରେ?

ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ଦେଖିବା ଏହା କିପରି କାମ କରେ। ଆମେ ଖାଇବା ପରେ, ଆମ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ (ଏଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ କର୍ମୀ ଭଳି) ଏକାଠି ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି:

  • ଆମେ ଖାଉଥିବା ପ୍ରୋଟିନଗୁଡ଼ିକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ନାମକ ଛୋଟ ଛୋଟ ୟୁନିଟରେ ଭାଙ୍ଗି ଯାଇଥାଏ।
  • ଆମେ ଖାଉଥିବା ଚର୍ବି (ତେଲ) ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
  • ଆମେ ଖାଉଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ (ଯେପରିକି ଭାତ, ରୁଟି ଏବଂ ଆଳୁ) ସରଳ ଚିନିରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍)।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ସଂଶ୍ଳେଷିତ ଚିନି, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଯାହାକୁ ଆମ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ରକ୍ତରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେଠାରୁ ଆମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନେଇଯାଏ।

କୋଷ ଭିତରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ଅନ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ 'ବିପାକ' କରୁଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କିମ୍ବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଯାଏ (ଅର୍ଥାତ୍ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ କରେ)। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକରୁ ଶକ୍ତି ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମୁକ୍ତ ହୁଏ କିମ୍ବା ଶରୀରର ଟିସୁଗୁଡ଼ିକରେ, ବିଶେଷକରି ଯକୃତ, ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ଚର୍ବି ଜମାରେ ସଂରକ୍ଷିତ ହୁଏ।

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଏକା ସମୟରେ ଘଟୁଥିବା ଦୁଇଟି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳନ କାର୍ଯ୍ୟ:

1. ଶରୀରର ଟିସୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଭଣ୍ଡାର ଗଠନ କରିବା (ଏହାକୁ ଆନାବୋଲିଜିମ୍ କୁହାଯାଏ)।

୨. ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଅଧିକ ଇନ୍ଧନ ପାଇବା ପାଇଁ, ଶରୀର ଟିସୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଭଣ୍ଡାରକୁ ଭାଙ୍ଗିଥାଏ (ଏହାକୁ କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁହାଯାଏ)।

ଆମେ କ’ଣ ଏହି ଦୁଇଟିକୁ ଆଉ ଟିକିଏ ଦେଖିବା?

ଆନାବୋଲିଜିମ୍: ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆନାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଶରୀରର ଚର୍ବି ତିଆରି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା।ଏହା ନୂତନ କୋଷ ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ, ଶରୀରର ଟିସୁଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆନାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ, ଛୋଟ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିର ବଡ଼, ଜଟିଳ ଅଣୁ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ ଏକାଠି ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଛୋଟ ଇଟା ସାହାଯ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ କାନ୍ଥ ନିର୍ମାଣ କରିବା ପରି ଭାବନ୍ତୁ।

ଅପଚୟ: ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ସମସ୍ତ କୋଷୀୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ । କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଶକ୍ତି ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ବଡ଼ ଅଣୁ (ପ୍ରାୟତଃ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି) ଭାଙ୍ଗିଦିଏ। ଏହି ଶକ୍ତି ଆନାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ଇନ୍ଧନ ଦିଏ, ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖେ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀକୁ ସଙ୍କୁଚିତ ଏବଂ ଗତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଯେତେବେଳେ ଜଟିଳ ରାସାୟନିକ ୟୁନିଟଗୁଡ଼ିକୁ ଏହି ଉପାୟରେ ସରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଭାଙ୍ଗି ଦିଆଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଆମର ଶରୀର ଚର୍ମ, ବୃକକ୍, ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଅପବ୍ୟବହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଏ।

ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ କିଏ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ?

ଏବେ ତୁମେ ଭାବୁଥିବ, 'ଠିକ୍ ଅଛି, ଏସବୁ ଘଟୁଛି। କିନ୍ତୁ ଏହାର ଗତି, ଏହା କିପରି ଘଟେ କିଏ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ?' ଆମ ଅନ୍ତଃସ୍ରାବୀ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଅନେକ ହରମୋନ୍ ଅଛି ଯାହା ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମର ଗତି ଏବଂ ଦିଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି (ଆମ ବେକରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରଜାପତି ଆକୃତିର ଗ୍ରନ୍ଥି) ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଥାଇରକ୍ସିନ୍ ହରମୋନ୍ , ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା କେତେ ଦ୍ରୁତ କିମ୍ବା ଧୀର ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।

ଆଉ ଏକ ଗ୍ରନ୍ଥି ହେଉଛି ଅଗ୍ନାଶୟ । ଏହା କ୍ଷରଣ କରୁଥିବା ହରମୋନଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଯେ କୌଣସି ସମୟରେ ଶରୀରର ମୁଖ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆନାବୋଲିକ୍ (ନିର୍ମାଣ) କିମ୍ବା କ୍ୟାଟାବୋଲିକ୍ (ଭଙ୍ଗ ହେବା)।

ଏହାକୁ ଏହିପରି ଭାବନ୍ତୁ, ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପ୍ରାୟତଃ ଅଧିକ ଆନାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଦେଇ ଗତି କରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ (ଶରୀରର ମୁଖ୍ୟ ଇନ୍ଧନ) ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଯେତେବେଳେ ଅଗ୍ନାଶୟ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରର ଏହି ବୃଦ୍ଧି ଅନୁଭବ କରେ, ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ନାମକ ଏକ ହରମୋନ୍ ମୁକ୍ତ କରେ। ଏହି ଇନସୁଲିନ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କୁହେ, "ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ଆସନ୍ତୁ ଆନାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆରମ୍ଭ କରିବା।"

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଶରୀର ଓଜନ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ? (କ୍ୟାଲୋରୀ କାହାଣୀ)

ଯଦିଓ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜଟିଳ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଭାବରେ ବୁଝନ୍ତି ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ଓଜନ ସହଜରେ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହିଠାରେ କ୍ୟାଲୋରି ଆସେ।

କ୍ୟାଲୋରି ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ତାହାର ମାପର ଏକକ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡରେ ଏକ ସେଓ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରି ଥାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚକୋଲେଟ୍ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ - କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ, ଏକ ଭଲ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣ ଭଲ ନୁହେଁ।

ଯେପରି ଗାଡ଼ିର ଟାଙ୍କିକୁ ପେଟ୍ରୋଲରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ, ସେହିପରି ଶରୀର ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରି ସଂରକ୍ଷଣ କରେ - ମୁଖ୍ୟତଃ ଚର୍ବି ଭାବରେ।ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ଗାଡ଼ିର ଟାଙ୍କିକୁ କଣା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂରଣ କର, ତେବେ ପେଟ୍ରୋଲ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯିବ, ଠିକ୍ ନା? ସେହିପରି, ଯଦି କେହି ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଅତିରିକ୍ତ 'ଢାଳି'ଯିବ, ଅର୍ଥାତ୍ ଶରୀରର ଚର୍ବି ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ହେବ।

ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜଳାନ୍ତି ତାହା ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ:

  • ସେହି ବ୍ୟକ୍ତି କେତେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି
  • ତାଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥିବା ଚର୍ବି ଏବଂ ମାଂସପେଶୀର ପରିମାଣ
  • ଏହା ସହିତ, ତାଙ୍କର ମୌଳିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର (BMR)

ଏବେ ଦେଖିବା ଏହି `(BMR)` ର ଅର୍ଥ କ'ଣ।

ଏହି ବେସାଲ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ରେଟ୍ (BMR) କ’ଣ?

`BMR` ହେଉଛି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ବିଶ୍ରାମ ନେବା ସମୟରେ, କିଛି ନକରି କେତେ ହାରରେ ଶକ୍ତି (କ୍ୟାଲୋରି ଆକାରରେ) ଜାଳିଥାଏ ତାହାର ଏକ ମାପ। ଏହା ଶରୀରର ମୌଳିକ କାର୍ଯ୍ୟ (ଯେପରିକି ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଏବଂ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ) ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସର୍ବନିମ୍ନ ଶକ୍ତି।

ଏହି `(BMR)` ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରବୃତ୍ତିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କମ୍ `(BMR)` ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି (ଅର୍ଥାତ୍, ଯିଏ ବିଶ୍ରାମ ସମୟରେ କିମ୍ବା ଶୋଇବା ସମୟରେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳିଥାନ୍ତି) ସାଧାରଣ `(BMR)` ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ତୁଳନାରେ ସମୟ ସହିତ ଅଧିକ ଶରୀର ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, ଯିଏ ସମାନ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି।

BMR ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଜିନ୍ ଏବଂ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ଶରୀର ଗଠନ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ - ଅଧିକ ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ କମ୍ ଚର୍ବି ଥିବା ଲୋକଙ୍କର BMR ଅଧିକ ଥାଏ। ତଥାପି, ଲୋକମାନେ କିଛି ଉପାୟରେ ସେମାନଙ୍କର BMR ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅଧିକ ବ୍ୟାୟାମ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କେବଳ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳି ନ ଥାନ୍ତି, ବରଂ ସେମାନେ ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର BMR ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ତେଣୁ, ସଂକ୍ଷେପରେ, ମନେରଖିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଅଛି (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା):

ଠିକ୍ ଅଛି, ଆମେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବିଷୟରେ ବହୁତ କଥା ହୋଇଛୁ। ଆପଣ କ’ଣ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଅଛନ୍ତି? ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ:

  • ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ: ଏହା ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରେ, ଏବଂ ସେହି ଶକ୍ତି ଆମ ଶରୀରର ସବୁକିଛିକୁ ଶକ୍ତି ଦିଏ।
  • ଏହା ଏକ ଜଟିଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଏଥିରେ ଦୁଇଟି ଅଂଶ ଅଛି: ଆନାବୋଲିଜିମ୍ (ନିର୍ମାଣ) ଏବଂ କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ (ଭଙ୍ଗ ହେବା)।
  • ହରମୋନ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ: ଥାଇରକ୍ସିନ୍ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ଭଳି ହରମୋନ ଏହାର ଗତି ଏବଂ ଦିଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ।
  • ଶରୀର ଓଜନ ସହିତ ଜଡିତ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ: କ୍ୟାଲୋରୀ ବର୍ନ, "(BMR)" ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
  • ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଆପଣଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ: ଏକ ସୁସ୍ଥ ମେଟାବୋଲିଜିମ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ଭଲ ନିଦ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ମନେରଖନ୍ତୁ, ସମସ୍ତଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସମାନ ନୁହେଁ।ଏହା ଜିନ୍, ବୟସ, ଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ଶରୀର ଗଠନ ସମେତ ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ତେଣୁ, ନିଜକୁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହିତ ତୁଳନା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଫିଟ୍ ରହିବା।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଆହୁରି କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବା ଭଲ।


ମେଟାବୋଲିଜିମ୍, ଶକ୍ତି, କ୍ୟାଲୋରି, BMR, ଆନାବୋଲିଜିମ୍, କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍, ହରମୋନ୍

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |

ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ଦୟାକରି ଗଣନା କରନ୍ତୁ: 7 + 2 =
ଶରୀରରେ ଏହି ତଥାକଥିତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁଛି କି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା କ'ଣ!

ଶରୀରରେ ଏହି ତଥାକଥିତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁଛି କି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା କ'ଣ!

ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ତାହା କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି? କେତେବେଳେ ଆମେ ଭାବୁ, 'ଓଃ, ମୋର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ ଅଛି, ସେଥିପାଇଁ ମୁଁ ମୋଟା।' କିମ୍ବା ଆମେ କହୁ, 'ଓଃ, ସେ ଯେତେ ଖାଇଲେ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବ ନାହିଁ, ତାଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ, ଠିକ୍ ନା?' ତେବେ, ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କ'ଣ ଯାହା ବିଷୟରେ ସମସ୍ତେ ଆଲୋଚନା କରୁଛନ୍ତି? ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଏହା ବିଷୟରେ ସରଳ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିବା।

ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କ’ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଆମ ଶରୀରର କୋଷ ଭିତରେ ଘଟେ ଏବଂ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରେ। ଚାଲିବା, ଚିନ୍ତା କରିବା, ବଢିବା ଏବଂ ଆମେ ଯାହା କରୁଛୁ ତାହା କରିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଏହି ଶକ୍ତିର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ଏହାକୁ ଏକ ଗାଡ଼ି ପାଇଁ ପେଟ୍ରୋଲ ପରି ଭାବ।

ଏହି ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୋଟିନ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ। ଏହି ହଜାର ହଜାର ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଏକ ସମୟରେ ଘଟେ। ଏସବୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ କାରଣ ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ତେବେ, ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କିପରି କାମ କରେ?

ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ଦେଖିବା ଏହା କିପରି କାମ କରେ। ଆମେ ଖାଇବା ପରେ, ଆମ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ (ଏଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ କର୍ମୀ ଭଳି) ଏକାଠି ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି:

  • ଆମେ ଖାଉଥିବା ପ୍ରୋଟିନଗୁଡ଼ିକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ନାମକ ଛୋଟ ଛୋଟ ୟୁନିଟରେ ଭାଙ୍ଗି ଯାଇଥାଏ।
  • ଆମେ ଖାଉଥିବା ଚର୍ବି (ତେଲ) ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
  • ଆମେ ଖାଉଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ (ଯେପରିକି ଭାତ, ରୁଟି ଏବଂ ଆଳୁ) ସରଳ ଚିନିରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍)।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ସଂଶ୍ଳେଷିତ ଚିନି, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଯାହାକୁ ଆମ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ରକ୍ତରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେଠାରୁ ଆମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନେଇଯାଏ।

କୋଷ ଭିତରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ଅନ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ 'ବିପାକ' କରୁଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କିମ୍ବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଯାଏ (ଅର୍ଥାତ୍ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ କରେ)। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକରୁ ଶକ୍ତି ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମୁକ୍ତ ହୁଏ କିମ୍ବା ଶରୀରର ଟିସୁଗୁଡ଼ିକରେ, ବିଶେଷକରି ଯକୃତ, ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ଚର୍ବି ଜମାରେ ସଂରକ୍ଷିତ ହୁଏ।

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଏକା ସମୟରେ ଘଟୁଥିବା ଦୁଇଟି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳନ କାର୍ଯ୍ୟ:

1. ଶରୀରର ଟିସୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଭଣ୍ଡାର ଗଠନ କରିବା (ଏହାକୁ ଆନାବୋଲିଜିମ୍ କୁହାଯାଏ)।

୨. ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଅଧିକ ଇନ୍ଧନ ପାଇବା ପାଇଁ, ଶରୀର ଟିସୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଭଣ୍ଡାରକୁ ଭାଙ୍ଗିଥାଏ (ଏହାକୁ କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁହାଯାଏ)।

ଆମେ କ’ଣ ଏହି ଦୁଇଟିକୁ ଆଉ ଟିକିଏ ଦେଖିବା?

ଆନାବୋଲିଜିମ୍: ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆନାବୋଲିଜିମ୍ ହେଉଛି ଶରୀରର ଚର୍ବି ତିଆରି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା।ଏହା ନୂତନ କୋଷ ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ, ଶରୀରର ଟିସୁଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆନାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ, ଛୋଟ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିର ବଡ଼, ଜଟିଳ ଅଣୁ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ ଏକାଠି ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଛୋଟ ଇଟା ସାହାଯ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ କାନ୍ଥ ନିର୍ମାଣ କରିବା ପରି ଭାବନ୍ତୁ।

ଅପଚୟ: ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ସମସ୍ତ କୋଷୀୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ । କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଶକ୍ତି ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ବଡ଼ ଅଣୁ (ପ୍ରାୟତଃ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି) ଭାଙ୍ଗିଦିଏ। ଏହି ଶକ୍ତି ଆନାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ଇନ୍ଧନ ଦିଏ, ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖେ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀକୁ ସଙ୍କୁଚିତ ଏବଂ ଗତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଯେତେବେଳେ ଜଟିଳ ରାସାୟନିକ ୟୁନିଟଗୁଡ଼ିକୁ ଏହି ଉପାୟରେ ସରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଭାଙ୍ଗି ଦିଆଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଆମର ଶରୀର ଚର୍ମ, ବୃକକ୍, ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଅପବ୍ୟବହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଏ।

ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ କିଏ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ?

ଏବେ ତୁମେ ଭାବୁଥିବ, 'ଠିକ୍ ଅଛି, ଏସବୁ ଘଟୁଛି। କିନ୍ତୁ ଏହାର ଗତି, ଏହା କିପରି ଘଟେ କିଏ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ?' ଆମ ଅନ୍ତଃସ୍ରାବୀ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଅନେକ ହରମୋନ୍ ଅଛି ଯାହା ଏହି ମେଟାବୋଲିଜିମର ଗତି ଏବଂ ଦିଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥି (ଆମ ବେକରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରଜାପତି ଆକୃତିର ଗ୍ରନ୍ଥି) ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଥାଇରକ୍ସିନ୍ ହରମୋନ୍ , ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌ରେ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା କେତେ ଦ୍ରୁତ କିମ୍ବା ଧୀର ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।

ଆଉ ଏକ ଗ୍ରନ୍ଥି ହେଉଛି ଅଗ୍ନାଶୟ । ଏହା କ୍ଷରଣ କରୁଥିବା ହରମୋନଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଯେ କୌଣସି ସମୟରେ ଶରୀରର ମୁଖ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆନାବୋଲିକ୍ (ନିର୍ମାଣ) କିମ୍ବା କ୍ୟାଟାବୋଲିକ୍ (ଭଙ୍ଗ ହେବା)।

ଏହାକୁ ଏହିପରି ଭାବନ୍ତୁ, ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପ୍ରାୟତଃ ଅଧିକ ଆନାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଦେଇ ଗତି କରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ (ଶରୀରର ମୁଖ୍ୟ ଇନ୍ଧନ) ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଯେତେବେଳେ ଅଗ୍ନାଶୟ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରର ଏହି ବୃଦ୍ଧି ଅନୁଭବ କରେ, ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ନାମକ ଏକ ହରମୋନ୍ ମୁକ୍ତ କରେ। ଏହି ଇନସୁଲିନ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କୁହେ, "ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ଆସନ୍ତୁ ଆନାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆରମ୍ଭ କରିବା।"

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଶରୀର ଓଜନ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ? (କ୍ୟାଲୋରୀ କାହାଣୀ)

ଯଦିଓ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜଟିଳ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଭାବରେ ବୁଝନ୍ତି ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ଓଜନ ସହଜରେ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହିଠାରେ କ୍ୟାଲୋରି ଆସେ।

କ୍ୟାଲୋରି ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ କେତେ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ତାହାର ମାପର ଏକକ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡରେ ଏକ ସେଓ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରି ଥାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚକୋଲେଟ୍ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ - କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ, ଏକ ଭଲ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣ ଭଲ ନୁହେଁ।

ଯେପରି ଗାଡ଼ିର ଟାଙ୍କିକୁ ପେଟ୍ରୋଲରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ, ସେହିପରି ଶରୀର ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରି ସଂରକ୍ଷଣ କରେ - ମୁଖ୍ୟତଃ ଚର୍ବି ଭାବରେ।ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ଗାଡ଼ିର ଟାଙ୍କିକୁ କଣା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂରଣ କର, ତେବେ ପେଟ୍ରୋଲ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯିବ, ଠିକ୍ ନା? ସେହିପରି, ଯଦି କେହି ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଅତିରିକ୍ତ 'ଢାଳି'ଯିବ, ଅର୍ଥାତ୍ ଶରୀରର ଚର୍ବି ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ହେବ।

ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜଳାନ୍ତି ତାହା ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ:

  • ସେହି ବ୍ୟକ୍ତି କେତେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି
  • ତାଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥିବା ଚର୍ବି ଏବଂ ମାଂସପେଶୀର ପରିମାଣ
  • ଏହା ସହିତ, ତାଙ୍କର ମୌଳିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର (BMR)

ଏବେ ଦେଖିବା ଏହି `(BMR)` ର ଅର୍ଥ କ'ଣ।

ଏହି ବେସାଲ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ରେଟ୍ (BMR) କ’ଣ?

`BMR` ହେଉଛି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ବିଶ୍ରାମ ନେବା ସମୟରେ, କିଛି ନକରି କେତେ ହାରରେ ଶକ୍ତି (କ୍ୟାଲୋରି ଆକାରରେ) ଜାଳିଥାଏ ତାହାର ଏକ ମାପ। ଏହା ଶରୀରର ମୌଳିକ କାର୍ଯ୍ୟ (ଯେପରିକି ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଏବଂ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ) ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସର୍ବନିମ୍ନ ଶକ୍ତି।

ଏହି `(BMR)` ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରବୃତ୍ତିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କମ୍ `(BMR)` ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି (ଅର୍ଥାତ୍, ଯିଏ ବିଶ୍ରାମ ସମୟରେ କିମ୍ବା ଶୋଇବା ସମୟରେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳିଥାନ୍ତି) ସାଧାରଣ `(BMR)` ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ତୁଳନାରେ ସମୟ ସହିତ ଅଧିକ ଶରୀର ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, ଯିଏ ସମାନ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି।

BMR ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଜିନ୍ ଏବଂ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ଶରୀର ଗଠନ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ - ଅଧିକ ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ କମ୍ ଚର୍ବି ଥିବା ଲୋକଙ୍କର BMR ଅଧିକ ଥାଏ। ତଥାପି, ଲୋକମାନେ କିଛି ଉପାୟରେ ସେମାନଙ୍କର BMR ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅଧିକ ବ୍ୟାୟାମ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କେବଳ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳି ନ ଥାନ୍ତି, ବରଂ ସେମାନେ ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର BMR ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ତେଣୁ, ସଂକ୍ଷେପରେ, ମନେରଖିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଅଛି (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା):

ଠିକ୍ ଅଛି, ଆମେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବିଷୟରେ ବହୁତ କଥା ହୋଇଛୁ। ଆପଣ କ’ଣ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଅଛନ୍ତି? ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ:

  • ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ: ଏହା ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରେ, ଏବଂ ସେହି ଶକ୍ତି ଆମ ଶରୀରର ସବୁକିଛିକୁ ଶକ୍ତି ଦିଏ।
  • ଏହା ଏକ ଜଟିଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଏଥିରେ ଦୁଇଟି ଅଂଶ ଅଛି: ଆନାବୋଲିଜିମ୍ (ନିର୍ମାଣ) ଏବଂ କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ (ଭଙ୍ଗ ହେବା)।
  • ହରମୋନ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ: ଥାଇରକ୍ସିନ୍ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ଭଳି ହରମୋନ ଏହାର ଗତି ଏବଂ ଦିଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ।
  • ଶରୀର ଓଜନ ସହିତ ଜଡିତ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ: କ୍ୟାଲୋରୀ ବର୍ନ, "(BMR)" ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
  • ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଆପଣଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ: ଏକ ସୁସ୍ଥ ମେଟାବୋଲିଜିମ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ଭଲ ନିଦ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ମନେରଖନ୍ତୁ, ସମସ୍ତଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସମାନ ନୁହେଁ।ଏହା ଜିନ୍, ବୟସ, ଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ଶରୀର ଗଠନ ସମେତ ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ତେଣୁ, ନିଜକୁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହିତ ତୁଳନା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଫିଟ୍ ରହିବା।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଆହୁରି କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବା ଭଲ।


ମେଟାବୋଲିଜିମ୍, ଶକ୍ତି, କ୍ୟାଲୋରି, BMR, ଆନାବୋଲିଜିମ୍, କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍, ହରମୋନ୍

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |

ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ଦୟାକରି ଗଣନା କରନ୍ତୁ: 7 + 2 =