ଆଜିକାଲି, ଆମେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଏବଂ ପରିବେଶ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଚିନ୍ତିତ ହେଉଛୁ, ନୁହେଁ କି? ଘରେ ତାଜା, ବିଷାକ୍ତ ନ ଥିବା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଚାଷ କରିପାରିବା କେତେ ଭଲ ହେବ ତାହା ତୁମେ ନିଶ୍ଚୟ ଭାବିଥିବ। କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ସମସ୍ୟା ହେଉଛି, "ଓଃ, ଆମ ପାଖରେ ସ୍ଥାନ ନାହିଁ।" ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧ୍ୟ ସମାନ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ସାରା ବର୍ଷ ପନିପରିବା ଚାଷ କରିବାର ଏକ ଭଲ ଉପାୟ ବିଷୟରେ କଥା ହେବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଘର ଭିତରେ ମଧ୍ୟ, ମାଟି ବିନା, କମ୍ ସ୍ଥାନ ବ୍ୟବହାର କରି।
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ କ’ଣ?
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ହେଉଛି ମାଟି ବ୍ୟବହାର ନକରି ଉଦ୍ଭିଦ ଚାଷ କରିବାର ଏକ ପଦ୍ଧତି, କେବଳ ଦ୍ରବୀଭୂତ ପୁଷ୍ଟିକର ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରି। ହଁ, ତୁମେ ଠିକ୍ ଶୁଣିଛ, ମାଟିର ଏକ ବୁନ୍ଦା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ।
କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ, ଆମେ ସାଧାରଣତଃ ମାଟିରୁ ଆସୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ସିଧାସଳଖ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ଏକ ଗଛକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଏହାକୁ ଆମେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ରବଣ ବୋଲି କହୁ। ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପରିବର୍ତ୍ତେ, ବିଶେଷ ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ବଲ୍ବ, ଅର୍ଥାତ୍ `(LED)` ଲାଇଟ୍, ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଆଲୋକ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ତେଣୁ, ଏହି ଚାଷ ଘର ଭିତରେ, ବାଲକୋନିରେ କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରିବେଶ କୃଷି (CEA)` ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
ଏହି ପଦ୍ଧତି ପ୍ରାୟତଃ ପନିପରିବା, ଔଷଧି, ଲେଟୁସ୍ ଏବଂ ଗୋଲମରିଚ, କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟୋ ଭଳି ସବୁଜ ଗୃହ ଫସଲ ଚାଷ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ସ୍ଥାନ ବଞ୍ଚାଏ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷ ତୁଳନାରେ ବହୁତ କମ୍ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରେ।
ଏହି ସିଷ୍ଟମ କିପରି କାମ କରେ?
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ପଛରେ କିଛି ସରଳ ବିଜ୍ଞାନ ଅଛି। ଏକ ସଫଳ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ସିଷ୍ଟମର ଅନେକ ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ରହିଛି।
୧. ପୁଷ୍ଟିକର ସମାଧାନ: ଏହା ଏହି ପ୍ରଣାଳୀର ହୃଦୟ। ଏହା ଏକ ସମାଧନ ଯାହା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ପ୍ରମୁଖ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯେପରିକି ଫସଫରସ୍, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜରୁରୀ, ଏବଂ ଲୁହା ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍ ଭଳି ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଶ୍ରଣ କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ପାଣି ଟାଙ୍କିରେ ମିଶାଯାଏ ଏବଂ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ପୁଷ୍ଟି କରେ।
୨. ଅମ୍ଳଜାନ: ଆମ ପରି, ଉଦ୍ଭିଦ ମୂଳକୁ ନିଶ୍ୱାସ ନେବା ପାଇଁ ଅମ୍ଳଜାନ ଆବଶ୍ୟକ। ପାଣିରେ ବୁଡ଼ି ରହିଲେ ମୂଳ ପଚିପାରେ। ଏହାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ପାଣି ଟାଙ୍କିକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ବାୟୁ ପମ୍ପ ଏବଂ ଏକ ବାୟୁ ପଥର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଏହା ଏକ ମାଛ ଟାଙ୍କିରେ ଆପଣ ଦେଖିପାରୁଥିବା ବବଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ପରି।
3. pH ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ପାଣିର ଅମ୍ଳତା/କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରକୃତିର ମାପକୁ `(pH)` ମୂଲ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଉତ୍ତମ ଭାବରେ ଶୋଷଣ କରିବା ପାଇଁ, ଏହି `(pH)` ମୂଲ୍ୟକୁ 5.8 ଏବଂ 6.2 ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ତରରେ ରଖିବା ଉଚିତ। ଏହାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଛୋଟ `(pH)` ମିଟର ଅଛି। `(pH)` ମୂଲ୍ୟକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି ଜିନିଷ ଏବଂ ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବେକିଂ ସୋଡ଼ା ପରି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।
୪. ଆଲୋକୀକରଣ:ଯଦି ଆପଣ ବାହାରେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଘର ଭିତରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଗଛ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଆଲୋକ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଫ୍ଲୋରୋସେଣ୍ଟ କିମ୍ବା LED ବଲ୍ବ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଆଲୋକ ବର୍ଣ୍ଣାଳୀ ଗଛର ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ ଆପଣ ଏଥିପାଇଁ ସଠିକ୍ ବଲ୍ବ ବାଛିପାରିବେ।
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ସିଷ୍ଟମର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର କ’ଣ?
ଅନେକ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ପଦ୍ଧତି ଅଛି। ଆପଣ ଚାଷ କରୁଥିବା ଫସଲର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଆକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବାଛିପାରିବେ। ତଳେ ଥିବା ସାରଣୀରେ କିଛି ସରଳ ପଦ୍ଧତି ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯାହା ଘରେ ଚାଷ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ।
| ସିଷ୍ଟମ୍ ନାମ | ଏହା କିପରି କାମ କରେ |
|---|---|
| ଉଠାଣ ଏବଂ ପ୍ରବାହ / ଗଭୀର ଜଳ ସଂସ୍କୃତି (DWC) | ଏହା ବାଗିନିରେ ବ୍ୟବହୃତ ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି। ଗଛର ମୂଳକୁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ରବଣରେ ଭର୍ତ୍ତି ଏକ ଟାଙ୍କିରେ ବୁଡ଼ାଯାଏ। ମୂଳକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏକ ବାୟୁ ପମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। |
| ପୁଷ୍ଟିକର ଫିଲ୍ମ ଟେକନିକ୍ (NFT) | ଏଠାରେ, ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଟିକିଏ ଢଳା ଟ୍ରେ କିମ୍ବା ଟ୍ୟୁବ୍ରେ ରଖାଯାଇଛି। ଏକ ପମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରି ଏକ ପତଳା ଫିଲ୍ମ ପରି ଏହି ଟ୍ରେ ସହିତ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ରବଣ ନିରନ୍ତର ପ୍ରବାହିତ ହେଉଛି। ମୂଳଗୁଡ଼ିକ ଏହା ମାଧ୍ୟମରେ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। |
| ୱିକ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ଅତି ସରଳ ପଦ୍ଧତି, ଯାହା ଘରେ ଚାଷ ପାଇଁ ବହୁତ ଉପଯୁକ୍ତ। ଗଛର ମୂଳକୁ ଏକ କପା ଭଳି ସ୍କ୍ରିନ୍ (ୱିକ୍) ମାଧ୍ୟମରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଦ୍ରବଣ ଥିବା ଟାଙ୍କିରୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶୋଷଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଏ। ଏଥିପାଇଁ କୌଣସି ମୋଟର କିମ୍ବା ପମ୍ପ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ। |
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସର ଲାଭ କ’ଣ?
ଏହି ପଦ୍ଧତିର ସୁବିଧା ପ୍ରକୃତରେ ଅନେକ।
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ପାରମ୍ପରିକ ବାଗିନା ଅପେକ୍ଷା 90% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଏବଂ ଅଧିକ ଅମଳ ପାଇପାରିବେ।
- ବାକି ଖାଲି ସ୍ଥାନ:ଏହି ଚାଷ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟର ବାଲକୋନିରେ, ରୋଷେଇ ଘରର ଝରକା ପାଖରେ କିମ୍ବା ଏକ ଛୋଟ ସ୍ଥାନରେ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ।
- କମ୍ କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ: ଯେହେତୁ ଏଠାରେ ମାଟି ନାହିଁ, ତେଣୁ ମାଟି ବାହିତ ରୋଗ, ପୋକ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗ ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ। ତେଣୁ, କୀଟନାଶକ କିମ୍ବା ତୃଣନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ପ୍ରାୟ କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆପଣ ସଫା, ବିଷାକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପାଆନ୍ତି।
- ଅଧିକ ଅମଳ: ଯେହେତୁ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ, ଆଲୋକ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ତରରେ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଏ, ତେଣୁ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ଅଧିକ ଜୋରଦାର ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ହୁଏ।
- ବର୍ଷସାରା ଚାଷ: ଯେହେତୁ ଏହା ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରିବେଶରେ ଘର ଭିତରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ତେଣୁ ବାହାର ପାଗ (ବର୍ଷା, ସୂର୍ଯ୍ୟ) ଏହାକୁ କୌଣସି ପ୍ରକାରେ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ। ଆପଣ ବର୍ଷର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଯାହା ଇଚ୍ଛା ଚାଷ କରିପାରିବେ।
- ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ: ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପଦ୍ଧତି କାରଣ ଏଥିରେ ପାଣି କମ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ଏବଂ କୃଷି ରସାୟନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ନାହିଁ।
ଘରେ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ଫାର୍ମ କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବେ?
ଏହା ତୁମେ ଭାବୁଥିବା ପରି କଷ୍ଟକର କିମ୍ବା ମହଙ୍ଗା ନୁହେଁ। ଘରେ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଏଗୁଡ଼ିକ ମୌଳିକ ଜିନିଷ ଆବଶ୍ୟକ।
- ବଢ଼ୁଥିବା ପ୍ରଣାଳୀ: ଆପଣ ଏକ ଦୋକାନରୁ ଏକ ଛୋଟ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ କିଟ୍ କିଣିପାରିବେ। କିମ୍ବା, ଆହୁରି ଶସ୍ତା ହେଲେ, ଆପଣ ଘରେ ଏକ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ପାଣି ଧରିପାରୁଥିବା ଯେକୌଣସି ପାତ୍ର (ଯଥା, ଏକ ବଡ଼ ବାଲ୍ଟି, ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବେସିନ୍) କୁ ପାଣି ଟାଙ୍କି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଧରିବା ପାଇଁ ଢାଙ୍କୁଣୀରେ ଗାତ କରି ଆପଣ ଏହି ବାଲ୍ଟି ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଗଛଗୁଡ଼ିକର ମୂଳ ପାଣି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିପାରିବ ବୋଲି ଜାଲ ସହିତ ଛୋଟ ଜାଲ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
- ଆଲୋକୀକରଣ: ଯଦି ଘର ଭିତରେ ଅଛି, ତେବେ ଏକ LED କିମ୍ବା ଫ୍ଲୋରୋସେଣ୍ଟ ବଲ୍ବ ଆବଶ୍ୟକ।
- ବାୟୁଚଳନ: ଏଥିପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ବାୟୁ ପମ୍ପ ଏବଂ ବାୟୁ ପଥର ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ମାଛ ଟାଙ୍କିରେ ରଖନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ଏବେ ସାଧାରଣ ଦୋକାନରେ ଉପଲବ୍ଧ।
ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଗଛ ଚାଷ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏସବୁ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ କରାଯାଇପାରିବ।
କୌଣସି ଛୋଟ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ନାହିଁ।
ଏହି ସିଷ୍ଟମର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହେଉଛି ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଖର୍ଚ୍ଚ। ଲାଇଟ୍, ପମ୍ପ ଏବଂ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଭଳି ଜିନିଷ କିଣିବା ପାଇଁ ଟିକିଏ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୁଏ। କିନ୍ତୁ ଘରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ, ଖର୍ଚ୍ଚ ଏତେ ଅଧିକ ନୁହେଁ। ଏହା ସହିତ, ପାଣିର `(pH)` ମୂଲ୍ୟ, ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ତର ଇତ୍ୟାଦି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ଯତ୍ନର ସହିତ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ପଡିବ। କିନ୍ତୁ ଥରେ ଆପଣ ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଶିଖିଗଲେ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଲାଭ ତୁଳନାରେ ପ୍ରୟାସ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ହେଉଛି ମାଟି ବିନା ଉଦ୍ଭିଦ ଚାଷ କରିବାର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପଦ୍ଧତି, ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ମିଶ୍ରିତ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଏ।
- ଏହି ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ, ବହୁତ କମ ସ୍ଥାନ ଏବଂ କମ ପାଣିରେ ଅଧିକ ଅମଳ ମିଳିପାରିବ।
- ଏହା ଘରେ ବିଷ କିମ୍ବା କୀଟନାଶକ ବିନା ତାଜା ଏବଂ ସଫା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ସମାଧାନ।
- ବର୍ଷର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ, ଘର ଭିତରେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଚାଷ କରିପାରିବା ଏକ ବଡ଼ ସୁବିଧା।
- ଘରୋଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ସିଷ୍ଟମ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଆପଣ ଭାବୁଥିବା ପରି କଷ୍ଟକର କିମ୍ବା ମହଙ୍ଗା ନୁହେଁ।
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |