ବଗିଚା ଫର୍ଣ୍ଣ (ବାଇଡେନ୍ସ ପିଲୋସା) ବିଷୟରେ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣିନାହାଁନ୍ତି

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ବୁଲିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ହୁଏତ ଏକ ଛୋଟ ଗଛ ଦେଖିଥିବେ ଯାହା କଳା, କଣ୍ଟାଯୁକ୍ତ ମଞ୍ଜି ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ପୋଷାକରେ ଲାଗି ରହିଥାଏ। ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଏହି ଗଛକୁ 'ଘାସ' ବୋଲି କହି ଫୋପାଡ଼ି ଦେଉ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ 'ଉଣ୍ଡୁପିଆଲି' କିମ୍ବା 'ଜଙ୍ଗଲୀ ଧନିଆ' କୁହାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ'ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହି ଉଣ୍ଡୁପିଆଲି ହେଉଛି ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଗୁଣଯୁକ୍ତ ଔଷଧ ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଛୋଟ ଗଛର ମହାନ ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ଏହି ଲୋମଶ ଗଛ (ବାଇଡେନ୍ସ ପିଲୋସା) କ'ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କଣ୍ଟା ଗଛ ହେଉଛି ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରୁ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ବ୍ୟାପିଛି ଏବଂ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଏବଂ ଉପକଟିବନ୍ଧୀୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହା ଆମ ଦେଶରେ ବହୁତ ସାଧାରଣ। ଏଥିରେ ଛୋଟ, ଧଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ଫୁଲ ଥାଏ। ଫଳଗୁଡ଼ିକ କଳା ଏବଂ ଲୋମଯୁକ୍ତ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଂଶ ହେଉଛି କଳା ବିହନ ଯାହା ପୋଷାକ ଏବଂ ପଶୁ ପଶମ ସହିତ ଲାଗି ରହିଥାଏ। ଏହି ବିହନ ଯୋଗୁଁ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଟି ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରୁ ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନକୁ ସହଜରେ ବ୍ୟାପିଥାଏ।

ଉଣ୍ଡୁପିୟାଲିଆର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ

ଜଙ୍ଗଲୀ ଯଅ କେବଳ ଏକ ଘାସ ନୁହେଁ, ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଏକ ଭଣ୍ଡାର। ଏଥିରେ ବିଶେଷକରି ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଲୁହା ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଥାଏ।

ଭାବନ୍ତୁ, ଜଣେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଦୈନିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପ୍ରାୟ 75-90 ମିଲିଗ୍ରାମ। ତେଣୁ, ପାଳଙ୍ଗ ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ଯାହା ସେହି ଆବଶ୍ୟକତାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ କ୍ଷତ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ରକ୍ତହୀନତା ରୋକିବା ପାଇଁ ଲୁହା ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ, ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ କୋଷ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜିଙ୍କ୍ ଜରୁରୀ।

ହଳଦୀର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ

ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ, ଏହି ଗଛକୁ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଡାଇରିଆ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ରୋଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 40 ରୁ ଅଧିକ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି। କିନ୍ତୁ ଆମକୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ ଯେ ଏହା ଉପରେ ଅଧିକାଂଶ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣା ଏବେ ବି ପ୍ରାଣୀ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାଗାର ସ୍ତରରେ ଚାଲିଛି। ଏହା ମଣିଷକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ।

ମଧୁମେହ ପାଇଁ ଆରାମ?

କିଛି ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମେଥିରେ ଥିବା ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ରଖିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହି ଗବେଷଣା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି।

ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ

ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେଉଛି ଏପରି ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆମ ଶରୀରର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ନାମକ ଅସ୍ଥିର ଅଣୁରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ହୃଦରୋଗ, ଯକୃତ ରୋଗ ଏବଂ କିଛି ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ମେଥି ଗଛରେ 200 ରୁ ଅଧିକ ଏପରି ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇଛି। ଏଥିରେ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଏବଂ ଟେର୍ପେନଏଡ୍ସ ଭଳି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଶରୀରର ପ୍ରଦାହ କମାଇବା ପାଇଁ

ଯେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀର ଆଘାତପ୍ରାପ୍ତ କିମ୍ବା ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ପ୍ରଦାହ ହୁଏ ଏବଂ ଏହା ଆରୋଗ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଅଂଶ। ତଥାପି, ଶରୀରରେ ସ୍ଥାୟୀ ପ୍ରଦାହ, ଯାହାକୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ କୁହାଯାଏ, ତାହା କର୍କଟ, ହୃଦରୋଗ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ରିଉମାଟଏଡ୍ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ସମେତ ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଉଣ୍ଡୁପିଆର ନିର୍ଗମ ଏହି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର କ୍ଷମତା ରଖିଛି।

ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭଗୁଡ଼ିକ

• ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ: ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପାଳଙ୍ଗରେ ଥିବା ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
• ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ଗୁଣ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦର ନିର୍ଯାସ MRSA ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ଜୀବାଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସକ୍ରିୟ, ଯାହା ଔଷଧ ପ୍ରତି ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିରୋଧୀ। ଏହା ଫଙ୍ଗାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ ବିରୁଦ୍ଧରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
• କ୍ଷତ ଉପଶମ: ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଏହି ଗଛର ପତ୍ରର ରସ କ୍ଷତ ଉପଶମ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଆଧୁନିକ ଗବେଷଣା ଦ୍ୱାରା ଏହା କିଛି ପରିମାଣରେ ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି।
• ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ଗାମୁଛାର ସାର କୋଲାଜେନ ଏବଂ ଇଲାଷ୍ଟିନ ଫାଇବରକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାର କ୍ଷମତା ରଖେ, ଯାହା କୁଞ୍ଚନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମର ନମନୀୟତା ବଜାୟ ରଖେ। ତେଣୁ, ଏହା ଚର୍ମ ଧଳା କରିବା ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରସାଧନ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଉପାଦାନ ହୋଇପାରେ।

ଚୁଲି କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ?

ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ, ଏହି ଗଛର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଔଷଧ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

• ପତ୍ର ଏବଂ ଡାଳକୁ ସତେଜ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
• ଶୁଖିଲା ଗଛଟିକୁ ପାଉଡର କରି ଚା ତିଆରି କରାଯାଏ ଏବଂ ପିଆଇ ଦିଆଯାଏ।
• କିଛି ଆଫ୍ରିକୀୟ ଦେଶରେ, ପତ୍ର ଏବଂ ଡାଳକୁ ସିଝାଇ ତରକାରୀ ଭାବରେ ଖିଆଯାଏ।
• ଗଛର ରସକୁ କ୍ଷତ, ପୋଡ଼ାଜଳା ଏବଂ ଆଖି ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ ପୋଲ୍ଟିସ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।

ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଏହାର ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ!

ଏହି ଲେଖାର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦିଓ ଏହି ଔଷଧି ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ମଣିଷ ଉପରେ କ’ଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ସେ ବିଷୟରେ ବହୁତ କମ୍ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣା ହୋଇଛି।

ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବିପଦ ହେଉଛି ଯେ ଗାଁଦାଳ ଗଛଟି ମାଟି ଏବଂ ପାଣିରୁ ତାର ମୂଳ ମାଧ୍ୟମରେ ଭାରୀ ଧାତୁ, ବିଶେଷକରି କ୍ୟାଡମିୟମ୍ ଶୋଷଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ରଖେ। ଶିଳ୍ପ ଆବର୍ଜନା କିମ୍ବା କୃଷି ରସାୟନ ଦ୍ୱାରା ଦୂଷିତ ମାଟି କିମ୍ବା ପାଣିରେ ବଢ଼ିଥିବା ଗାଁଦାଳ ଗଛ ଖାଇ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ।

ଯେକୌଣସି ରୋଗ ପାଇଁ ଏହିପରି କିଛି ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରାକୃତିକ ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁବେଳେ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ। ସେଥିପାଇଁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।