Skip to main content

ਕੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ, ਜਾਂ ACV ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਹੈ ਨਾ? ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਰਗੀਆਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਦਵਾਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੱਚਾਈ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ACV ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਤੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (ACV) ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ACV ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ACV ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਹਾਲੀਆ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ACV ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ । ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ACV ਦੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਨਾਮਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ACV ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ACV ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ।

ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੇਰਵਾ
ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ACV ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਸਾਫ਼ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਦਾਗ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
'ਮਦਰ' ACV ਨਾਲਇਹ ਫਿਲਟਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਬੱਦਲਵਾਈ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਮਾਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ACV ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਇਸ "ਮਾਂ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਮਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ "ਮਾਂ" ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ACV ਦੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ।

ACV ਦੇ ਅਸਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਇਹਨਾਂ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਨਤੀਜੇ 100% ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ। ਪਰ ਆਓ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।

1. ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚ ACV ਲਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ। ਪਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 39 ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਲਗਭਗ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੀ। ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਲੇਸਬੋ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਵੇ। ਯਾਨੀ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਗੋਲੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ACV ਦੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਖਾਧਾ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸਿਰਫ਼ ACV ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2. ਕੀ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਇਸੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ACV ਲਿਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸੀ, "ਚੰਗੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਸੀ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

3. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਚਮਚ ACV ਲੈਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇਲਾਜ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ।

ACV ਦੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ACV ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੇਤਾਵਨੀ:ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ (ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ) ਸਿੱਧਾ ਨਾ ਪੀਓ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨਾੜੀ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ACV ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:

  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ (240 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ACV ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪੀਓ।
  • ਸਟਰਾਅ ਰਾਹੀਂ ਪੀਓ: ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਟਰਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।
  • ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ: ACV ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਐਸਿਡ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
  • ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਪੀਓ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ:

ਕੁਝ ਲੋਕ ਐਕਜ਼ੀਮਾ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਨਹਾਉਣ ਲਈ: ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ACV ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹਾਓ। 15-20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਨਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਲਗਾਓ।
  • ਵਾਲ ਧੋਣ ਲਈ: ਸ਼ੈਂਪੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-4 ਚਮਚ ACV ਤੋਂ ਬਣੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ।

ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ACV ਦੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ।

ਜੋਖਮ/ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਕਿਸਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ਾਬਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਪਤਲਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਰਲਾ ਘੁਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅACV ਇਨਸੁਲਿਨ, ਕੁਝ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਜੁਲਾਬ ਵਰਗੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ACV ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ (ਹਾਈਪੋਕਲੇਮੀਆ) ਹੈ।
ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਹਾਲਾਂਕਿ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ (ACV) ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਮਤ ਹਨ।
  • ACV ਕੋਈ ਜਾਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਫ਼ ACV ਤੋਂ ਹੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ।
  • ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਓ। ਕਦੇ ਵੀ ਸਿੱਧਾ ਨਾ ਪੀਓ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਘੱਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ) ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
  • ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ACV, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ACV ਫਾਇਦੇ, ACV ਨੁਕਸਾਨ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ACV ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ACV ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ।

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 1 + 7 =
ਕੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ, ਜਾਂ ACV ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਹੈ ਨਾ? ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਰਗੀਆਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਦਵਾਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੱਚਾਈ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ACV ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਤੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (ACV) ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ACV ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ACV ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਹਾਲੀਆ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ACV ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ । ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ACV ਦੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਨਾਮਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ACV ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ACV ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ।

ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੇਰਵਾ
ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ACV ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਸਾਫ਼ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਦਾਗ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
'ਮਦਰ' ACV ਨਾਲਇਹ ਫਿਲਟਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਬੱਦਲਵਾਈ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਮਾਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ACV ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਇਸ "ਮਾਂ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਮਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ "ਮਾਂ" ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ACV ਦੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ।

ACV ਦੇ ਅਸਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਇਹਨਾਂ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਨਤੀਜੇ 100% ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ। ਪਰ ਆਓ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।

1. ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚ ACV ਲਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ। ਪਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 39 ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਲਗਭਗ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੀ। ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਲੇਸਬੋ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਵੇ। ਯਾਨੀ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਗੋਲੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ACV ਦੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਖਾਧਾ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸਿਰਫ਼ ACV ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2. ਕੀ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਇਸੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ACV ਲਿਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸੀ, "ਚੰਗੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਸੀ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

3. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਚਮਚ ACV ਲੈਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇਲਾਜ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ।

ACV ਦੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ACV ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੇਤਾਵਨੀ:ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ (ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ) ਸਿੱਧਾ ਨਾ ਪੀਓ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨਾੜੀ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ACV ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:

  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ (240 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ACV ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪੀਓ।
  • ਸਟਰਾਅ ਰਾਹੀਂ ਪੀਓ: ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਟਰਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।
  • ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ: ACV ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਐਸਿਡ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
  • ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਪੀਓ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ:

ਕੁਝ ਲੋਕ ਐਕਜ਼ੀਮਾ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਨਹਾਉਣ ਲਈ: ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ACV ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹਾਓ। 15-20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਨਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਲਗਾਓ।
  • ਵਾਲ ਧੋਣ ਲਈ: ਸ਼ੈਂਪੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-4 ਚਮਚ ACV ਤੋਂ ਬਣੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ।

ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ACV ਦੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ।

ਜੋਖਮ/ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਕਿਸਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ਾਬਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਪਤਲਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਰਲਾ ਘੁਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅACV ਇਨਸੁਲਿਨ, ਕੁਝ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਜੁਲਾਬ ਵਰਗੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ACV ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ (ਹਾਈਪੋਕਲੇਮੀਆ) ਹੈ।
ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਹਾਲਾਂਕਿ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ (ACV) ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਮਤ ਹਨ।
  • ACV ਕੋਈ ਜਾਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਫ਼ ACV ਤੋਂ ਹੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ।
  • ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਓ। ਕਦੇ ਵੀ ਸਿੱਧਾ ਨਾ ਪੀਓ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਘੱਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ) ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ACV ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
  • ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ACV, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ACV ਫਾਇਦੇ, ACV ਨੁਕਸਾਨ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ACV ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ACV ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ।

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 1 + 7 =