Skip to main content

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ 6 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ!

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ 6 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਜਾਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰਹੀਰੋ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸਭ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਹੈ ਫਾਈਬਰ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, 'ਫਾਈਬਰ'।

ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

  • ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਮਲ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ:

  • ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।)
  • ਕਬਜ਼ ਦੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
  • ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਰ, ਫਾਈਬਰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜਾਣੋ!

ਭਾਵੇਂ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

  • ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਵਧਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਾਈਬਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਨਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇਗਾ।
  • ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਵਰਗੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਇੱਥੇ 6 ਤਰੀਕੇ ਹਨ!

ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

1. ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ।

ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹੋਲ-ਵੀਟ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਹੋਲ-ਵੀਟ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ (ਭੂਰੇ ਚੌਲ) ਖਾਓ। ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ "ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ" ਜਾਂ "ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ" ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। "ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ" ਕਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਲਮੇਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲੇਗਾ।

2. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ।

ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਓਟਸ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਘੱਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

3. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਮੇਵੇ ਖਾਓ।

ਗਿਰੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  • ਦਾਲ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
  • ਛੋਲੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ।
  • ਸਲਾਦ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ।

4. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਰੋਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਫਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ।

  • ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਓ।
  • ਆਪਣੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਪਪੀਤੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।
  • ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ।

5. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਸੀ ਦਾ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਅਲਸੀ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਲੀਆ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ!

ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕਰੀ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਔਸਤ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਗ੍ਰਾਮ)
1/2 ਕੱਪ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਦਾਲਾਂ ਲਗਭਗ 7-8 ਗ੍ਰਾਮ
1/2 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਲਗਭਗ 4 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੇਲਾ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ
3/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਟਸ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਟੂਕੋਲਾ ਲਗਭਗ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
  • ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫਾਈਬਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਫਾਈਬਰ, ਪੋਸ਼ਣ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਕਬਜ਼, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 8 + 1 =
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ 6 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ!

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ 6 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਜਾਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰਹੀਰੋ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸਭ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਹੈ ਫਾਈਬਰ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, 'ਫਾਈਬਰ'।

ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

  • ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ: ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਮਲ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨ:

  • ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।)
  • ਕਬਜ਼ ਦੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
  • ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਰ, ਫਾਈਬਰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜਾਣੋ!

ਭਾਵੇਂ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

  • ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਵਧਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਾਈਬਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਨਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇਗਾ।
  • ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਵਰਗੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਇੱਥੇ 6 ਤਰੀਕੇ ਹਨ!

ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

1. ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ।

ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹੋਲ-ਵੀਟ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਹੋਲ-ਵੀਟ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ (ਭੂਰੇ ਚੌਲ) ਖਾਓ। ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ "ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ" ਜਾਂ "ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ" ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। "ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ" ਕਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਲਮੇਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲੇਗਾ।

2. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ।

ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਓਟਸ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਘੱਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

3. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਮੇਵੇ ਖਾਓ।

ਗਿਰੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  • ਦਾਲ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
  • ਛੋਲੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ।
  • ਸਲਾਦ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ।

4. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਰੋਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਫਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ।

  • ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਓ।
  • ਆਪਣੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਪਪੀਤੇ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।
  • ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ।

5. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਸੀ ਦਾ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਅਲਸੀ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਲੀਆ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ!

ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕਰੀ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਔਸਤ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਗ੍ਰਾਮ)
1/2 ਕੱਪ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਦਾਲਾਂ ਲਗਭਗ 7-8 ਗ੍ਰਾਮ
1/2 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਲਗਭਗ 4 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੇਲਾ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ
3/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਟਸ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਟੂਕੋਲਾ ਲਗਭਗ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
  • ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫਾਈਬਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਫਾਈਬਰ, ਪੋਸ਼ਣ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਕਬਜ਼, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 8 + 1 =