ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜਾਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ? 🤔 - ਆਓ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚੀਏ!

ਸੁਨੇਥਰਾ (ਉਮਰ 38 ਸਾਲ) ਪਿਛਲੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਸਵੇਰੇ ਬਹੁਤ ਥੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਿਆਂ ਮੇਰੇ ਕਲੀਨਿਕ ਆਈ। ਉਹ ਇੱਕ ਸਕੂਲ ਅਧਿਆਪਕਾ ਹੈ।

"ਡਾ. ਪ੍ਰਿਆ, ਭਾਵੇਂ ਮੈਂ ਰਾਤ ਨੂੰ 8 ਘੰਟੇ ਸੌਂਦੀ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਸਵੇਰੇ ਬਿਨਾਂ ਊਰਜਾ ਦੇ ਉੱਠਦੀ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੇਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਜਾਂ ਬਨ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੀ ਹਾਂ ਅਤੇ 3 ਚੱਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਪੀਂਦੀ ਹਾਂ। ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ 12 ਵਜੇ ਤੱਕ, ਮੇਰਾ ਸਰੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੱਕ ਚੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਸੁਨੇਥਰਾ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ।

ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ, "ਸੁਨੇਥਰਾ, ਤੇਰੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੁਹਾਡੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਰਿਫਾਈਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਲਦੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੈਸ਼)। ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਸ਼ੀਨ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਾਲਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।"

🚨 ਲਾਲ ਝੰਡੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਇੱਕ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਅਨੀਮੀਆ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ):

• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਥਕਾਵਟ (ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ) ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
• ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਣਾ।
• ਗਰਦਨ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ (ਗੌਇਟਰ) ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ/ਗਰਮੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣਾ।
• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਸ ਲੱਗਣਾ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣਾ।
• ਛੋਟੇ-ਮੋਟੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ।

3 ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਸਵੇਰੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ:

1. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ: ਸੌਸੇਜ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਨਕਲੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ/ਕੌਫੀ ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
3. ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 45-65%):ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਣ ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਓਟਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 10-35%): ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ। ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਜਾਂ ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ - 20-35%): ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ: ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ (NHS ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ)

ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ