Jeśli chorujesz na cukrzycę, uczucie lekkiego głodu między posiłkami jest normalne. Ale jednocześnie możesz się trochę martwić: „Czy jeśli zjem coś o tej porze, poziom cukru we krwi wzrośnie?”. To właśnie ten lęk sprawia, że niektórzy ludzie czują głód. Ale tak naprawdę nie ma potrzeby, żeby być aż tak głodnym. Jeśli odpowiednio zaplanujesz i wybierzesz mądrze, te małe posiłki (nazwijmy je „przekąskami”) w ciągu dnia mogą znacząco przyczynić się do utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi. Zobaczmy, jak to zrobić.
Jakie więc przekąski są najlepsze dla diabetyków?
Krótko mówiąc, najlepsze przekąski dla diabetyków powinny być bogate w błonnik i białko, a jednocześnie zawierać mało cukru i soli. Takie produkty zapewnią uczucie sytości i pomogą kontrolować poziom cukru we krwi, nie powodując nagłych skoków.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, warto połączyć zdrowe węglowodany z chudym białkiem. Pomyśl o tym w ten sposób.
Najlepsze przekąski to połączenie białka i dobrego rodzaju węglowodanów. To nasyci Cię i pomoże utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi.
Oto kilka świetnych pomysłów na przekąski, które możesz wypróbować.
| Rodzaj przekąski | Przykłady |
|---|---|
| Połączenie białka i węglowodanów |
|
| Przekąski bogate w błonnik | |
| Jeśli masz ochotę na słodycze |
Jak możesz zmienić niektóre ze swoich ulubionych potraw?
Są potrawy, które wszyscy uwielbiamy, ale nie są zbyt zdrowe. Na przykład smażone chipsy ziemniaczane, frytki, kotlety, bułki, słodkie ciasteczka i ciasta. Są to produkty wysoko przetworzone, a także produkty o wysokiej zawartości cukru i soli.
Nie oznacza to, że powinieneś unikać tych produktów do końca życia. Jeśli jednak je jesz, jedz je w bardzo małych ilościach . Jeszcze lepiej jest znaleźć zdrowszy zamiennik.
Zachcianki i zdrowe zamienniki
Spójrz na tę tabelę. Sam zobaczysz, jakie dobre alternatywy możesz wybrać, aby zastąpić swoje ulubione potrawy.
| Co lubisz jeść? | Dobrą alternatywą jest wybór zamiast |
|---|---|
| Chipsy ziemniaczane | Pieczone chipsy lub popcorn prażony na gorącym powietrzu. |
| Czekolada | Mały kawałek gorzkiej czekolady. |
| Soda | Soda dietetyczna, lekka lemoniada lub woda gazowana z odrobiną soku owocowego. Woda pomarańczowa to również dobry wybór. |
| Pizza | Przygotuj go, smarując kromkę chleba pełnoziarnistego sosem pomidorowym i odrobiną sera mozzarella. |
| Słodkie ciasteczka (Ciasteczka) | Krakers graham lub pełnoziarnisty biszkopt o niskiej zawartości cukru. |
Sekret mądrzejszego podjadania
Nie musisz całkowicie rezygnować z jedzenia tego, co kochasz. Kluczem jest umiar . Jeśli kochasz czekoladę, zjedz małą tabliczkę gorzkiej czekolady. Jeśli lubisz lody, poproś o porcję dla dzieci.
Pamiętaj jednak, że niezależnie od tego, jak zdrowa jest przekąska, jej nadmiar może prowadzić do przyrostu masy ciała . To może utrudnić kontrolowanie cukrzycy. Dlatego musisz bardzo uważać na wielkość porcji .
Pamiętaj o tym, jedząc przekąski.
- Odmierzaj porcje: Nie sięgaj po dużą paczkę popcornu ani herbatników, oglądając telewizję. Jeśli to zrobisz, możesz zjeść całą paczkę, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Dlatego podziel porcję, którą zjadasz na raz, na osobny talerz, a resztę odłóż na bok.
- Pomyśl o kaloriach i węglowodanach: Upewnij się, że Twoja przekąska nie zawiera więcej niż 150 kalorii i 15–30 gramów węglowodanów na porcję. Na przykład:
- 15 mini precli
- 3 szklanki lekkiego popcornu
- 1 szklanka jagód
- 1/4 szklanki mieszanki studenckiej
- Czy jesteś naprawdę głodny?: Zastanów się dwa razy, zanim pójdziesz do kuchni. Czy jesz, bo burczy ci w brzuchu, bo jesteś naprawdę głodny? A może po prostu się nudzisz lub jesteś zestresowany? Jeśli nie jesteś naprawdę głodny, spróbuj odwrócić uwagę, robiąc coś innego.
- Jedz o regularnych porach: Staraj się jeść przekąski o tej samej porze każdego dnia, w miarę możliwości. Jeśli będziesz trzymać się regularnego harmonogramu głównych posiłków i przekąsek, znacznie łatwiej będzie Ci utrzymać stabilny poziom cukru we krwi przez cały dzień.
Biorąc to wszystko pod uwagę, jeśli nadal nie masz pewności co do ilości spożywanego jedzenia i rodzajów przekąsek, najlepiej porozmawiać o tym z lekarzem . W razie potrzeby możesz poprosić go o skierowanie do dietetyka. Lekarz najlepiej powie Ci, jak skutecznie Twoja dieta pomaga Ci kontrolować cukrzycę.
Przesłanie do domu
- Wybierając przekąskę, jeśli chorujesz na cukrzycę, wybieraj produkty bogate w błonnik i białko, a z małą zawartością cukru i soli.
- Spożywanie połączenia chudego białka i zdrowych węglowodanów pomaga lepiej kontrolować poziom cukru we krwi.
- Zachowaj szczególną ostrożność przy dobieraniu wielkości porcji. Odmierz ilość, którą zjadasz na posiłek i podziel ją na osobne talerze.
- Kiedy masz ochotę na jedzenie, zastanów się, czy naprawdę jesteś głodny, czy też chęć jedzenia wynika z przyczyn psychologicznych.
- Porozmawiaj z lekarzem o wszelkich pytaniach dotyczących Twojego planu żywieniowego i przekąsek. Nie bój się.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment