Czy u Ciebie lub kogoś z Twoich bliskich zdiagnozowano ostatnio cukrzycę? Lekarz mógł zalecić Ci zrzucenie wagi i wprowadzenie pewnych zmian w stylu życia, aby kontrolować poziom cukru we krwi. To nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Nie da się tego osiągnąć kilkoma tygodniami diet-cud. Badania wykazały jednak, że połączenie ćwiczeń, kontroli porcji i zdrowej, zbilansowanej diety może pomóc Ci osiągnąć cele i utrzymać prawidłową wagę. Przyjrzyjmy się więc kilku rzeczom, które warto i których nie warto robić, aby rozpocząć tę podróż.
Wybierz sposób odżywiania, który Ci odpowiada i który będziesz w stanie utrzymać.
Jeśli masz cukrzycę typu 2, powinieneś szczególnie martwić się insulinoopornością. Mówiąc prościej, dzieje się tak, gdy nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo wykorzystać hormonu insuliny, który jest niezbędny do rozkładu glukozy, cukru we krwi, i uzyskania energii.
Według ekspertów medycznych, ważne jest, aby stracić od 5% do 10% całkowitej masy ciała. „Kiedy tracisz na wadze, insulinooporność może się zmniejszyć. Może to pomóc w poprawie, a nawet odwróceniu cukrzycy typu 2” – podkreślają.
Aby schudnąć i utrzymać prawidłową wagę, musisz znaleźć dietę odpowiednią dla siebie.
„Najlepsza dieta to taka, której jesteś w stanie przestrzegać.”
Jeśli więc myślisz o przejściu na dietę przyjazną cukrzycom, pamiętaj o zwróceniu uwagi na trzy podstawowe kwestie:
- Ogranicz spożycie węglowodanów prostych. Są one szybko trawione i powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.
- Ogranicz ilość cukru rafinowanego w swojej diecie. Unikaj słodkich napojów, ciast i ciasteczek, o ile to możliwe.
- Wyrób w sobie nawyk czytania etykiet produktów spożywczych, które kupujesz w sklepie. Zwracaj uwagę na ilość cukru, węglowodanów i kalorii, jakie zawierają.
Bardzo ważne jest, aby porozmawiać o tym ze swoim lekarzem, aby uzyskać więcej szczegółów i poradę dostosowaną do Twojej sytuacji.
Znajdź zdrowe zamienniki posiłków
Jednym z najprostszych sposobów na przyjęcie zdrowego stylu życia jest znalezienie podobnych, pożywnych alternatyw dla produktów, które lubisz, ale nie są dobre dla Twojego organizmu. Na przykład, jeśli regularnie spożywasz proste węglowodany, takie jak biały chleb, biały ryż i makaron, mogą one powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi i nasilać insulinooporność.
Zamiast tego, przejdź na produkty zawierające węglowodany złożone . Na przykład chleb wieloziarnisty lub z mąki pełnoziarnistej oraz czerwony makaron. Zawierają one więcej błonnika, składników odżywczych i witamin. Dlatego są zdrowsze dla organizmu.
Zobaczmy, jakie proste zamiany możemy wprowadzić w życiu codziennym.
| Unikaj tego | Wybierz te |
|---|---|
| Biały chleb i biały ryż | Mąka Atta/Kurakkan/Chleb wieloziarnisty, Ryż otrębowy, Ryż czerwony, Owies |
| Napoje słodkie i napoje owocowe | Woda, woda cynamonowa, napoje ziołowe, takie jak Belimal/Ranawara (bez cukru), mleko płynne |
| Potrawy smażone (np. papadum, smażone ziemniaki) | Potrawy gotowane na parze lub w wodzie (np. gotowane słodkie ziemniaki, sałatka warzywna) |
| Słodycze takie jak ciasta, ciasteczka, toffi | Świeże owoce (w umiarkowanych ilościach), jogurt (o niskiej zawartości cukru), niektóre orzechy, np. nerkowce, orzeszki ziemne |
| Mięso przetworzone - kiełbasy, klopsiki | Świeża ryba, kurczak (bez skóry), jaja, rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca/groszek/fasola mung |
Jak przygotować jedzenie
Najlepszą metodą dla osoby chorej na cukrzycę jest „metoda talerza”. Polega ona na podzieleniu talerza na części i podzieleniu się jedzeniem.
Wyobraź sobie, że twój talerz jest okrągły.
1. Połowa (1/2) talerza: Napełnij warzywami nieskrobiowymi. Na przykład kapustą, fasolą, szpinakiem, ogórkiem, pomidorami i sałatą. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze.
2. Ćwiartka talerza:Wybieraj produkty bogate w białko, np. ryby, kurczaka, jaja, soczewicę lub ciecierzycę.
3. W innych przypadkach (1/4): Wybierz węglowodany złożone. Na przykład czerwony ryż, gotowane ziemniaki, bataty lub kawałek manioku.
Przygotowując posiłki w ten sposób, dostarczasz sobie niezbędnych składników odżywczych i bardzo pomagasz kontrolować skoki poziomu cukru we krwi. Pamiętaj, że dieta nie polega na niejedzeniu, ale na jedzeniu właściwych rzeczy, w odpowiednich ilościach i o właściwych porach.
Przesłanie do domu
- Leczenie cukrzycy to nie jest kwestia krótkoterminowa, to długofalowy styl życia. Możesz więc nadal wybierać zdrową dietę, która Ci odpowiada.
- Zamiast węglowodanów prostych, takich jak biały chleb czy biały ryż, wybieraj bogate w błonnik węglowodany złożone, takie jak brązowy ryż i chleb pełnoziarnisty.
- Postaraj się wypełnić połowę talerza warzywami. To pomoże Ci poczuć się sytym i zmniejszy ilość spożywanych kalorii.
- Zanim zaczniesz cokolwiek robić, zwłaszcza jeśli planujesz wprowadzić duże zmiany w swojej diecie, koniecznie skonsultuj się z lekarzem.
- Oprócz diety, do kontroli poziomu cukru we krwi niezbędne są również codzienne ćwiczenia. Staraj się spacerować co najmniej 30 minut dziennie.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz