Czy przyczyną bólu żołądka jest bakteria E. coli? (Zakażenie bakterią E. coli) Dowiedzmy się tego bliżej!

Czy kiedykolwiek miałeś nagły ból brzucha i musiałeś siedzieć cały dzień w toalecie, przewracając się na drugą stronę? Może żołądek boli jak woda, kiedy idziesz do toalety. Najczęściej jest to spowodowane infekcją bakteryjną. Dzisiaj mówimy o bardzo powszechnej, ale czasami niebezpiecznej bakterii o nazwie E. coli.

Krótko mówiąc, czym jest E. coli?

E. coli (Escherichia coli) to grupa bakterii. Istnieją dobre i złe typy. Szczepy E. coli, które normalnie bytują w jelitach (przewodzie pokarmowym) zdrowych ludzi i zwierząt, nie szkodzą nam. Wręcz przeciwnie, pomagają nam trawić pokarm. Tak jak w naszym społeczeństwie są dobrzy ludzie.

Jednak niektóre typy bakterii E. coli są chorobotwórcze, podobnie jak źli ludzie. Kiedy te bakterie dostają się do organizmu, przyczepiają się do naszych komórek i zaczynają produkować toksyny. Wtedy właśnie zaczynamy chorować. Każdą chorobę wywołaną przez te chorobotwórcze szczepy nazywamy „zakażeniem E. coli”.

Jakie są rodzaje zakażeń E. coli?

Chociaż pierwszą rzeczą, jaka przychodzi nam na myśl, gdy myślimy o infekcjach E. coli, jest ból brzucha, bakteria ta może również wpływać na inne części ciała. Najczęstsze typy to:

• Zapalenie żołądka i jelit: To najczęstszy typ. Objawy obejmują wodnistą biegunkę, skurcze żołądka i wymioty.
• Zakażenia układu moczowego (ZUM): Stan ten może wystąpić, gdy bakterie E. coli znajdujące się w kale przedostaną się do dróg moczowych. Jest to przyczyną wielu zakażeń układu moczowego u kobiet.

Ponadto, choć zdarza się to stosunkowo rzadko, bakteria E. coli może również powodować następujące infekcje:

• Zakażenia krwiobiegu
• Zakażenie prostaty (zapalenie gruczołu krokowego)
• Choroba zapalna miednicy mniejszej (PID)
• Zakażenia płuc (zapalenie płuc) – to bardzo rzadkie
• Zapalenie opon mózgowych - również bardzo rzadkie.

Jakie są objawy zakażenia bakterią E. coli?

Objawy różnią się w zależności od tego, gdzie w organizmie doszło do zakażenia. Przyjrzyjmy się objawom dwóch głównych typów.

Objawy pojawiają się zazwyczaj od 3 do 5 dni po wniknięciu drobnoustroju do organizmu. Czasami jednak objawy mogą pojawić się w ciągu kilku godzin lub nawet 10 dni.

W jaki sposób bakteria E. coli dostaje się do naszego organizmu?

Może to brzmieć nieco dziwnie, ale prawda jest taka, że ​​choroba ta najczęściej rozprzestrzenia się drogą kałową. Zakażamy się, gdy niewidzialne zarazki dostaną się do naszych ust. Istnieje kilka sposobów, aby się do tego doszło:

• Spożywanie skażonej żywności: Zakażenie może nastąpić poprzez spożycie niedogotowanego mięsa (szczególnie wołowiny), surowych warzyw i owoców, które nie zostały dokładnie umyte.
• Zanieczyszczone napoje: Niepasteryzowane mleko, sery wytwarzane z mleka, lody i napoje owocowe mogą być zanieczyszczone.
• Zanieczyszczona woda: Można zarazić się poprzez picie lub połykanie wody z nieoczyszczonych studni, rzek, strumieni i basenów.
• Od osoby do osoby: Jeśli osoba zakażona bakterią E. coli nie myje dokładnie rąk po skorzystaniu z toalety, może rozprzestrzenić zakażenie na innych poprzez przedmioty, których dotyka, przygotowywane przez siebie jedzenie itd. Istnieje również duże ryzyko transmisji, jeśli nie myjesz dokładnie rąk po zmianie pieluch małym dzieciom.

Najniebezpieczniejszy typ bakterii E. coli: STEC

Chociaż istnieje wiele rodzajów bakterii E. coli, szczególnie powinniśmy być świadomi bakterii E. coli produkującej toksynę Shiga (STEC) . Toksyny wytwarzane przez tę bakterię niszczą nasze komórki. STEC może powodować zakażenie krwi i poważną chorobę nerek zwaną zespołem hemolityczno-mocznicowym (HUS) .

Jak się to leczy? Czy nie można tego wyleczyć w domu?

W większości przypadków łagodne zakażenia jelit bakterią E. coli nie wymagają specjalnego leczenia. Najważniejsze jest odpoczynek i picie dużej ilości płynów (wody, bulionu, owsianki itp.) . Biegunka może prowadzić do odwodnienia, powodując utratę wody i soli mineralnych.

Dlatego najlepiej jak najszybciej udać się do lekarza. Lekarz zbada Cię i, jeśli to konieczne, wykona badanie kału lub moczu, aby dokładnie określić rodzaj zakażenia. Jeśli jest to infekcja dróg moczowych, przepisze odpowiednie antybiotyki.

Co należy zrobić, aby uniknąć zakażenia bakterią E. coli?

Najlepszym sposobem uniknięcia zakażenia jest dbanie o czystość i przestrzeganie bezpiecznych nawyków żywieniowych.

1. Mycie rąk jest najważniejsze:

• Dokładnie umyj ręce mydłem przed i po przygotowywaniu posiłku.
• Pamiętaj o umyciu rąk po kontakcie z surowym mięsem i rybami.
• Dokładnie umyj ręce po skorzystaniu z toalety i zmianie pieluchy dziecku.
• Bardzo ważne jest również mycie rąk po kontakcie ze zwierzętami.

2. Bezpieczeństwo żywnościowe:

• Dokładnie myj warzywa i owoce, zwłaszcza te spożywane na surowo, pod bieżącą wodą.
• Mięso i ryby należy smażyć do momentu, aż nie będą już różowe w środku.
• Używaj dwóch oddzielnych desek do krojenia: jednej do surowego mięsa, a drugiej do warzyw. W przeciwnym razie, po pokrojeniu mięsa, przed krojeniem warzyw, dokładnie umyj deskę mydłem.
• Nie należy mieszać ze sobą potraw gotowanych i surowych.
• Resztę jedzenia natychmiast włóż do lodówki.

3. Dbaj o wodę:

• Nie pij wody z nieznanych źródeł. Najbezpieczniej jest pić wodę przegotowaną.
• Bądź bardzo ostrożny korzystając z wody studziennej po powodzi.

Kiedy należy udać się do lekarza?

Zwykły ból brzucha powinien ustąpić po jednym lub dwóch dniach, ale jeśli występują u Ciebie takie objawy, zdecydowanie powinieneś udać się do lekarza.