Czy Ty również masz częste problemy żołądkowe? Czasami, niezależnie od tego, ile leków przyjmujesz i jak bardzo kontrolujesz dietę, ten ciągły problem wydaje się nie mieć końca? W takich przypadkach zapewnienie naszemu układowi pokarmowemu, czyli jelitom, całkowitego odpoczynku, może być bardzo dobrym rozwiązaniem. To tak, jak zapewnienie urlopu komuś, kto ciężko pracował. Dlatego jedną z metod medycznych, która daje odpoczynek jelitom, jest „dieta elementarna”.
Mówiąc najprościej, czym jest dieta elementarna?
Dieta Elementarna to specjalna dieta płynna, która zapewnia kompletne odżywianie. Rozkłada składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm, takie jak białka, tłuszcze i węglowodany, do ich najbardziej podstawowej, czyli „elementarnej” formy.
Pomyśl tylko, nasze jelita muszą wykonać mnóstwo pracy, żeby strawić to, co jemy, prawda? Ale na tej diecie…
- Białka rozkładają się na najmniejsze jednostki , aminokwasy ,
- Tłuszcz rozkłada się na bardzo proste kwasy tłuszczowe (triglicerydy krótkołańcuchowe) ,
- Węglowodany zostały również wstępnie strawione do maltodekstryn , rodzaju prostych cukrów.
Oprócz tego, dodano do niego niezbędne witaminy, minerały i elektrolity. Dzięki temu, że są one „strawione”, organizm wchłania je z górnego odcinka przewodu pokarmowego (na samym początku jelita). Dzięki temu pozostałe części jelita mają szansę na całkowity odpoczynek bez konieczności wykonywania jakichkolwiek czynności. Ten odpoczynek pomaga jelitom uszkodzonym przez chorobę lub operację w gojeniu się. Preparaty te są dostępne w sprzedaży w postaci płynu lub proszku, który można rozpuścić w wodzie.
W jakich schorzeniach zalecana jest ta dieta?
To nie jest typowa dieta odchudzająca. Lekarze zalecają ją osobom z poważnymi chorobami jelit lub osobom w okresie rekonwalescencji po operacji jelit. Danie jelitom odpoczynku może pomóc zmniejszyć stan zapalny, zahamować reakcje związane z jedzeniem i kontrolować niepożądany rozwój bakterii w jelitach.
| Kategoria choroby | Przykłady |
|---|---|
| Choroby zapalne lub autoimmunologiczne | Choroba Leśniowskiego-Crohna, zapalenie jelita grubego, przewlekłe zapalenie trzustki, eozynofilowe zapalenie przełyku, celiakia, zespół jelita drażliwego, alergie pokarmowe, SIBO (przerost bakteryjny jelita cienkiego) |
| Kiedy potrzebne jest dodatkowe odżywianie | Anoreksja, rak, HIV |
| Kiedy układ trawienny nie działa prawidłowo | Zespół krótkiego jelita, niewydolność trzustki (zaburzenia czynności trzustki) |
Kto nie powinien stosować tej diety?
To nie jest dla każdego. Ta dwójka musi być szczególnie ostrożna.
- Na przykład osoby chorujące na cukrzycę, które mają trudności z kontrolowaniem poziomu cukru we krwi: Taka dieta jest bogata w węglowodany, co może powodować nagły wzrost poziomu cukru we krwi.
- Osoby próbujące schudnąć: Celem nie jest zmniejszenie ilości spożywanych kalorii, ale zmiana sposobu ich spożywania. Dlatego ta metoda nie nadaje się do odchudzania.
Co należy zrobić przed rozpoczęciem tej diety?
Najważniejsze jest, aby przed rozpoczęciem leczenia skonsultować się z lekarzem.
Nie jest to dobry pomysł, aby zaczynać samodzielnie. W zależności od stanu zdrowia, lekarz zadecyduje, czy należy stosować tę dietę przez krótki okres, np. trzy dni, czy przez kilka tygodni. Poinformuje Cię również, ile płynnej diety powinieneś spożywać dziennie, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie kaloryczne Twojego organizmu.
Czy mogę jeść inne pokarmy w trakcie stosowania diety?
Jeśli stosujesz dietę pełnoelementową, nie możesz spożywać żadnych innych pokarmów. Celem jest ograniczenie aktywności jelit, więc spożywanie innych pokarmów nie przyniesie oczekiwanego efektu. Możesz jednak pozwolić sobie na picie czegoś takiego, jak zwykła herbata bez cukru i mleka.
Czasami lekarze zalecają „dietę półelementową”, co oznacza, że połowę dziennego zapotrzebowania kalorycznego należy przyjmować z tego płynu, a drugą połowę ze zwykłego pożywienia.
To trochę trudne. Jak skutecznie to zrobić?
Picie takiej samej ilości płynów każdego dnia może stanowić wyzwanie psychiczne, ale pamiętanie o tym może ułatwić sprawę.
- Pij dobrze schłodzony: Proszek smakuje lepiej, jeśli zmiksujesz go z kostkami lodu i zrobisz z niego smoothie.
- Pij powoli: wypicie zbyt dużej ilości na raz może wywołać nudności. Pij więc stopniowo. Pij dużo wody podczas „posiłków”.
- Zabierz ją ze sobą, gdy wychodzisz: Jeśli będziesz miał przy sobie termos z gorącą wodą, nie będziesz miał problemu, nawet jeśli zgłodniejesz poza domem.
- Zajmij się czymś innym: Przestań myśleć o jedzeniu i zrób coś innego, co sprawia ci przyjemność. Obejrzyj dobry film, porozmawiaj z przyjacielem, przeczytaj książkę.
Czy są jakieś skutki uboczne? Czy powinienem się martwić?
Na początku stosowania diety możesz pomyśleć: „Ojej, czy to mnie jeszcze bardziej rozchoruje?”. Niektóre skutki uboczne mogą być jednak dobrym znakiem. Ważne jest jednak, aby poinformować lekarza o wszelkich objawach.
| Efekt uboczny | Co to znaczy? |
|---|---|
| Skurcze/ból żołądka | W początkowym okresie, cząsteczki kału, które utknęły w jelitach, zaczną się wydostawać z powodu płynnego pokarmu. Może to powodować wzdęcia i ból. Jest to przejściowe. |
| Objawy detoksu (Detoks) | Kiedy jelita mają przerwę, wątroba zaczyna usuwać toksyny z organizmu. Może to powodować bóle głowy, zawroty głowy, nudności i zmęczenie. Dolegliwości te ustąpią po kilku dniach, a Ty poczujesz się znacznie bardziej wypoczęty. |
| Objawy śmierci bakteryjnej | Jeśli cierpisz na schorzenie takie jak SIBO (przerost bakteryjny jelita cienkiego), ta dieta zagłodzi te bakterie i doprowadzi do ich obumarcia. Może to również wywołać objawy detoksykacji wymienione powyżej. |
| Zmniejszona częstotliwość wypróżnień | Mniejsza częstotliwość wypróżnień podczas tej diety jest normalna. Niektórzy mylą to z zaparciami, ale w rzeczywistości jest to naturalne spowolnienie wypróżnień. Nie ma powodu do obaw. |
Co robisz po zakończeniu diety?
To również bardzo ważne. Nie jest dobrym pomysłem rozpoczynanie regularnego jedzenia zaraz po zakończeniu diety. Musisz stopniowo przyzwyczaić jelita do pracy. Lekarze zazwyczaj zalecają stosowanie diety low-FODMAP przez kilka dni. Możesz również otrzymać zalecenie przyjmowania probiotyków , aby pomóc w odbudowie dobrych bakterii (flory) w jelitach. Kiedy znów przyzwyczaisz się do regularnego jedzenia, słuchaj swojego organizmu. Jeśli jakiś produkt spożywczy sprawia Ci dyskomfort, przerwij go na jakiś czas i spróbuj ponownie później.
Przesłanie do domu
- Dieta elementarna nie jest dietą odchudzającą, lecz metodą leczenia poważnych schorzeń jelitowych.
- Pamiętaj, aby stosować się do zaleceń lekarza przed rozpoczęciem, w trakcie i po zakończeniu diety. Nie podejmuj decyzji samodzielnie.
- Skutki uboczne (bóle głowy, bóle brzucha) we wczesnym okresie leczenia często mogą być oznaką gojenia się organizmu. Należy jednak poinformować lekarza o wszelkich dolegliwościach.
- Nie jest to dieta przyjemna i ekscytująca, ale efekty mogą być warte zachodu i przynieść ulgę w twoim schorzeniu.
- Po diecie należy stopniowo przyzwyczajać się do normalnego jedzenia. Nie jest dobrze, żeby od razu przytyć.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz