Ukryte korzyści zdrowotne małej mandarynki

Czy słyszałeś o tym owocu zwanym mandarynkami? Być może widziałeś go i jadłeś. To owoc należący do rodziny cytrusów, podobnie jak pomarańcze, cytryny i grejpfruty, które wszyscy tak dobrze znamy. W porównaniu ze zwykłą pomarańczą, te mandarynki są mniejsze, słodsze i łatwiejsze do obrania. Będziesz zaskoczony, ile korzyści kryje się w tym małym owocu dla Twojego organizmu!

Dlaczego te mandarynki są tak dobre?

Mandarynki to nie tylko pyszne i łatwe do spożycia owoce. To prawdziwa bomba odżywcza, pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Wszystkie te składniki są niezbędne dla zdrowia naszego organizmu. Przyjrzyjmy się głównym korzyściom zdrowotnym, jakie można uzyskać, jedząc ten mały, pyszny owoc.

1. Zdolność do walki z chorobami

Pomyślcie o tym, że owoce cytrusowe, takie jak mandarynki i mandarynki, zawdzięczają swój piękny, głęboki pomarańczowy kolor związkom zwanym „(beta-karoten)” i „(beta-kryptoksantyną). Są to silne przeciwutleniacze. Badania wykazały również, że mogą one zmniejszać ryzyko rozwoju niektórych rodzajów nowotworów.

Co zaskakujące, mandarynki te zawierają więcej beta-karotenu i beta-kryptoksantyny niż zwykłe pomarańcze.

Nasz organizm przekształca te dwa związki w witaminę A. Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, dobrego wzroku i prawidłowego rozwoju organizmu.

Mandarynki są również bogatym źródłem witaminy C. Jest ona również niezbędnym składnikiem odżywczym dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, zdrowia skóry i gojenia się ran. Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że organizm wchłania witaminę C z naturalnych produktów spożywczych, takich jak te, znacznie lepiej niż z dużej dawki witaminy C przyjmowanej w tabletkach.

2. Pomaga kontrolować poziom cholesterolu

Mandarynki to pyszne jedzenie, które nie zawiera ani kropli cholesterolu. Możesz więc bez obaw włączyć je do swojej diety. Zawierają dużą ilość rozpuszczalnego błonnika . Ten rodzaj błonnika zapewnia uczucie sytości nawet po zjedzeniu niewielkiej ilości.

Udowodniono, że błonnik rozpuszczalny pomaga obniżyć poziom „złego cholesterolu” we krwi. W medycynie nazywamy go „złym cholesterolem” (LDL) . Może on gromadzić się w naczyniach krwionośnych i powodować choroby serca. Obniżenie poziomu LDL może zmniejszyć ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.

3. Pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi

Błonnik zawarty w mandarynkach pomaga również kontrolować wysokie ciśnienie krwi. Stan ten może być spowodowany dietą bogatą w tłuszcze, nadmiernym spożyciem alkoholu lub paleniem tytoniu. Nieleczone może prowadzić do chorób serca. Spożywanie owoców bogatych w błonnik może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i prowadzić zdrowy tryb życia.

Co więcej, mandarynki zawierają również minerał zwany potasem . Potas pomaga usuwać nadmiar sodu (soli) z organizmu. Pomaga również obniżyć ciśnienie krwi, rozluźniając napięcie w ścianach naczyń krwionośnych.

4. Wzmacnia kości

Oprócz potasu, mandarynki zawierają również wapń i magnez . Osoby, które spożywają więcej tych trzech minerałów, mają większą gęstość mineralną kości. Mówiąc prościej, oznacza to, że kości są mocniejsze i mniej podatne na złamania.

Informacje żywieniowe mandarynek

Mandarynki są naturalnie słodkie, więc nie trzeba dodawać cukru, żeby je osłodzić. To świetne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Mają też niską zawartość tłuszczu i sodu, co czyni je bardzo zdrową przekąską.

Oto wartości odżywcze typowej mandarynki o średnicy około 2 ½ cala:

Należy zachować ostrożność przy wyborze i spożywaniu mandarynek.

Oprócz świeżych owoców, mandarynki w puszkach dostępne są również na rynku. Etykiety na tych puszkach mogą jednak czasami wprowadzać w błąd. Dlatego bardzo ważne jest, aby uważnie przeczytać etykietę przed wyborem puszki.

• Te oznaczone jako „w lekkim syropie” zawierają dodany cukier.
• Na opakowaniach oznaczonych jako „bez dodatku cukru” i „w wodzie” mogą znajdować się sztuczne słodziki.
• Jeśli więc chcesz uzyskać najlepszą dawkę witaminy C i najmniej kalorii, szukaj etykiet z napisem „w soku” (sok owocowy).

Zjedzenie mandarynki jest bardzo proste. Trzymaj owoc w obu dłoniach, trzymając go płaską stroną do góry. Teraz użyj kciuka, aby nakłuć skórkę w środku. Skórka zejdzie wtedy bardzo łatwo. Po obraniu wystarczy przekroić owoc na pół i zjeść jego smakowite kawałki.

Do poniższych dań możesz dodać świeże mandarynki, aby uczynić je jeszcze smaczniejszymi:

• Sałatka owocowa lub warzywna
• Szaszłyki owocowe
• Koktajle
• Owsianka
• Jogurt (parfaity jogurtowe)

Jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia lub masz wątpliwości co do diety, najlepiej porozmawiaj o tym ze swoim lekarzem .