Granat to nie tylko owoc – oto jego zaskakujące korzyści zdrowotne! (Korzyści zdrowotne granatu)

Granat to owoc, który często można spotkać w naszych ogrodach i przydrożnych straganach. Kto nie kocha pięknych czerwonych pestek… o słodko-kwaśnym smaku, gdy się je włoży do ust? Ale czy wiesz, ile cennych sekretów dla zdrowia kryje się w tych małych pestkach granatu? Granat to nie tylko pyszny owoc, to jak mała apteka. Dzisiaj porozmawiamy o zaskakujących korzyściach zdrowotnych tego pysznego owocu.

Co jest takiego szczególnego w tym superowocu, jakim jest granat?

Mówiąc najprościej, granat to owoc, który kryje w sobie setki czerwonych, błyszczących i soczystych pestek. To właśnie te pestki jemy. Te pestki nazywane są osnówkami. Od czasów starożytnych ludzie wykorzystywali granaty ze względu na ich prozdrowotne właściwości.

Jedną z największych mocy granatów są ich przeciwutleniacze . Działają niczym mali żołnierze, chroniąc nas przed szkodliwymi substancjami zwanymi wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki naszego ciała. Co zaskakujące, niektóre badania wskazują, że granaty zawierają około trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata czy czerwone wino.

Jakie są główne korzyści zdrowotne granatów?

Zobaczmy teraz, jakie niesamowite korzyści te małe pestki granatu przynoszą naszemu organizmowi.

1. Najlepszy przyjaciel w głębi serca

Granaty są bardzo pomocne w utrzymaniu zdrowego serca. Zawarty w nich rodzaj przeciwutleniacza, zwany „polifenolem”, chroni nas przed chorobami serca.

• Redukuje odkładanie się tłuszczu w naczyniach krwionośnych: Dokładniej rzecz ujmując, granaty mogą zapobiegać schorzeniu zwanemu miażdżycą, które polega na tym, że cholesterol wiąże się ze ściankami naczyń krwionośnych i je zatyka.
• Obniża poziom złego cholesterolu (cholesterolu LDL): Granat pomaga obniżyć poziom „złego cholesterolu”, który jest szkodliwy dla organizmu, i zwiększyć poziom „dobrego cholesterolu” (cholesterolu HDL), korzystnego dla serca. Może to zmniejszyć ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.
• Kontroluje wysokie ciśnienie krwi: Niektóre badania wykazały, że picie soku z granatów pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

2. Czy ryzyko zachorowania na raka można zmniejszyć?

Zawarte w granatach przeciwutleniacze i związki zwane „flawonoidami” zapobiegają uszkodzeniom komórek organizmu. Dlatego wstępne badania wykazały, że granaty mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów, na przykład raka prostaty, piersi, płuc i jelita grubego.

3. Jest również korzystny dla osób chorych na cukrzycę.

Granaty mają szereg zalet dla osób chorych na cukrzycę typu 2.

• Jedno z badań wykazało, że u pacjentów chorych na cukrzycę, którzy pili dziennie około szklanki soku z granatów przez około 6 tygodni, stwierdzono niższe ciśnienie krwi .
• Ponadto wstępne badania wykazały, że granaty pomagają kontrolować poziom cukru we krwi i zmniejszają insulinooporność, ale w tym celu konieczne są dalsze badania.

4. Pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym

Niektóre badania wykazały, że stosowanie ekstraktu z granatu może pomóc zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych u osób podatnych na tę przypadłość.

5. Dbaj o zdrowie układu trawiennego

Granaty mają właściwości prebiotyczne. Mówiąc prościej, dostarczają składników odżywczych dobrym bakteriom w naszych jelitach, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Utrzymanie tych dobrych bakterii w zdrowiu jest bardzo ważne dla naszego ogólnego zdrowia. Ponadto, spożywanie pestek granatu może zapobiegać problemom takim jak zaparcia, dzięki zawartości błonnika .

6. Dla zdrowia mózgu i pamięci

Przeciwzapalne właściwości granatów pomagają chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniami. Wstępne badania wykazały, że granaty mogą chronić mózg przed chorobami takimi jak choroba Alzheimera i Parkinsona.

Jak odżywczy jest granat?

Wartości odżywcze pestek granatu i soku z granatu nieco się różnią. Zobaczmy, jak to działa.

Jak widać z tej tabeli, jedzenie całych pestek granatu dostarcza więcej błonnika. Picie soku zmniejsza zawartość tego cennego błonnika. Dlatego najlepiej jeść pestki granatu w całości, kiedy tylko jest to możliwe.

Pyszne sposoby na dodanie granatu do posiłków

• Na śniadanie dodaj do jogurtu lub owsianki odrobinę pestek granatu.
• Przygotowując sałatkę, posyp ją pestkami granatu. Nadają jej wspaniały smak.
• Świeża sałatka owocowa nie może obejść się bez granatu.
• Przygotowując smoothie, dodaj trochę soku z granatów.
• Spróbuj dodać trochę pestek granatu do „samboli”, którą robimy w domu.

Czy są jakieś rzeczy, na które należy zachować ostrożność podczas jedzenia granatów?

Granat jest owocem bezpiecznym dla większości ludzi, jednak warto zachować ostrożność w kilku kwestiach.

• Alergie: Bardzo rzadko u niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na granat. W przypadku wystąpienia objawów takich jak wysypka skórna lub trudności w oddychaniu, należy natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
• Cukrzyca: Jeśli chorujesz na cukrzycę, pamiętaj, że granaty naturalnie zawierają cukier, dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem, jaka ilość jest odpowiednia do spożycia w ciągu dnia.
• Choroby nerek: Osoby z chorobami nerek czasami muszą ograniczać spożycie produktów bogatych w potas. Ponieważ granaty są bogate w potas, osoby z chorobami nerek powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem granatów.
• Problemy z niektórymi lekami: Jeśli przyjmujesz leki na nadciśnienie, wysoki poziom cholesterolu (takie jak Crestor) lub leki rozrzedzające krew (takie jak Warfaryna), koniecznie skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem granatów, ponieważ sok z granatów może wchodzić w interakcje z tymi lekami.