Czy spożywasz za dużo cukru? Dowiedz się, jaki wpływ ma nadmiar cukru na Twój organizm.

Wszyscy wiemy, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru nie jest dobre dla naszego organizmu. Ale ile cukru tak naprawdę spożywamy w ciągu dnia? Prawdopodobnie znacznie więcej, niż nam się wydaje. Zaczynając od porannej herbaty z mlekiem, słodkiego napoju na lunch, ciastka, które jemy wieczorem, kawałka ciasta… wszystkie te produkty są pełne cukru. Czasami nawet chleb, sos pomidorowy i niektóre sosy, które naszym zdaniem nie są słodkie, zawierają ukryty cukier. Z tego powodu nieświadomie dostarczamy organizmowi więcej cukru, niż powinniśmy spożyć w ciągu dnia.

Ale to nie tylko „cukier” na etykiecie. Mogą występować pod różnymi nazwami. Dlatego bardzo ważne jest, aby dobrze je rozumieć.

Więc, nieważne jak go nazwiesz, cukier to cukier. Przyjrzyjmy się, jak jego nadmiar może wpłynąć na Ciebie od stóp do głów.

Co dzieje się z twoim mózgiem?

Kiedy jesz coś zawierającego cukier, twój mózg uwalnia substancję chemiczną zwaną dopaminą . Jest ona również nazywana „hormonem szczęścia”. Sprawia, że ​​na chwilę czujesz się szczęśliwy i dobrze. Wyobraź sobie, że kiedy jesteś zmęczony o 15:00, to właśnie dlatego wolałbyś zjeść kawałek czekolady niż jabłko.

Ale tu pojawia się problem. Naturalne pokarmy, takie jak owoce i warzywa, nie produkują zbyt dużo dopaminy. Dlatego mózg stopniowo uzależnia się od cukru. Aby poczuć to szczęście, mózg potrzebuje więcej cukru. Dlatego po kolacji nie możesz przestać mieć ochoty na lody.

Jak cukier wpływa na Twoje poczucie szczęścia?

Sporadyczna przekąska lub ciastko może dać Ci szybki zastrzyk energii (cukrowy wzrost). Ale kiedy komórki Twojego ciała wchłoną ten cukier, poziom cukru we krwi szybko spada. Możesz czuć się rozdrażniony, rozdrażniony i zmęczony. Nazywamy to „cukrowym spadkiem”.

Jeśli regularnie spożywasz cukier, może to mieć długotrwały wpływ na Twój nastrój. Badania wykazały, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru zwiększa ryzyko depresji u dorosłych .

Chyba nie muszę rozmawiać o zębach, prawda?

Być może pamiętasz, jak w dzieciństwie rodzice powtarzali ci: „Nie jedz czekolady, bo zęby ci się zepsują”. Ta historia jest prawdziwa. Bakterie powodujące próchnicę uwielbiają zjadać cukier, który zostaje w ustach po zjedzeniu czegoś słodkiego. To zwiększa ryzyko próchnicy i innych chorób dziąseł.

Czy cukier jest przyczyną bólu stawów?

Jeśli cierpisz na bóle stawów, to kolejny dobry powód, aby ograniczyć spożycie cukru. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru nasila stany zapalne w organizmie, co może nasilać ból stawów. Badania wykazały również, że osoby spożywające zbyt dużo cukru są bardziej narażone na rozwój chorób takich jak reumatoidalne zapalenie stawów .

Czy skóra szybko się starzeje?

Innym skutkiem ubocznym wspomnianego stanu zapalnego jest szybkie starzenie się skóry.

Te AGE uszkadzają białka zwane kolagenem i elastyną , które pomagają zachować młodość, jędrność i jędrność skóry. Efekt? Zmarszczki i wiotczenie skóry.

Uszkodzenie wątroby

Dodany cukier, który spożywamy, często zawiera fruktozę lub syrop glukozowo-fruktozowy . Fruktoza to rodzaj cukru trawionego w wątrobie. Dlatego jej nadmierne spożycie może uszkodzić wątrobę. Fruktoza przekształca się w tłuszcz w wątrobie. Może to prowadzić do następujących schorzeń:

• Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD): Mówiąc najprościej, tłuszcz gromadzi się w wątrobie u osób, które nie piją alkoholu.
• Niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby (NASH): Jest to nieco poważniejsza choroba. Tłuszcz gromadzi się w wątrobie, powodując stan zapalny i bliznowacenie. Zjawisko to nazywa się również stłuszczeniem wątroby . Z czasem bliznowacenie może prowadzić do utraty dopływu krwi do wątroby, co prowadzi do marskości wątroby . Może to prowadzić do niewydolności wątroby, a nawet do konieczności przeszczepu wątroby.

Ryzyko dla serca

Kiedy spożywasz zbyt dużo cukru, Twój organizm produkuje więcej insuliny , aby to kontrolować. Ten nadmiar insuliny wpływa na naczynia krwionośne, czyli tętnice. Ich ściany ulegają zapaleniu, stają się grubsze i tracą elastyczność. Wyobraź sobie to jak rurkę, która łatwo się wygina, ale po pewnym czasie staje się sztywna, wysycha i pęka. To wywiera duży nacisk na serce, uszkadzając je z czasem. Może to prowadzić do zawałów serca , udarów i innych problemów kardiologicznych.

Ryzyko chorób trzustki i cukrzycy

Kiedy jesz, trzustka produkuje hormon zwany insuliną. Jej zadaniem jest transport cukru z krwi do komórek. Ale jeśli spożywasz zbyt dużo cukru, organizm osiąga punkt, w którym nie reaguje prawidłowo na insulinę. Wtedy trzustka zaczyna produkować jeszcze więcej insuliny.

Gdy trzustka jest nadal przeciążona, staje się zmęczona i jej funkcja zawodzi. Wtedy poziom cukru we krwi staje się niekontrolowany i rośnie. To właśnie nazywamy cukrzycą typu 2 .

Wpływ na nerki

Jeśli chorujesz na cukrzycę, spożywanie zbyt dużej ilości cukru może bezpośrednio uszkodzić nerki. Jedną z głównych funkcji nerek jest filtrowanie krwi. Gdy poziom cukru we krwi wzrośnie powyżej określonego poziomu, nerki muszą wydalić nadmiar cukru z moczem. Jeśli ten stan nie jest kontrolowany, cukrzyca może uszkodzić nerki i zmniejszyć ich zdolność do filtrowania produktów przemiany materii z krwi. Może to prowadzić do niewydolności nerek .

Przyrost masy ciała

To nic nowego. Im więcej cukru jesz, tym bardziej tyjesz. Badania wykazały, że osoby pijące słodkie napoje są cięższe i mają większe ryzyko rozwoju cukrzycy niż osoby, które ich nie piją. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru powoduje stan zapalny komórek tłuszczowych w organizmie i uwalnianie substancji chemicznych, które powodują przyrost masy ciała.

Czy ma to wpływ na zdrowie seksualne?

Jeśli jesteś mężczyzną, również powinieneś o tym pomyśleć. Zbyt duża ilość cukru może zaburzyć złożone procesy niezbędne do utrzymania męskiego penisa przy życiu. Dzieje się tak, ponieważ cukier wpływa na układ krążenia. Prawidłowe krążenie krwi w organizmie jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania seksualnego.