Czy warto zamawiać posiłki odpowiednie dla diabetyków z dostawą do domu (plany dostawy posiłków)?

Jeśli chorujesz na cukrzycę, pytanie „co zjesz na obiad?” jest nieco skomplikowane, prawda? Oprócz kosztów i czasu, musisz również wziąć pod uwagę liczbę gramów węglowodanów, tłuszczu i cukru w ​​jedzeniu oraz to, jak wpłynie to na poziom cukru we krwi. To właśnie w takich momentach niektórzy wpadają na pomysł „dostawy posiłków”, czyli dostarczenia jedzenia do domu. Czy to naprawdę dobre rozwiązanie? Porozmawiajmy o tym.

Jakie są zalety zamawiania jedzenia z dostawą do domu?

W rzeczywistości, jeśli wybierzesz odpowiednią usługę, może ona okazać się niezwykle pomocna. Może wyeliminować domysły i ból głowy związany z przestrzeganiem zbilansowanej diety u osoby z cukrzycą. Czasami jesteśmy tak zajęci, że nie mamy czasu na planowanie posiłków, zakupy ani gotowanie. Wtedy taka usługa jest bardzo wygodna.

Inne zalety to:

• Kontrola: Masz dużą kontrolę nad tym, co jesz, jadając poza domem. Zazwyczaj żywność kupowana w sklepie zawiera dużo tłuszczu, cukru i soli (sodu) . Osoby chore na cukrzycę powinny ograniczyć te składniki. Dieta dostosowana do Twojego stanu zdrowia będzie zawierała mniej tych składników.
• Koszt: Zamawianie jedzenia z dostawą do domu może być tańsze niż regularne jedzenie na mieście.
• Kontrola porcji: Te posiłki są dostępne w stałych rozmiarach. Mówiąc precyzyjnie, chodzi o „kontrolę porcji”. Chodzi tu bardziej o kontrolę przejadania się niż o jedzenie na mieście w dużej restauracji lub dzielenie się dużym posiłkiem przygotowanym w domu.

Ale jest jedna drobna uwaga. Niektóre zestawy posiłków są dostępne w rozmiarach idealnych dla rodziny. Na przykład, jeśli przyniesiesz posiłek dla czterech osób, a ty i twój partner zjecie go w całości, korzyści z tej metody przepadną. Dlatego upewnij się, że dokładnie wiesz, ile osób możesz nakarmić na raz.

Jak wybrać dobry plan posiłków?

Każdy wybrany plan posiłków powinien być zgodny z podstawowymi założeniami zdrowej diety. Mówiąc prościej, istnieje coś, co nazywamy metodą „Mój Talerz”. To:

• Około połowę talerza powinny zajmować warzywa niskoskrobiowe, które nie mają dużego wpływu na poziom cukru we krwi. Przykłady: brokuły, marchew, fasola, dynia, kalafior i kapusta.
• Podziel pozostałą połowę talerza na dwie równe części, dodając do jednej części produkt o niskiej zawartości tłuszczu (np. kurczaka bez skóry, rybę, soczewicę, ciecierzycę), a do drugiej części produkt skrobiowy (np. gotowany ryż, brązowy ryż, kukurydzę, groszek).

Ponadto,Mądrze jest wybierać programy opracowane przez dietetyka i wyraźnie przedstawiające informacje żywieniowe .

Wybierając dobry plan, zadaj sobie następujące pytania:

Najważniejsze pytanie ze wszystkich brzmi: „Czy to jedzenie ci będzie smakować?”. Ponieważ ważne jest, aby wybrać coś, co będziesz mógł kontynuować.

Gdzie znajdę informacje na temat węglowodanów, kalorii i wartości odżywczych?

W leczeniu cukrzycy ważne jest, aby zwracać uwagę na ilość spożywanych węglowodanów . Jeśli masz nadwagę, ważne jest również, aby wiedzieć, ile kalorii spożywasz w każdym posiłku. A jeśli masz nadciśnienie, ważne jest, aby zwracać uwagę na ilość spożywanego sodu .Trzeba też uważać na rozmiar.

Niektóre firmy umieszczają na opakowaniach żywności informacje o wartościach odżywczych. W przeciwnym razie musisz odwiedzić ich stronę internetową lub zadzwonić, aby uzyskać te informacje.

Aby to zrobić, należy sprawdzić poziom cukru (glukozy) we krwi przed posiłkiem. Następnie, po posiłku, należy ponownie sprawdzić poziom cukru dokładnie 2 godziny później . Wtedy zrozumiesz, jak dany posiłek wpłynął na Twój organizm i będziesz mógł ocenić, czy jest to dobry plan dla Twojej cukrzycy, czy nie.

Uważaj na ukryte węglowodany!

Czasami węglowodany mogą być ukryte, szczególnie w sosach i sosach pieczeniowych . Niektóre sosy zawierają dużo dodanego cukru lub są zagęszczane bułką tartą lub skrobią kukurydzianą. To może prowadzić do dużej ilości węglowodanów. Jeśli nie masz pewności, co zawiera sos, najlepiej poprosić o to osobno i użyć jak najmniej.

Inne nawyki żywieniowe sprzyjające cukrzycy

Załóżmy, że zamówiłeś lunch z dostawą. Ale co zjesz na śniadanie i kolację? Jesteś odpowiedzialny za te dwa posiłki. Możesz skorzystać z pomysłów i przepisów z tej usługi, aby zaplanować śniadanie i kolację.

Zasadniczo staraj się budować posiłki w oparciu o produkty pełnoziarniste , takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Są one bogate w błonnik i inne składniki odżywcze. Im więcej błonnika, tym dłużej trawi się pokarm. Dzięki temu rzadziej dochodzi do nagłych skoków poziomu cukru we krwi.

Na koniec, nie zapomnij o czymś, co nie jest w jedzeniu, ale jest bardzo ważne. To właśnie pijesz. Nawet jeśli masz jedzenie, co do niego pijesz? Słodkie napoje, syropy owocowe i napoje owocowe są pełne węglowodanów i kalorii. Alkohol może powodować szybki spadek poziomu cukru we krwi. Najlepszą i najbezpieczniejszą rzeczą do picia jest zwykła woda. Możesz też wybrać napój bez cukru.

Przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w diecie, ważne jest , aby porozmawiać z lekarzem . On lub ona może udzielić Ci najlepszych porad dotyczących Twojego zdrowia.