Jak przygotować zdrową przekąskę dla swojego malucha? Zobaczmy!

Kiedy Twoje dziecko biega i bawi się cały dzień, zawsze robi się głodne, prawda? Dlatego małe posiłki, które podajemy w tym czasie, czyli przekąski, są bardzo ważne. Ale ważniejsze jest nie tylko napełnienie żołądka, ale i dostarczenie dziecku wartościowych składników odżywczych. Dzisiaj porozmawiamy o kilku zdrowych przekąskach, które można łatwo przygotować w domu, które są dobre dla organizmu dziecka i pyszne.

Dlaczego zdrowa przekąska jest ważna dla dziecka?

Mówiąc wprost, dziecko to osoba aktywna przez cały dzień. Potrzebuje energii do zabawy, nauki i tak dalej. Energię tę czerpie z przekąsek podawanych między głównymi posiłkami. Przekąski te pomagają również dostarczyć dziecku składników odżywczych niezbędnych do rozwoju, takich jak witaminy i minerały .

Jednak sama przekąska, którą podajemy dziecku, nie wystarczy, aby zawierała tylko cukier i olej. Powinna być zbilansowana . W szczególności powinniśmy skupić się na dwóch składnikach odżywczych, które są niezbędne dla zdrowia dziecka: błonniku i białku . Gdy te dwa składniki są odpowiednio dostarczane, dziecko będzie zdrowe i pełne energii.

Czym jest błonnik? Dlaczego dziecko go potrzebuje?

Pomyśl o tym w ten sposób: błonnik jest jak mała miotła, która działa w naszym organizmie. Błonnik zawarty w spożywanych przez nas pokarmach sprawia, że ​​nasze dzieci szybko czują się syte. To zmniejsza ich apetyt na jedzenie i słodycze. Co więcej, błonnik jest również ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego dziecka i zapobiegania problemom takim jak zaparcia. Błonnik występuje obficie w owocach, warzywach i produktach pełnoziarnistych.

Ważne: Podając dziecku pokarmy bogate w błonnik, należy również zadbać o to, aby piło dużo wody. Tylko wtedy można w pełni wykorzystać korzyści płynące z błonnika. W przeciwnym razie mogą wystąpić dolegliwości żołądkowe.

Co zatem dzieje się z białkiem?

Białko jest niezbędne dla rozwoju dziecka. Tak jak cegły są potrzebne do budowy domu, tak białko jest niezbędne do wzrostu mięśni dziecka, mocnych kości oraz zdrowej skóry, paznokci i włosów. Białko dostarcza dziecku energii na cały dzień. Białko jest bardzo ważne dla szybkiego powrotu do zdrowia po chorobie i utrzymania odporności na wysokim poziomie. Białko występuje w dużych ilościach w takich produktach jak jaja, mięso, ryby, nabiał i orzechy.

Jak więc przygotować tę zdrową przekąskę?

To bardzo proste. Wystarczy dodać dwa produkty z pięciu grup żywności – owoce, warzywa, zboża, produkty bogate w białko i nabiał – i podać je dziecku. Jednym z nich jest błonnik.Musi być go dużo, a białka musi być dużo.

Wyobraź sobie, że to jak dwoje przyjaciół. Dwie osoby lepiej współpracują ze sobą niż w pojedynkę. Właśnie tak te dwa produkty spożywcze współdziałają. Korzyści płynące z jednego są wzmacniane przez drugi.

Krok 1: Wybierz produkt bogaty w błonnik

Najpierw przyjrzyjmy się wyborowi produktów bogatych w błonnik, które wypełnią żołądek Twojego dziecka i pomogą mu lepiej trawić. Możesz wybrać jeden z poniższych:

• Owoce: Dowolne owoce, które Twoje dziecko lubi. Na przykład banan, kawałek mango, kawałek papai, pomarańcza, kilka winogron, kawałek arbuza. Dzieci uwielbiają je ze względu na ich naturalną słodycz. Dostarczają również wielu witamin.
• Warzywa: Plasterki ogórka, marchewka (surowa lub gotowana), pomidor, plasterki papryki itp. Najlepiej jeść je na surowo. Dla małych dzieci można je lekko podgotować i rozgnieść. Nawet kawałek sałaty będzie w porządku.
• Ziarno: Kromka chleba pełnoziarnistego, kilka krakersów pełnoziarnistych lub płatki śniadaniowe o niskiej zawartości cukru. Wybierając je, szukaj na opakowaniu określenia „pełnoziarniste”. Oznacza to ziarna z otrębami. Nawet odrobina płatków owsianych będzie odpowiednia.

Krok 2: Dodaj do tego posiłek bogaty w białko

Teraz do wybranego wcześniej pokarmu bogatego w błonnik dodajmy pokarm bogaty w białko, który da dziecku siłę i wspomoże jego wzrost.

• Produkty bogate w białko: Trochę masła orzechowego (tylko jeśli dziecko nie ma alergii), jajko na twardo, gotowane orzechy, takie jak ciecierzyca, fasolka szparagowa lub groszek, albo kilka orzechów, takich jak migdały i nerkowce (mogą one stanowić zagrożenie zadławienia, jeśli są podawane małym dzieciom, dlatego należy je podawać w proszku lub jako masło, i zachować ostrożność). Można również podać trochę gotowanej ryby lub kurczaka.
• Produkty mleczne: Szklanka mleka (świeżego lub pełnotłustego w proszku), jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu i kawałek sera. Dostarczają one również dziecku składników odżywczych, takich jak wapń, który wzmacnia kości. Mleko odtłuszczone to również dobry wybór.

Widzisz? To bardzo proste, prawda? Dodając błonnik i białko w ten sposób, maksymalizujesz wartości odżywcze, jakie otrzymuje Twoje dziecko. Poza tym, nie nudzisz go, podając mu to samo jedzenie.

Kilka zdrowych przekąsek, które łatwo przygotować

Okej, teraz przyjrzyjmy się kilku pomysłom na zdrowe przekąski, które możesz szybko przygotować w domu i które pokochają Twoje dzieci. Ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu.

• Płatki o niskiej zawartości cukru i mleko o niskiej zawartości tłuszczu:

Wyobraź sobie, że Twoje dziecko wraca do domu po zabawie i mówi, że jest głodne. Oto coś, co możesz mu od razu podać. Dodaj około 240 ml mleka do kubka płatków. Wybierając płatki, upewnij się jednak, że mają bardzo niską zawartość cukru.Wybierz odpowiednią odmianę. Na przykład płatki śniadaniowe takie jak Cheerios, Kix i Wheaties będą dobre. Zawierają błonnik, który pomaga zasnąć, a mleko dostarcza białka.

• Owoce i jogurt:

To również bardzo smaczne i pożywne połączenie. Dodaj kawałek owocu wielkości piłki tenisowej (np. jabłko, pomarańcza) do kubka jogurtu (około 225 g) lub około 1/2 szklanki ulubionych kawałków owoców. Jogurt dostarcza białka i wapnia, a owoce błonnika i witamin. Gdy Twoje dziecko doda kolorowe owoce, będzie je chętniej jeść. Banany, mango i papaje również są bardzo smaczne.

• Tortilla pełnoziarnista i masło orzechowe:

To zupełnie inny rodzaj przekąski. Weź pełnoziarnistą tortillę, posmaruj ją łyżką lub dwiema masła orzechowego, a następnie zwiń ją w rulon i pokrój w rulony. Dzieci uwielbiają te kształty. Tortilla zawiera błonnik, a masło orzechowe białko. Pamiętaj jednak, aby podawać masło orzechowe tylko wtedy, gdy wiesz, że Twoje dziecko nie ma na nie alergii. Możesz też posmarować je serkiem śmietankowym.

• Warzywa i ser:

Pokrój warzywa, takie jak ogórki i papryka, w cienkie plasterki, dodaj kilka plasterków pomidora i podawaj z kawałkiem sera (około 28 g, mniej więcej wielkości palca wskazującego). Ser dostarcza białka i wapnia, a warzywa błonnika i witamin. Starsze dzieci mogą również jeść surowe warzywa, takie jak marchew i seler. Lubią je również jeść z mlekiem.

• Grzanka z pełnoziarnistej mąki i jajko na twardo:

To bardzo szybka i prosta przekąska. Podpiecz kromkę chleba pełnoziarnistego (lub zwykłego) i ugotuj jajko na twardo. Gotowe! Chleb dostarcza błonnika, a jajko białka. Jeśli Twoje dziecko lubi, możesz pokroić jajko na małe kawałki i położyć je na chlebie. Możesz też zrobić sałatkę jajeczną i podać ją z chlebem.

Mały pomysł: Podając dzieciom jedzenie, bardzo ważne jest również, aby pięknie je zaprezentować. Używając kolorowych warzyw i owoców oraz krojąc jedzenie w różne kształty (np. gwiazdki lub serca), ich zainteresowanie jedzeniem jeszcze bardziej wzrasta. Możesz przygotowywać te przekąski razem z dzieckiem. Wtedy nie tylko będzie ono z przyjemnością jadło to, co przygotowało, ale także zdobędzie cenną wiedzę o jedzeniu.

Jakie więc są najważniejsze rzeczy, o których musimy pamiętać? (Ważne wnioski)

Przekąska, którą dajesz dziecku, nie powinna być tylko czymś, co zaspokoi jego głód. Powinna dostarczać mu składników odżywczych, niezbędnych dla zdrowia i rozwoju. Jeśli będziemy o tym pamiętać, będzie to bardzo proste.

• Mówiąc wprost, najlepszym sposobem żywienia psa jest połączenie diety bogatej w błonnik z dietą bogatą w białko. To złota zasada.
• Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste to dobre przykłady produktów bogatych w błonnik. Regularnie włączaj je do diety swojego dziecka.
• Produkty takie jak jaja, produkty mleczne, orzechy, masło orzechowe (jeśli nie masz alergii), mięso i ryby są źródłem białka.
• Bardzo dobrze dla zdrowia dziecka jest ograniczyć ilość kupowanych w sklepie produktów o wysokiej zawartości cukru, tłuszczu, sztucznych aromatów i barwników. Zamiast tego podawaj mu proste, zdrowe, domowe posiłki, takie jak te.
• Gdy wspólnie z dzieckiem przygotowujesz zdrowe przekąski, pomagasz mu wykształcić pozytywne nastawienie do jedzenia i próbować nowych smaków.

Spróbuj więc przygotować zdrowe przekąski dla swojego malucha, korzystając z tych prostych metod już dziś. Nie ma większej radości niż widok zdrowego i szczęśliwego dziecka, prawda? Jeśli masz więcej pytań, możesz zwrócić się do lekarza rodzinnego lub dietetyka.

` Żywność dla dzieci, zdrowe przekąski, odżywianie, błonnik, białko, żywność dla dzieci, żywność wysokiej jakości