آیا تاسو کله ناکله ستړي احساس کوئ، د بندونو درد لرئ، یا په ټول بدن کې درد احساس کوئ؟ تاسو ممکن فکر وکړئ چې دا یوازې ستړیا ده. مګر لامل یې ستاسو په بدن کې یو ناڅرګند التهاب کیدی شي. دا د هغه څه سره نږدې تړاو لري چې موږ یې خورو او څښو. نو نن، راځئ چې د التهاب په اړه وغږیږو چې څه شی دی، کوم خواړه یې زیاتوي، او څنګه موږ کولی شو روغ پاتې شو او له هغې څخه مخنیوی وکړو.
په ساده ډول، 'التهاب' څه شی دی؟
تصور وکړئ چې یو مایکرو ارګانیزم، یعنی یو میکروب، ستاسو بدن ته ننوځي. بیا ستاسو د بدن معافیت سیسټم د یوې اردو په څیر کار کوي. دا اردو د دې میکروب سره د مبارزې لپاره ځي. د دې جګړې په پایله کې، هغه سیمه سور کیږي، پړسوب کیږي او ګرم احساس کوي. دا هغه څه دي چې موږ یې ' التهاب ' بولو. دا په حقیقت کې یوه ښه پروسه ده چې بدن روغوي.
خو، دلته ستونزه ده. ځینې وختونه، حتی پرته له کوم بهرني میکروب څخه، زموږ د بدن معافیت سیسټم پرته له کوم دلیل څخه جګړه پیل کوي. لکه څنګه چې دا د خپلو حجرو سره جګړه کوي. دا خطرناک دی. دا هغه څه دي چې په ځینو ناروغیو لکه انکیلوزینګ سپونډیلایټس کې پیښیږي. دا ډول اوږدمهاله التهاب د ډیری ناروغیو لکه د بندونو درد، د زړه ناروغۍ او شکر ناروغۍ خطر زیاتوي.
ښه خبر دا دی چې موږ د خپل رژیم په بدلولو سره د دې غیر ضروري التهاب د کنټرولولو لپاره خورا ښه وړتیا لرو.
نو، راځئ وګورو چې هغه اصلي خواړه کوم دي چې التهاب زیاتوي.
ځینې هغه خواړه چې موږ یې په خپل ورځني ژوند کې خورو په حقیقت کې د کوچنیو سپرغۍ په څیر دي چې زموږ په بدن کې سوزش زیاتوي. دې لیست ته یو نظر وګورئ او وګورئ چې ایا تاسو ورسره بلد یاست.
| د خوړو کټګوري | ولې دا بدن ته زیان رسونکي دي؟ (څنګه د التهاب لامل کیږي؟) | عام مثالونه |
|---|---|---|
| پروسس شوي خواړه | په دې خوړو کې ټرانس غوړټرانس غوړ (مصنوعي غوړي) د التهاب لامل کیږي. دوی بد کولیسټرول (LDL) لوړوي او ښه کولیسټرول (HDL) ټیټوي. په لیبل کې "په جزوي ډول هایدروجن شوي غوړي" وګورئ. | بسته شوي بسکټونه، کیکونه، ناشته، د مارجرین ځینې ډولونه. |
| بوره او مصنوعي خواږه | ډېره بوره د دې لامل کېږي چې بدن د سایتوکاین په نوم التهابي پروټینونه خوشې کړي. د هغو لیبلونو څخه محتاط اوسئ چې د جوارو شربت، فرکتوز، سوکروز او مالټوز په څیر شیان لیکي. مصنوعي خواږه لکه اسپارټام هم کولی شي په ځینو خلکو کې د التهاب لامل شي. | خواږه مشروبات، خواږه خواړه، ټافي، چاکلیټ، خواږه حبوبات. |
| پروسس شوي او سره غوښه | دا ډول غوښه په زیاته اندازه مشبوع شوي غوړ لري، کوم چې په مستقیم ډول په بدن کې د التهاب سره تړاو لري. | ساسیجونه، بیکن، هام، سلامي، د غوښې بالونه، غوښه، د خنزیر غوښه. |
| هغه غوړي چې په اومیګا-۶ کې بډایه دي | که څه هم بدن اومیګا-۶ ته اړتیا لري، خو باید د اومیګا-۳ سره متوازن وي. کله چې موږ یوازې ډیر اومیګا-۶ وخورو، نو دا د غبرګون لامل کیږي چې التهاب زیاتوي. | میونیز د لمر ګل غوړ، د کینولا غوړ، د سویابین غوړ، او د مونګ غوړ څخه جوړیږي. |
| تصفیه شوي کاربوهایډریټ | دا د دوی ډیری فایبر او مغذي مواد له لاسه ورکړي دي. دا پدې مانا ده چې دوی ژر هضم کیږي، چې د وینې د شکر کچه کې چټک زیاتوالی رامینځته کوي. د شکرې دا زیاتوالی په بدن کې د التهاب لامل هم کیږي. | ډوډۍ (سپینه ډوډۍ)، سپینې وريجې، کریکر، پاستا، نوډلز (د سپینو اوړو څخه جوړ شوي)، فرانسوي غوړي. |
راځئ چې د ورځني ژوند څخه یو مثال واخلو؟
د کمال په اړه فکر وکړئ. کمال سهار د بورې سره غله خوري. د غرمې لپاره، هغه د هټۍ څخه د چرګانو غوړ شوي وريجې او ساسیج قورمه لري. ماښام، هغه د دفتر کې د چای سره یو څه کریم کریکر بسکټ خوري. د ماښام لپاره، هغه ډوډۍ خوري.
اوس وګورئ ... دا خواړه تقریبا هر هغه څه لري چې موږ یې پورته یادونه وکړه، سمه ده؟
- بوره او تصفیه شوي کاربوهایډریټ: غله جات، غوړ شوي وریجې (سپینې وریجې)، کریکر، ډوډۍ.
- پروسس شوې غوښه: ساسیجونه.
- د اومیګا-۶ بډایه غوړي: هغه غوړي چې د وريجو په جوړولو کې کارول کېږي.
دا د کمال لپاره غیر معمولي نه ده چې د بندونو درد، ستړیا، او د بدن پړسوب په څیر نښې نښانې تجربه کړي کله چې هغه د دې ډول رژیم تعقیب ته دوام ورکوي.
سمه ده نو، زه باید څه وکړم؟
د دې مقالې له لوستلو وروسته، تاسو ممکن ویره ولرئ. "او، هر څه چې زه خورم غلط دي." خو اندیښنه مه کوئ. موږ کولی شو د کوچنیو بدلونونو سره لویې پایلې ترلاسه کړو.
۱. د لیبلونو لوستلو عادت خپل کړئ: کله چې تاسو په هټۍ کې یو څه اخلئ، د اجزاو لیست ولولئ. که چیرې د "جزوي هایدروجن شوي غوړ"، "لوړ فرکتوز جوار شربت"، "سوکروز" په څیر کلمې وي، نو دا شیان څومره چې امکان ولري کم کړئ.
۲. ساده بدیلونه وکاروئ:
- د سپینې ډوډۍ پر ځای، د بشپړې اوړو ډوډۍ، د اوړو ډوډۍ، یا د بشپړې غنمو ډوډۍ غوره کړئ.
- د سپینو وریجو پر ځای سره وریجې (نسواري وریجې) وخورئ.
- د بورې لرونکو مشروباتو پر ځای، یو څه وڅښئ لکه اوبه، هندواڼه، نارنج، بیلیمل، یا راناورا .
- د پروسس شوي غوښې پر ځای، تازه کب، چرګ (چې پوستکي یې لیرې شوي وي)، هګۍ، او دانه لرونکي خواړه لکه دال، نخود او شنه لوبیا په خپل رژیم کې شامل کړئ.
- د پخلي لپاره په اعتدال کې صحي غوړ وکاروئ، لکه د زیتون غوړ یا د ناریل غوړ، چې په اومیګا -3 کې بډایه وي .
۳. تازه شیان وخورئ: په خپل رژیم کې څومره چې امکان ولري تازه سبزیجات، میوې او بوټي شامل کړئ. په دې کې موجود انټي اکسیډنټ په بدن کې د سوزش کمولو کې مرسته کوي.
۴. طبي مشوره وغواړئ: که تاسو دوامداره د بندونو درد، د بدن درد، یا نورې نښې لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د مشورې لپاره خپل د کورنۍ ډاکټر ته مراجعه وکړئ . دا ممکنه ده چې دا التهاب د بل طبي حالت له امله رامینځته شوی وي. له همدې امله، دا خورا مهمه ده چې سمې معاینې او درملنه وشي.
کور ته د وړلو پیغام
- که څه هم په بدن کې التهاب ځینې وختونه ښه شی دی، دوامداره التهاب د ډیرو ناروغیو ریښه کیدی شي.
- هغه پروسس شوي خواړه چې موږ یې خورو، بوره، سره غوښه، ځینې غوړي، او تصفیه شوي کاربوهایډریټ هغه اصلي دښمنان دي چې دا التهاب زیاتوي.
- کله چې له هټۍ څخه یو څه اخلئ، لیبل ولولئ او هڅه وکړئ چې له هغو خوړو څخه لرې پاتې شئ چې غیر صحي اجزا لري.
- تاسو کولی شئ په خپل رژیم کې د تازه سبزیجاتو، میوو، ټول غلو او صحي پروټینونو په اضافه کولو سره سوزش کنټرول کړئ.
- که تاسو دوامداره نښې لرئ، اټکل مه کوئ، مګر خامخا د مشورې لپاره ډاکټر وګورئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم