Quando nos reunimos com os amigos, seja numa festa ou para relaxar depois de um longo dia, algumas pessoas bebem cerveja. Mas será que a cerveja realmente faz bem para o corpo? Alguns dizem que beber um pouco não faz mal, que traz benefícios. Outros dizem que não faz bem nenhum. Então, hoje, vamos analisar isso, ou seja, se é verdade ou não, os prós e os contras de beber cerveja, de uma perspectiva médica.
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Quais são os nutrientes presentes na cerveja?
Primeiramente, vamos entender o que é cerveja. De forma simples, cerveja é uma bebida feita pela fermentação de grãos em álcool. É uma das bebidas mais antigas do mundo.
Vamos então analisar o conteúdo nutricional de uma lata típica de cerveja (cerca de 355 ml).
| Seção de nutrientes | Quantidade contida (em peso ) |
|---|---|
| Calorias | Cerca de 153 |
| Proteína | 2 gramas |
| Carboidratos | 13 gramas |
| Gordo | Menos de 1 grama |
| Fibra | Menos de 1 grama |
| Açúcar | Menos de 1 grama |
Além disso, a cerveja também contém pequenas quantidades de algumas vitaminas e minerais que o nosso organismo necessita.
- Potássio
- Magnésio
- Cálcio
- Fósforo
- Niacina
- Folato
Outro fator importante é que algumas cervejas são ricas em antioxidantes . Simplificando, esses antioxidantes são compostos que combatem os radicais livres, que danificam as células do nosso corpo. Isso ajuda a reduzir o risco de câncer e doenças crônicas. Geralmente, quanto mais escura a cor da cerveja , maior a quantidade de antioxidantes que ela contém.
Quais são os supostos benefícios da cerveja para a saúde?
Certo, agora vamos analisar esses benefícios para a saúde. Mas, ao ler esta seção, você precisa ter uma coisa em mente: todos esses benefícios se aplicam apenas ao consumo de cerveja em quantidades muito limitadas . Ou seja, uma ou duas cervejas por dia, no máximo.
O mais importante é que é absolutamente inaceitável começar a beber álcool pensando que ele traz esses benefícios. Existem muitas maneiras mais seguras de obter esses benefícios para a saúde.
É possível reduzir o risco de doenças cardíacas?
Diversos estudos descobriram que beber cerveja com moderação, como uma ou duas por dia, pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Aliás, alguns estudos sugerem que a cerveja pode ter os mesmos benefícios para a saúde do coração que o vinho, quando comparada a outras bebidas alcoólicas.
Isso ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue?
Alguns estudos mostram que o consumo moderado de álcool pode reduzir o risco de desenvolver diabetes em até 50%. Mas o mais importante aqui é o tipo de cerveja que você bebe . Esse efeito é mais perceptível em cervejas com baixo teor de açúcar, como as cervejas "light". Portanto, se você está pensando nesse benefício, também deve prestar atenção ao tipo de cerveja que consome.
É verdade que fortalece os ossos?
Este é um estudo preliminar. Ele sugere que o consumo moderado de cerveja pode ajudar a fortalecer os ossos em homens e mulheres na pós-menopausa. No entanto, esse benefício desaparece completamente quando se consome mais de duas cervejas por dia , tornando-se, inclusive, uma desvantagem. Portanto, mais uma vez, a moderação é fundamental.
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Check Availability →Mas, certifique-se de estar ciente desses riscos.
Além de alguns benefícios, os ingredientes da cerveja também podem representar sérios riscos à saúde. Principalmente se você beber mais de duas cervejas por dia, ou seja, se beber em excesso, todos os benefícios mencionados anteriormente se perdem e todos esses riscos surgem.
| Risco | Como acontece e o que significa |
|---|---|
| Vício | O álcool é uma substância viciante. Se alguém na sua família tem histórico de alcoolismo, você corre maior risco. Uma vez viciado, o álcool não oferece benefícios à saúde, apenas malefícios. |
| Encurtamento da expectativa de vida | O consumo excessivo de álcool aumenta significativamente o risco de morte por qualquer causa. De acordo com alguns estudos, o consumo excessivo de álcool pode reduzir a expectativa de vida em até 28 anos. |
| Doença hepática | Beber mais de duas cervejas por dia aumenta muito o risco de desenvolver doenças hepáticas graves, como esteatose hepática e cirrose . |
| Ganho de peso ("barriga de cerveja") | Muitas cervejas são ricas em calorias. Beber cerveja com frequência e em grandes quantidades pode levar a um ganho de peso significativo. É o que todos conhecemos como "barriga de cerveja". Pesquisas mostram que o consumo de cerveja aumenta a circunferência da cintura. |
Lembre-se: se tiver alguma preocupação ou receio em relação ao seu consumo de álcool, não hesite em conversar com seu médico de família. Pode ser a melhor decisão que você pode tomar para o seu futuro.
Mensagem principal
- Embora a cerveja contenha alguns nutrientes (vitaminas, minerais), ela também é rica em calorias vazias.
- Embora existam pesquisas que sugerem que beber cerveja com moderação (uma ou duas por dia) *possivelmente* traga alguns benefícios para o coração, os ossos e o risco de diabetes, isso não deve ser motivo para começar a beber cerveja.
- Beber cerveja em excesso (mais de duas por dia) é muito perigoso. Isso leva diretamente ao vício, doenças hepáticas, ganho de peso ("barriga de cerveja") e redução da expectativa de vida.
- Os alegados benefícios da cerveja para a saúde podem ser facilmente alcançados por meio de métodos mais seguros e eficazes, como uma dieta equilibrada e exercícios físicos.
- Se você tiver alguma preocupação com seus hábitos de consumo de bebidas alcoólicas, é muito importante conversar com seu médico sobre isso.
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