Você também sofre de azia? Experimente estes alimentos!

Você também sente uma queimação no peito e um gosto amargo na garganta depois de uma refeição farta? Essa é uma experiência bastante incômoda para muitas pessoas. Geralmente chamamos isso de "azia". Você já deve ter ouvido falar que café, chocolate, tomate e alimentos gordurosos podem causar esse sintoma. Mas você sabia que também existem alimentos que podem ajudar a reduzir e controlar a azia? É sobre isso que vamos falar hoje.

Por que ocorre essa azia? Vamos começar com alimentos de baixa acidez.

Em termos simples, essa azia é causada pelo refluxo do ácido estomacal e dos alimentos digeridos para o esôfago. Essa condição é chamada de refluxo gastroesofágico. Não é apenas o ácido estomacal que influencia. A acidez natural de alguns alimentos, como frutas e verduras, também afeta diretamente esse processo.

Portanto, a melhor maneira de controlar isso é adicionar alimentos naturalmente pouco ácidos à nossa dieta. Não é possível determinar a acidez de um alimento apenas olhando para ele. Existe algo chamado valor de pH. Quanto menor o valor de pH, mais ácido ele é. Por exemplo, o suco de limão tem um valor de pH de 2,0, que é muito baixo. Então, se possível, escolha alimentos com um valor de pH de 5 ou superior, e seus sintomas provavelmente serão bastante reduzidos.

Alimentos como esses vão te ajudar bastante.

Outros alimentos e bebidas que proporcionam alívio da inflamação.

Além dos alimentos mencionados acima, existem outras coisas que nossos ancestrais usam para problemas estomacais e sensações de queimação semelhantes desde tempos antigos. Mas é importante lembrar que, embora possam aliviar os sintomas de algumas pessoas, os resultados não são os mesmos para todos . Você também pode experimentar estas opções:

• Funcho: Este é um vegetal delicioso que pode ser adicionado a saladas. Há também evidências de que o funcho auxilia na digestão. Além disso, possui um valor de pH de 6,9, o que significa que tem baixa acidez.
• Gengibre: O gengibre é um remédio natural usado há séculos para tratar problemas estomacais. Também foi demonstrado que o gengibre proporciona algum alívio da congestão no peito.
• Salsa: As folhas de salsa que usamos para decorar um prato não servem apenas para enfeitar. A salsa tem sido usada como remédio para problemas estomacais há centenas de anos.
• Aloe vera: Este é outro remédio antigo usado para problemas digestivos. Também se diz que ajuda com inflamações. A aloe vera pode ser consumida de várias formas, como suco e cápsulas. No entanto, se você usar aloe vera, certifique-se de que ela seja livre de látex e não contenha antraquinonas (especialmente um composto chamado aloína), pois estas podem causar desconforto digestivo.

Vamos controlar a inflamação com bons hábitos alimentares.

Portanto, adicionar esses alimentos bons e com baixa acidez à sua dieta pode proporcionar um grande alívio da azia. Mas há limites para o que essas coisas podem fazer.

Pense da seguinte maneira: você come um pedaço de gengibre. Mas, para o jantar, você come um curry de carne bem temperado com óleo, salada de tomate, arroz e uma xícara de café. Esse pedaço de gengibre sozinho não vai acabar com a sua azia. Embora você esteja se alimentando bem, definitivamente precisa reduzir o consumo dos chamados "alimentos desencadeadores", que aumentam a inflamação.

Além disso, embora uma dieta com baixo teor de acidez seja uma boa estratégia, ela sozinha não é suficiente para todos. A azia de algumas pessoas não é causada apenas pelo ácido estomacal. Outros fatores, como a bile presente no suco gástrico, também podem fazer com que o ácido suba para o esôfago.

Em resumo, "As causas da dor no peito podem variar muito de pessoa para pessoa". Por isso, é importante que o plano de tratamento seja personalizado para cada indivíduo. Portanto, se você ainda estiver com esse problema, o melhor é consultar seu médico para obter orientações sobre o tratamento e a dieta mais adequados para o seu caso.