Tudo o que você precisa saber sobre frutas vermelhas - as pequenas joias do mundo das frutas.

Quando você vai ao supermercado, olha para as caixas de morangos e mirtilos lindamente embaladas e as compra com interesse, certo? Ou para uma linda fruta vermelha em cima de um bolo... Essas frutinhas são pequenas na aparência, mas muito ricas em nutrientes e muito benéficas para a nossa saúde. Então, hoje, vamos falar sobre o que são essas frutinhas, quais benefícios elas trazem para o nosso corpo e a que devemos ter cuidado ao consumi-las.

Que tipo de bagas são essas?

Em termos simples, uma baga é uma fruta pequena, geralmente doce, às vezes ligeiramente ácida, que contém algumas sementes. Existem dezenas de variedades dessa baga em todo o mundo. Algumas são cultivadas, enquanto outras crescem na natureza.

Pense bem: botanicamente falando, até bananas e tomates são, na verdade, bagas! Mas quando falamos em "bagas" no dia a dia, frutas como morangos, mirtilos e framboesas vêm à mente, certo?

O morango, muito popular em nosso país, não é, na verdade, uma "verdadeira baga" do ponto de vista botânico. Trata-se de uma parte diferente da planta. Mas seu valor nutricional não é menor. Da mesma forma, no Sri Lanka, já é possível encontrar frutas como mirtilos e framboesas. Nossas frutas, como o cranberry, o karamba, o himbutu e a groselha, também pertencem à família das bagas.

Outras bagas famosas no mundo incluem o açaí e o goji. Costumamos comprá-las secas e em pó.

Benefícios incríveis para a saúde de comer frutos silvestres

O poder nutricional escondido nessas pequenas frutas é incrível. Elas são repletas de antioxidantes , que previnem danos às células do nosso corpo e ajudam a nos proteger de diversas doenças.

Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Pesquisas demonstraram que as frutas vermelhas, especialmente os mirtilos, podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Acredita-se que o pigmento azul intenso presente nessas frutas auxilie no controle do aumento da glicemia após as refeições.

Isso ajuda a proteger contra o câncer?

Frutas vermelhas como o açaí e a framboesa preta são ricas em antioxidantes. Esses antioxidantes combatem os radicais livres, que danificam as células do nosso corpo. Estudos demonstraram que eles podem reduzir o risco de alguns tipos de câncer.

Mantenha sua visão em bom estado.

Foi constatado que os antioxidantes ajudam a prevenir a Degeneração Macular Relacionada à Idade (DMRI), uma doença ocular que afeta muitas pessoas à medida que envelhecem. Antioxidantes, como a vitamina C encontrada em frutas vermelhas, também podem ajudar a prevenir a catarata. No entanto, são necessárias mais pesquisas sobre o assunto.

Ótimo para a saúde do coração.

Frutas vermelhas como morangos, mirtilos e framboesas são ricas em fibras solúveis . Essas fibras agem como uma esponja, absorvendo o colesterol ruim nos intestinos e eliminando-o do corpo pelas fezes. Adicionar de 5 a 10 gramas dessas fibras solúveis à sua dieta diária pode reduzir significativamente seus níveis de colesterol.

Auxilia no controle de peso

Essa fibra aumenta o tempo necessário para a digestão dos alimentos. Portanto , nos sentimos saciados por mais tempo. Isso ajuda a controlar a ingestão excessiva de alimentos e o peso corporal.

Reduz a inflamação no corpo.

A inflamação crônica, que está presente em nosso corpo de forma inconsciente, pode levar a uma série de doenças, incluindo doenças cardíacas, diabetes, câncer e obesidade. Os polifenóis e antioxidantes encontrados em frutas vermelhas ajudam o corpo a combater essa inflamação.

Quão nutritivas são as frutas vermelhas?

Como existem muitos tipos diferentes de frutos silvestres, os valores nutricionais podem variar ligeiramente de um para o outro. Aqui estão alguns exemplos:

Em geral, basta adicionar cerca de meia xícara de frutas vermelhas à sua dieta diária.

Tenha muito cuidado ao comer frutos silvestres!

É comum colher e comer frutas silvestres como manga, mangostão e karamba em nossas aldeias. Mas você deve pensar duas vezes antes de colher e comer uma fruta silvestre que não conhece. Aqui estão os motivos:

• Cuidado: embora possam parecer frutas comestíveis, algumas frutas silvestres são muito venenosas . Ingeri-las pode causar sérios problemas de saúde. Portanto, não coma nada de que não tenha 100% de certeza.
• Não colha frutas à beira da estrada: a fumaça e a poeira dos veículos podem manchar as frutas das árvores próximas à estrada. Portanto, colha frutas de árvores que estejam um pouco mais adentro da floresta.
• Tenha cuidado com os pesticidas: mesmo que seja fruta silvestre, alguém pode tê-la pulverizado com algum tipo de pesticida.
• Lave bem antes de comer: Independentemente da fruta que você comer, é essencial lavá-la bem com água limpa antes de consumir.

Maneiras fáceis de adicionar frutas vermelhas às suas refeições

As frutas vermelhas são deliciosas consumidas cruas ou adicionadas a diversos pratos. Embora o cozimento possa reduzir um pouco o teor de vitamina C, o efeito não é significativo.

• Adicione algumas frutas vermelhas ao seu mingau de aveia, iogurte, panquecas ou cereal matinal.
• Adicione algumas frutas vermelhas à salada que você está preparando.
• Consuma cru como um pequeno lanche durante o dia.
• Prepare um smoothie delicioso com frutas vermelhas, iogurte e algumas bananas.
• Adicione algumas framboesas a um copo de limonada e aproveite.