Todas nós temos muito cuidado com o que comemos e bebemos durante a gravidez, certo? Ouvimos muitas histórias como "Não é bom comer alimentos crus, isso faz mal". Na verdade, as toxinas que entram em nosso corpo através de certos alimentos podem causar problemas inesperados tanto para a gestante quanto para o bebê no útero. A listeriose é uma dessas infecções, um pouco escondida, mas que pode ser muito perigosa. Vamos falar sobre isso com mais detalhes hoje, porque é muito importante para a sua segurança e a do seu bebê.
O que é exatamente a Listeria? Por que ela é especialmente perigosa para mulheres grávidas?
Em termos simples, a listeriose é uma infecção causada por um tipo de bactéria . Mais precisamente, a bactéria responsável por isso é a `Listeria monocytogenes`. Geralmente, a infecção é contraída pela ingestão de alimentos estragados ou contaminados . É semelhante ao que chamamos de "intoxicação alimentar".
Você deve estar pensando: "Isso acontece com todo mundo, por que só com gestantes?". A razão é que, durante a gravidez, ocorrem certas alterações no sistema imunológico da mãe . Isso é natural. Mas, devido a essas alterações, ela fica mais suscetível a infecções como a listeriose do que outras pessoas. Isso significa que, durante a gravidez, a bactéria Listeria pode se instalar facilmente no organismo. É por isso que os médicos costumam dizer: "Não coma alimentos ou bebidas não saudáveis durante a gravidez". O principal motivo é o risco de listeriose.
Quais são os sintomas se eu contrair Listeria durante a gravidez?
Se você contrair listeriose durante a gravidez, alguns dos sintomas podem ser semelhantes aos de um resfriado comum ou outra doença leve. Por isso, às vezes pode ser difícil reconhecê-la. Os principais sintomas que podem ser observados são:
- Ter febre alta : O corpo fica quente e você pode até tremer.
- Dor no corpo : Pode parecer um caroço na carne.
- Dor de cabeça : Pode ocorrer uma dor de cabeça intensa.
- Diarreia : fezes moles.
- Vômito e náusea : Sensação de estômago embrulhado, sensação de que vai vomitar.
Mas tenha em mente algo importante: às vezes, você pode estar infectado com Listeria sem apresentar nenhum sintoma . Essa é a parte mais perigosa.
Como saber se um bebê está infectado com Listeria?
Se a mãe estiver infectada com Listeria, isso também pode afetar o bebê. Um recém-nascido ou criança pequena infectada com Listeria pode apresentar sintomas como:
- Baixo peso ao nascer : O bebê pode nascer com baixo peso.
- Febre : A temperatura corporal do bebê também pode aumentar.
- Dificuldade respiratória : O bebê pode apresentar dificuldade para respirar.
- Erupção cutânea : Pode aparecer no corpo de forma semelhante ao eczema.
- Icterícia: Amarelamento dos olhos e da pele.
- Dificuldade para beber leite : O bebê pode não querer beber leite ou pode ter dificuldade para beber.
- Inquietação e choro constantes : O bebê chora constantemente e parece não estar com vontade de nada.
Esses sintomas podem aparecer imediatamente após o nascimento do bebê ou mais tarde, até dois meses depois. Portanto, é muito importante estar atento a isso também.
Como a Listeria entra em nosso corpo? Quais alimentos representam um risco?
A bactéria Listeria entra em nosso organismo principalmente pela ingestão de alimentos contaminados . Essa bactéria consegue sobreviver até mesmo em baixas temperaturas na geladeira. Por isso, é importante ter cuidado redobrado com certos alimentos. Confira esta lista:
- Frios, embutidos e salsichas : São as linguiças, presuntos e bacon que compramos no supermercado. Esses produtos podem, às vezes, estar malpassados ou contaminados com a bactéria Listeria devido a cortes e manuseio.
- Patês e pastas de carne : também são arriscados.
- Peixe defumado a frio (ex.: salmão defumado) : Peixe que é defumado sem ser cozido adequadamente.
- Queijos macios : Especificamente, queijos como Brie, Camembert e queijo fresco. Estes são frequentemente feitos com leite não pasteurizado.
- Leite e produtos lácteos não pasteurizados : É muito importante verificar se o leite, o queijo e o sorvete que consumimos foram pasteurizados. A pasteurização é um processo que aquece o leite a uma temperatura específica para eliminar germes nocivos. Caso contrário, bactérias como a Listeria podem estar presentes.
- Suco de fruta não pasteurizado : Por exemplo, alguns sucos de frutas, como a sidra de maçã.
- Frutas e vegetais crus e não lavados : Principalmente frutas grandes como a melancia, você deve lavar bem a casca antes de cortá-las. Caso contrário, as bactérias presentes na casca podem contaminar a fruta.
- Brotos : Também existe o risco de consumir alimentos germinados, como feijão verde e ervilha, crus.
- Sushi cru .
Essa infecção pode ser transmitida da mãe para o bebê através da placenta durante a gravidez ou pela vagina durante o parto. Isso é o que chamamos de "transmissão vertical" em medicina.
A intoxicação alimentar durante a gravidez pode afetar o bebê?
Sim, com certeza. Qualquer tipo de intoxicação alimentar durante a gravidez pode afetar o bebê. Aqui estão algumas coisas que podem acontecer:
- Aborto espontâneo
- Natimorto
- parto prematuro
A listeriose pode causar problemas de saúde graves em bebês.
Se uma mãe tiver uma infecção por Listeria e esta infectar o seu bebé, pode causar complicações muito graves para o bebé. Por vezes, pode mesmo ser fatal. Ou pode causar problemas de saúde para toda a vida.
Pense bem, essa pequena bactéria pode mudar toda a vida de um bebê. É por isso que estamos falando tanto sobre isso.
Os principais problemas que o bebê pode apresentar são:
- Meningite : Trata-se de uma infecção e inflamação das membranas que envolvem o cérebro e a medula espinhal do bebê. É muito perigosa.
- Sepse : Trata-se de uma resposta extrema do organismo a uma infecção. Ela afeta o corpo todo.
Essas condições podem fazer com que o bebê:
- Paralisia
- Convulsões
- Cegueira
- Atrasos ou diferenças no desenvolvimento
- Lesão ou falência de órgãos
Então, você provavelmente já entendeu que a Listeria não é brincadeira.
Como os médicos diagnosticam com precisão a listeriose?
Se você apresentar sintomas de listeriose ou suspeitar que possa ter ingerido alimentos contaminados com a bactéria, seu médico primeiro perguntará sobre seu histórico médico. Em seguida, para confirmar a infecção , ele coletará uma amostra de sangue para realizar uma hemocultura . Isso é feito para verificar se a bactéria Listeria se desenvolve na amostra de sangue. Após o nascimento do bebê, a placenta também poderá ser testada, se necessário.
Quais são os tratamentos para a infecção por Listeria?
A boa notícia é que a infecção por Listeria tem tratamento. Mulheres grávidas e recém-nascidos recebem antibióticos para tratar a doença.
Imagine que você descobrisse que um alimento que consumiu estava contaminado com listeria e que houve um recall, ou que outras pessoas que consumiram esse alimento adoeceram. Seu médico lhe diria para prestar muita atenção aos sintomas. O tratamento só deve ser iniciado se os sintomas aparecerem .
Quando devo consultar um médico?
Se você desenvolver febre durante a gravidez, ou se apresentar um ou mais dos sintomas de listeriose que discutimos anteriormente, consulte imediatamente seu médico pré-natal ou médico de família.Além disso, mesmo que você tenha a menor suspeita de ter ingerido um alimento que possa conter Listeria, é muito importante informar seu médico. Dessa forma, ele poderá monitorar sua condição e iniciar o tratamento, se necessário.
O que devo fazer se for confirmado que tenho Listeria? Devo me preocupar?
Se você for diagnosticada com Listeria, não entre em pânico. Iniciar o tratamento precocemente pode reduzir significativamente o risco de aborto espontâneo e outras complicações para o seu bebê. Também reduz o risco de transmissão da mãe para o filho.
Seu médico examinará seu bebê para verificar se há sinais de listeriose após o nascimento. Caso haja infecção, seu bebê poderá ser tratado o mais rápido possível.
O que podemos fazer para prevenir a listeriose durante a gravidez?
Isso é o mais importante. Como diz o ditado, "prevenir é o melhor remédio". A melhor maneira de se proteger da listeriose é praticar a segurança alimentar. Aqui estão algumas coisas que você pode fazer:
- Evite alimentos de risco : Evite ao máximo o consumo de alimentos como queijos macios, leite e sucos de frutas não pasteurizados e frios durante a gravidez.
- Siga as diretrizes de segurança alimentar :
- Lave bem as frutas e verduras, especialmente as que serão consumidas cruas, em água corrente . Se necessário, esfregue a casca com uma escova para legumes.
- Cozinhe bem carnes, peixes e aves . Cozinhe até que não estejam mais rosados por dentro e estejam completamente cozidos. Se possível, use um termômetro de alimentos para verificar se as temperaturas estão seguras.
- Se você consome alimentos como frios e salsichas, aqueça-os até que estejam bem defumados.
- Não corte alimentos cozidos na mesma tábua de corte ou faca usada para cortar carne crua. Utilize utensílios separados para alimentos crus e cozidos.
- Verifique se a temperatura do refrigerador está correta.
- Se você está tentando engravidar , pode reduzir o risco de listeriose seguindo estas etapas.
A lista de alimentos que você "não deve comer" durante a gravidez pode parecer longa. Mas essas restrições são para a sua segurança e a do seu bebê. Evitar alimentos como queijos macios e frios pode reduzir bastante o risco de listeriose. Mas não se desespere . Se você ingerir acidentalmente um alimento que foi recolhido do mercado, ou se descobrir que um alimento que você tinha na geladeira foi recolhido, informe seu médico. O tratamento imediato pode proteger a sua saúde e a do seu bebê.
Por fim, lembre-se disto (Mensagem Principal)
É importante que toda gestante esteja ciente dessa infecção chamada Listeria. Embora não seja um assunto muito comentado, ela pode ter consequências graves.
Lembre-se: prestando um pouco de atenção ao que você come e seguindo algumas práticas simples de segurança alimentar, você pode oferecer grande proteção a si mesma e ao seu bem mais precioso, seu bebê.
Se tiver alguma dúvida ou pergunta, não hesite em falar com seu médico. Ele está lá para te ajudar. Que você encontre forças para trazer ao mundo um bebê saudável e feliz!
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