O mel de Manuka é realmente um superalimento? Vamos descobrir!

Todos nós adoramos mel, não é? O mel tem sido um remédio caseiro para tosse e dor de garganta desde a infância. Mas, atualmente, você provavelmente já ouviu falar muito sobre um tipo especial de mel chamado "Mel de Manuka". Alguns dizem que ele é como um remédio divino para curar feridas , doenças de pele e muitos outros males. Então, o que exatamente é o Mel de Manuka? O que ele tem de tão especial? Vamos falar sobre isso em detalhes hoje.

Este incrível poder do mel

O mel não é uma descoberta recente. Pense bem: as pessoas usam o mel como tratamento para diversas doenças há milhares de anos. Mas foi somente no final do século XIX que os cientistas descobriram que o mel tem um poder natural de matar bactérias. Simplificando, o mel funciona como um escudo que protege nosso corpo contra bactérias. Alguns tipos de mel também podem acelerar a produção de células especiais que reparam nossos tecidos danificados por infecções. O mel de Manuka tem algo ainda mais especial: sua capacidade de reduzir a inflamação (ação anti-inflamatória) . Portanto, ele também pode ajudar a aliviar a dor e o inchaço.

O que torna o mel de Manuka especial?

As propriedades antibacterianas da maioria dos méis devem-se a uma substância química chamada peróxido de hidrogênio. Mas alguns tipos, incluindo o mel de manuka, possuem outras propriedades antimicrobianas únicas, além dessa. O principal agente antibacteriano do mel de manuka é um composto chamado metilglioxal, ou MGO . Esse MGO é formado pela conversão de outro composto chamado diidroxiacetona, ou DHA, que é encontrado em altas concentrações no néctar das flores de manuka. É importante ressaltar que quanto maior a concentração de MGO, maior sua capacidade de eliminar bactérias. Por esse motivo, os fabricantes de mel de manuka desenvolveram um método especial para medir sua potência, chamado UMF™, ou Fator Único de Manuka.É como atribuir uma classificação por estrelas a um hotel. O valor UMF™ indica a concentração de três compostos no mel de Manuka verdadeiro: MGO, DHA e leptosperina. Considera-se que um mel de Manuka deve ter um valor UMF™ de pelo menos 10 para ser considerado de qualidade suficiente para ser usado como tratamento. No entanto, médicos e pesquisadores ainda não têm certeza da importância desse valor UMF™ do ponto de vista médico.

Para que serve o mel de Manuka?

Do ponto de vista medicinal, o mel de Manuka é mais comumente usado para curar feridas e queimaduras , especialmente feridas e queimaduras leves. Além disso, pesquisas demonstraram seus benefícios para diversas outras condições.

Muito importante!

O mel usado para tratar feridas é mel de grau medicinal . Ele é especialmente esterilizado e preparado como curativo. Portanto, nunca adicione o mel de Manuka que você tem na sua cozinha ao seu kit de primeiros socorros. Qualquer ferida ou infecção deve ser tratada por um médico.

O que diz a ciência sobre isso?

Diversos estudos recentes demonstraram que o mel de Manuka pode ser benéfico para feridas e úlceras nas pernas. Alguns estudos também sugerem que ele pode ajudar a combater infecções e acelerar o processo de cicatrização.

• Doença gengival : Alguns estudos mostram que o mel de Manuka pode ajudar a prevenir doenças como a gengivite, reduzindo a placa bacteriana que se acumula nos dentes.
• No tratamento do câncer : Alguns estudos demonstraram que o mel de Manuka pode ajudar a prevenir a inflamação no esôfago , que às vezes é causada pela radioterapia e quimioterapia para o tratamento do câncer.
• Superbactérias: Outro benefício do mel é que ele reduz o risco de desenvolvimento de bactérias resistentes, ou "superbactérias", quando usado com frequência, assim como os antibióticos. Quando essas superbactérias se desenvolvem, são necessários antibióticos especiais para tratá-las.

Mas precisamos analisar essas questões em perspectiva. A maioria dos estudos sobre o mel de Manuka foi realizada com grupos muito pequenos de pessoas. Ainda não existem estudos de grande porte sobre os efeitos do mel de Manuka na redução dos níveis de colesterol alto, no equilíbrio da flora intestinal, no câncer, no diabetes ou em infecções fúngicas.

Existem efeitos colaterais?

Como em tudo, há alguns detalhes a serem considerados ao usar o mel de Manuka. Mel de Manuka, propriedades do mel, cicatrização de feridas, doenças de pele, tratamentos naturais, benefícios do mel de Manuka, usos do mel de Manuka