Nutricionista vs. Dietista - Como escolher o melhor para a sua saúde?

Se você tem uma condição médica como diabetes, provavelmente sabe muito bem o quanto a alimentação afeta sua saúde. Uma dieta adequada pode controlar os níveis de açúcar no sangue, a pressão arterial e o colesterol. Também é muito importante manter um peso saudável. Mas o problema é saber exatamente o que é essa "dieta adequada". Quando você recebe conselhos de amigos e parentes nas redes sociais, pensa: "A quem devo perguntar sobre isso?". Certo? É aí que precisamos saber mais sobre os profissionais chamados nutricionista e dietista.

Quem é essa nutricionista?

Em termos simples, um nutricionista é um profissional altamente treinado e legalmente qualificado na área de alimentação e nutrição. Às vezes, são chamados de "Nutricionista Registrado" ou "Nutricionista Dietista Registrado". Ambos os nomes se referem à mesma qualificação. Eles trabalham em hospitais, clínicas e com médicos para criar um plano alimentar para pessoas com condições médicas específicas, como diabetes, doenças cardíacas e doenças renais, que seja personalizado de acordo com sua condição, estilo de vida e medicamentos.

Chamamos isso de Terapia Nutricional Médica (TNM) . Vai muito além de simplesmente listar "coisas boas e ruins para comer". Inclui muitos aspectos, como a quantidade a ser ingerida, o horário das refeições e a combinação dos alimentos.

Quais são as qualificações necessárias para se tornar um nutricionista?

Essa não é uma jornada fácil. Para se tornar um nutricionista registrado (RD/RDN), você precisa concluir o seguinte:

• Mestrado: Este é um grau acadêmico que abrange diversas áreas, como ciência dos alimentos e nutrição, bioquímica e fisiologia.
• Mais de 1000 horas de estágio: Você deve receber treinamento prático sob a supervisão de um hospital ou instituição de saúde.
• Aprovação em exame de nível nacional: É necessário ser aprovado em um exame altamente concorrido, realizado por uma organização reconhecida, como a Comissão de Registro de Dietistas.
• Atualização constante de conhecimentos: Para manter seu registro, você deve continuar participando de novos programas de educação profissional.

Afinal, quem é um nutricionista?

É aqui que muitas pessoas se confundem. NutricionistaO título é um pouco amplo. Em alguns países e estados, não há impedimento legal para o uso do título "Nutricionista". Isso significa que mesmo alguém que tenha feito um curso rápido de nutrição, ou mesmo alguém sem nenhuma qualificação, pode dizer: "Eu sou Nutricionista".

No entanto, isso não significa que todos os nutricionistas sejam desqualificados. Existem também nutricionistas altamente qualificados. Por exemplo, alguém com a certificação de "Especialista em Nutrição Certificado (CNS)" pode ter recebido o mesmo nível de educação e treinamento que um nutricionista.

O ponto principal é que o título "Dietista" é legalmente protegido e só pode ser usado por pessoas altamente qualificadas. Já o título "Nutricionista" não o é. Portanto, se alguém se apresentar como Nutricionista, é sua responsabilidade questionar sua formação acadêmica e experiência.

O que você deve esperar ao consultar um nutricionista?

Seu médico geralmente o encaminhará a um nutricionista. A primeira consulta pode durar de 45 a 90 minutos. Nesse momento,

• Fale sobre seu histórico médico completo.
• Estou perguntando sobre os medicamentos que você está tomando atualmente.
• Eles perguntam sobre seu estilo de vida, os alimentos que você gosta e não gosta, e seus hábitos de exercícios físicos.
• Levar tudo isso em consideração ajudará você a criar um plano alimentar específico para você .
• Eles perguntarão quais são seus objetivos, como baixar o nível de açúcar no sangue ou perder peso, e mostrarão o caminho para alcançá-los.

Depois disso, talvez seja necessário agendar mais algumas consultas dentro de um período de 6 meses para verificar seu progresso.

Existe algum especialista em diabetes? (CDCES)

Sim! Existem profissionais que receberam treinamento especializado em controle do diabetes. Eles são chamados de Especialistas Certificados em Educação e Cuidados com Diabetes (CDCES) . A maioria desses profissionais são enfermeiros ou nutricionistas. Um CDCES pode:

• Por favor, me ajude a entender melhor a doença chamada diabetes.
• Responda a quaisquer perguntas que você tenha sobre diabetes.
• Ajude sua família a lidar também com essa situação.
• Explique como diferentes alimentos afetam seus níveis de açúcar no sangue.

Se você tiver outras condições médicas além do diabetes, usar uma bomba de insulina ou tiver dificuldade em controlar o diabetes, consultar um CDCES pode ser muito útil.