Doctor, ¿kankitaqmi ‘Insuficiencia Pancreática Exocrina’ otaq EPI pisi rimayllapi sutichasqanchisman hina? Hinaptinqa, experienciaykimantachá yachanki mikuynikimanta hinaspa tomaynikimanta cuidakunayki kasqanmanta. Sapa mikhuywanmi kamachisqa hampita upyanayki. Chaymi, kay hina tiempopi, amigoykiq cumpleaños fiestanman invitacionta chaskispayki, otaq familiaykiwan cenanaykipaq lloqsispaykiqa, normalmi huk chhikanta mancharisqa, mancharisqa ima sientekuy. Tapuykuna kayhina "¿Kanqachu mikhuy ñuqapaq allin?", "¿Atisaqchu hampiyta tiempollanpi upyayta?", "¿Mikhuy llumpay picante kanqa hinaspa wiksayta llakichinqa?" yuyayman hamuy, ¿icharí? Ichaqa ama manchakuychu. Manan saqenaykichu amigoykikunawan kuska kayta, kusirikuyta ima EPI nisqayoq kasqaykiraykulla. Aslla wakichisqa, allin planificasqa kaspaqa, ancha faciltan kayta atipasunman. Qawasun imayna pasasqanmanta?
1 kaq phatma: Mikhuna wasimanta pisillata t’aqwirisunchis.
Kayqa manaraq misionman richkaspa huk chikan reconocimiento hinam. Chayqa niyta munan manaraq richkaspa maypi mikhunaykipaq akllasqayki sitiota investiganayki. Chayqa anchatam yanapasunki mikuyniki allin kananpaq.
Piensariy Colombo llaqtapi riqsisqa restauranteman amistadnikikunawan rinaykipaq alistakusqaykipi. Huk otaq iskay punchaw manaraq richkaspayki kaykunata pruebay.
| Imata rurana | ¿Imapaqtaq chaywan yanapachikun? |
|---|---|
| Internetpi menú nisqapi qhaway. | Kunanqa achka mikhuy wasikunam menú nisqakunata web nisqankupi utaq Facebook nisqapi churanku. Chaykunata qhawayta atinki ima mikhuykunachus qampaq allin kasqanmanta yuyayta tarinaykipaq. EPI kaqwan kasqaykirayku, aswan allin akllanakuna qampaq kanku pisi wirayuq mikhuykuna. Chayqa niyta munan, parrillaman otaq asado challwata, wallpa, musuq verdurakunata hinaspa frutakunata maskana. |
| Restauranteman huk waqyakuyta quy. | Sichus mana tarinkichu imatapas menú nisqapi qanpaq hina, otaq mana segurochu kanki chayqa, paykunaman directamente waqyaspa tapuy. Explicaylla saludniykimanta ("Manan aguantaymanchu aceite, mantequilla otaq queso hina kaqkunata, chaymi ¿atiwaqchu ñoqaman hina mikhunata ruwawaq?"), hinaspa tapuy sichus yanapasunkiman chayta. Yaqa llapanpim yanapasunkiku ñawpaqmantaraq willaptiykiqa. |
| ¿Maypitaq mayllana wasi ripuspa? | Restauranteman rispaykiqa allinta qawanayki maypi baño kasqanmanta. Chaynapim mana sasachakunkichu baño maskanaykipaq, mikuy llumpay picante kaptinqa, wiksayki nanaptin utaq ima sasachakuypas kaptin. |
Manaraq lluqsichkaspa wasinchikpi kayhinata wakichisunchik.
Wasiykipi pisillata preparakuyqa manaraq restauranteman richkaspaykiqa aswan allintam experienciaykita ruwanman. Chaykunaqa ancha facilmi, ichaqa ancha importanten.
| Imaynatataq wakichina | Descripción y importancia |
|---|---|
| Manaraq richkaspayki asllatapas mikunaykipaq. | Ama yarqaymanta wañuspa restauranteman riychu. Manaraq richkaspa huk huch’uy t’antata utaq llamp’u mikhunata mikhuy. Mana chayqa, yarqayniyki aswan allinta hap’isunkiman, tukunkimantaq mana allin mikhuykunata munakuyta, imaynan menú nisqapi queso rawk’asqa k’aspikuna hina. Sichus imapas askha proteína nisqayoqta mikhunki (huk timpusqa uhu, wakin garbanzos), manan chaykunata mikhuyta munankichu, wiksayki hunt’a kasqanrayku. |
| Pastillakunawanqa cuidakuy. | Terapia de reemplazo de enzimas pancreáticas (PERT) nisqaykitaqa allin bolsapi utaq waqaychanapi waqaychay. Ruphayqa manam allinchu kay hampikunapaq. P’unchaypi lloqsinki chayqa, ama hampiykita saqeychu q’oñi cheqaspi, ahinataq tablón de instrumentos nisqapi otaq carroykiq guanterakuna churanapi. 25 grados Celsius (77 F) nisqamanta aswan ruphayqa kay hampikunata waqllichinman, manataq allintachu ruwanman. Cuarto temperaturaqa aswan allinmi. |
| Wakichiy necesario yapasqa kaqkunata. | Wakin runakunaqa hampikunata millp’unankupaqmi sasachakunku. Hampi botellaykipi polvota manzana salsa utaq yogur hina imawanpas chaqruspaykiqa, huk uchuy mankapi waqaychay. Hinallataqmi allin kanman huk botella yakuta apakuy, ichapas suyanayki kanqa huk servidor yaku vasoykita yapamanta huntachinanpaq. |
Mikhunata mañakuspaqa chaykunapi yuyaykuy.
Allinmi, kunanqa restaurantemanmi ripunki. Makiykipi menú nisqatan hap’inki. Kunanmi hamun importante parte. Ancha allinmi mikhuykunata mañakuspaqa yachaysapa kayqa.
Ama manchakuychu chay camarerota tapuyta.
Sichus huk mikhuymanta yachayta munanki chayqa, ama p’enqakuychu imayna ruwasqa kasqanmanta, imakunachus chayman haykusqanmantawan.
- "¿Achka crema/aceitetachu kay curryman churanki?"
- - ¿Kay challwaqa rawk’asqachu icha parrillapichu?
- - ¿Imataq ensaladapi kachkan?
Tapukuy imaynan hinaspa akllay imachus aswan allinniykipaq.
Mikhuykunata tikrayta mañakuy
Sapa kutim, yanukuq runaqa munasqaykiman hina chay mikuypi uchuy cambiokunata ruwayta munanqa.
- "¿Sapaq huch'uy vasopi aderezo/salsata apamuwaqchu?" (Chaymantaqa munasqaykiman hina yapayta atinki).
- - ¿Kaytachu parrillaman utaq vaporman churawaqchu, rawk’anamantaqa?
- - ¿Mana mantequillayuq verdurakunata ruwayta atiwaqchu?
Yuyariy, qhali kayniyki aswan importanteqa, chayrayku ama manchakuychu imatachus munasqaykita sut’ita mañakuyta, aswanpas sumaqllata.
¡Ama qunqaychu hampiykita upyayta!
Kaymi aswan importante kamachikuy EPIwan hawapi mikhuspa. Mikhusqaykipi ñawpaq kutita mikhusqaykipi doctorpa nisqanman hina enzima (PERT) nisqa hampita tomanayki .
Pisi rimayllapi, kay hampikunapiqa enzimas nisqakunam kachkan, chaykunam yanapasunki mikusqayki mikuykunata digerir. Sichus manaraq mikhuyta qallarishaspa kay hampikunata hap’inki chayqa, chay enzimas nisqakunan allinta mikhuywan chaqrukunqa, chaymi yanapanqa digestión nisqapi. Mikhuyta tukuruspaqa hampita upyanki chayqa, manam anchatachu yanapasunki. Chaymi, ama qunqaychu hampiykita tomay, chaylla mikuy mesapi kaptin, manaraq punta kaq kankasqaykita tomachkaspa.
Ama p’enqakuychu hampiykita hukkunaq qayllanpi mesapi hap’ispa. Chayqa ancha allinmi qhali kanaykipaq. Ancha facil-llatam ruwawaq, mana pitapas ima sasachakuytapas apamuspa.
Wasiman apakuy Willakuy
- EPI kaqniyuq kayqa mana niyta munanchu saqinayki tiyan kusirikuyta social kawsayniykiwan chaymanta masiykikunawan.
- Manaraq mikhuq lloqsishaspa huk chhikanta yuyaykuy. Restaurantepi menú nisqapi qhaway hinaspa necesario kaqtin waqyay.
- Manaraq wasimanta lloqsishaspa huk huch’uy t’antata mikhuy, hampiykikunata allinta huñuy, huk botella unuta yapay.
- Mikhunata mañakuspaqa ama manchakuychu tapuyta, hinaspa mañakuyniykiman hina cambiokunata.
- Aswan allinqa: Ama qunqaychu enzima (PERT) hampiykita mikhuyniykipi ñawpaq kutita mikhuyta.
- Sichus iskayrayashanki otaq tapukuyniykiraq kaymanta chayqa, ama hina kaspa doctorwan rimay hinaspa consejota maskhay.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay