Sri Lanka runakuna kaspaykuqa anchatam kuyaniku picante mikuykunata mikuyta. Arroz kachiwan pimientawan, picante challwa... Chayta yuyaymanaspallam simiykiqa yakuyachin, ¿aw? ¿Hayk’aqllapas tapukurqankichu imaraykutaq kay chilikunapi q’apayniyuq, ruphachiy ima kasqanmanta? Chaytan sutichanchis ‘Capsaicina’ nispa. Manam picante saborllachu, achka hatun salud beneficiokuna ukhupi pakasqa. Chaymi kunan punchaw, rimasunchik kay admirakuypaq kaqmanta capsaicina sutiyuqmanta.
¿Imataq Capsaicina?
Pisi rimayllapi, capsaicina nisqaqa chili pimientokunaman sapaq picanteta quq químico nisqa. Chayqa 7.000 watamanta aswan ñawpaqmantaraq, México suyumanta paqarimuq historian. Ñawpa pachamanta pacha runakunaqa chili pimientota llamk’achirqanku mana mikhuyninkuman sabor yapanankupaqllachu, aswanpas mikhuyninkupaq allinninpaq, vitaminakuna mineralninku ima.
Kayqa ancha admirakuypaqmi llamkan. Cuerponchisqa kanmi receptores nerviosos especiales nisqakuna, chaykunan sensores hina llank’anku, chaykunan umanchisman willan ruphaymanta nanaymantawan. Huknin chayhina chaskiqmi sutichasqa `TRPV1`. Capsaicina mikhusqa kaqtinqa kay `TRPV1` receptor kallpachasqa. Kayqa niyta munan kay receptor huk señalta umaman apachin "kaypi ruphay/ruphay kachkan". Chayraykum chili pimientota mikuspaqa rupaywan rupaywan sientekunchik.
Kay `TRPV1` receptores nisqakuna askha kurkupi mast’arisqa kasqanrayku, umanchispi, sistema nervioso nisqapi, vejiga nisqapi, yawar ch’unchulkunapi ima, doctorkuna, cientificokuna ima, kunankamapas maskhashanku sichus capsaicina askha huk allin qhali kaypaq kanman chayta manaraq yachanchischu.
¿Maymantataq Capsaicina nisqataqa hurqunchik?
Capsaicina nisqaqa manam chili pimientollapichu, ichaqa aswan achkam chili pimientokunapi tarikun.
- Ruphay pimentukuna: Kaykunaqa ima rikchaq chili pimentukunapipas tarikunmi, cayena, puka chili, ch’aki chili pimentukunapipas. Capsaicina nisqaqa aswanta chili pimientapa yuraq rakinpim kachkan, chaypim muhukuna tarikun .
- Huk q’apaykunapas: Oregano, canela, cilantro nisqakunapas pisilla capsaicina nisqayuqmi kanman.
Capsaicina nisqa suplementokunamantapas yachasun.
Wakin runakunaqa capsaicina suplementokunata pastilla formapi upyanku kay propósitos kaqpaq kayhina llasaynin pisiyachiypaq. Chaykunataqa `pimienta cayena` utaq `capsicum` nispa sutichanku. Wakin pruebakunaña chaykuna pisiyachinman mikhuy munayta, kallpata yapanman, wirata ruphachinapaq yanapanman chaypas, chaymanta astawan investigana tiyan.
Aswan importanteqa, ama hayk’aqpas kay hina suplementokunata utilizayta qallariychu mana doctorwan rimaspa. Doctorllam tanteanan qampaq allin kasqanmanta utaq mana allin kasqanmanta, hinaspa ima dosis tomanaykitapas.
¿Ima allinkunan kanman capsaicina nisqa hampi qhali kaypaq?
Capsaicina nisqa manaña calorías nisqayuqchu nitaq nutrientes nisqayuqchu chaypas, askha allinninpaqmi qhali kaypaq. Sapa kuti picante mikhunata mikhuspaqa, `TRPV1` chaskiqkuna pisi pisimanta chay q’apayman yachasqa kanku. Kayqa niyta munan, pachawanqa, chay q’apaykunata aguantay atisqanchis yapakun. Kunanqa qhawarisun imakuna aswan allinkuna kasqanmanta.
| Saludpa allinninpaq | Simplemente sut'inchanapaq... |
|---|---|
| Sunqu Salud | Capsaicina nisqawanqa kurkupi inflamación nisqatam pisiyachinman. Chayraykun sonqo qhali kananpaq allinpaq qhawarikun. Huk yachay tarisqa, pisi allin colesterolniyuq runakunaman, utaq `colesterol HDL`, capsaicina nisqawan hampichikusqankuta, sunqu unquyniyuq kanankupaq. |
| Llasaq kayta pisiyachinapaq yanapan (Weight Loss) . | Wakin estudiokunan rikuchin capsaicina nisqa metabolismonchista pisillata yapanman, chaymi cuerponchis wirata ruphachin kallpata tarinanpaq. Yanapallanmantaqmi manaña mikhuy munayta, chaymi yanapawasunman hayk’a mikhusqanchista controlanapaq. |
| Nanay Allinyachiq | Kayqa capsaicina nisqap huknin hatun hampi kayninmi. Yaqapaschá farmaciakunapi cremakunata loción nisqakunatapas rikurqanki articulacionkuna nanaypaq, aycha nanaypaqpas. Capsaicina nisqaqa achka chaykunapim huk ingrediente clave. Kanraqmi capsaicina nisqa picante parchekunapas, chaykunatan doctorkuna qonku. Chaykunataqa llamk’achinku `neuralgia postterpética` (nervio nanay, herpes unquymanta qhipaman rikhuriq) chanta `nervio diabético nanay` chakikunapi diabetesrayku. |
¿Kanchu ima efectos secundarios chaymanta riesgos kay capsaicina kaqmanta?
Capsaicina nisqa kay allinkuna kaptinpas, manam llapa runapaqchu. Wakin runakunaqa anchatan chayta qhawarinku, astawanqa q’apayniyoq mikhuykunaman mana yachasqa kaqkuna.
| Efecto secundario nisqa | ¿Imataq pasanman? |
|---|---|
| Nausea y Vomito nisqa | Kay unquyqa wakin runakunapi rikhurinman, aswanta kay parches analgésicas kaqwan llamk’achkaspa kay hatun concentraciones kaqwan. |
| Qicha | Capsaicinaqa digestivo nisqanchikpa revestimientontam phiñachinman, chaymi wiksanchikpi calambres hinaspa diarrea nisqa unquykunata rikurichinman. |
| Gastritis / Reflujo Ácido nisqa | Sichus gastritis hina onqoyniyoqña kanki chayqa, picante mikhuykunan astawan yapakunman. Sunqu nanay hinallataq sinqa nanay hina sintomakunaqa aswan mana allinmanmi tukupunman. |
Hinaptinqa, ¿chiqaptachu Capsaicina mana imamanta manchakuspa?
Yaqa llapanpim, arí. Ichaqa cuerpoyki mana chayman yachasqachu chayqa, mayninpiqa sinchitan reacción kanman. Ancha pisillapi, kunka punkiy hinallataq samay sasachakuy hina imakuna rikhurinman. Sichus chayna sinchi sintomakuna rikurin chayqa, ancha allinmi chaylla riy aswan hichpa kaq hospitalpa Departamento de Emergencias (ETU) nisqaman.
Ichaqa manan willakunchu huk runa sobredosiswan wañusqanmanta. Chaypaqqa yaqa 70 kilo llasaq runaqa yaqa 1,5 kilo chilitam huk kutillapi mikunan, chayqa yaqa mana atikuqmi. Chaymi mana imapas llakikuna kanchu hayka chili sapa kuti mikuy atisqaykimanta.
¿Imatataq ruwanki llumpay rupaptin?
Kayqa achka runakunapaqmi allin kanqa.
Ruphay sinchi kallpayoq, simiykipas ruphashaq hina sientekun chayqa, ama unuta ukyaychu! Yaku upyayqa simiykiman ruphayllata mast’arinqa, manataqmi nanayta pisiyachinqachu. Aswanpas lecheta, yogurta, huk t’antata otaq limonadata ukyay . Chaykunapi kaq imakunam capsaicina nisqapa moléculas nisqakunata neutralizanman, chaynallataqmi ruphaytapas pisiyachinman.
¿Haykataq allin?
Kaymanta yachaykunapi, wakin participantes 6 miligramos capsinoides (químicos capsaicina kaqman rikch’akuq) sapa p’unchaw 12 semanas mana ima hatun sasachakuyniyuqta hap’irqanku. Huk estudiopin yachakurqan sapa p’unchay yaqa 30 gramos chili pimienta phatmasqa mikhuyqa mana ima mana allintapas qhali kayta atisqanmanta.
Ichaqa kaykunaqa estudiokunamanta datoskunallan. Aswan yachaysapa hinaspa aswan mana imamanta manchakuspa doctornikiwan rimay imakunam qampaq allin kasqanmanta hinaspa sichus huk suplementota tomanayki kasqanmanta.
Wasiman apakuy Willakuy
- Capsaicina nisqaqa huk compuesto químico nisqa, chaymi chili pimientokunaman picante kayninta qun, achka qhali kaypaq allinninkunatapas.
- Kayqa yanapanmanmi nanayta allinyachinanpaq, yanapanmanmi llasaynin controlayta, hinaspapas yanapanmanmi sonqo qhali kananpaq huk chhikanta.
- Aswantaqa tarikunmi ruphay pimientokunapi, chaymantapas tarikunmi nanay hampikuna hinallataq suplementokuna hina.
- Pikunachus mana picante mikhuykunaman yachasqachu kanku chaykunaqa, wiksa nanaywan, diarreawan ima, efectos secundarios nisqawan tarikunman.
- Llumpay rupaptinqa yakupa rantinpi lecheta utaq tanta hina imatapas mikuy.
- Manaraq ima suplementotapas llamk’achkaspaqa, doctorwan rimay.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay