Llapanchismi sapa p’unchay askha kutita mikhunchis. Yarqasqa kaspa mikhuyqa normalmi. Ichaqa, ¿hayk'aqllapas yuyaykurqankichu kay "mikhuyqa" aswan chaniyoq kasqanmanta, wiksayki hunt'anaykipaq ruwasqaykimanta? Chiqamanta, mikhusqanchik mikhuyqa cuerponchikpaq hampijina. Kay nutrición nisqa kallpaq pilarninmi, onqoykunamanta hark’awanchis, sapa p’unchay llank’ananchista ruwanapaq kallpata qowanchis, kusichiwanchistaqmi. Chaymi kunan punchaw, rimasun, simplemente, kay tema nutrición nisqamanta.
Pisi rimayllapi, ¿imataq nutrición nisqa?
Nutrición nisqaqa tukuy ima ruwaymi, mikhusqanchikmanta, upyasqanchikmanta ima, cuerponchikpa necesitasqan nutrientekunata chulluchispa, chaykunata cuerponchikta allinta waqaychanapaq. Cuerponchista huk antawa hina yuyaykusun. Imaynan carro purinanpaq gasolina necesitan, chhaynatan cuerponchispas kallpata necesitan llank’ananpaq. Chay kallpaqa mikhuymantan hamun. Hinaspapas carroqa necesitanmi motorpa aceitenta, q’oñichiq yantetapas, chhaynapi motor allinta purinanpaq. Chaynallataqmi cuerponchikpi sapa órgano hinaspa sistema necesitanchik vitaminakunata hinaspa mineralkunata hina allinta llamkananpaq. Tukuy kaykunata huñuspaqa "allin mikhusqa" niwanchis.
Allin mikhuypa chaninqa manan kallpata qoyllachu. Yachay tarisqankum qawachin allin mikuywanqa manaña sinchi unquykunata hapinanchikta, chaykunam kanman diabetes, sunqu unquy hinaspa ataque cerebral . Chiriwanña kanki otaq operasqa kaspapas allinyashanki chaypas, allin mikhuyqa yanapasunkimanmi qhaliyanaykipaq. Kunan tiempopiqa yachaqkunan qhawarishankuraq imachus mikhuywan yuyaypi qhali kayta.
Chayqa niyta munan ima mikhusqaykiqa directo impactota ruwan cuerpoykipi hinallataq yuyayniykipipas. Chhaynaqa valenmanmi ima mikhusqanchistapas pisillata cuidananchis, ¿riki?
¿Imakunataq chay nutrientekuna?
Mikhusqanchikpi mikhuykunata iskay hatun t’aqaman t’aqasunman. Imaynan ejercitonchispa fuerzas especiales nisqakuna, unidades de apoyo nisqakunapas. Iskayninkupas ancha importanten.
1. Macronutrientes: Kaykunaqa aswan hatun nutrientes nisqakunan, chaykunatan cuerponchis aswan necesitan, kallpatataqmi qon. Chaykunaqa cuerponchispa teqsin hinan.
2. Micronutrientes: Kaykunaqa vitaminas, minerales nisqakunan, chaykunatan cuerponchis pisi pisillapi necesitan, ichaqa ancha allinmi.
Kay iskaymanta aswantaqa unuqa ancha allin mikhuymi, manataqmi mana atisunmanchu. Yakuqa kay mikhuykunata tukuy kurkuman apan, oxígeno nisqataq células nisqaman apan.
Macronutrientes - Kallpachakuyninchikkuna
Chaykunaqa hatun huñukunan cuerponchisman kallpata qon sapa p’unchay llank’ananpaq.
- Carbohidratos: Pisi rimayllapi, almidón, azúcar, fibra ima aswan kallpayuq kanchik. Carbohidratos nisqakunaqa arroz, t'anta, papa, papa, fideo nisqa mikhuykunapim tarikun.
- Proteínas nisqakuna:Chaykunan cuerponchista sayarichin. Proteínas nisqakunaqa ancha allinmi aychata hatarichinapaq, k’irikunata qhaliyachinapaq, hormona nisqakunaq ruwayninta allinta kamachinapaqpas. Aycha, challwa, uhu, leche, lenteja, garbanzo, verde habas nisqa mikhuykunamantam proteína nisqakunata chaskinchik.
- Lípidos: Kaykunaqa wirakuna, wirakuna ima. Chaykunaqa kallpatan waqaychanku, cuerponchistapas yanapanmi wakin vitaminakunata ch’unqananpaq. Ichaqa manan allinchu chaykunamanta aswan askhata ukyayqa. Coco aceite, anacardo, cacahuete, aguacate, lechero nisqa mikhuykunaqa lipídicos nisqayuqmi.
Micronutrientes - Huch’uy ichaqa chaniyuq
Chaykunataqa pisi pisillapin necesitanchis, miligramos otaq microgramos hina. Ichaqa mayqenpas chaykunamanta pisiyaqtinqa sinchi sasachakuykunatan apamunman. Kaykunaqa iskayman urmaykun: vitaminakuna, mineralkuna ima.
Vitaminakuna
Chaykunan cuerponchista yanapan askha ruwaykunata ruwananpaq, ahinataq allinta metabolismo nisqa kananpaq, onqoykunata mana atipananpaqpas.
| Vitamina nisqa | ¿Imataq cuerpota yanapan? |
|---|---|
| Vitamina A nisqa | Importante kay sistema inmunológico kaqpaq, ñawi qhawaypaq, chanta metabólico ruwaypaq ima. |
| Vitamina B (B1-B12) nisqa. | Mikhuykunata kallpaman tikrananpaq yanapan, yawar sirk’akunata, umanchikta, sistema nervioso nisqakunatapas qhali kananpaq. |
| Vitamina C nisqa | Inmunidadta kallpachan, k’irikunata qhaliyananpaq yanapan, ancha allinmi tejidos wiñananpaq. |
| Vitamina D nisqa | Calciowan llamkan tullukunata kallpachananpaq, uma qhali kananpaqpas ancha allinmi. |
| Vitamina E nisqa | Cuerpopi celulakunata amachan. Puka, yuraq yawar ch’unchulkuna qhali kananpaq yanapan. |
| Vitamina K nisqa | Yanapakun yawar ch’unchul kananpaq, manataq llumpay yawar lluqsinanpaq. |
Minerales nisqakuna
Chaykunaqa ancha allinmi cuerpopi imaymana ruwaykunapaqpas.
| Mineral kachi | ¿Imataq cuerpota yanapan? |
|---|---|
| Calcio nisqa | Sinchi tullukunata, kirukunatapas hatarichin. Hinallataqmi ancha allin sunqupaq, aychakunapaq, nerviokunapaqpas. |
| Yodo nisqa | Uma wiñananpaq, qhali glándula tiroidea nisqapaqpas ancha allinmi. |
| Hierro | Yanapakunmi puka yawar ch’unchulkunapi hemoglobina nisqa proteína nisqa ruwakunanpaq. |
| Magnesio nisqa | Mikhuykunata kallpaman tikrayta, musuq proteínas nisqakunata ruwanapaq yanapan. |
| Potasio nisqa | Yanapakunmi mana presión alta nisqa kananpaq. Hinallataqmi ancha allin aycha qhali kananpaq. |
| Sodio nisqa | Células nisqakunatan yanapan nutrientekunata ch’unqanankupaq, ichaqa nishuta mikhuyqa manan allinchu. |
| Zinc | Inmunes nisqa kallpata kallpachan, ñawi qhawaytapas hark’an. |
Pichqa hatun mikhuy huñukuna
Allin mikhuyqa llapa ñawpaq rimasqanchis mikhuykunamantan ruwasqa kashan, chaypin kashan phisqa hatun mikhuy huñukuna.
- Lechemanta, lechemanta mikhuykuna
- Miski ruru
- Cereales nisqakuna
- Proteínas (aycha, challwa, legumbre, nueces) .
- Yurakuna
Platoykipi yuyaykuy. Sichus arroz (grano), lenteja sopa (proteína), huk challwa pedazo (proteína), huk verde raphiyuq verdura (verdura), huk plátano (fruta) mikhuy qhipaman kan chayqa, yaqapaschá equilibrado mikhuy.
Imaynatataq necesidad nutricional nisqakuna edadwan tikrakun
Kay mikhuyqa huk balanzata equilibrasqa hinam. Kay necesidadkuna tukuy kawsayninchikpi tikrakun. Huch’uy wawaqa manan necesitanchu wayna sipaspa necesitasqan mikhuykunata. Machuyasqanchikman hinam astawanraq cambian.
Huch’uy wawakunapaq mikhuy
Ñawpaq soqta killakunapin wawaqa yaqa llapa necesitasqan mikhuykunata ñuñuq lechemanta otaq fórmula nisqamanta chaskikun. Soqta killamanta, complementario mikhuykunata quyta qallarinchik. Kaypim achka mamakuna tapukunku ima qunankumanta, imayna qunankumanta. Aswan allinqa wawaykipa wawakuna hampiqninmanta consejota maskaymi. Tukuypiqa, pichqantin mikhuy qutukunayuq mikhuykunata wakichiyqa aswan allinmi wawap qhali wiñananpaq.
Kuraq runakunapaq mikhuy
Pichqa mikuy huñupa hamutayninqa kuraq runakunapaqqa kaqllam, ichaqa warmikunapa, qarikunapa ima necesitasqankupiqa pisillam hukniray kanku.
- Warmikunaqa qharikunamanta aswan achka hierrotam necesitanku , killa kachkaptin yawarwan kurkumanta hierro chinkasqanrayku . Hinaspapas wiksayoq kashaspa wawayoq kashaspapas hierro pisiyasqanqa anemia onqoymanmi apawasunman.
- Qharikunaqa warmikunamantaqa aswan pisita necesitankuman vitamina B5 nisqa hina kaqkunata, imaraykuchus vitamina B5 nisqa aycha wiñananpaq yanapan, qharikunataqmi generalmente aswan masa aychayoq kanku.
65 wataman chayaspaqa, mikhuy necesitasqanchismi yapamanta cambian. Hampikunarayku otaq onqoykunaraykun manaña mikhuyta munasunmanchu . Chaymanta, pisita mikhunchik, chaywantaq cuerponchikpi mikhunata pisiyachin. Kay edadpiqa ancha allinmi aswanta qhawarinanchis vitamina D nisqayoq, calcio nisqayoq mikhuykunata, chhaynapi tullunchiskuna allinta takyananpaq .
Wakin hampikuna, chaykunan afectan nutrición nisqapi
Kanmi wakin unquykuna, chaykunam mikuyninchikta chiqaptapuni afectan.
- Cáncer Caquexia: Cáncer onqoyniyoq kaspaqa metabolismo nisqa usqhayllan ruwakun, chaymi aswan kallpata ruphachin mikhusqaykimantaqa. Chaynapim cuerpoykiqa llañuyarun.
- Llakikuy: Llakisqa runaqa manañan mikhuyta preparayta, mikhuytapas munanmanñachu.
- Sasa millp’uypi (Disfagia): Kay unquyniyuq runaqa wakin mikhuykunata millp’unanpaq sasachakun, chaytaq mana allin mikhuykunata tarinmanchu.
- Síndrome de Malabsorción: Kayqa wiksanchik mana allintachu mikhuyninchikpi kaq mikhuykunata ch’unqayta atiptin.
Kay condicionkunaqa apakunmanmi macronutriente subnutrición nisqaman hinallataq micronutriente subnutrición nisqaman , iskayninkutaqmi laya desnutrición nisqa.
Macronutrientes pisiyayqa mana suficiente proteína, carbohidratos utaq wirayuq kaptin. Chaymantataq kurkuqa kallpata waqaychananpaq aychakunata t’aqan otaq órgano nisqakunaq llank’ayninta pisiyachin. Micronutrientes pisiyayqa kan mayk’aqchus sinchi pisiyay vitaminas utaq minerales kaqwan. Ejemplopaq, hierro pisiyaptinqa anemia unquytam rikurichinman.
¿Imapitaq hukniray kanku Calorías nisqawan Nutrientes nisqawan?
Kay iskayninmi ima mikhusqanchikta tupunapaq, ichaqa hukniraymi.
- Caloría nisqaqa huk kallpap unidadninmi. Calorías nisqakunan tupun cuerponchis mikhuymanta hayk’a kallpata chaskisqanmanta.
- Nutrientes nisqakunaqa kurku llamk'ananpaq necesario químicos nisqakunam.
Pisi rimayllapi, huk litro gasolinaqa carropi calorías nisqa hinam. Ichaqa chay gasolinapa octano nisqa otaq calidadninmi huk nutriente hina. Necesitanchismi kallpata (calorías) hinallataq allin ruwayta (nutrientes).
¿Pimantataq yanapakuyta chaskiyman nutrición nisqamanta tapukuyniy kaptinqa?
Sichus ima llakikuyniykipas otaq iskayrayankipas mikhuyniykimanta chayqa, aswan allinqa, aswan allinqa kanmanmi familiaykiq doctorninwan (doctorwan) rimay. Payqa qhali kasqaykiman hinan necesitasqayki consejokunata qosunkiman. Chaymantapas huk nutricionistamanmi apachisunkiman, payqa kaypi yachaqmi.
Huk rimaymi nin: "Qanmi kanki ima mikhusqaykipas". Manaña 100% chiqapchu chaypas, achka chiqapmi chaypiqa. Mikhusqanchis, ukyasqanchis, cuerponchisman churasqanchis mikhuykunaqa, cuerponchispi, yuyayninchispipas allintan yanapawanchis. Chaymi platoykipi yuyaykuy. Qaway kallpata qusunkichu, qhali kanaykipaq yanapasunkichu icha manachu chayta.
Wasiman apakuy Willakuy
- Mikhuyqa manan wiksa hunt’achiyllachu, aswanpas cuerponchisman necesitasqan wasi ruwaqkunata, kallpata qoymi.
- Allin mikhuyqa askha mana hap’ichikuq onqoykunamantan hark’akunman, ahinataq diabetes nisqamanta, sonqo onqoykunamantawan.
- Kallpanchakuy pichqantin hatun mikhuy huñukunata (granos, proteínas, verduras, frutas, lecheros) mikhuyniykipi churanaykipaq.
- Necesidades nutricionales nisqakunaqa hukniraymi edadniykiman hina, qari warmi kasqaykiman hina, qhali kasqaykiman hina ima.
- Sichus ima llakikuyniykipas kan mikhuyniykimanta otaq ima onqoyniykimanta chayqa, ama hina kaspa doctorniykiman (doctorman) tapukuy consejota mañakunaykipaq.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment