Huch’uy wawaykiwan cocinapi huch’uy ruwaykunata ruwanaykipaq yuyaykunki chayqa, yuyaykunkimanmi: “Ay, cocinaqa ch’aqwaymi kanqa, llank’anapas aswan askhan kanqa, sasachakuytaqmi kanqapas”, nispa. Chiqapmi, uchuy warmachakunawan llamkaspaqa pisillatam pacienciakunayki. Ichaqa, ¿creewankimanchu kay ruwaypa allinninkuna wawaykipaq aswan hatun kasqanmanta willaqtiy, chay huch’uy sasachakuymanta aswan hatun kasqanmanta? Arí, chiqapmi. Kayqa manan mikhunata wayk’uyllachu. Kayta aswan sut’ita qhawarisunchis, amigonchiswan rimaspa hina.
¿Ima allinkunan kanman wawakunawan wayk’uyqa?
Cocinaqa huch’uy wawakunapaqqa magia hinan. Sapa llimp’i, sapa q’apay, sapa t’uqyay... llapan kaykunaqa paykunapaq mosoq experienciakunan. Chaymi, cocinaman pusaspa, huch’uy wayk’uypi ruwaykunaman churayqa, askha ruwaykunapi allinninpaq kanman. Qhawarisunchis imaynata, hukmanta hukmanta.
Umapaq ejercicio ruway, imaynatas qallariy yachaykunata wiñachina
Piensariy, tortata ruwanaykipaq uhukunata pakispaykiqa wawaykita ninki: “Churi/ususi, kay uhukunata yupay”, nispa. Huk, iskay, kimsa yupaptinqa, matematica yachaykunata wiñananpaqmi yanapan . Kayna ruway atiyta ruwaptinqa, yupaykunata yachayllamanta aswan allinta yuyayninpi k’askakun. Huk vasoman yakuta churaspaqa "Kayqa kuskanmi", "Kayqa kuskanmi" nisqatapas niwaq.
Huk kaqninmi, huk recetata kuska ñawinchaspanchik. "Ñawpaqtaqa hak'uta churasun", "Chaymanta asukar" nisqa simikunata rimaspaqa, warmapa rimayninmanmi achka musuq simikuna yapakun. Yanapallantaqmi rimayta yachananpaq hinaspa leeyta munananpaqpas . Recetapi ruwaykunata ordenpi qatiptinqa, kikillanmantam yachan "mama/papa nisqankuta allinta uyariyta". Chayqa niyta munantaqmi allinta uyariy atiymanpas yachakun (Uyariy yachay) .
Mikhuy munapayaymanta despedikuy hinaspa musuq saborkunapi yuyaymanay.
Askha preescolar wawakunan pisillata mana mikhuyta munankuchu, ¿riki? Wakin kutipiqa wakin verdurakunamanta, frutakunamantapas karunchakuspankum qawanku. "Manan kayta mikhuyta atiymanchu, manan chayta mikhuyta atiymanchu", nispas takiyninku. Ichaqa, admirakuypaq kaqmi, cocinaman apaspa makinkuwan imatapas ruwanankupaq yanapaspaykiqa, anchatam kusikunku chay mikuykunata malliykuspa.
Piensariy, kimsa watayoq wawaykipas qamwan kuska lechuga raphikunata llik’ispa zanahoria t’aqakunata yapaspa ensaladata ruwananpaq. Wawaqa, mana chayqa ensaladata mikhuyta atiymanchu, nispa, kusisqa mikhukun, nispa: “Kayqa ensalada ruwasqaymi”, nispa. Imaraykuchus, payqa chayman yanapakurqa . Chaymi, kayqa allinmi wawaykita kallpanchanaykipaq musuq ingredientekunata pruebananpaq. Kayhinakunamanta rimay: "Qhawariy kay zanahoria sumaq llimp'inta", "Manachu kay pepino q'apayniyuq?" hinaspa yachay munasqankuta rikcharichin. Willaylla kay mikhuyqa cuerpopaq allin kasqanmanta, imaynatas wiñanankupaq yanapasqanmantawan.
Pichqantin sientiykunata servichikuspa kay pachata riqsinapaq sumaq sitio.
Huch’uy wawakunaqa huch’uy maskhaq hinan kanku. Pichqa sientiyninkuwanmi kay pachamanta yachanku.– Chayqa niyta munan llapa sientiykikunata llamk’achiyta – rikuy, uyariy, asnay, malliy, llamiy. Cocinaqa ancha allinmi llapa kay sentidokunata llamk’anapaq churanapaq.
- Uyariy: Chaqruqpa muyusqanpa qapariynin, aceiteyuq sartenpi imapas rawk’akusqanpa sizzling t’uqyaynin...
- Llachpay: T’anta masa llamispa llañu kaynin, utaq verdura mayllaspa yakupa q’uñi kaynin...
- Rikuy: Tukuy llimp’iyuq verdurakuna, rurukuna, t’antaman rikch’akuq...
- Asnay: Hornopi torta yanusqapa asnaynin, q’apaykunapa asnaynin...
- Malliy: Tukuyninpiqa, ruwasqaykita malliykuspayki misk’i, q’achu, kachiyuq saborkuna tarisqayki...
Tukuy kaykunaqa musuq experienciam warmapaq. Sichus huk mikhuy sumaq q’apayniyoq, sumaq rikch’ayniyoq, facil mikhuypas kanman chayqa , ¡cheqaqtapunin pruebanqaku!
- ¡Ñoqapas ruwaymanmi! – Kikinpi hapipakuy (`(Kikinpi hapipakuy)`) patapi
Preescolar wawakunaqa anchatan munanku hukkunaman rikuchiyta ima ruway atisqankuta, hinaspa yuyaykunku: “Hatun wawa kani”, nispa. Cocinapi llamk’ayqa paykunaman qun huk sensación de logro , huk allin ñan kikinkupi confianzata hatarichinapaq.
Piensariy pizza (`(Pizza)`) ruwanaykipaq yanapasusqaykipi. Chaymanta, paykunaman niy: "Churi/ususi, kay pizzaqa ancha sumaq hinaspa sumaqmi lluqsirqa yanapasqaykirayku". Sientechiy yanapayninku ancha importante kasqanmanta. Ruwasqanku mikhuykunapiqa wawankuq sutinta churawaqmi. Imatapas niy: "Kunan punchawmi Chamodipa fideo especialninta mikuchkanchik" utaq "Kavindupa super panqueques nisqakunata". Hinaptinqa qawaykuy mayna kusisqa tarikusqankuta! Mikhuy manaña suyasqaykiman hinachu tukurqan chaypas, aswan importanteqa kallpachakusqankun. Ama hina kaspa agradecekuy.
Kayhinata niy: "Churiy, anchatam llamkarqanki. Allinmi huk chikanta samayqa. Qatiqnin kutipi aswan allinta ruwasun, allinchu?" Chayqa astawanraqmi kallpanchanqa.
¿Imayna llamk’aytataq yanuna wasipi wawachakunaman qukunman? ¿Mana imamanta manchachikuchkasparaq?
Yanuna wasipiqa achka ruwaykunam kan, chaykunatam 3 watayuqmanta 5 watayuqkama uchuy warmakuna ruwayta atinku, chaykunaqa allinmi chaykunapaq. Kaypi aswan chaniyuqqa wakin "llamk'aykunata" quymi, chay llamk'ayqa edadninkuman hina, atiyninkuman hina, chaymanta kusisqa ruwayman hina. Hinaspapas atisqaykiman hinan piensanayki seguridadpi. Chaykunataqa karunchanaykim filoyuq kaqkunamanta, ninamanta hinaspa rupay yakumanta.
Kaypin wakin facil ruwaykuna huch’uy wawakunata yanapanman:
- Kuyuchiy: Panqueque masata maderamanta cucharawan kuyurichina. (Huk chikanta slosh muyuriqpi, ichaqa chayqa normalmi!)
- Llikiy/p’akiy: Lechuga raphi hina kaqkunata makiwan llik’ichunku ensaladakunata ruwanankupaq. T'anta phatmakunata pakichunku.
- Yapay: Yanapay, hak’u, azúcar nisqa ima kaqkunata huk mankaman tupunankupaq. Pizzaman verdurakunata, quesotapas yapachunku.
- Pulluy: T’impusqa papata, plátano nisqatapas cucharawan masachachunku.
- Ch’aqchuy: 1.1.Torta hawaman azúcar glaseado nisqawan ch’allay, utaq masaman curry raphikunata yapay yanapanapaq.
- P'anqa tikray: Receta qillqata qhawaspaqa, p'anqakunata tikraspa "leeyta" yanapay. (Chayqa librokunapipas interesakunmi).
- Mayllakuy: Wakin verdurakunata, frutakunatapas mana p’akikuqta mayllana. (¡Aswan facilmi yaku ch’aqchuywan!)
¿Imaynatapunitaq kay llamkayta qallarinki? Iskay kimsa yuyaychaykuna
Kimsa bicicletapi purisqankumantapacha zapato churakusqankukamam, manaraq escuelaman riq warmakunaqa yachachkanku sapallanku ima ruwayta atisqankuta. Kay "ruraymanmi" nisqa yuyayqa ancha allinmi wiñanankupaq.
Chaymi, yanuyta qallarispaykiqa kaykunata yuyaypi hap’iy:
- Sasallamanta qallariy: Ama huk kutillapichu hatun, sasachakuyniyuq mikhunata ruwayta kallpachakuy. Huch’uymanta qallariy, imaynan galletaman pisi mermeladata mast’ariy otaq yogurman iskay kinsa frutakunata yapay hina.
- Tiempopi yuyaykuy: Huch’uy wawakunaqa pisi tiempollan atencionniyoq kanku. Paykunapaqqa 5 otaq 10 minutollapas aypanman. Ama obligaychu aburrikunankukama purinankupaq.
- Ñawpaqtaqa kusikuy: Kayqa warmapaqqa kusikuymi kanan. Pukllay hina ruway. Chaypachan paykunaqa kusikuywan hukllawakunqaku.
- Allin pachata paqarichiy: Wawa llamk’ananpaq, allin sayayniyuq, mana llimp’ispa ima sitiota churay. Sillawanña llamk’aptinkupas, allin takyasqa kanan tiyan, manataq t’ikrakuqchu kanan tiyan.
- Pacienciakuy: Wawakunawan llamkaspaqa manam tukuy imapas allinchu nitaq utqayllachu. Wakin hak’u pampaman urmaykunqa, wakin yakutaq hich’akunqa. Ama chaymanta phiñakuychu. Chayqa ruwaypa hukninmi.
Wawakuna wiñasqankuman hinan astawan atiyninku, atencionninku, interesninkupas yapakun. Chaymantataq aswan sasa ruwaykunata ruwankuman, ahinataq limónmanta jugota siq’iy, ingredientekunata vasokunawan cucharakunawan tupuy, uhukunata maqay, papa masata ima.
Aswan allinqa, paykunawan kuska cocinapi kanaykipuni, ima ruwasqankuta qhawaspa qhawaspa ima. Imaraykuchus seguridad ñawpaqpi kachkan.
¡Chaynata wawaykikunawan cocinapi tiempota pasaspaqa, tukuy kawsayninkupim mikuypi hinaspa yanukuypipas allin costumbrekunata churawaq!
Tukuchanapaqtaq, wakin importante kaqkunata yuyarinayki tiyan
Chaymi, kunanqa entiendenki imayna valorniyoqmi wawakunawan cocinapi llank’ayqa, chaymantapas yachankumanmi. ¡Kayqa manan wayk’uyllachu!
- Kayqa ancha allinmi warmapa umanchikta, yupay yachayta, rimay yachaytapas wiñachinapaq. Yaqa ruwasqa kaqkunaqa aswan allintan yuyayninkupi waqaychasqa kashan librokunamanta yachasqakunamantaqa.
- Chayqa ancha allinmi akllanapaq mikhuqkunapaq musuq gustokunaman yachapakunankupaq. "Mikhuy ruwasqaymanta" hatunchakuyninwanmi, tentasqa kanqaku mana normalmente mikhusqanku mikhuykunata mikhunankupaq.
- Cocinaqa laboratorio de ciencias de última generación nisqa hinan, chaypin sentidoykiwan yachawaq mosoq kaqkunata experimentawaq.
- "Ñoqapas ruwaymanmi!" wawapi hatarichisqa. Kayqa tukuy kawsayninkupaq ancha chaniyuqmi. Huch’uyllaña kallpachakusqankuta alabanayki.
- Wawapaq hina sasa ruwaykunawan qallariy. Ama obligaychu imatapas ruwanankupaq aburrikunankama. Chaykunataqa kusikuywan, pukllaq hina ruwachunku.
- ¡Seguridadmi ñawpaqtaqa! Tukuy tiempo wawaykiwan kay, paykunata qhaway. Chaykunataqa tukuy imamanta karunchana filoyuq kaqkunamanta, ninamanta, rupay kaqkunamanta ima.
- Kuska kallpachakusqaykichista, tiempota t’aqasqaykichista ima, aswanta valoraychis, manan imapas ruwasqaykichismantachu. Tukuy imapas manam tiendapi hinachu sumaqllaña lluqsinan. Importanteqa kayta kuska ruwasqaykichismi, chay experiencia hinallataq kusikuy wawaykiq kanqa.
Chhaynata wawaykikunawan cocinapi llank’aspaqa astawanmi hukllachakusunkichis . Hinallataq, wakin allin yuyariykunata yapawaqmi, chaykunaqa tukuy kawsayniykipaqmi kanqa aylluykipa álbumninman. Chaymi, paqarin, huch’uy wawaykita cocinaman pusaspa, galletakunata otaq fruta ensaladata ruwayta kallpachakuy! ¡Qanpaqpas wawaykipaqpas mana qonqanapaqmi kanqa!
` Wawakunawan yanukuy, manaraq yachaywasipi yachaqkunawan, yanuna wasipi llamkay, warmakunapa wiñaynin, qhali mikhuy, kikinpi hapipakuy, qallariy yachay











💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay