Fructe de acai: Este într-adevăr un superaliment? Te va ajuta să slăbești?

Probabil ați auzit termenul „superaliment”, nu-i așa? Fructele de acai sunt un fruct violet superb care a devenit popular printre mulți oameni în ultima vreme. Unii spun că ajută la pierderea în greutate, la controlul îmbătrânirii și la reducerea riscului de a dezvolta boli. Așadar, astăzi, haideți să aruncăm o privire mai atentă la aceste povești și care sunt beneficiile reale ale acestui fruct pentru sănătatea noastră.

Să vedem mai întâi, ce este Acai?

Simplu spus, Acai este un fruct roșu-violet care crește pe un palmier din America de Sud, lung de aproximativ 2,5 cm. Deși este nou în țara noastră, triburile indigene care trăiesc în pădurea amazoniană îl consumă de secole.

Nu există o definiție medicală a unui „superaliment”. Cu toate acestea, termenul este folosit în general pentru a descrie un aliment bogat în nutrienți, cum ar fi fibrele și antioxidanții. Fructele de acai par să se încadreze în această categorie. Unele studii au arătat că fructele de acai conțin mai mulți antioxidanți decât alte fructe de pădure, cum ar fi căpșunile, afinele și zmeura. De asemenea, conțin fibre, vitamine și minerale.

Deci, care sunt beneficiile pentru sănătate ale Acai?

Deși se află încă în stadiul de cercetare, există mai multe beneficii pentru sănătate identificate în urma fructelor de acai și a sucul lor.

Protecție împotriva radicalilor liberi nocivi

Imaginați-vă că în corpul nostru există particule mici și dăunătoare care ne deteriorează celulele. Le numim „radicali liberi”. Aceștia sunt produși în organism atunci când digerăm alimente, facem exerciții fizice și, de asemenea, din cauza factorilor externi precum fumul de țigară și poluarea.

Procesul prin care acești „radicali liberi” ne deteriorează celulele se numește oxidare. Experții cred că această oxidare a celulelor poate fi o cauză fundamentală a multor boli, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și diabetul. Antioxidanții din acai pot proteja celulele de aceste daune. Motivul culorii violet intense a acai este un antioxidant puternic numit „antocianină”. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina cât de mult acai trebuie să consume oamenii pentru a obține acest beneficiu.

Poate ajuta la scăderea colesterolului „rău”

Cercetările preliminare sugerează că acai poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol „rău” sau colesterol LDL din sânge. Atunci când colesterolul LDL este ridicat, acesta se poate acumula în vasele de sânge, blocându-le și provocând afecțiuni precum atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

Unele cercetări sugerează, de asemenea, că Acai poate crește nivelul de colesterol „bun” sau colesterol HDL. HDL colectează LDL-ul rău din organism și îl transportă la ficat. Acest lucru ajută la reducerea riscului de boli de inimă.

Ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge

Un studiu a descoperit că, atunci când persoanele supraponderale au consumat pulpă de acai timp de 30 de zile, capacitatea lor de a gestiona nivelul zahărului din sânge s-a îmbunătățit. Probabil știți că creșterea în greutate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Dar sunt necesare mai multe cercetări în acest sens.

De ce se adaugă Acai în produsele de înfrumusețare?

Uleiul de acai este adăugat în unele produse de înfrumusețare deoarece se crede că protejează pielea de deteriorare datorită antioxidanților săi. Deși nu există prea multe cercetări în acest sens, uleiul de acai poate fi o alternativă sigură la cremele de față și corp, cremele anti-îmbătrânire, șampoanele și balsamurile.

Acai chiar ajută la pierderea în greutate?

Aceasta este cea mai mare problemă pe care o au mulți oameni. Afirmațiile că produsele cu acai te ajută să slăbești rapid sunt complet false și nedemonstrate. De fapt, studiile preliminare au arătat că acai nu are niciun efect asupra greutății corporale.

De fapt, în 2013, Comisia Federală pentru Comerț din SUA (FTC) a amendat mai multe companii cu milioane de dolari pentru reclame înșelătoare la produse cu acai pentru pierderea în greutate.

Dacă aveți nevoie de ajutor în ceea ce privește pierderea în greutate, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră, care are cunoștințe de specialitate în acest domeniu, și să obțineți sfatul potrivit.

Care este valoarea nutrițională a Acai?

Acai este puțin mai greu de găsit în Sri Lanka. Cu toate acestea, în alte țări, este adesea vândut sub formă de piure congelat. Pentru a cunoaște informațiile nutriționale exacte, cel mai bine este să citiți eticheta produsului pe care îl cumpărați. Iată informațiile nutriționale pentru aproximativ 56 de grame (2 uncii) de fructe de acai congelate.

Un aspect de care trebuie să fii conștient!

Consumul pulpei fructului de acai este în general sigur. Cu toate acestea, consumul de suc de acai neprocesat poate provoca o afecțiune periculoasă numită boala Chagas. Aceasta este cauzată de un parazit găsit în zonele rurale din America de Sud și Centrală, care pătrunde în fruct. Unii oameni contractează boala fără a prezenta niciun simptom. Dar pentru alții, poate duce la boli de inimă și probleme digestive pe tot parcursul vieții.

Să aflăm și despre efectele secundare și riscuri.

Deși acai este un aliment sigur pentru majoritatea oamenilor, există câteva lucruri de care trebuie să fim conștienți.