Ce se întâmplă în interiorul corpului cu alimentele pe care le consumăm? Hai să învățăm despre sistemul digestiv în termeni simpli!

V-ați gândit vreodată ce se întâmplă de fapt cu orezul, legumele și peștele pe care le consumăm în corpul nostru în timp ce le consumăm? Pur și simplu dispar? Nu... De fapt, trec printr-o călătorie foarte complexă și uimitoare. Astăzi vorbim despre această călătorie. Adică, despre sistemul nostru digestiv, care funcționează ca o fabrică uimitoare în corpul nostru.

Simplu spus, ce este acest sistem digestiv?

Gândește-te la sistemul tău digestiv ca la o colecție de organe interconectate. Este ca un tub lung. Acest tub începe la gură și se termină la anus. Rolul său principal este de a transforma alimentele pe care le consumăm în nutrienții de care corpul nostru are nevoie, ceea ce îl ajută să crească, să se vindece și să scape de boli. De asemenea, elimină produsele reziduale din organism.

Acest tub lung se numește tract gastrointestinal (GI). Are mai multe alte organe care îl ajută. Le numim organe anexe . Aceste organe includ ficatul, vezica biliară și pancreasul. Acestea sunt cele care produc substanțele chimice, numite enzime, care ajută la digerarea alimentelor.

Să vedem ce se întâmplă pas cu pas din momentul în care luăm mâncare în gură.

E ca o poveste. Hai să vedem cum ajunge mâncarea pe care o consumi la gură.

1. Începutul călătoriei: Gura

Procesul de digestie începe chiar înainte de a pune mâncare în gură. Imaginează-ți că miroși o mâncare delicioasă. Gura ta începe să saliveze, nu-i așa? Aici începe totul. Când punem mâncare în gură și o mestecăm, glandele noastre salivare produc mai multă salivă. Enzimele din această salivă încep să descompună amidonul din alimente. Cu alte cuvinte, procesul de digestie începe în gură.

2. Următoarea oprire: Gât (Faringe/Gât)

Când înghițim mâncare, aceasta coboară prin gât. Aici se întâmplă ceva foarte important. Gâtul se împarte în trahee (tubul prin care respirăm) și esofag (tubul prin care mâncăm). Când înghițim mâncare, traheea se închide automat, iar mâncarea merge direct în esofag.

3. Calea în jos: Esofag

Este ca un tub format din mușchi. Merge de la gât la stomac. Mâncarea nu se mișcă pur și simplu în josul acestui tub. Ea împinge mâncarea în jos într-un model special de contracții musculare numit „peristaltism” , ca un val. În locul în care esofagul se conectează la stomac, există un mușchi în formă de inel. Se numește „Sfincterul esofagian inferior (LES)” . Este ca o ușă. Când mâncarea intră în stomac, această ușă se închide. Dacă această ușă nu se închide corect, acidul din stomac „(acidul)” urcă și provoacă afecțiuni precum arsuri la stomac și gastrită (BRGE)”.

4. Cel mai bun loc pentru a măcina: Stomacul

Stomacul este ca o pungă rezistentă. Aici este locul unde alimentele care intră în el sunt amestecate și măcinate complet. Acizii puternici și enzimele secretate de stomac descompun alimentele, transformându-le într-o stare lichidă sau pastoasă.

5. Adevărata forță de muncă: Intestinul subțire

Intestinul subțire este elementul esențial al sistemului digestiv. Aici sunt absorbiți în organism majoritatea nutrienților din alimentele pe care le consumăm. Este un tub foarte lung. Dacă îl deschizi, are peste 6 metri lungime! Este alcătuit din trei părți: „duodenul” , „jejunul” și „ileonul” .

• În duoden se combină enzimele din pancreas și ficat pentru a descompune în continuare alimentele.
• Absorbția nutrienților descompuși în sânge are loc în principal în secțiunile numite „jejun” și „ileon” .

6. Gestionarea deșeurilor: Intestin gros/Colon

După ce nutrienții sunt absorbiți, părțile nedigerabile ale alimentelor, numite deșeuri, intră în intestinul gros. Acesta este un tub lung de aproximativ 1,5-2,1 metri și mai lat decât intestinul subțire. Principalul lucru care se întâmplă aici este că apa din deșeuri este absorbită înapoi în organism. Apoi, deșeurile rămase devin solide. Le numim „scaun”. Acest proces durează de obicei aproximativ 36 de ore.

7. Sfârșitul călătoriei: Rectul și anusul

Scaunul solidificat este depozitat temporar în rect, ultima parte a intestinului gros. Când rectul este plin, pereții acestuia se întind, trimițând un semnal către creier că trebuie să meargă la toaletă. Anusul este ultima intrare în tractul digestiv. Mușchii din jurul său ne permit să controlăm trecerea scaunului.

Ajutoare care ajută la procesul digestiv

Pe lângă tubul digestiv, există alte trei organe esențiale pentru acest proces. Să aruncăm o privire la ce sunt acestea și care este rolul lor.

Boli care afectează sistemul digestiv

Deoarece acest sistem este atât de complex, pot apărea diverse boli. Unele sunt minore, pe termen scurt, în timp ce altele sunt boli pe termen lung.

Probleme frecvente care pot apărea:

• Constipație: Dificultate la scaun.
• Diaree: Eliminarea scaunelor lichide.
• Arsuri la stomac: Inflamație cauzată de acumularea de acid în stomac.
• Disfuncție gastrică (gastroenterită): vărsături și diaree cauzate de infecții virale sau bacteriene.
• Hemoroizi: Umflarea vaselor de sânge din rect.

Afecțiuni grave care necesită asistență medicală:

Dacă aveți frecvente tulburări stomacale sau modificări ale tranzitului intestinal, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră . Ar putea fi un semn al unei afecțiuni grave, cum ar fi:

• Sindromul de intestin iritabil (SII): O afecțiune care provoacă balonare, durere, constipație sau diaree din cauza unei probleme cu funcționarea intestinului gros.
• Boala inflamatorie intestinală (BII): O inflamație cronică a tractului digestiv. Exemplele includ boala Crohn și colita ulcerativă.
• BRGE (boala de reflux gastroesofagian): Acidul din stomac curge frecvent înapoi în esofag.
• Boala celiacă: O alergie în care organismul reacționează la o proteină numită „gluten” care se găsește în cereale precum grâul și orzul.
• Cancere: Cancere ale organelor sistemului digestiv, cum ar fi stomacul, colonul și ficatul.

Cum îți menții sistemul digestiv sănătos?

Pentru ca acest sistem uimitor să funcționeze bine, trebuie să-l ajutăm. Iată câteva sfaturi simple:

1. O dietă sănătoasă: Reduceți consumul de ulei și alimente procesate și adăugați în dietă legume, fructe, leguminoase și cereale integrale bogate în fibre . Fibrele ajută la facilitarea tranzitului intestinal.

2. Exerciții fizice: Exercițiile fizice zilnice ajută la buna funcționare a tractului digestiv. Cel puțin, obișnuiți-vă să faceți o scurtă plimbare după cină.

3. Beți apă: Consumul insuficient de apă este o cauză majoră a constipației. Beți cel puțin 2-3 litri de apă pe zi.

4. Mestecați bine mâncarea: Mestecarea bună a alimentelor ajută la procesul de digestie și produce salivă.

5. Evită obiceiurile proaste: Fumatul și consumul excesiv de alcool contribuie la apariția multor boli, precum gastrita și ulcerul.