Ce este socul? Este cu adevărat benefic? Să aflăm

Când răcim sau avem gripă, adesea căutăm remedii naturale, pe bază de plante. Așadar, în timp ce căutați astfel de remedii, este posibil să fi dat peste numele „Soc”. Unii spun că este foarte benefic și bun pentru multe boli. Dar alții sunt sceptici în privința lui. Așa că astăzi, haideți să vorbim despre ce este socul, avantajele și dezavantajele sale, beneficiile și riscurile sale, într-un mod simplu și direct.

Ce este mai exact socul?

Simplu spus, socul este un tip de fruct care crește pe o plantă. Există aproximativ 30 de specii de arini în întreaga lume. Dar dintre acestea, cea mai asociată cu sănătatea noastră este arinul european. Denumirea sa științifică este „(Sambucus nigra)”.

Are o istorie foarte veche. Gândiți-vă, oamenii o folosesc încă din anul 400 î.Hr. Chiar și Hipocrate, pe care îl cunoaștem cu toții drept „părintele medicinei”, numea această plantă de arin „cutia sa cu medicamente”. Asta înseamnă că, de atunci, a fost folosită în medicina tradițională ca tratament pentru diverse boli. Chiar și astăzi, în medicina populară occidentală, socul este considerat una dintre cele mai vindecătoare plante din lume.

Care sunt presupusele beneficii pentru sănătate ale socului?

Susținătorii socului spun că fructele și florile sale sunt pline de antioxidanți și vitamine. Se crede că acestea ajută la întărirea sistemului imunitar , ceea ce înseamnă că ne sporesc rezistența la boli.

În plus, sunt menționate și alte câteva avantaje.

• Ajută la reducerea inflamației în organism.
• Poate reduce stresul.
• De asemenea, ajută la protejarea sănătății inimii.

Cel mai cunoscut dintre acestea este faptul că socul ajută la prevenirea și reducerea simptomelor de răceală și gripă . Nu numai atât, dar a fost folosit în mod tradițional și ca tratament pentru o varietate de alte afecțiuni.

• Constipaţie
• Dureri articulare și musculare
• Infecții care afectează sistemul respirator (cum ar fi tusea, răceala)
• Durere de cap
• Febră
• Probleme renale
• Boli neurologice precum epilepsia
• Boli minore ale pielii
• Stres

Unele studii investighează chiar potențialele sale beneficii pentru afecțiuni precum HIV și SIDA.

Cât de reușit este acest lucru, de fapt?

Iată cel mai important lucru. Există multe povești și credințe orale despre soc care au fost transmise din generație în generație. Dar succesul său nu a fost încă 100% dovedit științific sau prin studii clinice.Unele studii de mică amploare au arătat că poate ajuta la reducerea duratei simptomelor unor afecțiuni precum gripa și răceala cu aproximativ o zi sau două, dar aceste studii nu sunt încă confirmate pe scară largă.

Totuși, majoritatea medicilor spun că, în general, este sigur să consumi soc în cantități limitate, ca parte a unei diete echilibrate, împreună cu alimente care conțin nutrienți precum vitamina B, vitamina B6 și vitamina E. Dar acest lucru trebuie făcut cu mare precauție. Să vorbim despre asta mai departe.

Cum sunt socul sănătos din punct de vedere nutrițional?

Socul este un fruct foarte nutritiv, bogat în special în vitamina C și fibre alimentare.

Cercetătorii cred că compusul chimic care conferă acestor fructe de pădure culoarea albastru/violet intens acționează ca un antioxidant puternic, care ajută la reducerea inflamației din organism.

Riscuri și efecte secundare la care trebuie să fii atent

Aici trebuie să fii cel mai atent . Deși există opinii diferite despre beneficiile socului, toată lumea ar trebui să fie conștientă de riscurile sale.

În primul rând, nu consumați niciodată fructe sau flori de soc crude și necoapte . Acest lucru poate provoca greață, vărsături și disconfort stomacal (diaree). Dacă sunt ingerate în cantități mari, pot provoca chiar intoxicații grave.

Alte lucruri de reținut sunt:

• Dacă ești însărcinată sau alăptezi, ar trebui să eviți complet socul. Nu este bun nici pentru tine, nici pentru bebelușul tău.
• În afară de fructe și flori, celelalte părți ale plantei de arin, și anume ramurile, lăstarii, frunzele, rădăcinile și semințele, sunt foarte otrăvitoare. Acestea conțin un tip de cianură numită „(glicozidă).” Acestea sunt foarte periculoase de înghițit.
• Dacă aveți boli autoimune (de exemplu, artrită reumatoidă, lupus), asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza soc, deoarece acestea pot stimula sistemul imunitar și vă pot agrava starea.
• Dacă aveți simptome precum urticarie sau dificultăți de respirație după ce ați luat soc, ar putea fi o reacție alergică. Dacă se întâmplă acest lucru, opriți imediat administrarea și solicitați sfatul medicului.
• Socul are efect diuretic, așa că, dacă luați deja alte medicamente care cresc urinarea (cum ar fi unele medicamente pentru hipertensiune arterială), trebuie să fiți foarte atenți cu acestea. În caz contrar, poate apărea deshidratarea.