Dushobora gute kuryoha ibiryo? Reka tuvuge ku tubuto duto two ku rurimi! (Ibitoshye)

Ese wigeze utekereza ku biryo ukunda, nk'agace ka shokora cyangwa agace ka mango, n'uburyo biryoha neza kandi neza iyo ubishyize mu kanwa? Hari ibiryo birura, ibindi biraryoshye, ibindi biraryoshye kandi biryoshye. Ni gute twamenya ibi biryo byose? Niho inshuti ntoya ku rurimi rwacu zigira akamaro. Uyu munsi, tugiye kuvuga kuri izo nshuti ntoya, uburyohe .

Udupira two kuryoherwa ni iki? Duherereye he?

Mu magambo make, utu tunyangingo tw’uburyohe ni utwuma duto tw’ibyumviro ku rurimi rwacu. Tumeze nk’udutsiko duto tw’abashakashatsi. Akazi kabo ni ukumenya uburyo ibiryo urya biryoha no kohereza ubutumwa mu bwonko bwawe.

Reba ururimi rwawe mu ndorerwamo!

Ese wigeze wireba imbere y'indorerwamo ugasohora ururimi? Iyo urebye muri ubwo buryo, ubona ko hari uduheri duto n'uduheri ku rurimi rwawe, si byo se? Ibyo ni byo twita papillae . Abantu bakomeye bacu, ni ukuvuga uburyohe, bakunze kwihisha muri utu duheri twitwa papillae.

Tekereza kuri izi papillae nk'amazu mato. Muri ayo mazu harimo utubuto two kuryoherwa. Si buri papilla ifite utubuto two kuryoherwa, ariko inyinshi muri zo zirabifite.

Microvilli n'ubwoko bw'ingenzi bw'uburyohe

Noneho, hari ikindi kintu gitangaje muri izi mpugu z'uburyohe. Ni izi nyubako nziza cyane, zitagaragara, zisa n'umusatsi zitwa microvilli . Zikora nk'udusimba duto. Iyo uriye ibiryo, imiti iri mu biryo ihura n'iyi microvilli. Iyo ihura, iyi migozi yohereza ikimenyetso mu bwonko, kigira kiti: "Ibi biryo biraryoshye," "cyangwa birasharira," "birura," cyangwa "bifite umunyu." Ni bwo ushobora kuryoherwa n'ibiryo.

Muri rusange tuvuga ku moko ane y'ingenzi y'uburyohe:

• Uburyohe bwiza: Uburyohe bw'ibintu nk'isukari, ubuki n'imbuto.
• Uburyohe bw'umunyu: Uburyohe bw'umunyu, uburyohe bw'ibiryo by'umunyu.
• Uburyohe bw'ibiryo: Uburyohe bw'ibintu nka lime, tamarind, na vinegere.
• Uburyohe busharira: Uburyohe bwumvikanwa n'ibintu nk'ikijumba gisharira na coriandre.

Utunyangingo twacu dushobora kumenya uburyohe bwose. Hari abahanga mu bya siyansi bavuga ku bundi buryohe bwitwa "umami," ari bwo buryohe buryoshye tubona mu biribwa nk'inyama, amafi na foromaje. Ariko reka dutekereze kuri ibi bine ubu.

Ni inshuti zingahe ntoya dufite zumva uburyohe bwacu? Ese zihora zihari?

Wari ubizi? Bivugwa ko umuntu mukuru usanzwe aba afite uburyohe bugera ku 10.000 ku rurimi rwe! Ubwo ni bwinshi, sibyo? Ni nk'ingabo nto.

Ariko utwo tunyangingo ntabwo duhoraho. Tuvugururwa buri byumweru bibiri . Udushaje turapfa kandi dushya turakura. Nk'uko uturemangingo tw'uruhu rwacu twivugurura.

Ariko hari ikintu cyo kuzirikana. Uko tugenda dusaza, umuvuduko w'uburyohe bushya ugenda ugabanuka. Ni ukuvuga ko uko utubuto tw'uburyohe dushaje dupfa, havuka utundi dushya duke two kubusimbura. Kubwibyo, umubare w'utubuto tw'uburyohe dukora ku rurimi rw'umuntu ugeze mu za bukuru ushobora kuba hafi 5.000.

Ese wigeze ubona uburyo ba sogokuru bawe bavugaga bati "umunyu ntuhagije", "isukari ntihagije" cyangwa "ibirungo ntibihagije" ku biryo bimwe na bimwe? Impamvu imwe ishobora kuba ari uko umubare w'ibiryo biryoha ugenda ugabanuka. Bityo ingano y'uburyohe bashobora kuryoha ishobora kuba igabanuka gato. Ikindi kandi, iyi ishobora kuba impamvu ituma abana bato bagira uburyohe buhanitse cyane. Bafite ibiryo biryoha byinshi, bityo bakaba bumva cyane.

Ikindi kandi, ibi bigira ingaruka no ku banywi b'itabi . Umwotsi w'itabi ushobora kwangiza utwo turemangingo duto two gushishikarira. Hanyuma ubushobozi bwo gushishikarira uburyohe nyabwo bw'ibiryo bushobora kugabanuka cyane.

Isano itangaje iri hagati y'uburyohe n'impumuro!

Noneho ushobora gutekereza ko uburyohe bw'ibiryo bugaragarira gusa ku rurimi rwawe. Ariko ibyo si ukuri rwose. Niba ushaka kuryoherwa n'ibiryo by'ukuri, izuru ryawe naryo rigomba kugufasha!

Izuru naryo rirafasha! Bite se?

Iyo ushyize ibiryo mu kanwa kawe ukabihekenya, bisohora uduce duto twa shimi. Tumwe muri utwo duce twinjira mu mazuru yawe. Hejuru y'izuru ryawe hari uturemangingo twihariye tugufasha kumenya impumuro . Tutwita utwo duce twakira impumuro. Kimwe n'utundi duce tw'uburyohe, utwo turemangingo twohereza ubutumwa mu bwonko, tuti: "Dore impumuro nk'iyi."

Rero, iyo urya ibiryo, ubutumwa buturuka ku buryohe buri ku rurimi rwawe ndetse n'ubutumwa buturuka ku byuma bihumeka mu mazuru bijya mu bwonko bwawe. Ubwonko buhuza ubu butumwa bubiri bukakubwira buti: "Oh, iyi ni inkoko iryoshye cyane," cyangwa "Iyi ni uburyohe nk'umutobe wa mango."

Ni ukuvuga ko uburyohe nyakuri bw'ibiryo buterwa no guhuza uburyohe n'impumuro. Ibi byombi bikorana nk'abavandimwe.

Kuki ibiryo biryoha nabi iyo urwaye ibicurane?

Iyo urya ku munsi ufite ibicurane bikomeye n'izuru rizibye, wumva ibiryo bidafite uburyohe? Turavuga tuti "Oh, ibiryo nta buryohe bifite uyu munsi." Uzi impamvu?

Impamvu ni uko, kubera ko izuru rizibye, uduce twa shimi dusohoka mu biribwa tudashobora kwinjira mu mazuru ngo tugakangure ibyuma bihumeka. Hanyuma, ubutumwa bwo kuryoha buva mu rurimi ni bwo bwonyine bujya mu bwonko. Kubera ko ubutumwa bwo kunukira bubura, biragoye ko ubwonko bumenya ishusho yuzuye y'ibiryo, ni ukuvuga uburyohe nyabwo. Niyo mpamvu twumva ko ibiryo bitaryoshye neza.

Dukore igerageza rito?

Ushobora gukora igerageza rito kugira ngo urebe niba ibi ari ukuri.

Ubutaha uramutse uriye ikintu (tekereza ku gice cy'imbuto), banza upfuke izuru ryawe n'amaboko yombi. Hanyuma shyira icyo giryo mu kanwa hanyuma ukihekenya.

Urashobora kubyumva, ururimi rwawe rushobora kukubwira uburyohe bw'ibanze, nko kuba ari iryoshye cyangwa risharira. Ariko ntushobora kumenya ubwoko bw'imbuto ari zo, impumuro yazo yihariye. Noneho, hita ufungura izuru ryawe. Urabona? Ukimara gufungura izuru ryawe, urashobora kumva uburyohe nyabwo n'impumuro y'iyo mbuto! Iyo niyo sano iri hagati y'uburyohe n'impumuro.

Rero, icyo tugomba kwibuka (Ubutumwa bwo kujyana mu rugo)

Rero, muri iyi nkuru, urabona ukuntu ari ibintu bitangaje kuri twe kwishimira ibiryo. Si ibintu bibaho gusa mu rurimi rwacu.

• Utunyangingo: Utu duce duto tw'ururimi rwacu tudufasha kumenya uburyohe bw'ibanze nko kuryoha, umunyu, gusharira, n'ibirura.
• Ingaruka z'impumuro: Kugira ngo umuntu agire uburyohe nyakuri bw'ibiryo, kumva impumuro binyuze mu mazuru ni ingenzi. Ubu bunararibonye butangwa n'utubuto tw'uburyohe n'udukoresho tw'impumuro bikorana.
• Tekereza ku buzima bwawe: Kugira ngo uburyohe bwawe bukomeze kuba bwiza, ni ngombwa kwirinda kunywa itabi. Nanone, ibuka ko uburyohe bwawe bushobora guhinduka gato uko ugenda usaza.

Ubutaha uzarya ifunguro riryoshye, fata umwanya wo gushimira ururimi rwawe n'amazuru yawe kuguha ubwo buryohe buryoshye. Kuko iyo bitabaho, ubuzima bwaba bwiza cyane, sibyo? Ibiryo si ikintu cyuzuye inda yawe gusa, ahubwo ni ikintu kizana ibyishimo byinshi mu buzima. Ibyo byishimo tubihabwa n'utu duto tw'uburyohe n'amazuru yacu!

` Ibiryo byo kuryoherwa, Ururimi, Uburyohe, Impumuro, Uduce tw'impumuro, Papillae, Microvilli, Sri Lanka Ubuzima