ڇا توهان کير پيئڻ، دہی کائڻ، يا پنير جهڙي ڪا شيءِ کائڻ کان پوءِ تڪليف محسوس ٿئي ٿي، جيئن توهان جو پيٽ ڀريل هجي ۽ گيس هجي؟ شايد توهان کي پيٽ ۾ سور ۽ اسهال هجي؟ ڪيترن ئي ماڻهن کي اهو تجربو هوندو آهي. هي بالغن ۾ هڪ تمام عام حالت آهي. تنهن ڪري اڄ، اچو ته ان بابت ڳالهايون ته ان جو سبب ڇا آهي ۽ ان کان ڪيئن بچجي.
ليڪٽوز عدم برداشت اصل ۾ ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، ليڪٽوز عدم برداشت تڏهن ٿيندي آهي جڏهن توهان جو جسم ليڪٽوز کي صحيح طرح هضم نٿو ڪري سگهي، هڪ کنڊ جيڪا کير ۽ کير جي شين ۾ ملي ٿي.
ٺيڪ آهي، هاڻي ڏسون ته اهو ڪيئن ٿئي ٿو. جڏهن اسان کير کائيندا آهيون، ته اسان جي ننڍي آنت ۾ ليڪٽوز نالي کنڊ کي هضم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان جو جسم اهو ڪرڻ لاءِ هڪ اينزائم استعمال ڪندو آهي. اهو اينزائم ليڪٽيز آهي. جيئن توهان کي تالا کولڻ لاءِ چاٻي جي ضرورت هوندي آهي، تيئن ليڪٽيز اينزائم کنڊ جي ماليڪيول کي ٽوڙڻ ۽ ان کي هضم ڪرڻ لاءِ ضروري آهي.
جڏهن ته، ليڪٽوز عدم برداشت وارن ماڻهن ۾، جسم تمام گهٽ يا ڪو به ليڪٽيس اينزائم پيدا نٿو ڪري. پوءِ ڇا ٿيندو؟ اسان جيڪي ڊيري پراڊڪٽس کائيندا آهيون ان ۾ ليڪٽوز ننڍي آنت مان گذري ٿو ۽ وڏي آنت (ڪولون) ۾ هضم ٿيڻ کان سواءِ.
هي توهان جي وڏي آنڊن ۾ بيڪٽيريا لاءِ هڪ دعوت وانگر آهي. اهي هن غير هضم ٿيل ليڪٽوز کي کائڻ شروع ڪن ٿا. ان عمل ۾ ، گئس ۽ ٻيون شيون پيدا ٿين ٿيون. اهو ئي آهي جيڪو توهان کي پيٽ ڀريو محسوس ڪرائيندو آهي، پيٽ ۾ سور، گڙٻڙ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن دستن جو سبب بڻجندو آهي.
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته هي ڪا بيماري ناهي، پر جسم ۾ قدرتي تبديلي جي ڪري پيدا ٿيندڙ هڪ حالت آهي. تنهن ڪري ان کان غير ضروري نه ڊڄو.
ليڪٽوز عدم برداشت جا ڪهڙا مختلف طريقا آهن؟
هي حالت هر ڪنهن لاءِ ساڳئي طريقي سان نه ٿيندي آهي. چار مکيه قسم آهن. اچو ته انهن کي واضح طور تي سمجهون.
| ليڪٽوز عدم برداشت جو قسم | سادي لفظن ۾... |
|---|---|
| پرائمري ليڪٽوز عدم برداشت | هي سڀ کان وڌيڪ عام آهي.قسم. جڏهن اسان جوان هوندا آهيون، خاص طور تي جڏهن اسان کي کير پياريو ويندو آهي، ته اسان جا جسم گهڻو ڪري ليڪٽيس اينزائم پيدا ڪندا آهن. پر 5 سالن جي عمر تائين، هي پيداوار آهستي آهستي گهٽجي ويندي آهي. جيئن جيئن اسان وڏا ٿيندا آهيون، اهو ان حد تائين گهٽجي سگهي ٿو جو اسان کير جون شيون هضم نه ڪري سگهندا آهيون. اهو جينياتي عنصرن جي ڪري آهي. اهو ايشيا ۽ آفريڪا جهڙن ملڪن ۾ ماڻهن ۾ تمام عام آهي. |
| ثانوي ليڪٽوز عدم برداشت | اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن ننڍي آنت ڪنهن ٻئي بيماري، حادثي، يا سرجري جي ڪري خراب ٿئي ٿي. مثال طور، آنڊن جون بيماريون جهڙوڪ سيليڪ بيماري ۽ ڪرون جي بيماري عارضي يا مستقل طور تي ليڪٽيس جي پيداوار کي گهٽائي سگهن ٿيون. جڏهن بيماري جو علاج ڪيو وڃي ته هي حالت ختم ٿي سگهي ٿي. |
| ترقي پسند ليڪٽوز عدم برداشت | هي وقت کان اڳ پيدا ٿيندڙ ٻارن ۾ ڏٺو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته ٻار جو هاضمي جو نظام مڪمل طور تي ترقي يافته نه هوندو آهي، شروعاتي مرحلن ۾ ليڪٽيس اينزائم گهٽجي سگهي ٿو. جڏهن ته، ٻار جي واڌ سان گڏ هي حالت پاڻمرادو بهتر ٿي ويندي آهي . |
| پيدائشي ليڪٽوز عدم برداشت | هي هڪ تمام گهٽ بيماري آهي. هتي ڇا ٿئي ٿو ته جسم پيدائش کان وٺي ليڪٽيس اينزائم پيدا نٿو ڪري. هي هڪ جينياتي بيماري آهي. ٻار کي هي بيماري ٿيڻ لاءِ، ٻار کي ماءُ ۽ پيءُ ٻنهي کان لاڳاپيل جين حاصل ڪرڻ گهرجي. |
ڇا هي کير جي الرجي آهي؟
نه. هتي ڪيترائي ماڻهو مونجهارو محسوس ڪن ٿا. ليڪٽوز عدم برداشت ۽ ڊيري الرجي ٻه مڪمل طور تي مختلف شيون آهن.
- ليڪٽوز عدم برداشت: هي هڪ هاضمي جو مسئلو آهي. اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن جسم ۾ اينزائم ليڪٽيس جي کوٽ هوندي آهي، جيڪو کير ۾ کنڊ کي هضم ڪرڻ ۾ ڏکيائي پيدا ڪندو آهي. علامتون تڪليف ڏيندڙ آهن، پر زندگي لاءِ خطرو نه آهن .
- کير جي الرجي: هي هڪ مدافعتي نظام جو رد عمل آهي.اهو لاڳاپيل آهي. هتي ڇا ٿئي ٿو ته جسم کير ۾ هڪ پروٽين کي "دشمن" طور سڃاڻي ٿو ۽ ان تي حملو ڪري ٿو. اهو چمڙي تي خارش ۽ سانس وٺڻ ۾ ڏکيائي جهڙيون سخت علامتون پيدا ڪري سگهي ٿو. ڪجهه حالتن ۾، اهو زندگي لاءِ خطرو به ٿي سگهي ٿو .
جيڪڏهن توهان کي کير کان الرجي آهي، ته توهان کي کير جو هڪ ڦڙو به نه پيئڻ گهرجي. پر جيڪڏهن توهان کي ليڪٽوز عدم برداشت آهي، ته شايد ٿوري مقدار، جهڙوڪ ٿورو دہی يا پنير جو ٽڪرو، ٺيڪ ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف هوندو آهي.
پوءِ اسان هن بابت ڇا ڪريون؟
ان کي روڪڻ جو ڪو طريقو ناهي، ۽ نه ئي ان جو ڪو علاج آهي. پر هن حالت کي تمام آساني سان منظم ڪري سگهجي ٿو .
پهرين ۽ سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته کير ۽ کير جي شين کي اهڙي مقدار تائين محدود ڪيو وڃي جيڪا توهان کي تڪليف نه ڏئي.
1. پنهنجون حدون ڄاڻو: ڪجهه ماڻهو کير سان گڏ چانهه جو پيالو پيئڻ ۾ ٺيڪ هوندا آهن، پر کير جو گلاس ڏکيو هوندو آهي. ٻيا دہي کائي سگهن ٿا پر پنير نه. تجربو ڪريو ۽ پاڻ لاءِ معلوم ڪريو ته توهان کي ڪيتري تڪليف آهي.
2. متبادل چونڊيو: هاڻي مارڪيٽ ۾ ليڪٽوز فري کير موجود آهن. توهان سويا کير، بادام کير، ۽ ناريل کير جهڙا متبادل پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
3. ليڪٽيز اينزائم سپليمينٽس: ليڪٽيز اينزائم ٽيبليٽ يا ڊراپس دواسازي ۾ موجود آهن. کير جي شين کي کائڻ کان اڳ انهن کي کائڻ سان مسئلن جو خطرو تمام گهڻو گهٽجي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته کاڌي کي هضم ڪرڻ لاءِ گهربل اينزائم ٻاهران فراهم ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، انهن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ بهتر آهي.
کير کان سواءِ ڪيلشيم ۽ وٽامن ڊي ڪيئن حاصل ڪجي؟
هي هڪ تمام اهم سوال آهي. جڏهن اسان کير جي شين کي محدود ڪريون ٿا، ته اسان کي ڪافي ڪيلشيم ۽ وٽامن ڊي نه ملي سگهي ٿو، جيڪي مضبوط هڏن لاءِ ضروري آهن. پر پريشان نه ٿيو، انهن کي حاصل ڪرڻ جا ٻيا به ڪيترائي طريقا آهن.
- ڪيلشيم سان مالا مال کاڌو: ڪارا سائي ڀاڄيون جهڙوڪ پالڪ، ڪيلي، بروڪولي، سويا، ٽوفو، ننڍيون مڇيون (جهڙوڪ سارڊين)، سامن.
- وٽامن ڊي: سج جي روشني وٽامن ڊي حاصل ڪرڻ جو بهترين قدرتي طريقو آهي. تيل واري مڇي جهڙوڪ سامن ۽ ٽونا ۾ به وٽامن ڊي هوندو آهي.
جيڪڏهن توهان کي صرف کاڌي مان گهربل ڪيلشيم ۽ وٽامن ڊي حاصل ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي، ته توهان طبي صلاح سان ڪيلشيم سپليمينٽس وٺي سگهو ٿا. فيصلو ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ان تي بحث ڪرڻ محفوظ آهي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ليڪٽوز عدم برداشت کير ۾ موجود کنڊ، ليڪٽوز کي هضم ڪرڻ جي ناڪامي آهي. اها ڪا بيماري ناهي، پر جسم جي هڪ حالت آهي.
- هي کير جي الرجي کان بلڪل مختلف آهي. ليڪٽوز عدم برداشت زندگي لاءِ خطرو ناهي.
- جيتوڻيڪ ان جو مڪمل طور تي علاج نٿو ٿي سگهي، پر ان کي آساني سان ڊيري جي استعمال کي محدود ڪرڻ ۽ ليڪٽيس اينزائم سپليمنٽس وٺڻ سان منظم ڪري سگهجي ٿو.
- جيڪڏهن توهان کير جي شين کي محدود ڪريو ٿا، ته پڪ ڪريو ته ٻين غذائي ذريعن مان ڪيلشيم ۽ وٽامن ڊي حاصل ڪريو.
- ڪنهن به سپليمنٽ کي استعمال ڪرڻ کان اڳ يا جيڪڏهن توهان کي پنهنجي علامتن بابت ڪا پريشاني آهي، ته پڪ ڪريو ته پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو