جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي، ته کاڌي جي وچ ۾ ٿوري بک محسوس ٿيڻ عام ڳالهه آهي. پر ساڳئي وقت، توهان ٿورو پريشان به ٿي سگهو ٿا، "جيڪڏهن مان هن وقت ڪجهه کائيندس، ته ڇا منهنجي رت جي شگر جي سطح وڌي ويندي؟" اهو خوف ڪجهه ماڻهن کي بکيو رکي ٿو. پر واقعي ايترو بکيو رهڻ جي ڪا ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان صحيح طرح سان منصوبابندي ڪريو ۽ عقلمندي سان چونڊيو، ته ڏينهن ۾ اهي ننڍا کاڌا (اچو ته انهن کي 'ناشتو' سڏيون) توهان جي رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ ۾ هڪ ڊگهو رستو وٺي سگهن ٿا. اچو ته ڏسون ته اهو ڪيئن ڪجي.
پوءِ ذیابيطس لاءِ بهترين ناشتو ڪهڙا آهن؟
سادي لفظن ۾، ذیابيطس جي مريضن لاءِ بهترين ناشتو فائبر ۽ پروٽين ۾ وڌيڪ هجڻ گهرجي، ۽ کنڊ ۽ لوڻ ۾ گهٽ هجڻ گهرجي. اهي کاڌو توهان کي پيٽ ڀريو رکندا ۽ اوچتو واڌ پيدا ڪرڻ کان سواءِ توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندا.
بهترين نتيجن لاءِ، اهو عقلمندي آهي ته هڪ صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ کي ٿلهي پروٽين سان ملايو وڃي. اهڙين شين بابت سوچيو.
بهترين ناشتو پروٽين ۽ سٺي قسم جي ڪاربوهائيڊريٽ جو ميلاپ آهي. اهو توهان کي پيٽ ڀريندو ۽ توهان جي رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪندو.
هتي ڪجھ بهترين ناشتي جا خيال آهن جيڪي توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
| ناشتي جو قسم | مثالون |
|---|---|
| پروٽين + ڪاربوهائيڊريٽ جو ميلاپ |
|
| فائبر سان مالا مال ناشتو | |
| جيڪڏهن توهان کي مٺايون کائڻ جو شوق آهي |
توهان پنهنجي پسنديده کاڌي مان ڪجهه ڪيئن بدلائي سگهو ٿا؟
اهڙا کاڌا آهن جيڪي اسان سڀني کي پسند آهن، پر تمام گهڻا صحت مند نه آهن. مثال طور، تريل آلو چپس، چپس، پيٽيز، رول، مٺا بسڪٽ ۽ ڪيڪ. اهي تمام گهڻو پروسيس ٿيل کاڌو آهن، انهي سان گڏ کنڊ ۽ لوڻ ۾ وڌيڪ کاڌو.
ان جو مطلب اهو ناهي ته توهان کي پنهنجي باقي زندگي لاءِ انهن کاڌي کان پاسو ڪرڻ گهرجي. پر، جيڪڏهن توهان انهن کي کائيندا آهيو، ته انهن کي تمام گهٽ مقدار ۾ کائو . هڪ صحتمند متبادل ڳولڻ اڃا به بهتر آهي.
خواهشون ۽ صحتمند متبادل
هن ٽيبل تي نظر وجهو. توهان پاڻ ڏسندا ته توهان پنهنجي پسنديده کاڌي جي جاءِ تي ڪهڙا سٺا متبادل چونڊي سگهو ٿا.
| توهان ڇا کائڻ پسند ڪندا آهيو؟ | بدران چونڊڻ لاءِ هڪ سٺو متبادل |
|---|---|
| آلو چپس | پڪل چپس يا هوا سان ڀريل پاپ ڪارن. |
| چاڪليٽ | ڊارڪ چاڪليٽ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو. |
| سوڊا | ڊائٽ سوڊا، هلڪو ليمونيڊ، يا سوڊا پاڻي ميوي جي رس جي ڇنڊڇاڻ سان. نارنگي پاڻي پڻ هڪ سٺو آپشن آهي. |
| پيزا | پوري اناج واري ماني جي هڪ سلائس تي ٽماٽو ساس ۽ ٿورو موزاريلا پنير وڇائي تيار ڪريو. |
| مٺا بسڪيٽ (ڪوڪيز) | گراهم ڪريڪر يا گهٽ کنڊ وارو سڄو اناج وارو بسڪٽ. |
هوشيار ناشتو ڪرڻ جو راز
توهان کي پنهنجي پسنديده شين کي کائڻ کان مڪمل طور تي روڪڻ جي ضرورت ناهي. اهم ڳالهه اعتدال آهي. جيڪڏهن توهان چاڪليٽ پسند ڪندا آهيو، ته ڊارڪ چاڪليٽ جو هڪ ننڍڙو بار کائو. جيڪڏهن توهان آئس ڪريم پسند ڪندا آهيو، ته ٻارن جي سائيز جو ڪون گهرايو.
پر ياد رکو، ناشتو ڪيترو به صحتمند ڇو نه هجي، تمام گهڻو کائڻ سان وزن وڌي سگهي ٿو . اهو ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو بڻائي سگهي ٿو. تنهن ڪري توهان کي حصو جي سائيز بابت تمام گهڻو محتاط رهڻ جي ضرورت آهي.
ناشتو کائڻ وقت انهن ڳالهين کي ذهن ۾ رکو.
- پنهنجي کاڌي جي ماپ ڪريو: ٽي وي ڏسندي پاپ ڪارن جي وڏي پيڪٽ يا بسڪٽ جي پيڪٽ تائين نه پهچو. جيڪڏهن توهان ائين ڪيو ٿا، ته توهان کي خبر ئي نه پوندي ته توهان سڄو پيڪٽ کائي سگهو ٿا. تنهن ڪري، هڪ وقت ۾ کائڻ واري مقدار کي الڳ پليٽ ۾ ورهايو ۽ باقي کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- ڪيلوريز ۽ ڪاربوهائيڊريٽس بابت سوچيو: پڪ ڪريو ته توهان جي ناشتي ۾ هر سرونگ ۾ 150 ڪيلوريز ۽ 15-30 گرام ڪاربوهائيڊريٽس کان وڌيڪ نه هجن. مثال طور:
- 15 مني پريٽزلز
- هلڪو پاپ ڪارن جا 3 پيالا
- ٻير جو 1 پيالو
- 1/4 پيالو پيچرو مکس
- ڇا توهان واقعي بکيا آهيو؟: باورچی خانه ڏانهن وڃڻ کان اڳ ٻه ڀيرا سوچيو. ڇا توهان کائي رهيا آهيو ڇو ته توهان جو پيٽ گوڙ ڪري رهيو آهي، ڇاڪاڻ ته توهان واقعي بکيا آهيو؟ يا توهان صرف بور يا دٻاءُ ۾ آهيو؟ جيڪڏهن توهان واقعي بکيا نه آهيو، ته ڪجهه ٻيو ڪري پنهنجو پاڻ کي پريشان ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
- باقاعده وقت تي کائو: جيترو ٿي سگهي هر روز ساڳئي وقت تي ناشتو کائڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن توهان پنهنجي مکيه کاڌي ۽ ناشتي جي باقاعده شيڊول تي قائم رهو ٿا، ته ڏينهن ۾ توهان جي رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ تمام آسان ٿي ويندو.
ان سڀني سان گڏ، جيڪڏهن توهان اڃا تائين پڪ نه آهيو ته توهان کي ڪيترو کاڌو کائڻ گهرجي ۽ ڪهڙي قسم جا ناشتا چونڊڻ گهرجن، ته بهترين ڪم اهو آهي ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر سان ان بابت ڳالهايو . جيڪڏهن ضروري هجي ته، توهان هن کان پڇي سگهو ٿا ته هو توهان کي ڪنهن غذائي ماهر ڏانهن موڪلي. توهان جو ڊاڪٽر بهترين شخص آهي جيڪو توهان کي ٻڌائي سگهي ٿو ته توهان جي موجوده غذا توهان جي ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ ڪيتري مدد ڪري رهي آهي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ته ناشتو چونڊڻ وقت، ڪجهه اهڙو چونڊيو جنهن ۾ فائبر ۽ پروٽين وڌيڪ هجي، ۽ کنڊ ۽ لوڻ گهٽ هجي.
- لين پروٽين ۽ صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ جو ميلاپ کائڻ سان رت ۾ شگر جي سطح کي بهتر ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
- حصي جي سائيز بابت تمام گهڻو محتاط رهو. هر کاڌي جي مقدار کي ماپ ڪريو ۽ ان کي الڳ الڳ پليٽن ۾ ورهايو.
- جڏهن توهان کي کائڻ جو شوق ٿئي، ته سوچيو ته ڇا توهان واقعي بکيا آهيو يا توهان ڪنهن نفسياتي سبب جي ڪري کائڻ جو شوق ڪري رهيا آهيو.
- پنهنجي کاڌي جي منصوبي ۽ ناشتي بابت ڪنهن به سوال بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. ڊڄو نه.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment