هاڻي توهان ماءُ بڻجڻ لاءِ تيار ٿي رهيا آهيو. هي توهان جي زندگي جو هڪ تمام خاص وقت آهي. هن وقت دوران توهان جيڪو ڪجهه کائيندا ۽ پيئندا آهيو اهو توهان جي اندر جي ننڍڙي ٻار کي پرورش ڏيندو آهي. تنهن ڪري، اهو تمام ضروري آهي ته پنهنجي حفاظت ۽ پنهنجي ٻار جي حفاظت کي ذهن ۾ رکندي کاڌو ۽ پيئڻ چونڊيو. جيتوڻيڪ ڪجهه کاڌي مان نڪرندڙ فوڊ پوائزننگ توهان کي گهڻو متاثر نه ڪري سگهي ٿي، پر اهي ٻار لاءِ نقصانڪار ٿي سگهن ٿيون. تنهن ڪري اڄ، اچو ته ڳالهايون ته هن قيمتي وقت دوران اسان کي ڪهڙين کاڌي کي پليٽ کان پري رکڻ گهرجي.
پهرين، ياد رکڻ لاءِ ڪجھ عام شيون:
مخصوص کاڌي بابت ڳالهائڻ کان اڳ، ڪجھ عام شيون آهن جيڪي هميشه ذهن ۾ رکڻ گهرجن.
- کاڌي جي حفاظت: ڪڏهن به اهڙو کاڌو نه کائو جيڪو ٻن ڪلاڪن کان وڌيڪ وقت لاءِ فرج مان ٻاهر رکيو ويو هجي. جيڪڏهن توهان اسان جي ملڪ وانگر گرم موسم ۾ رهو ٿا، ته هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ وقت لاءِ ٻاهر رکيل کاڌو کائڻ کان پاسو ڪريو، ڇاڪاڻ ته بيڪٽيريا تيزي سان وڌي سگهن ٿا.
- ڪيفين جو استعمال: توهان شايد ڪافي يا چانهه پيئندڙ آهيو. جڏهن ته، حمل دوران، توهان کي پنهنجي ڪيفين جي مقدار کي روزانو 200 ملي گرام (mg) تائين محدود ڪرڻ گهرجي. سادي لفظن ۾، اهو هڪ باقاعده پيالي ڪافي جي برابر آهي.
- شراب جو استعمال: هي تمام ضروري آهي. توهان کي هن وقت دوران شراب کان مڪمل طور تي پري رهڻ گهرجي جڏهن توهان جو ٻار پيٽ ۾ وڌي رهيو آهي. شراب سڌو سنئون ٻار جي ترقي کي نقصان پهچائي سگهي ٿو.
ٺيڪ آهي، هاڻي اچو ته ڏسون ته اسان کي خاص طور تي ڪهڙين کاڌي کان پاسو ڪرڻ گهرجي.
گوشت ۽ پروسيس ٿيل گوشت
جيتوڻيڪ گوشت پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهي، توهان کي ڪجهه قسمن جي گوشت ۽ حمل دوران انهن کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي ٿو ان بابت محتاط رهڻ گهرجي.
گهٽ پکايل گوشت ۾ اهڙا مائڪروجنزم هوندا آهن جيڪي ٻار لاءِ نقصانڪار هوندا آهن، جهڙوڪ ليسٽريا ۽ ٽوڪسوپلاسموسس .
| گوشت کان بچڻ لاءِ | سبب ۽ ڇا ڄاڻڻ گهرجي |
|---|---|
| ٿڌي ڪٽ/ڊيلي گوشت، گرم ڪتا | انهن ۾ ليسٽريا جهڙا بيڪٽيريا شامل ٿي سگهن ٿا جيتوڻيڪ اهي ريفريجريٽ ٿيل هجن. جڏهن ته، اهي کائڻ لاءِ محفوظ آهن جيڪڏهن اهي گرم ٻاڦ سان ڀريل هجن. |
| ڪچو گوشت ۽ گهٽ پکايل گوشت | گوشت کي هميشه پچايو، خاص طور تي بيف، سور جو گوشت، ۽ پولٽري، جيستائين اهي گلابي نه ٿين. ڪچي گوشت ۾ بيڪٽيريا ۽ پيراسائٽس شامل ٿي سگهن ٿا. |
| ريفريجريٽريڊ پيٽي ۽ گوشت جا اسپريڊ | انهن ۾ ليسٽريا جو خطرو پڻ هوندو آهي. ڊبي يا شيلف ۾ محفوظ قسمون ڪو مسئلو نه آهن. |
مڇيءَ بابت به سوچيو.
مڇي اوميگا 3 سان مالا مال هڪ کاڌو آهي، جيڪو ٻار جي دماغي نشونما لاءِ ضروري آهي. تنهن هوندي به، ڪجهه قسم جون مڇيون هن عرصي لاءِ سٺيون نه آهن.
مڇيءَ جا ڪجهه قسم سٺا ڇو نه هوندا آهن؟
مکيه سبب اهو آهي ته ڪجهه وڏين سامونڊي مڇين ۾ پاري نالي هڪ ڳري ڌاتو جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا ٻار جي اعصابي نظام جي ترقي کي نقصان پهچائي سگهي ٿي.
| مڇيءَ جا قسم جن کان بچڻ گهرجي | سبب ۽ ڇا ڄاڻڻ گهرجي |
|---|---|
| شارڪ، تلوار مڇي، ڪنگ ميڪريل، ٽائل فش | هن قسم جي مڇين ۾ پاري جي سطح تمام گهڻي هوندي آهي. انهن کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻ بهتر آهي. |
| ڪچي مڇي/شيلفش - مثال طور سوشي | ڪچي مڇي ۽ شيلفش (ڪيڪڙا، جهينگا، اويسٽر) ۾ بيڪٽيريا ۽ پيراسائٽس شامل ٿي سگهن ٿا، تنهن ڪري هن وقت دوران سشي جهڙين شين کان پري رهو. |
| تماڪ ٿيل مڇي | ريفريجريٽ ٿيل مڇي، جهڙوڪ تماڪ ٿيل سامون، پڻ ليسٽريا جو خطرو رکي ٿي. |
آنا ۽ کير جون شيون
آنا ۽ کير تمام گهڻي غذائيت وارا کاڌا آهن، پر توهان کي انهن جي استعمال بابت محتاط رهڻ جي ضرورت آهي.
- ڪچا آنا: ڪچا آنا سلمونيلا نالي بيڪٽيريا تي مشتمل ٿي سگهن ٿا. اهو پيٽ ۾ خرابي ۽ الٽي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري، هميشه آنا ان وقت تائين پچايو جيستائين زردي ۽ اڇو ٻئي چڱي طرح پکا نه ٿين. گهر ۾ ٺهيل ميئونيز، ڪجهه سلاد ڊريسنگ، موس، ۽ ٽيراميسو جهڙيون مٺايون کائڻ کان پاسو ڪريو جيڪي ڪچي آنا سان ٺهيل آهن.
- غير پيسٽورائزڊ کير ۽ پنير: پيسٽورائزيشن هڪ گرمي علاج آهي جيڪو کير ۾ نقصانڪار بيڪٽيريا کي مارڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. سري لنڪا جي مارڪيٽ ۾ موجود گهڻو ڪري کير ۽ پنير پيسٽورائزڊ آهن. جڏهن ته، ڪجهه آرٽيسنل پنير يا کير جيڪي سڌو سنئون فارمن مان خريد ڪيا ويا آهن شايد پيسٽورائزڊ نه ڪيا ويا هجن. انهن ۾ ليسٽريا جهڙا بيڪٽيريا شامل ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، ليبل چيڪ ڪريو ۽ صرف اهڙيون شيون چونڊيو جيڪي "پيسٽورائزڊ" هجن. خاص طور تي نرم پنير جهڙوڪ بري، فيٽا، ۽ بليو پنير سان محتاط رهو.
ميوا ۽ ڀاڄيون
انهن ڏينهن ۾ ميوا ۽ ڀاڄيون ضرور کائڻ گهرجن، پر ڪجهه شيون ذهن ۾ رکڻ گهرجن.
- چڱيءَ طرح ڌوئو: سڀني ميون ۽ ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ کان اڳ صاف وهندڙ پاڻي هيٺ چڱيءَ طرح ڌوئو. اهو مٽيءَ ۾ موجود ٽوڪسوپلازما جهڙن پيراسائٽس کان بچائڻ لاءِ تمام ضروري آهي.
- ڪچو پپيتو: چڱي طرح پڪل پپيتو کائڻ ٺيڪ آهي. تنهن هوندي به، ڪچو يا ٿورو پڪل پپيتو کائڻ کان پاسو ڪريو. اهو سمجهيو ويندو آهي ته انهن ۾ موجود ليٽڪس رحم جي سنڪچن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
- غير پيسٽورائزڊ رس: دڪان مان مليل تازو رس شايد پيسٽورائزڊ نه هجي. ان ۾ اي ڪولي جهڙا بيڪٽيريا شامل ٿي سگهن ٿا. گهر ۾ چڱي طرح ڌوتل ميون مان ٺهيل رس پيئڻ وڌيڪ محفوظ آهي.
- ڪچا ڦڙا: سائي لوبيا ۽ چڻا جهڙيون شيون ڦٽڻ ۽ انهن کي ڪچو کائڻ کان پاسو ڪريو. اهو ئي سبب آهي جو بيڪٽيريا انهن جي اندر وڌي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان انهن کي چڱي طرح پچايو ۽ کائو ته ڪو مسئلو ناهي.
ياد رکو، هي سڀ ڪجهه توهان کي ڊيڄارڻ لاءِ ناهي. اهو توهان جي پنهنجي حفاظت ۽ توهان جي ڄمڻ واري ٻار جي حفاظت لاءِ آهي. جيڪڏهن توهان کي ڪنهن کاڌي بابت ڪو شڪ آهي، ته ان کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي. انهي سان گڏ، جيڪڏهن توهان کي پنهنجي غذائيت بابت ڪو سوال آهي، ته پنهنجي ڊاڪٽر کان پڇو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- گوشت، مڇي ۽ آنا هميشه چڱيءَ طرح پچايو. "گهٽ پڪل" يا "ڪچي" کاڌي کان پاسو ڪريو.
- وڏين سامونڊي مڇين (جهڙوڪ شارڪ ۽ ٽائل فش) کي کائڻ کان مڪمل طور تي پاسو ڪريو جن ۾ پارو وڌيڪ هجي.
- خام انڊن ۽ غير پيسٽورائز ٿيل کير ۽ پنير کان پري رهو.
- استعمال ڪرڻ کان اڳ ميون ۽ ڀاڄين کي وهندڙ پاڻي هيٺ چڱي طرح ڌوئو.
- حمل دوران مڪمل طور تي شراب کان پاسو ڪريو.
- ڪيفين جي مقدار کي محدود ڪريو (روزانو هڪ پيالو ڪافي).
- جيڪڏهن توهان کي ڪنهن کاڌي بابت پڪ ناهي ته، اهو بهتر آهي ته ان کي نه کائو. ڪنهن به سوال لاءِ پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو