ڇا توهان ڪڏهن اهڙو ميوو ڏٺو آهي جيڪو سيب وانگر گول هجي، پر ذائقي ۾ ناشپاتي جهڙو هجي، ۽ ڪڪڙ ۽ مٺو هجي؟ توهان شايد انهن کي سريلنڪا جي ڪنهن وڏي سپر مارڪيٽ ۾ ڏٺو هوندو. اسان انهن کي "ايشيائي ناشپاتي" سڏيندا آهيون. ڪجهه انهن کي "ناشي ناشپاتي" به سڏيندا آهن. هي اصل ۾ هڪ تمام لذيذ ميوو آهي جيڪو سيب ۽ ناشپاتي ٻنهي جي بهترين خوبين کي گڏ ڪري ٿو. پنهنجي خاص ذائقي ۽ ڊگهي شيلف لائف جي ڪري، اهو اوڀر ايشيائي ملڪن ۾ تحفي طور پڻ ڏنو ويندو آهي.
هي ميوو سائي، پيلي، يا ناسي رنگن ۾ اچي سگهي ٿو. اهي تمام نازڪ آهن ۽ آساني سان ڪٽي سگهجن ٿا. اهو ئي سبب آهي جو توهان انهن کي دڪانن ۾ ڏسندا، احتياط سان ننڍن گدن ۾ ويڙهيل. پوءِ، اسان هن ميوي بابت ايترو ڇو ڳالهائي رهيا آهيون؟ ڇاڪاڻ ته اهو نه رڳو لذيذ آهي، پر اسان جي صحت لاءِ ناقابل يقين حد تائين فائديمند پڻ آهي. اچو ته تفصيلن تي هڪ نظر وجهون.
پوءِ اسان جي جسم لاءِ هن ميوي جا ڪهڙا فائدا آهن؟
ايشيائي ناشپاتي ۾ موجود وٽامن، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ اسان جي جسم کي ڪيترائي اهم صحت فائدا فراهم ڪن ٿا. اچو ته ڪجهه مکيه فائدن تي نظر وجهون.
دل جي صحت ۾ مدد ڪري ٿو
ان کي ائين سمجهو جيئن اسان جون رت جون رڙيون روڊن وانگر آهن. ڪڏهن ڪڏهن اهي رستا "خراب ڪوليسٽرول" سان بند ٿي سگهن ٿا ۽ بند ٿي سگهن ٿا. ايشيائي ناشپاتي ۾ موجود فائبر هڪ سٺي صفائي ڪندڙ وانگر آهي. هي فائبر خراب ڪوليسٽرول، يا ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول سان ڳنڍجي ٿو، ۽ ان کي جسم مان ڪڍڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو اسان جي ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ان کان علاوه، هي ميوو پوٽاشيم ۾ مالا مال آهي. پوٽاشيم هڪ اهم معدنيات آهي جيڪو هاءِ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. جڏهن اسان جي کاڌي ۾ سوڊيم (لوڻ) وڌي ٿو، ته رت جو دٻاءُ وڌي ٿو. پوٽاشيم هن سوڊيم جي اثرن کي گهٽائي ٿو ۽ رت جي دٻاءُ کي صحتمند سطح تي واپس آڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان کي هاءِ بلڊ پريشر جهڙي حالت آهي، ته پنهنجي غذا ۾ هن قسم جي غذا شامل ڪندي پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ تمام ضروري آهي.
ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو
ايشيائي ناشپاتي ۾ موجود فائبر رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. آسان لفظن ۾، جڏهن اسان کنڊ ۾ وڌيڪ ڪا شيءِ کائيندا آهيون، ته اها کنڊ فوري طور تي رت ۾ شامل ٿي ويندي آهي. پر جڏهن اسان فائبر ۾ وڌيڪ کاڌو کائيندا آهيون، ته اهو کاڌو هضم ٿيندو آهي ۽ کنڊ جسم ۾ آهستي آهستي جذب ٿيندي آهي. اهو انسولين لاءِ هن شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ آسان بڻائي ٿو. اهو خاص طور تي ٽائيپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ فائديمند آهي.
ڪجهه ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو
اسان " آزاد ريڊيڪل " ٺاهيندا آهيون جيڪي اسان جي جسم ۾ سيلن کي نقصان پهچائيندا آهن.هڪ قسم جو نقصانڪار ذرو آهي جنهن کي فري ريڊيڪلز چيو ويندو آهي. اهي سيلز کي نقصان پهچائي سگهن ٿا ۽ ڪينسر جو سبب بڻجي سگهن ٿا. ايشيائي ناشپاتي اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال آهن، جهڙوڪ وٽامن سي. اهي اينٽي آڪسيڊنٽ نقصانڪار فري ريڊيڪلز کي بي اثر ڪرڻ ۽ سيلز جي حفاظت ڪندي ڪم ڪن ٿا. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته اهي اينٽي آڪسيڊنٽ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، خاص طور تي ڪولن ۽ پروسٽيٽ ڪينسر.
ياد رکو، اهي ڪينسر جو علاج نه آهن، پر اهي هڪ صحتمند غذا جي حصي طور ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
حاملہ عورتن لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي
ايشيائي ناشپاتي فوليٽ ، يا فولڪ ايسڊ سان مالا مال ميوو آهي. حمل دوران، ٻار جي سيلن جي صحيح ورهاست، ڊي اين اي پيدا ڪرڻ ۽ صحيح طور تي ترقي ڪرڻ لاءِ فوليٽ ضروري آهي، خاص طور تي دماغ ۽ ريڙهه جي هڏي. اهو ئي سبب آهي ته ڊاڪٽر اڪثر حامله مائرن کي فوليٽ جون گوليون تجويز ڪندا آهن. تنهن ڪري، ايشيائي ناشپاتي قدرتي طور تي فوليٽ حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين آپشن آهن.
اچو ته هن ميوي ۾ موجود غذائي جزن تي نظر وجهون؟
هي هڪ وچولي سائيز جي ايشيائي ناشپاتي ۾ موجود غذائي معلومات آهي.
| فيڊ جو قسم | ماپ |
|---|---|
| ڪيلوريون | اٽڪل 51 |
| پروٽين | 1 گرام |
| ٿلهو | 1 گرام کان گهٽ |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 13 گرام |
| فائبر | 4 گرام |
| کنڊ | 9 گرام |
ان کان علاوه، ايشيائي ناشپاتي ڪيترن ئي ٻين اهم وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ سٺو ذريعو آهن.
- پوٽاشيم: دل جي ڌڙڪن کي باقاعده برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- وٽامن سي: هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ، قوت مدافعت وڌائي ٿو.
- وٽامن ڪ: رت جي ٺهڻ ۽ مضبوط هڏن لاءِ ضروري آهي.
- ٽامي: رت جي سيلن کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اعصابي نظام جي ڪم کي سپورٽ ڪري ٿو، ۽ ڪوليجن پيدا ڪري ٿو.
- فوليٽ: حمل دوران ۽ سيل جي واڌ ويجهه لاءِ ضروري آهي.
- ميگنيشيم: عضلات ۽ اعصاب جي ڪم لاءِ اهم.
خير، اسان انهن ايشيائي ناشپاتين مان ڪيئن لطف اندوز ٿيون؟
هي ميوو عام طور تي سيپٽمبر کان نومبر تائين ڏٺو ويندو آهي. سريلنڪا ۾، توهان هاڻي ان کي وڏين سپر مارڪيٽن ۾ ڳولي سگهو ٿا.
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته اهي ٻين ناشپاتين وانگر پڪي ٿيڻ تي نرم نه ٿيندا آهن . ايشيائي ناشپاتيون پڪي ٿيڻ تي به مضبوط رهنديون آهن. تنهن ڪري دڪان تان خريد ڪرڻ وقت، هڪ مضبوط چونڊيو. انهن کي ٻين ميون جي ڀيٽ ۾ هفتن تائين فرج ۾ رکي سگهجي ٿو.
هتي هن ميوي مان لطف اندوز ٿيڻ جا ڪجهه طريقا آهن:
- ڪچو کائڻ: سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ آسان طريقو اهو آهي ته ان کي چڱي طرح ڌوئي، ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ ان کي ڪچو کائو. ٿورو لوڻ ۽ مرچ پائوڊر ملائڻ سان ذائقو اڃا به وڌيڪ بهتر ٿيندو.
- ميوي جي سلاد لاءِ: توهان ٻين ميون سان گڏ ڪري ميوي جو سلاد ٺاهي سگهو ٿا. ان جي ڪڪڙ سلاد ۾ هڪ مختلف ذائقو شامل ڪري ٿي.
- ٻارن جي لنچ باڪس لاءِ: اسڪول ويندڙ ٻارن جي لنچ باڪس ۾ وجهڻ لاءِ هڪ بهترين، غذائي ناشتو.
- سمودي لاءِ: توهان دہي، کير ۽ ٻين ميون سان ملايو هڪ مزيدار سمودي ٺاهي سگهو ٿا.
- پائي يا ٽارٽس لاءِ: جيڪڏهن توهان کي پچائڻ پسند آهي، ته توهان هن شراب مان پائي يا ٽارٽس ٺاهي سگهو ٿا، بلڪل ايپل پائي وانگر.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ايشيائي ناشپاتي هڪ لذيذ ميوو آهي جنهن ۾ سيب جي ڪڪڙ ۽ ناشپاتي جي مٺاس هوندي آهي.
- انهن ۾ اسان جي جسم لاءِ ڪيترائي ضروري غذائي جزا شامل آهن، جهڙوڪ فائبر، پوٽاشيم، وٽامن سي، ۽ فوليٽ.
- هي ميوو دل جي صحت، رت ۾ کنڊ جي ڪنٽرول ۽ حامله مائرن لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي.
- خريد ڪرڻ وقت، مضبوط ميوا چونڊيو. اهي پڪي ٿيڻ تي به نرم نه ٿيندا.
- توهان ان کي آساني سان پنهنجي غذا ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ان کي خام کائي، سلاد ۾ شامل ڪري، يا اسموديز ۾ شامل ڪري.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو