توهان جي ٻارن جو ناشتو: اهو ڇو ضروري آهي؟ اچو ته ڳالهايون!

پوءِ، ڪيئن آهيو، ماءُ ۽ پيءُ؟ توهان کي خبر آهي ته پنهنجي ننڍڙي ٻار کي اسڪول لاءِ، يا ڏينهن جي ڪم ڪار لاءِ، يا راند لاءِ تيار ڪرڻ ڪيترو ڏکيو ۽ دٻاءُ وارو ٿي سگهي ٿو. ان سڄي هلچل جي وچ ۾، پنهنجي ٻار کي هڪ سٺو، غذائي ناشتو کارائڻ ڪڏهن ڪڏهن نظرانداز يا وساري سگهجي ٿو. پر، ڇا توهان کي خبر آهي، هي ناشتو هڪ تمام اهم شيءِ آهي جيڪا ٻار جي ڏينهن ۽ انهن جي صحت لاءِ ضروري آهي. اڄ، اچو ته ڳالهايون ته هن صحتمند ناشتي کي پنهنجي ٻار جي روزاني معمول جو هڪ لازمي حصو ڪيئن بڻايو وڃي، ۽ ان جا ڪهڙا فائدا آهن.

ناشتو ايترو اهم ڇو آهي؟

هڪ چوڻي آهي ته، "ناشتو ڏينهن جو سڀ کان اهم کاڌو آهي." اهو صرف هڪ چوڻي ناهي. ان ۾ تمام گهڻي سچائي آهي، خاص طور تي جڏهن ڳالهه اسان جي ٻارن جي اچي ٿي.

جسم ۽ ذهن لاءِ نئين توانائي!

تصور ڪريو، هڪ ٻار سڄي رات، يعني تقريباً 8-10 ڪلاڪن کان کائڻ يا پيئڻ لاءِ ڪجهه به نه ڪيو آهي. تنهن ڪري جڏهن اهي صبح جو جاڳندا آهن، ته انهن جي توانائي جي سطح تمام گهٽ هوندي آهي. اهو ائين آهي جيئن ڪار جو پيٽرول ختم ٿي ويندو آهي. تنهن ڪري صبح جو هڪ سٺو ناشتو ٻار جي جسم ۽ دماغ کي ڏينهن جي شروعات لاءِ گهربل 'ايندھن' ڏئي ٿو، يعني اها توانائي جيڪا انهن کي گهربل آهي. انهن کي سڄو ڏينهن ڊوڙڻ ۽ کيڏڻ، اسڪول جو ڪم ڪرڻ، نئين شيون سکڻ لاءِ جيڪا توانائي جي ضرورت آهي، اهو سڀ ڪجهه هن ناشتي مان ايندو آهي.

صحتمند وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو

ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته جيڪي ٻار سٺو ناشتو ڪن ٿا انهن جي ڏينهن ۾ صحتمند کائڻ جو امڪان وڌيڪ هوندو آهي؟ انهن جي جسماني طور تي سرگرم رهڻ جو امڪان پڻ وڌيڪ هوندو آهي. اهي ٻئي عنصر ٻار کي صحتمند وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ تمام گهڻو مدد ڪن ٿا. ناشتو ڇڏڻ سان انهن کي ڏينهن جي آخر ۾ بک لڳي سگهي ٿي، جنهن جي ڪري اهي گهڻو کائڻ يا غير صحت مند کاڌو کائڻ جو سبب بڻجي سگهن ٿا جيڪي کنڊ ۽ چربی ۾ وڌيڪ هجن. اهو وزن وڌائي سگهي ٿو.

ٻار جو مزاج ۽ هوشياري

ڇا توهان کي خبر آهي ته جيڪڏهن توهان ناشتو نه ڪيو ته ڇا ٿيندو؟ هڪ ٻار ڏينهن جي شروعات ٿڪل، چڙچڙو، بيچيني، ۽ چڙچڙو محسوس ڪندي ڪري سگهي ٿو. هڪ ننڍڙي مثال تي غور ڪريو. هڪ ٻار جيڪو ناشتو ڪرڻ کان سواءِ اسڪول ويندو آهي ۽ استاد کي ٻڌندو آهي، بکيو آهي ۽ ان کي ڌيان ڏيڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي آهي. هو ڌيان نه ٿو ڏئي سگهي. هو ننڍين ننڍين ڳالهين تي ناراض ٿي سگهي ٿو، ۽ هو دوستن سان کيڏڻ جو احساس نه ڪندو. هو صرف ناراض هوندو. جيڪڏهن ائين ٿئي ٿو، ته سڄو ڏينهن گڙٻڙ ۾ هوندو ، صحيح؟ سبب اهو آهي ته صبح جو، انهن جي جسم ۽ دماغ کي ڏينهن جي شروعات لاءِ ڪجهه نئين توانائي، ڪجهه 'ايندھن' جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اهي ناشتو نه ڪن، ته جڏهن منجهند لڳ ڀڳ 10 يا 11 وڳي ٿيندي، ته انهن جي رت ۾ شگر جي سطح گهٽجي ويندي، ۽ انهن جي ذهني توجهه ۽ توانائي اوچتو گهٽجڻ شروع ٿي ويندي.

ميٽابولزم ۽ ڪيلوري ساڙڻ

ٻي اهم ڳالهه اها آهي ته ناشتو اسان جي ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو.اهو واقعي شروع ٿئي ٿو. سادي لفظن ۾، هي اهو عمل آهي جنهن ذريعي اسان جيڪو کاڌو کائيندا آهيون اهو توانائي ۾ تبديل ٿي ويندو آهي ۽ جسم فضول شين کي ساڙي ڇڏيندو آهي. جڏهن هي (ميٽابولزم) صبح جو سٺو ڪم ڪرڻ شروع ڪندو آهي، ته جسم ڪيلوريون ساڙڻ شروع ڪندو آهي. ڪجهه طبي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته جسم رات جي ڀيٽ ۾ صبح جو ڪيلوريون ساڙڻ جي وڌيڪ صلاحيت رکي ٿو.

جيڪڏهن توهان ناشتو نه ڪيو ته ڇا ٿي سگهي ٿو؟

اسان اڳ ۾ ئي چيو آهي ته جيڪي ماڻهو ناشتو ڇڏي ڏين ٿا انهن جو وزن وڌڻ جو امڪان وڌيڪ هوندو آهي. ان جا ڪيترائي مکيه سبب آهن:

• اسان کي ڏينهن ۾ اڪثر غير ضروري ناشتو کائڻ جي لالچ هوندي آهي، خاص طور تي کنڊ ۽ چربی سان ڀريل کاڌو.
• ايندڙ مکيه کاڌي دوران، توهان تمام گهڻي بک (گهڻو کائڻ) جي ڪري پنهنجي ضرورت کان وڌيڪ کائيندا آهيو.
• توهان کي رات جو دير سان کائڻ جي عادت پيدا ٿي سگهي ٿي، جيڪا وزن وڌائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿي.

ناشتي مان توهان جي دماغ کي جيڪا سپر پاور ملندي آهي!

ناشتو نه رڳو جسم کي توانائي ڏئي ٿو، پر اهو ٻار جي دماغي ڪم لاءِ شاندار مدد پڻ فراهم ڪري ٿو.

دماغ لاءِ غذائيت

اهو ضروري آهي ته توهان پنهنجي ٻار کي هر روز ناشتو کارايو. ۽ اهو ئي آهي جيڪو توهان ناشتي ۾ کائڻ لاءِ چونڊيو ٿا. وڌ کان وڌ غذائيت حاصل ڪرڻ لاءِ، اهڙيون شيون چونڊيو جيڪي اناج، ميوا يا ڀاڄيون، ۽ پروٽين ۾ وڌيڪ هجن، ۽ کنڊ ۽ غير ضروري چربی ۾ گهٽ هجن. سٺو ناشتو کائڻ توهان جي ٻار کي مدد ڪندو:

• وڌيڪ فائبر ، ڪيلشيم ، وٽامن ، معدنيات، ۽ ٻيا ڪيترائي اهم غذائي اجزا.
• اهي غذائي جزا ٻار جي مجموعي واڌ ويجهه ۽ صحت لاءِ ضروري آهن، ۽ خاص طور تي دماغ جي صحتمند واڌ ويجهه ۽ ڪم ڪرڻ لاءِ . مثال طور، (سڄو اناج) سڄو اناج توانائي فراهم ڪري ٿو جيڪا آهستي آهستي جذب ٿئي ٿي، تنهن ڪري ٻار هوشيار رهي سگهي ٿو. (ڪئلشيم) ڪيلشيم نه رڳو هڏن جي مدد ڪري ٿو، پر اعصابي نظام جي صحيح ڪم ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. (وٽامن) ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملندڙ وٽامن دماغي سيلن جي حفاظت ڪن ٿا.

اسڪول جي ڪم ۾ سٺو ٿيڻ ۾ مدد ڪريو

ڇا توهان ڪڏهن ٻڌو آهي ته جيڪي ٻار سٺو ناشتو کائيندا آهن اهي اسڪول ۾ بهتر ڪم ڪندا آهن ؟ اهو سچ آهي. اهو ئي سبب آهي جو ناشتي ۾ موجود غذائي اجزا دماغ کي متحرڪ ڪن ٿا. هڪ سٺو ناشتو ڪري سگهي ٿو:

• ٻارن جي سکڻ جي صلاحيت بهتر ٿئي ٿي.
• ياداشت ۽ ڌيان جي مدت ترقي ڪري ٿي. اهي سکيا لاءِ ضروري آهن. هي توهان کي سبق ياد رکڻ ۽ استاد جي ڳالهه کي غور سان ٻڌڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

اهم حقيقت: مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته جيڪي ٻار سٺو ناشتو کائيندا آهن اهي ٽيسٽ ۾ بهتر نمبر حاصل ڪندا آهن ۽ ڪلاس ۾ بهتر ڪارڪردگي ڏيکاريندا آهن. جيڪي ٻار اسڪول جي لنچ پروگرامن ۾ حصو وٺندا آهن انهن ۾ گهٽ غير حاضري ملي آهي.

توهان ناشتو پيش ڪرڻ کي ڪيئن آسان بڻائي سگهو ٿا؟

مان سمجهان ٿو ته صبح جو توهان ۽ توهان جي ٻار کي تيار ڪرڻ جي تمام گهڻي ڪوشش سان، ڪڏهن ڪڏهن ناشتو تيار ڪرڻ 'ٻيو ڪم' وانگر محسوس ٿي سگهي ٿو. توهان شايد سوچيندا، 'او، مون وٽ وقت ناهي.' پر ان کي پنهنجي ٻار ۾ هڪ وڏي سيڙپڪاري سمجهو. ٿوري ڪوشش ۽ منصوبابندي سان، ان کي روزاني عادت بڻائڻ ممڪن آهي. اچو ته ڪجهه عملي تجويزن تي نظر وجهون جيڪي مدد ڪنديون.

ڪجھ عملي تجويزون:

• پهرين، هميشه پنهنجي باورچی خانه ۾ صحتمند ناشتي جا آپشن رکو (مثال: جئه، سڄو اناج جي ماني، آنا، گهٽ چربی وارو دہي، تازو ميوو، خشڪ ميوا).
• رات جو جيترو ٿي سگهي تيار ڪريو (جهڙوڪ ناشتي لاءِ ٿانوَ رکڻ، ڪجهه ميوو ڪٽي فرج ۾ رکڻ، ۽ ناشتي لاءِ اجزا حاصل ڪرڻ جيڪو توهان ٺاهي رهيا آهيو). اهو صبح جو توهان جو گهڻو وقت بچائي سگهي ٿو.
• هر ڪنهن کي 10 منٽ اڳ جاڳڻ جي عادت وجهڻ گهرجي. انهي طريقي سان، توهان پنهنجو ڪم بغير ڪنهن پريشاني ۽ ذهني سڪون سان ڪري سگهو ٿا.
• پنهنجن ٻارن کي ناشتو تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ جو موقعو ڏيو (مثال طور، ڪجهه ميوا ڌوئڻ، مانيءَ جي هڪ ٽڪري تي مکڻ وڇائڻ). اهو انهن جي تيار ڪيل کاڌي کائڻ ۾ دلچسپي وڌائيندو.
• ڪجھ ڏينهن، وقت گهٽ هوندو آهي. ڪجھ پڪل ڪيلا، هڪ سيب، گهٽ کنڊ واري اناج جي اناج جو هڪ ننڍڙو ٿيلهو، دہی جو پيالو، يا گهر ۾ ٺهيل ٽريل مکس ذهن ۾ رکو.

جيڪڏهن مان چوان ته مون کي صبح جو بک نه آهي ته ڇا ٿيندو؟

ڪجهه ٻار صبح جو فوري طور تي کائڻ پسند نٿا ڪن. اهي شايد چون، "مون کي بک نه آهي." اهڙين حالتن ۾، هڪ ناشتو تيار ڪريو جيڪو انهن کي کائڻ ۾ ڪجهه وقت لڳي سگهي، شايد اسڪول وڃڻ واري بس ۾ يا اسڪول جي پهرين دور کان پوءِ. تازو ميوو، اناج جو هڪ ننڍڙو دٻو، ڪجهه گريبان، يا اڌ سڄو اناج جي ماني جو سينڊوچ مونگ پھلي جي مکڻ ۽ ڪيلي سان گڏ غذائيت وارو، ٺاهڻ ۾ آسان ۽ توهان جي ٻار لاءِ کڻڻ ۾ آسان آهي.

ناشتي ۾ ڪهڙيون شيون نه کائڻ گهرجن؟

اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته ناشتي ۾ ڇا کائڻ گهرجي ۽ ڇا نه کائڻ گهرجي. اهو سچ آهي ته ڪجهه ٽوسٽر پيسٽري، چاڪليٽ سان ڍڪيل اناج، ۽ ڪجهه ناشتي جا بار ٻارن کي کڻڻ ۾ آسان آهن، ۽ اهي انهن کي پسند ڪن ٿا. جڏهن ته، انهن مان ڪيترن ۾ صرف هڪ ئي غذائي قدر هوندي آهي جيڪا ڪينڊي بار يا بسڪٽ جي پيڪٽ وانگر هوندي آهي. ان جو مطلب آهي ته انهن ۾ کنڊ ۽ ڪيلوريون وڌيڪ هونديون آهن، پر جسم کي گهربل غذائيت تمام گهٽ هوندي آهي. تنهن ڪري، پنهنجي سپر مارڪيٽ ٽرالي ۾ اهڙن ناشتي جي بارن ۽ پيسٽرين کي رکڻ کان اڳ، غذائيت جي ليبل کي غور سان پڙهو. چيڪ ڪريو ته انهن ۾ ڪيترو کنڊ آهي، ڇا انهن ۾ فائبر آهي، ۽ ڇا انهن ۾ سڄو اناج آهي.

اسڪول يا ڊي ڪيئر پاران مهيا ڪيل ناشتو؟

توهان اهو به ڏسي سگهو ٿا ته توهان جي ٻار جي اسڪول يا ڊي ڪيئر ۾ ڪهڙو ناشتو پيش ڪيو ويندو آهي. ڪجهه جڳهيون ناشتو پيش ڪن ٿيون، ۽ ڪجهه گهٽ آمدني وارن خاندانن لاءِ مفت يا گهٽ قيمت تي پيش ڪن ٿيون. جيڪڏهن توهان جو ٻار گهر کان ٻاهر ناشتو کائي ٿو، ته انهن کي صحتمند چونڊون ڪرڻ سيکارڻ ضروري آهي. (مثال طور، کنڊ واري مشروب جي بدران کير جو گلاس، تريل کاڌي جي بدران ميوو).

ناشتي لاءِ ڪجھ مزيدار ۽ صحتمند خيال!

ناشتو هر روز ساڳيو پراڻو روايتي هجڻ ضروري ناهي. توهان مختلف کاڌن کي ملائي هڪ لذيذ کاڌو تيار ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان جي ٻار کي ڏينهن لاءِ گهربل غذائيت ۽ توانائي ڏئي ٿو. سڀ کان اهم شيءِ توازن آهي.

متوازن ناشتي لاءِ ھي شيون شامل ڪريو:

پنهنجي ناشتي کي اهڙو کاڌو بڻايو جنهن ۾ سڄو اناج، پروٽين، ۽ ميوا يا ڀاڄيون شامل هجن. توهان اهڙيون شيون آزمائي سگهو ٿا:

• " گهٽ چربی واري کير سان گڏ سڄو اناج جو اناج ، تازو ميوو (ڪيلا، آم، پپيتو) يا گريبان سان مٿي. هي توهان جي ڏينهن جي هڪ تيز، آسان ۽ بهترين شروعات آهي، فائبر، ڪيلشيم ۽ وٽامن سان ڀريل. "
• "مٿي تي مونگ پھلي جي مکڻ يا ريڪوٽا پنير سان گڏ سڄو اناج وارا وافل ، ۽ ميوي جا ٽڪرا."
• "هڪ سڄي ڪڻڪ جي پيتا روٽي، اُبليل انڊن جي ٽڪرن ۽ تازي پالڪ يا سنبل سان ."
• " جئه جو ٻج ٺاهيو، ان جي مٿان ميون ۽ ميون جا ٽڪرا وجھو، ۽ ٿوري دارچيني ڇٽيو. جئه هڪ سست توانائي خارج ڪندڙ کاڌو آهي، تنهنڪري توهان جو ٻار لنچ جي وقت تائين بکيو نه رهندو. "
• "اڌ اناج وارو بيگل وٺو، مٿي تي مونگ پھلي جو مکڻ وڇايو، ۽ مٿي تي تازو ميوو (جهڙوڪ ڪيلي جا ٽڪرا يا سيب جا ٽڪرا) وجھو."
• " ناشتي جي اسموٿي: گهٽ چربی وارو کير يا دہی، پنهنجي پسند جو ميوو (ڪيلو، آم، اسٽرابيري)، ۽ ٿورو ڪڻڪ جو جراثيم يا جئي کي بلينڈر ۾ ملايو . اهو توهان جي ٻار کي هڪ ئي وقت ڪيتريون ئي شيون ڏئي ٿو، جهڙوڪ ميوو، ڪيلشيم، ۽ پروٽين. اهو انهن ٻارن کي ڏيڻ پڻ آسان آهي جيڪي کائڻ ۾ سست آهن. "
• "هڪ سبزي آمليٽ جنهن ۾ سڄي ڪڻڪ جي ٽوسٽ جو هڪ ٽڪرو آهي."
• "ڪٽيل ڪڪڙ جا ٽڪرا ۽ همس ، ​​سڄي ڪڻڪ جي پيتا تي پکڙيل. (همس هڪ غذائي اسپريڊ آهي جيڪو چڻن مان ٺهيل آهي)."
• " ٽرڪي يا ڪڪڙ/مڇي ۽ ٽماٽا، ٽوسٽ ٿيل انگريزي مفن يا سڄو اناج واري ماني تي."
• "رات جي ماني مان بچيل چانور ""ٿورو گرم ڪيو، ڪٽيل سيب جا ٽڪرا، ڪشمش، گريبان، ۽ ٿورو دارچيني پائوڊر شامل ڪيو ۽ ملايو. هي هڪ لذيذ، غذائي آپشن آهي جيڪو اسان جي ملڪ لاءِ مناسب آهي. "
• "ڪجهه ڪٽيل پنير کي سڄي ڪڻڪ جي ٽارٽيلا تي رکو، ان کي اڌ ۾ وجھو، تقريباً 20 سيڪنڊن لاءِ مائڪرو ويڪرو ڪريو، ۽ مٿي تي ڪجهه ٽماٽو سالسا وجھو."

انهي سان گڏ، اهو نه وساريو ته توهان جو سٺو مثال ڪيترو اهم آهي. پنهنجن ٻارن کي اهو ڏيکارڻ ڏيو ته توهان هر روز ناشتي مان لطف اندوز ٿيو ۽ ان لاءِ وقت ڪڍو. ٻار اسان جي ڪم مان سڀ کان وڌيڪ سکندا آهن.

توهان لاءِ ياد رکڻ لاءِ سڀ کان اهم شيون (گهر وٺي وڃڻ جو پيغام)

تنهن ڪري، ماءُ ۽ پيءُ، توهان جي ٻار جو ناشتو صرف ڏينهن جي شروعات لاءِ هڪ ناشتو ناهي. اهو توهان جي ٻار جي صحت، واڌ ويجهه، سکيا ۽ ڏينهن جي خوشي لاءِ هڪ وڏو واڌارو آهي. مصروف صبح سان، اهو ڪڏهن ڪڏهن هڪ چئلينج وانگر محسوس ٿي سگهي ٿو، پر ٿوري منصوبابندي ۽ لگن سان، توهان پنهنجي ٻار کي هر روز هڪ غذائي، مزيدار ناشتو فراهم ڪري سگهو ٿا.

هي سٺي عادت جيڪا توهان پنهنجي ٻار کي ڏيو ٿا، اها سندس باقي زندگي لاءِ هڪ صحتمند مستقبل لاءِ هڪ مضبوط بنياد هوندي. تنهن ڪري، اچو ته ان بابت ٻيهر سوچيون ۽ اڄ کان شروع ٿيندڙ پنهنجي ٻار لاءِ ناشتي کي ترجيح ڏيڻ جي ڪوشش ڪريون، صحيح؟ جيڪڏهن توهان وٽ هن بابت وڌيڪ سوال آهن، ته توهان پنهنجي فيملي ڊاڪٽر يا غذائيت جي ماهر کان پڇي سگهو ٿا.

` ناشتو، ٻارن جي غذائيت، صحتمند ناشتو، اسڪول جا ٻار، ناشتي جي اهميت، ٻارن جي صحت، غذائيت سان ڀرپور کاڌو