اچو ته توهان جي ننڍڙي سان گڏ باورچی خانه ۾ ڪم ڪريون؟ (ٻار باورچی خانه ۾) ان جا ڪيترائي فائدا آهن!

گهر ۾ باورچی خانه هڪ اهڙي جاءِ آهي جيڪا توهان جا ننڍڙا ٻار پسند ڪندا آهن ۽ انهن جي تعريف ڪندا آهن، نه؟ اهي ڏسندا آهن ته انهن جا والدين اتي ڪيئن ڪم ڪندا آهن، ڪيئن چولھي تي ٿانون مان ٻاڦ نڪرندي آهي، ۽ رات جي ماني لاءِ تيار ڪيل کاڌي جي خوشبو. ڪڏهن ڪڏهن، ننڍڙن شيفن وانگر، اهي پڻ اندر جهاتي پائيندا آهن. وڏا ٻار به اهو ڏسڻ پسند ڪندا آهن ته هي ڪيڪ، چانور، يا لذيذ ڊش ڪيئن ٺهيل آهي. انهن کي باورچی خانه ۾ آڻڻ ۽ مدد ڪرڻ هميشه آسان ناهي، ڇاڪاڻ ته اسان پڻ مصروف آهيون. پر ڇا توهان کي نه ٿو لڳي ته اهو سٺو هوندو جيڪڏهن اسان اهو وقت تي ڪري سگهون؟ اچو ته اڄ ان بابت ڳالهايون.

ننڍڙن ٻارن لاءِ باورچی خانه ايترو خاص ڇو آهي؟

تصور ڪريو، هڪ ننڍڙي ٻار جي نظر کان، باورچی خانه هڪ جادوئي جڳهه وانگر آهي. ڀاڄين جو هر رنگ، ميوو، مصالحن جي هر بو، عجيب آواز (بلينڊر جو آواز، ملائڻ جو آواز). هي سڀ انهن لاءِ هڪ نئون تجربو آهي. اهي بالغن کي وڏي جوش سان ڪجهه ٺاهيندي ڏسندا آهن، ۽ کاڌو مزيدار نڪرندو آهي. تنهن ڪري انهن کي اهو به محسوس ٿيندو آهي ته، "مان به هن ۾ شامل ٿيڻ چاهيان ٿو." اهو هڪ تمام قدرتي شيءِ آهي.

ٻارن کي پچائڻ ۾ مدد ڪرڻ جا ڪهڙا فائدا آهن؟

هي صرف توهان جي ٻار لاءِ تفريح ناهي. ان جا انهن جي ترقي لاءِ ڪيترائي فائدا آهن. اچو ته ڏسون ته اهي فائدا عمر جي لحاظ کان ڪيئن مختلف آهن.

پري اسڪول وارن لاءِ (3-5 سالن جي عمر)

هن عمر جا ٻار ڏاڍا شرارتي هوندا آهن ۽ نئين شين کي سکڻ پسند ڪندا آهن.

• تجرباتي سکيا: انهن کي اهو تجربو ٿئي ٿو ته اهي جيڪو کاڌو کائيندا آهن اهو ڪيئن ٺاهيو ويندو آهي. اهي اهڙيون شيون سمجهن ٿا، "او، ماءُ گاجر کي اهڙي طرح ڪٽيندي آهي، چانور کي اهڙي طرح پکايا ويندا آهن."
• مددگار ٿيڻ جي خوشي: ڪجهه ننڍڙو ڪرڻ ("پٽ، هن کي ٿورو هلايو،" "هن تي هي ساس لڳايو") انهن کي سٺو محسوس ٿئي ٿو، ۽ انهن کي ائين محسوس ٿئي ٿو، "مون پڻ سٺو ڪم ڪيو."
• فائن موٽر اسڪلز ڊولپمينٽ: جڏهن اهي ننڍڙي چمچ سان ڪنهن شيءِ کي هلائيندا آهن، اٽو گونجيندا آهن، يا ڀاڄين جا ننڍا ٽڪرا کڻندا آهن، ته انهن جي آڱرين ۽ هٿن ۾ فائن عضلات پيدا ٿيندا آهن . اهو انهن کي لکڻ ۽ ڊرائنگ جهڙين شين ۾ پڻ تمام گهڻي مدد ڪندو آهي.
• نوان لفظ سکڻ: اهي پاڻمرادو ڀاڄين، ميون ۽ باورچی خانه جي برتنن (چمچو، پليٽ، پيالو) جا نالا سکي ويندا آهن.
• بنيادي تصور: هي هڪ سٺو موقعو آهي عملي طور تي سادي تصورن کي سمجهڻ جو جيئن گرم-ٿڌو، وڏو-ننڍو، ۽ مٿي-هيٺ.

اسڪول جي عمر وارن ٻارن لاءِ (6-12 سالن جي عمر)

هن عمر جا ٻار ٿورا پيچيده ڪم به ڪري سگهن ٿا.

• پچائڻ جون بنيادي ڳالهيون: توهان انهن کي ساديون ڀاڄيون سيکاري سگهو ٿا (آنڊا ڪيئن اُبالجي، نوڊلز ڪيئن ٺاهجن).
• رياضي جون صلاحيتون: جڏهن ڪنهن ترڪيب ۾ اجزاء کي ماپيو ويندو آهي (اڌ پيالو کنڊ، 200 گرام اٽو)، ته انهن جي رياضي جي ڄاڻ کي عمل ۾ آندو ويندو آهي. ان ذريعي اضافو، گھٽتائي، ۽ تقسيم جهڙيون شيون واضح ٿي وينديون آهن.
• پڙهڻ جي صلاحيت: اهي هڪ سادي ترڪيب پڙهڻ ۽ ان مطابق ڪم ڪرڻ جي مشق ڪري سگهن ٿا.
• هدايتن تي عمل ڪندي:اهي هدايتن تي عمل ڪرڻ سکن ٿا جهڙوڪ "پهرين هي ڪريو، پوءِ اهو ڪريو." اهو انهن جي سنجيدگي جي ترقي لاءِ تمام ضروري آهي.
• هي غذائيت بابت ڳالهائڻ جو هڪ بهترين وقت آهي: هي هڪ بهترين موقعو آهي ته توهان جي استعمال ڪيل اجزاء (ڀاڄيون، ميوا، اناج) جي خاصيتن، غذائي اجزاء بابت، ۽ متوازن غذا جي اهميت بابت ڳالهايو. "اسان پالڪ ڇو کائيندا آهيون؟"، "ڇا اهو سچ آهي ته گاجر کائڻ سان توهان جي نظر بهتر ٿيندي آهي؟" جهڙن سوالن جا جواب ڏيو. اهو انهن کي صحتمند کائڻ جي عادتن تي ڌيان ڏيڻ ۾ مدد ڪندو.
• سائنسي تصور: توهان انهن کي سادي سائنسي شيون ڏيکاري سگهو ٿا جهڙوڪ کاڌو گرمي سان ڪيئن بدلجي ٿو (هڪ انڊا ڪيئن پچندو آهي)، ۽ جڏهن خمير شامل ڪيو ويندو آهي ته ماني جو اٽو ڪيئن اڀري ٿو.

ننڍن ٻارن لاءِ (13+ سالن جي عمر)

اها انهن لاءِ وڏي ڳالهه آهي ته هن عمر ۾ پاڻ کاڌو پچائي سگهن ٿا.

• پچائڻ جي صلاحيتن کي ترقي ڏيڻ: پاڻ کاڌو پچائڻ جي قابل ٿيڻ مستقبل ۾ انهن لاءِ وڏي مدد ڪندو (يونيورسٽي جي زندگي لاءِ، جڏهن اهي پاڻ رهڻ شروع ڪندا).
• خود اعتمادي ۾ اضافو: "مان به هڪ لذيذ کاڌو پچائي سگهان ٿو" جو احساس انهن جي خود اعتمادي کي وڌائيندو آهي.
• مختلف کاڌي جي ثقافتن سان تجربا ڪرڻ: توهان ٻين ملڪن جا کاڌا ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا جيڪي اهي پسند ڪن ٿا (چيني، اطالوي، هندستاني). توهان انهن کي دڪان تي به وٺي سگهو ٿا ته جيئن انهن کي گهربل اجزا ملي سگهن.
• منصوبابندي ۽ بجيٽ: اهي کاڌو تيار ڪرڻ کان اڳ گهربل اجزاء جي فهرست ٺاهڻ ۽ قيمت جو اندازو لڳائڻ سکندا آهن.
• ذميواري: جڏهن اهي باورچی خانه ۾ ڪو ڪم کڻندا آهن ۽ ان کي چڱيءَ طرح ڪندا آهن، ته اهي ذميواري کڻڻ ۽ ڪم ڪرڻ سکندا آهن.

ڇا ان جا والدين لاءِ به ڪو فائدو آهي؟

ها بلڪل! پنهنجن ٻارن سان گڏ باورچی خانه ۾ وقت گذارڻ توهان لاءِ به تمام گهڻو قيمتي آهي.

• معياري وقت: اڄ جي مصروف زندگي ۾، خاندان سان گڏ گذارڻ لاءِ تمام گهٽ وقت آهي. هي ان لاءِ بهترين موقعو آهي.
• گڏجي تيار ڪيل کاڌي مان لطف اندوز ٿيڻ جي خوشي: جڏهن توهان گڏجي تيار ڪيل کاڌو ميز تي آڻيندا آهيو ۽ ان کي گڏجي کائيندا آهيو ته اها خوشي تمام خاص آهي.
• خانداني رشتن کي مضبوط ڪرڻ: هن طرح گڏجي ڪم ڪرڻ سان خاندان جي ميمبرن جي وچ ۾ تعلق مضبوط ٿئي ٿو.
• خوبصورت يادون: "ياد رکو جڏهن اسان اهو ڪيڪ ٺاهيو هو؟" بابت ڳالهائڻ خوبصورت يادون واپس آڻيندو آهي.
• خانداني ترڪيبون: هي هڪ بهترين موقعو آهي ته توهان پنهنجي ٻارن کي اهي ترڪيبون سيکاريو جيڪي نسل در نسل منتقل ٿيون آهن، توهان جي ماءُ ۽ ڏاڏي کان سکيون آهن.
• کاڌي جي خواهش کي گهٽائي سگھي ٿو: ڪجهه ٻار اهو کاڌو کائڻ پسند ڪن ٿا جيڪو انهن پاڻ تيار ڪيو آهي، تنهن ڪري اهو هڪ سٺو حل ٿي سگهي ٿو ان ٻار لاءِ جيڪو کاڌي جي باري ۾ چنچل آهي.

"ٻار سان گڏ باورچی خانه ۾ گذاريل هر منٽ هڪ سيڙپڪاري آهي. ان جا فائدا انهن جي مستقبل ۽ توهان جي خانداني زندگي لاءِ انمول آهن."

پنهنجن ٻارن سان گڏ باورچی خانه ۾ ڪم ڪرڻ وقت انهن ڳالهين تي غور ڪريو.

ٺيڪ آهي، هاڻي اسان کي خبر آهي ته هي ڪيترو سٺو آهي. پر هن ڪم کي ڪامياب، مزيدار ۽ محفوظ بڻائڻ لاءِ اسان کي ڪجهه شين جو خيال رکڻ جي ضرورت آهي.

صحيح وقت چونڊيو.

• جلدي نه ڪريو: جڏهن توهان کي جلدي رات جي ماني ٺاهڻ جي ضرورت هجي ته پنهنجن ٻارن کي باورچی خانه ۾ نه وٺي وڃو. اهو توهان کي ناراض ڪندو ۽ اهي بور ٿي ويندا. اهڙو وقت چونڊيو جڏهن توهان فارغ هجو ۽ اهي راند ختم ڪري وٺن، جيئن هفتي جي آخر ۾.
• هڪ وقت جڏهن ٻار سٺو موڊ ۾ هجي: جڏهن اهي بکيا هجن يا ننڊ ۾ هجن ته انهن کي هن ڪم تي نه وٺي وڃو. جيڪڏهن ائين ٿئي ٿو، ته اهي آساني سان پريشان ٿي سگهن ٿا.
• ٻئي بالغ کان مدد: جيڪڏهن ممڪن هجي، خاص طور تي ننڍڙن ٻارن سان ڪم ڪندي، ته ڪنهن ٻئي بالغ کان مدد وٺو. هن طريقي سان، ٻيو شخص توهان جي ڪم ڪرڻ دوران ٻار تي نظر رکي سگهي ٿو.

صحيح ڪم چونڊيو.

• اڳواٽ منصوبه بندي ڪريو: اڳواٽ سوچيو ته توهان ڇا ڪرڻ وارا آهيو ۽ توهان پنهنجي ٻار کي ڪهڙا ڪم سونپي سگهو ٿا.
• سادي ترڪيبون: جيڪڏهن توهان ننڍڙن ٻارن سان ڪم ڪري رهيا آهيو، ته سادو کاڌو چونڊيو جنهن ۾ چار يا پنج اجزاء کان وڌيڪ نه هجن ۽ جلدي تيار ٿين (مثال طور، سلاد، هڪ آسان مفن ترڪيب). اهو انهن کي ڊگهي عرصي تائين بيهڻ کان بچائيندو.
• مزيدار سرگرميون: توهان پيزا ٺاهڻ واري اسيمبلي لائن وانگر ڪجهه ڪري سگهو ٿا. هڪ ننڍڙو پيزا بيس وٺو، ان تي ڪجهه ساس لڳايو، ۽ انهن کي پنير ۽ سبزي جا ٽڪرا پاڻ چونڊڻ ڏيو. انهن کي اهو ڪرڻ پسند ايندو.
• عمر جي لحاظ کان ڪم:
• ننڍڙن ٻارن لاءِ: ننڍا ڪم جهڙوڪ ڌوتل ڀاڄيون ٿانوَ ۾ وجهڻ، ٿورو اٽو ملائڻ (توهان جي مدد سان)، ۽ ٿانوَ ميز تي رکڻ.
• ٿوري وڏي عمر وارن ٻارن لاءِ: ترڪيب پڙهو، اجزاء کي ماپيو، هڪ آنو ٽوڙيو (پهرين ان کي الڳ ٿانو ۾ ٽوڙڻ جي مشق ڪريو)، ۽ پنهنجي نگراني ۾ سادا ڪٽ ڪريو.
• تياري جو ڪم: جيڪڏهن توهان مفن ٺاهي رهيا آهيو، ته اڳ ۾ ٻير ڌوئي ڇڏيو. ڪجهه ڀاڄيون ڪٽيو. انهي طريقي سان، توهان ڪم تيزيءَ سان ڪري سگهو ٿا.
• انهن کي وقفو ڏيو: اهي مسلسل ڪم ڪرڻ کان پوءِ ٿڪل محسوس ڪري سگهن ٿا. ان وقت انهن کي هڪ مختصر وقفو ڏيو. پوءِ جڏهن انهن کي ڪجهه ڪرڻو هجي ته انهن سان ٻيهر ڳالهايو.

حفاظت سڀ کان اهم شيءِ آهي!

هي سڀ کان اهم ڳالهه آهي. باورچی خانه هڪ مزيدار جڳهه آهي، پر اهو هڪ اهڙي جڳهه پڻ ٿي سگهي ٿو جتي حادثا ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن توهان محتاط نه آهيو.

• مسلسل نگراني ضروري آهي! پنهنجي ٻار کي ڪڏهن به هڪ سيڪنڊ لاءِ به باورچی خانه ۾ اڪيلو نه ڇڏيو، خاص طور تي جڏهن چولهو روشن هجي، گرم پاڻي موجود هجي، يا تيز شيون ويجهو هجن.
• بار بار ياد ڏياريندڙ: هميشه پاڻ کي ياد ڏياريندا رهو ته ڇا ڇهڻ لاءِ محفوظ آهي، ڇا نه آهي، ڇا گرم آهي، ڇا تيز آهي. جهڙوڪ، "مائي، جيستائين توهان ڪم نه ڪريو، تيستائين چولھي جي ويجهو نه اچو، ٺيڪ آهي؟"
• باورچی خانه جا ضابطا:
• هٿ ڌوئڻ: ڪم شروع ڪرڻ کان اڳ ۽ ڪچو گوشت ۽ مڇي هٿ ڪرڻ کان پوءِ پنهنجا هٿ صابڻ سان چڱي طرح ڌوئڻ جي عادت بڻايو. صفائي بابت سيکاريو.
• چُلهو ۽ تندور: انهن کي سختي سان چئو ته توهان جي اجازت کان سواءِ چُلهو جي نوبن ۽ تندور جي دروازن کي نه ڇهن.
• چاقو ۽ تيز شيون: پنهنجن ٻارن کي ٻڌايو ته چاقو صرف بالغن لاءِ آهن. جيڪڏهن توهان ڪنهن وڏي ٻار کي چاقو استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏيو ٿا، ته اهو توهان جي سڌي نگراني هيٺ ڪيو وڃي. انهن کي سيکاريو ته ڪيئن محفوظ طريقي سان پڪڙيو ۽ ڪٽيو.
• بجلي جا سامان: بجلي جا سامان جهڙوڪ مکسر ۽ بلينڊر استعمال ڪرڻ وقت احتياط ڪريو. جڏهن استعمال ۾ نه هجن ته انهن کي ان پلگ ڪريو.
• ٿانون جا هٿ: ٿانون ۽ ٿانوَ جا هٿ هميشه چولھي جي اندرئين پاسي رکو. اهو حادثاتي رابطي ۽ ٽِپنگ کي روڪيندو.
• ڪريل شيون: جيڪڏهن ڪا شيءِ فرش تي ڪري پوي (پاڻي، تيل)، ته ان کي فوري طور تي صاف ڪريو. توهان ڦِري سگهو ٿا ۽ ڪري سگهو ٿا.
• پهرين امداد: معمولي هنگامي حالتن (هڪ معمولي ڪٽ، ساڙڻ) لاءِ پهرين امداد جي ڪٽ تيار رکڻ عقلمندي آهي.

آرام ڪريو، ٿوري گڙٻڙ عام آهي!

ٻارن سان ڪم ڪرڻ وقت هر شيءِ صاف ۽ سٿري هجڻ جي اميد نه رکو. اهو بالغن لاءِ به ڏکيو آهي.

• گڙٻڙ ڪرڻ جي اميد رکو: ڪجهه اٽو ڪري پوندو، ڪجهه پاڻي لهي ويندو. اهو عام آهي. اهو تجربي جو حصو آهي.
• ايپرون استعمال ڪريو: اهو توهان ۽ توهان جي ٻار لاءِ ڪپڙا گندا ٿيڻ جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندو.
• اجزاء جي ماپ ڪيئن ڪجي: اجزاء کي سڌو سنئون وڏي مکسنگ پيالي جي مٿان نه ماپو. جيڪڏهن توهان ائين ڪندا آهيو، ته توهان کي گڙٻڙ ٿي سگهي ٿي. ان جي بدران، انهن کي الڳ الڳ ننڍن پيالن ۾ ماپيو (جيئن ٽي وي ڪڪنگ شوز ۾).
• جيڪڏهن توهان ڪا غلطي ڪريو ٿا ته مسڪرايو: جيڪڏهن انڊو ڀڃڻ وقت ٽٽي پوي ته چئو، "او، ٺيڪ آهي، اچو ته ٻيهر ڪوشش ڪريون،" ۽ پنهنجي ٻار کي ٻيهر ڪوشش ڪرڻ ڏيو. تنقيد نه ڪريو.
• خوشي اهم آهي: هر شيءِ مڪمل هجڻ ضروري ناهي. اهم ڳالهه اها آهي ته توهان گڏجي ڪيترو وقت گذاريو ٿا، گڏجي ڪجهه ٺاهڻ جي خوشي.
• پنهنجي ٻار جي تعريف ڪريو: جيتوڻيڪ اهي هڪ ننڍڙو احسان ڪن ٿا، انهن جي تعريف ڪندي چئو ته، "ڏسو منهنجي پٽ/ڌيءَ اهو ڪيترو خوبصورت ڪيو آهي." اهو انهن جي خود اعتمادي کي وڌائيندو آهي.

آخرڪار، ڇا ياد رکڻ گهرجي

ٻارن سان گڏ باورچی خانه ۾ ڪم ڪرڻ هڪ شاندار تجربو آهي. ان جا توهان ۽ توهان جي ٻار ٻنهي لاءِ ڪيترائي فائدا آهن.

• پنهنجن ننڍڙن شيفن جي مدد لاءِ مهرباني ڪريو. ڪجهه اهڙو چئو، "هي ڊش توهان جي مدد جي ڪري تمام گهڻي لذيذ آهي."
• اهي اهي آهن جن کي پهرين تيار ڪيل کاڌي جو ذائقو چکڻ جي اجازت آهي.
• انهن کان پڇو، "اسان کي ايندڙ ڀيري گڏجي ڇا ڪرڻ گهرجي؟"
• ياد رکو، هي ڪو مقابلو ناهي. سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته مزو وٺو، متحد رهو، ۽ گڏجي ڪجهه ٺاهڻ جو مزو وٺو . بون ايپيٽٽ! يا، جيئن اسان چئون ٿا، "پنهنجي کاڌي مان لطف اندوز ٿيو!"

` ٻار رڌڻي ۾، ​​ٻارن سان گڏ کاڌو پچائڻ، صحتمند کاڌو، خانداني تعلقات، ٻارن جي ترقي، محفوظ کاڌو پچائڻ، ٻارن جي غذائيت