Čo potrebujete vedieť o mäsožravej diéte!

Možno ste pri surfovaní na internete, najmä na sociálnych sieťach, videli názov „Carnivore Diet“ (Mäsožravá diéta). Mnoho ľudí hovorí o tejto najnovšej metóde, ktorá tvrdí, že vám pomôže schudnúť konzumáciou iba mäsa. Niektorí hovoria, že to viedlo k úžasnému úbytku hmotnosti a vyliečeniu chorôb. Ale čo to v skutočnosti je? Je konzumácia iba mäsa dobrá pre naše telo? Dnes sa na to pozrime z čisto lekárskeho hľadiska.

Čo je to mäsožravá diéta?

Jednoducho povedané, to znamená úplne vylúčiť sacharidy zo stravy a jesť iba živočíšne produkty, ako je mäso, ryby, kuracie mäso a vajcia. Základná myšlienka je, že keď sa sacharidy vylúčia, telo začne spaľovať tuky na energiu, čo vedie k úbytku hmotnosti. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, tiež tvrdia, že znižuje zápal v tele, kontroluje hladinu cukru v krvi u diabetikov a zlepšuje duševné zdravie.

Môže sa to zdať podobné populárnej ketogénnej diéte a Atkinsonovej diéte, ale je to oveľa reštriktívnejšie. Ďalšie dve diéty obmedzujú iba sacharidy. Mäsožravá diéta však úplne zakazuje nielen sacharidy, ale aj zeleninu, ovocie, obilniny, orechy a strukoviny.

Toto nie je nič nové. Už v 18. storočí sa ľudia snažili liečiť cukrovku podávaním iba mäsa. Nedávno sa to opäť stalo populárnym vďaka bývalému lekárovi menom Shawn Baker. Je však dôležité vedieť, že lekárska licencia lekára bola pozastavená pre odbornú nespôsobilosť a potom obnovená s určitými podmienkami.

Ako táto diéta funguje v tele?

Normálne je hlavným zdrojom energie pre naše telo sacharidy. Keď jeme sacharidy, naše telo ich premieňa na cukor nazývaný glukóza a ten využíva na energiu. Zvyšná glukóza sa ukladá v pečeni a svaloch. Zvyšok sa potom ukladá ako tuk.

Ale keď úplne prestanete jesť sacharidy, vaše telo si musí nájsť iný spôsob, ako získať energiu. Potom spaľuje tuk a vytvára látku nazývanú ketóny. Tieto ketóny sa potom využívajú na energiu.

Zástancovia tejto diéty tvrdia, že vám pomáha rýchlejšie spaľovať tuky, schudnúť a zmierniť pocit hladu. Pamätajte však, že telo každého človeka je iné a každý človek reaguje na tento typ diéty inak. Stále existuje len veľmi málo solídnych lekárskych dôkazov, ktoré by tieto tvrdenia podporovali. Predtým, ako začnete s diétou, ktorá vylučuje celé skupiny potravín, sa určite poraďte so svojím lekárom. V opačnom prípade by ste mohli prísť o základné živiny a ochorieť.

Aké potraviny sa môžu a nemôžu jesť?

Zoznam potravín v tejto diéte je veľmi krátky, pretože môžete jesť iba živočíšne produkty. Dobrú predstavu o tom získate z tabuľky nižšie.

Aké sú výhody a nevýhody tohto?

Predpokladané výhody

Hoci táto diéta tvrdí, že pomáha s chudnutím, zdravím srdca, imunitným systémom, hladinou cukru v krvi a náladou, neexistuje žiadny vedecký výskum, ktorý by to potvrdzoval . Existujú iba osobné skúsenosti od tých, ktorí ju dodržiavali.

V jednom prieskume približne 2 000 ľudí, ktorí dodržiavali túto diétu, uviedlo nižší index telesnej hmotnosti (BMI), zvýšenú energiu a lepší spánok. Hlavnou slabinou tohto prieskumu však bolo, že nezahŕňal lekárske testy na určenie toho, čo skutočne jedli alebo aký bol ich nutričný stav. Preto nemožno týmto výsledkom úplne dôverovať.

Vážne nevýhody a riziká

Toto je časť , na ktorú si musíme dávať najväčší pozor .

• Nedostatky vo výžive: Zelenina a ovocie sú zásobárňou základných živín, ako je vláknina, draslík, vitamín A a vitamín C. Ak tieto úplne chýbajú, telo si môže vyvinúť vážne nedostatky vo výžive.
• Zápcha alebo hnačka: K silnej zápche môže dôjsť, pretože vláknina je zo stravy úplne vylúčená. Vysoký obsah tukov a bielkovín môže tiež zmeniť rovnováhu prospešných baktérií v čreve, čo u niektorých ľudí môže spôsobiť hnačku.
• Riziko srdcových chorôb: Červené mäso a spracované mäso majú vysoký obsah nasýtených tukov. Tie zvyšujú hladinu zlého cholesterolu (LDL) v krvi, čím sa zvyšuje riziko ochorení, ako sú srdcové choroby a mozgová príhoda.
• Vysoký krvný tlak: Spracované mäso ako slanina a klobásy má vysoký obsah soli, čo môže zvýšiť krvný tlak.
• Škodlivé pre obličky: Osoba s ochorením obličiek nemusí byť schopná tolerovať taký vysoký príjem bielkovín. Môže to poškodiť obličky.

Takže nie je táto diéta najlepšia vec, ktorú môžete urobiť?

Moja rada ako lekára je, že toto nie je bezpečná ani vhodná diéta na dlhodobé dodržiavanie. Je veľmi obmedzujúca. A po čase vás táto diéta omrzí. Nedokážete prestať chcieť znova zjesť kúsok chleba, kúsok ryže, kúsok ovocia.

Ak chcete schudnúť, najudržateľnejším a najzdravším spôsobom je jesť vyváženú stravu, obmedziť cukor, olej a múku a pravidelne cvičiť, a nie sa uchyľovať k extrémnym metódam, ako sú tieto.

Túto diétu by nemali ani skúšať títo ľudia:

• Tehotné a dojčiace matky.
• Ľudia s ochorením obličiek.
• Ľudia s cukrovkou, srdcovými chorobami alebo vysokým krvným tlakom.
• Ľudia, ktorí v minulosti mali poruchy príjmu potravy.