Poďme sa presne dozvedieť o „hormóne hladu“ (ghrelín), ktorý vo vás vyvoláva hlad.

Keď sa blíži čas vášho obeda, počujete zo žalúdka „škvŕkanie“? Nemyslíte si: „Ach, teraz som naozaj hladný, musím niečo zjesť“? Alebo, ak jete trochu neskoro, cítite sa závratne a príliš unavení na to, aby ste čokoľvek robili, však? Tento pocit spôsobuje špeciálny posol, ktorý vášmu mozgu hovorí, že máte prázdny žalúdok. V medicíne sa tento posol nazýva ghrelín.

Jednoducho povedané, čo je to ghrelín?

Grelín je hormón v našom tele. Hormón je chemická látka, ktorá prenáša správy z jednej časti nášho tela do druhej. Hormón ghrelín sa produkuje hlavne v žalúdku. Okrem toho sa veľmi malé množstvo produkuje aj na miestach, ako je mozog, tenké črevo a pankreas.

Mnoho ľudí to nazýva „hormón hladu“. Dôvodom je, že keď máte prázdny žalúdok, produkuje sa hormón ghrelín, ktorý ide priamo do mozgu a vysiela „upozornenie“ s textom: „Ahoj, mám prázdny žalúdok, pošlite mi nejaké jedlo!“ Vtedy začnete pociťovať hlad.

Jeho úlohou však nie je len vyvolať vo vás hlad. Hormón ghrelín plní v našom tele mnoho ďalších dôležitých funkcií.

Aký je rozdiel medzi ghrelínom a leptínom?

Keď hovoríme o ghrelíne, musíme hovoriť aj o jeho druhom priateľovi, leptíne. Tieto dva látky sú ako dve strany tej istej mince. Spoločne kontrolujú náš hlad, pocit sýtosti a telesnú hmotnosť.

• Ghrelín je hormón, ktorý signalizuje „jesť“.
• Leptín je hormón, ktorý signalizuje „dosť bolo, ste sýti“.

Predstavte si svoje telo ako továreň. Ghrelín je manažér, ktorý kričí: „Prineste ingrediencie, začnite s výrobou!“ Leptín je druhý manažér, ktorý, keď je sklad plný, hovorí: „Dobre, dobre, sklad je plný, zastavte výrobu!“ Keď títo dvaja spolupracujú, továreň beží hladko.

Existujú nejaké zdravotné ťažkosti, ktoré ovplyvňujú hladiny ghrelínu?

Áno, niektoré zdravotné ťažkosti a náš životný štýl môžu spôsobiť abnormálne nízke alebo vysoké hladiny ghrelínu.

Situácie, v ktorých hladiny ghrelínu klesajú

Výskum zistil, že ľudia s nadváhou (obezitou) majú vo všeobecnosti nižšie hladiny ghrelínu. Niektorí vedci sa domnievajú, že jedným z dôvodov je, že ich telá sú na ghrelín veľmi citlivé. To znamená, že aj keď produkujú malé množstvo hormónu ghrelínu, môžu pociťovať veľký hlad.

Okrem toho, niektoré ochorenia súvisiace s tráviacim systémom môžu tiež spôsobiť nízke hladiny ghrelínu.

• Chronická gastritída
• Funkčná dyspepsia
• Infekcia H. pylori
• Syndróm dráždivého čreva (IBS)

Situácie, v ktorých sa hladiny ghrelínu zvyšujú

Keď náhle obmedzíte množstvo jedla, ktoré jete, teda keď držíte tvrdú diétu, vaše telo si myslí, že „je nedostatok jedla“. Vtedy telo začne produkovať stále viac a viac ghrelínu, aby vás povzbudilo k jedlu. Preto pri tvrdej diéte cítite neznesiteľne hladní.

Okrem toho, určité genetické a zdravotné stavy môžu tiež spôsobiť zvýšenie hladín ghrelínu.

• Anorexia nervosa - duševný stav sprevádzaný stratou chuti do jedla a úbytkom hmotnosti
• Kachexia - úbytok telesnej a svalovej hmoty v dôsledku chorôb, ako je rakovina
• Celiakia
• Zápalové ochorenie čriev (IBD)
• Praderov-Williho syndróm - genetické ochorenie, ktoré spôsobuje neustály hlad

Ako si teda udržiavate zdravú hladinu ghrelínu?

Existuje niekoľko jednoduchých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste vyrovnali ghrelín a ďalšie hormóny. Nie sú to žiadne špeciálne veci, ale skôr súčasť zdravého životného štýlu.

1. Vyhýbajte sa jo-jo diétam:Vyhýbajte sa jojo diétam, ktoré zahŕňajú náhle chudnutie a následné opätovné priberanie hmotnosti. Keď ste dlho bez jedla, vaše telo sa stresuje a zvyšuje sa hladina ghrelínu. Potom začnete pociťovať väčší hlad ako zvyčajne.

2. Jedzte vyváženú stravu: Jedzte stravu bohatú na bielkoviny (ryby, kuracie mäso, vajcia, šošovica, cícer) a zdravé sacharidy (hnedá ryža, fazuľa, ovos, zelenina, ovocie). Tieto pomáhajú udržať žalúdok dlhšie plný, čo pomáha udržiavať nízku hladinu ghrelínu.

3. Obmedzte spracované potraviny: Znížte príjem balených potravín, nápojov, koláčov a sušienok s vysokým obsahom cukru, soli a konzervačných látok.

4. Doprajte si dostatok spánku: Spánok je nevyhnutný pre hormonálnu rovnováhu. Ak nedostanete dobrých 7-8 hodín spánku v noci, hladina ghrelínu sa zvyšuje a hladina leptínu (hormónu „sýtosti“) klesá. Preto je pravdepodobnejšie, že sa na druhý deň po noci zlého spánku prejedáte.

5. Pite veľa vody: Hladiny ghrelínu sa môžu zvýšiť aj pri dehydratácii tela. Preto pite dostatok vody počas celého dňa.

6. Zvládajte stres: Hladiny ghrelínu sa tiež zvyšujú v časoch vysokého stresu. To je jeden z dôvodov stavu nazývaného „stresové prejedanie sa“. Zvládajte stres spôsobom, ktorý vám vyhovuje (meditácia, cvičenie, koníček).

Ak máte problém s chuťou do jedla, telesnou hmotnosťou alebo akýmkoľvek iným súvisiacim problémom, je najlepšie porozprávať sa so svojím rodinným lekárom (lekárom), namiesto toho, aby ste skúšali rôzne veci a pýtali sa na to iných.