Ak máte cukrovku, je normálne, že medzi jedlami pociťujete mierny hlad. Zároveň sa však môžete trochu obávať: „Ak v tomto čase niečo zjem, zvýši sa mi hladina cukru v krvi?“ Tento strach udržiava niektorých ľudí hladných. Ale v skutočnosti nie je dôvod byť taký hladný. Ak si správne naplánujete a vyberiete si múdro, tieto malé jedlá (nazvime ich „maškrty“) počas dňa môžu výrazne prispieť k udržaniu stabilnej hladiny cukru v krvi. Pozrime sa, ako to presne urobiť.
Aké sú teda najlepšie občerstvenie pre diabetikov?
Jednoducho povedané, najlepšie občerstvenie pre diabetikov by malo mať vysoký obsah vlákniny a bielkovín a nízky obsah cukru a soli. Tieto potraviny vás zasýtia a pomôžu kontrolovať hladinu cukru v krvi bez toho, aby spôsobili náhly nárast.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je rozumné kombinovať zdravé sacharidy s chudými bielkovinami. Premýšľajte o takýchto veciach.
Najlepšie občerstvenie je kombináciou bielkovín a dobrého druhu sacharidov. To vás zasýti a bude kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Tu je niekoľko skvelých nápadov na občerstvenie, ktoré môžete vyskúšať.
| Typ občerstvenia | Príklady |
|---|---|
| Kombinácia bielkovín + sacharidov |
|
| Občerstvenie bohaté na vlákninu | |
| Ak máte chuť na sladké |
Ako môžete zmeniť niektoré zo svojich obľúbených jedál?
Existujú jedlá, ktoré všetci milujeme, ale nie sú veľmi zdravé. Napríklad vyprážané zemiakové lupienky, hranolky, placky, žemle, sladké sušienky a koláče. Ide o vysoko spracované potraviny, ako aj o potraviny s vysokým obsahom cukru a soli.
To neznamená, že by ste sa týmto potravinám mali vyhýbať do konca života. Ak ich však konzumujete, jedzte ich vo veľmi malých množstvách . Ešte lepšie je nájsť si zdravú náhradu.
Chute a zdravé náhrady
Pozrite sa na túto tabuľku. Sami uvidíte, aké dobré alternatívy si môžete vybrať, aby ste nahradili svoje obľúbené jedlá.
| Čo rád ješ? | Dobrá alternatíva, ktorú si môžete vybrať namiesto toho |
|---|---|
| Zemiakové lupienky | Pečené hranolky alebo pukance pripravené vzduchom. |
| Čokoláda | Malý kúsok tmavej čokolády. |
| Sóda | Dietna sóda, ľahká limonáda alebo sódová voda s trochou ovocnej šťavy. Pomarančová voda je tiež dobrou voľbou. |
| Pizza | Pripravte si natretím krajca celozrnného chleba paradajkovou omáčkou a trochou mozzarelly. |
| Sladké sušienky (sušienky) | Grahamový kreker alebo celozrnný sušienok s nízkym obsahom cukru. |
Tajomstvo inteligentnejšieho maškrtenia
Nemusíte úplne prestať jesť veci, ktoré máte radi. Kľúčom je striedmosť . Ak milujete čokoládu, zjedzte malú tabuľku tmavej čokolády. Ak máte radi zmrzlinu, požiadajte o kornútok detskej veľkosti.
Pamätajte však, že bez ohľadu na to, aké zdravé je občerstvenie, jeho nadmerná konzumácia môže viesť k priberaniu na váhe . To môže sťažiť kontrolu cukrovky. Preto si musíte dávať veľký pozor na veľkosť porcie .
Majte tieto veci na pamäti pri jedení občerstvenia.
- Odmerajte si jedlo: Nesiahajte po veľkom balení pukancov alebo balíčku sušienok počas sledovania televízie. Ak to urobíte, môžete zjesť celé balenie bez toho, aby ste si to uvedomili. Preto si množstvo, ktoré zjete naraz, rozdeľte na samostatný tanier a zvyšok odložte bokom.
- Premýšľajte o kalóriách a sacharidoch: Uistite sa, že vaša desiata neobsahuje viac ako 150 kalórií a 15 – 30 gramov sacharidov na porciu. Napríklad:
- 15 mini praclíkov
- 3 šálky ľahkého popcornu
- 1 šálka bobúľ
- 1/4 šálky zmesi na chodníky
- Si naozaj hladný?: Predtým, ako pôjdeš do kuchyne, si to dvakrát rozmysli. Ješ, pretože ti škvŕka v žalúdku, pretože si naozaj hladný? Alebo sa len nudíš alebo si v strese? Ak nie si naozaj hladný, skús sa rozptýliť niečím iným.
- Jedzte v pravidelných časoch: Snažte sa jesť desiatu čo najčastejšie v rovnakom čase každý deň. Ak sa budete držať pravidelného rozvrhu hlavných jedál a desiat, bude oveľa jednoduchšie udržať si stabilnú hladinu cukru v krvi počas celého dňa.
Ak si napriek tomu stále nie ste istí množstvom jedla, ktoré by ste mali zjesť, a druhmi občerstvenia, ktoré by ste si mali vybrať, najlepšie je porozprávať sa o tom so svojím lekárom . V prípade potreby ho môžete požiadať, aby vás odporučil k dietológovi. Váš lekár vám najlepšie povie, ako dobre vám vaša súčasná strava pomáha kontrolovať cukrovku.
Posolstvo na odnesenie domov
- Pri výbere občerstvenia, ak máte cukrovku, vyberte si niečo s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín a nízkym obsahom cukru a soli.
- Konzumácia kombinácie chudých bielkovín a zdravých sacharidov pomáha lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi.
- Dávajte si veľký pozor na veľkosť porcie. Odmerajte množstvo, ktoré zjete na jedno jedlo, a rozdeľte si ho na samostatné taniere.
- Keď máte chuť jesť, zamyslite sa nad tým, či ste naozaj hladní, alebo či máte chuť jesť z psychologického dôvodu.
- Porozprávajte sa so svojím lekárom o všetkých otázkach, ktoré máte ohľadom vášho jedálnička a občerstvenia. Nebojte sa.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár