Kto je dietológ? Poďme zistiť, čo to presne je!

Všetci sme už niekde počuli slovo „dietetik“, však? Možno v nemocnici, keď športovec hovorí o svojej strave v televízii, alebo od kamaráta, ktorý sa snaží schudnúť. Mnoho ľudí však nemá jasnú predstavu o tom, kto presne je dietetik, čo robí a ako pomáha nášmu zdraviu. Niektorí ľudia si myslia, že dietetik a nutričný poradca nie sú dvaja ľudia, ale jeden. Takže dnes si o tom povieme presne a veľmi jednoducho.

Kto je registrovaný dietológ?

Jednoducho povedané, registrovaný dietológ je kvalifikovaný zdravotnícky pracovník, ktorý sa špecializuje na potraviny a výživu. Rovnako ako lekár sa špecializuje na choroby, aj dietológ je odborníkom na potraviny a výživu. Tieto znalosti využíva na to, aby pomohol ľuďom zlepšiť si zdravie prostredníctvom jedla.

Existuje jednoduchý spôsob, ako zistiť, či je niekto kvalifikovaný registrovaný dietológ. Pozriete sa na písmená za jeho menom.

• RD - To je skratka pre registrovaného dietológa.
• RDN - To je skratka pre registrovaného dietológa/nutričného poradcu.

Obe tieto metódy sa vzťahujú na rovnakú kvalifikáciu. V niektorých krajinách je na výkon tohto povolania potrebná špeciálna licencia. Takíto ľudia sa podľa svojich mien označujú aj ako LD (Licensed Dietitian) . Tieto kvalifikácie ukazujú, že nie sú len ľuďmi, ktorí poskytujú poradenstvo v oblasti stravovania, ale že na tento účel absolvovali špeciálne vzdelanie a školenie.

Ako vám môže pomôcť dietológ?

Existuje mnoho rôznych druhov pomoci, ktorú môžete získať od dietológa. Záleží to od vašich potrieb. Pozrime sa na niekoľko scenárov.

V nemocničnom prostredí

Predstavte si, že niekto z vašich príbuzných podstúpil rozsiahlu operáciu alebo sa lieči v nemocnici kvôli vážnemu ochoreniu. V takýchto časoch je správna výživa nevyhnutná pre rýchle uzdravenie. A práve tu prichádza na rad úloha dietológa v nemocnici.

Pri rozhodovaní o tom, akú výživu pacient potrebuje, zohľadňujú všetko od stavu pacienta, veku až po liečbu. Rozhodujú aj o tom, ako túto výživu pacientovi poskytnú.

• Kŕmite ústami?
• Podáva sa to cez sondu („kŕmenie sondou“)?
• Alebo sa podáva intravenóznym (IV) fyziologickým roztokom?

Je ich zodpovednosťou o tom všetkom rozhodnúť a prostredníctvom výživy maximálne prispieť k pacientovmu liečebnému procesu.

Stretnite sa osobne a získajte poradenstvo

Môžete sa tiež osobne stretnúť s dietológom a požiadať ho o pomoc s vytvorením vášho výživového plánu. Tu je niekoľko dôvodov, prečo si veľa ľudí nájde dietológa práve týmto spôsobom:

• Zvládnite zdravotný problém: Ak máte ochorenie, ako je cukrovka, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak alebo ochorenie obličiek, je dôležité kontrolovať svoju stravu. Môže však byť ťažké vedieť, kde začať, čo jesť a čo nie. Diétny poradca vám môže pomôcť vytvoriť personalizovaný jedálniček, ktorý je pre vás a váš stav vhodný.
• Kontrolujte svoju hmotnosť: Ak potrebujete odbornú radu, ako zdravo schudnúť , alebo ak máte podváhu, ako zdravo pribrať , dietológ je najlepšou osobou, na ktorú sa môžete obrátiť.
• Zlepšenie atletického výkonu: Správna výživa je nevyhnutná pre to, aby športovec maximalizoval svoj výkon. Môže si naplánovať, čo bude jesť počas tréningu, pred a po súťažiach.
• Výživa počas tehotenstva: Získajte rady o správnej výžive, ktorú potrebuje tehotná matka a jej nenarodené dieťa.
• Potravinové alergie: Pre niekoho, kto je alergický na určité potraviny, pripravte jedlo, ktoré sa týmto potravinám vyhýba a poskytuje potrebné živiny.

Rôzne typy dietológov a oblasti odbornosti

Rovnako ako existujú rôzne typy a oblasti odbornosti medzi lekármi, ako napríklad pediatria a kardiológia, existujú aj rôzne typy a oblasti odbornosti medzi dietológmi. Pozrime sa na túto tabuľku.

Oblasti, v ktorých sa môže dietológ špecializovať

Okrem toho sa dietológ môže špecializovať aj na konkrétnu oblasť.

• Geriatrická výživa: Odborníci na nutričné ​​potreby našich starnúcich rodičov a starých rodičov. Vytvárajú stravovacie plány, ktoré pomáhajú predchádzať a liečiť ochorenia, ako je osteoporóza, ktorá je bežná so starnutím.
• Pediatrická výživa: Vypracúva nutričné ​​plány potrebné pre normálny rast a vývoj detí.
• Výživa v kritickej pediatrickej starostlivosti: Spolupracuje so zdravotníckymi tímami, ktoré sa starajú o deti liečené na jednotkách intenzívnej starostlivosti.
• Obezita a regulácia hmotnosti: Poskytuje podporu tým, ktorí sa snažia regulovať svoju hmotnosť s cieľom predchádzať obezite alebo ju liečiť.
• Športová výživa: Špecialisti na výživu potrebnú pre športovcov a osoby vo vysokovýkonných profesiách, ako je polícia a armáda.
• Výživa obličiek: Pre pacientov s chronickým ochorením obličiek (CKD) a zlyhaním obličiek sa vytvárajú špeciálne diétne plány.
• Onkologická výživa: Tí, ktorí majú odborné znalosti v oblasti nutričných potrieb pacientov podstupujúcich liečbu alebo sa zotavujúcich z rakoviny.
• Poruchy príjmu potravy: Zameriava sa na nutričnú rehabilitáciu pre ľudí s poruchami príjmu potravy.
• Výživa a starostlivosť o diabetikov: Pomáha ľuďom predchádzať cukrovke a zvládať ju. Niektorí ľudia dokonca získajú špeciálnu kvalifikáciu s názvom „Certifikovaný špecialista na starostlivosť a vzdelávanie o diabetikov (CDCES)“.

Aký je rozdiel medzi dietológom a nutričným poradcom?

Toto je pre mnohých mätúci bod. Zatiaľ čo my na Srí Lanke počujeme obe tieto slová rovnako, je medzi nimi veľký rozdiel.

„Registrovaný dietológ (RD)“ je zákonom chránený titul. To znamená, že tento titul môže používať iba osoba, ktorá ukončila bakalárske a magisterské štúdium na uznanej univerzite, absolvovala viac ako 1 000 hodín kontrolovaného školenia, zložila národne uznávanú skúšku a je registrovaná. Je oprávnená poskytovať liečebnú výživu pri zdravotných problémoch.

Na druhej strane, termín „nutričný poradca“ nie je veľmi regulovaný. Niektorí nutriční poradcovia môžu byť vysoko kvalifikovaní. Niekedy sa však za nutričného poradcu môže označiť aj niekto, kto absolvoval krátky kurz výživy. Zvyčajne nie sú zo zákona oprávnení predpisovať diéty ako liečbu zdravotných problémov.

Preto, ak hľadáte nutričné ​​poradenstvo v súvislosti so zdravotným problémom, je najbezpečnejšie a najpresnejšie navštíviť niekoho, kto je kvalifikovaný ako registrovaný výživový poradca alebo registrovaný výživový poradca .

Výživa je dôležitá pre nás všetkých, všade na svete. Diétny poradca je kvalifikovaný odborník, ktorý nám môže poskytnúť správne usmernenie v týchto dôležitých záležitostiach. Niekedy s nami pracuje priamo. Inokedy je v zákulisí a plánuje jedlá pre pacienta v nemocnici. Zohráva však veľmi dôležitú úlohu pri poskytovaní výživy ľuďom, ktorú potrebujú pre zdravý život.