Čo sa deje vo vnútri tela s jedlom, ktoré jeme? Poďme sa o tráviacom systéme dozvedieť viac v jednoduchých slovách!

Premýšľali ste niekedy nad tým, čo sa vlastne deje s ryžou, zeleninou a rybami, ktoré jeme, v našom tele, keď ich jeme? Zmizne to len tak? Nie... V skutočnosti to prechádza veľmi zložitou a úžasnou cestou. Dnes hovoríme o tejto ceste. Teda o našom tráviacom systéme, ktorý v našom tele funguje ako úžasná továreň.

Jednoducho povedané, čo je to tráviaci systém?

Predstavte si svoj tráviaci systém ako súbor vzájomne prepojených orgánov. Je to ako dlhá trubica. Táto trubica začína v ústach a končí v konečníku. Jej hlavnou úlohou je premieňať potravu, ktorú konzumujeme, na živiny, ktoré naše telo potrebuje, čo mu pomáha rásť, liečiť sa a zbavovať sa chorôb. Tiež odstraňuje odpadové produkty z tela.

Táto dlhá trubica sa nazýva gastrointestinálny (GI) trakt. Má niekoľko ďalších orgánov, ktoré jej pomáhajú. Nazývame ich pomocné orgány . Medzi tieto orgány patrí pečeň, žlčník a pankreas. Sú to orgány, ktoré produkujú chemické látky nazývané enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť potravu.

Pozrime sa krok za krokom, čo sa deje od okamihu, keď si vezmeme jedlo do úst.

Je to ako príbeh. Pozrime sa, ako jedlo, ktoré jete, putuje z vašich úst.

1. Začiatok cesty: Ústa

Proces trávenia začína ešte predtým, ako si jedlo vložíte do úst. Predstavte si, že cítite vôňu lahodného jedla. V ústach sa vám začnú sliniť, však? Tam to začína. Keď si vložíme jedlo do úst a žujeme ho, naše slinné žľazy produkujú viac slín. Enzýmy v týchto slinách začnú rozkladať škroby v jedle. Inými slovami, proces trávenia začína v ústach.

2. Ďalšia zastávka: Hrdlo (hltan/hrdlo)

Keď prehltneme jedlo, prechádza hrdlom. Tu sa deje niečo veľmi dôležité. Hrdlo sa delí na priedušnicu (trubicu, ktorou dýchame) a pažerák (trubicu, ktorou jeme). Keď prehltneme jedlo, priedušnica sa automaticky uzavrie a jedlo ide priamo do pažeráka.

3. Cesta dole: Pažerák

Je to ako trubica zo svalov. Vedie od hrdla do žalúdka. Jedlo sa touto trubicou nielenže pohybuje. Tlačí ju nadol špeciálnym spôsobom svalových kontrakcií nazývaných „peristaltika“ , ako vlna. Tam, kde sa pažerák spája so žalúdkom, sa nachádza prstencový sval. Nazýva sa „dolný pažerákový zvierač (LES)“ . Je to ako dvere. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, tieto dvere sa zatvoria. Ak sa tieto dvere správne nezatvoria, kyselina v žalúdku „(kyselina)“ sa dostane nahor a spôsobí stavy, ako je pálenie záhy a gastritída (GERD).

4. Najlepšie miesto na mletie: Žalúdok

Žalúdok je ako pevný vak. Práve tu sa potrava, ktorá doň vstupuje, dôkladne premieša a rozomelie. Silné kyseliny a enzýmy vylučované žalúdkom potravu ďalej rozkladajú a menia ju na tekutý alebo pastovitý stav.

5. Skutočný pracant: Tenké črevo

Tenké črevo je ťažným koňom tráviacej sústavy. Je to miesto, kde sa do tela vstrebáva väčšina živín z potravy, ktorú jeme. Je to veľmi dlhá trubica. Ak ju otvoríte, má dĺžku viac ako 6 metrov! Skladá sa z troch častí: dvanástnika , jejuna a ilea .

• Práve v dvanástniku sa enzýmy z pankreasu a pečene spájajú, aby ďalej rozkladali potravu.
• Vstrebávanie rozložených živín do krvi prebieha hlavne v častiach nazývaných „jejunum“ a „ileum“ .

6. Nakladanie s odpadom: Hrubé črevo/Kolon

Po vstrebaní živín vstupujú nestráviteľné časti potravy, nazývané odpad, do hrubého čreva. Je to trubica dlhá asi 1,5 až 2,1 metra a širšia ako tenké črevo. Hlavná vec, ktorá sa tu deje, je, že voda v odpade sa vstrebáva späť do tela. Zvyšný odpad sa potom stuhne. Hovoríme tomu „kakanie“. Tento proces zvyčajne trvá približne 36 hodín.

7. Koniec cesty: Konečník a anus

Stuhnutá stolica sa dočasne ukladá v konečníku, poslednej časti hrubého čreva. Keď je konečník plný, jeho steny sa natiahnu a vyšlú signál do mozgu, že je potrebné ísť na toaletu. Riť je posledným vstupom do tráviaceho traktu. Svaly okolo neho nám umožňujú kontrolovať prechod stolice.

Pomocníci, ktorí pomáhajú s tráviacim procesom

Okrem tráviaceho traktu existujú tri ďalšie orgány, ktoré sú pre tento proces nevyhnutné. Pozrime sa, čo sú to zač a aká je ich úloha.

Choroby postihujúce tráviaci systém

Keďže tento systém je taký zložitý, môžu sa vyskytnúť rôzne ochorenia. Niektoré sú mierne, krátkodobé, zatiaľ čo iné sú dlhodobé.

Bežné problémy, ktoré môžu vzniknúť:

• Zápcha: Ťažkosti s vyprázdňovaním.
• Hnačka: Vylučovanie tekutej stolice.
• Pálenie záhy: Zápal spôsobený stúpajúcou žalúdočnou kyselinou.
• Žalúdočné ťažkosti (gastroenteritída): Vracanie a hnačka spôsobené vírusovými alebo bakteriálnymi infekciami.
• Hemoroidy: Opuch ciev v konečníku.

Závažné stavy, ktoré vyžadujú lekársku pomoc:

Ak máte časté žalúdočné ťažkosti alebo zmeny v stolici, určite navštívte svojho lekára . Môže to byť príznakom vážneho ochorenia, ako napríklad:

• Syndróm dráždivého čreva (IBS): Stav, ktorý spôsobuje nadúvanie, bolesť, zápchu alebo hnačku v dôsledku problému s fungovaním hrubého čreva.
• Zápalové ochorenie čriev (IBD): Chronický zápal tráviaceho traktu. Medzi príklady patrí Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.
• GERD (gastroezofageálna refluxná choroba): Žalúdočná kyselina sa často vracia späť do pažeráka.
• Celiakia: Alergia, pri ktorej telo reaguje na bielkovinu nazývanú „glutén“, ktorá sa nachádza v obilninách, ako je pšenica a jačmeň.
• Rakovina: Rakovina orgánov tráviaceho systému, ako je žalúdok, hrubé črevo a pečeň.

Ako si udržiavate zdravý tráviaci systém?

Aby tento úžasný systém dobre fungoval, musíme mu pomôcť. Tu je niekoľko jednoduchých tipov:

1. Zdravá strava: Obmedzte príjem oleja a spracovaných potravín a pridajte do svojho jedálnička zeleninu, ovocie, strukoviny a celozrnné výrobky bohaté na vlákninu . Vláknina pomáha uľahčiť vyprázdňovanie.

2. Cvičenie: Denné cvičenie pomáha správnemu fungovaniu tráviaceho traktu. Zvyknite si aspoň na krátku prechádzku po večeri.

3. Pite vodu: Nedostatočné pitie vody je hlavnou príčinou zápchy. Pite aspoň 2-3 litre vody denne.

4. Dobre žujte jedlo: Dôkladné žuvanie jedla pomáha pri trávení a tiež produkuje sliny.

5. Vyhýbajte sa zlým návykom: Fajčenie a nadmerná konzumácia alkoholu prispievajú k mnohým chorobám, ako je gastritída a vredy.