Poznáte toto úžasné ovocie? Zdravotné prínosy ázijských hrušiek

Videli ste už niekedy ovocie, ktoré je okrúhle ako jablko, ale chutí ako hruška a je chrumkavé a sladké? Možno ste ich videli vo veľkom supermarkete na Srí Lanke. My ich nazývame „ázijské hrušky“. Niektorí ich nazývajú aj „hrušky Nashi“. V skutočnosti ide o veľmi lahodné ovocie, ktoré v sebe spája tie najlepšie vlastnosti jabĺk a hrušiek. Vďaka svojej špeciálnej chuti a dlhej trvanlivosti sa v krajinách východnej Ázie dáva aj ako darček.

Toto ovocie môže mať zelenú, žltú alebo hnedú farbu. Je veľmi krehké a ľahko sa rozdrví. Preto ho v obchodoch uvidíte starostlivo zabalené v malých vankúšikoch. Prečo sa teda o tomto ovocí toľko bavíme? Pretože je nielen chutné, ale aj neuveriteľne prospešné pre naše zdravie. Pozrime sa na detaily.

Aké sú teda výhody tohto ovocia pre naše telo?

Vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v ázijských hruškách, poskytujú nášmu telu mnoho významných zdravotných výhod. Pozrime sa na niektoré z hlavných výhod.

Pomáha so zdravím srdca

Predstavte si, že naše cievy sú ako cesty. Niekedy sa tieto cesty môžu upchať „zlým cholesterolom“ a zapchať. Vláknina v ázijských hruškách je ako dobrý čistiaci prostriedok. Táto vláknina sa viaže na zlý cholesterol alebo LDL cholesterol a pomáha ho odstraňovať z tela. To pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu.

Toto ovocie je tiež bohaté na draslík . Draslík je dôležitý minerál, ktorý pomáha kontrolovať vysoký krvný tlak. Keď sa v potravinách, ktoré konzumujeme, zvýši obsah sodíka (soli), krvný tlak stúpa. Draslík znižuje účinky sodíka a pomáha vrátiť krvný tlak na zdravú úroveň. Ak máte stav, ako je vysoký krvný tlak, je veľmi dôležité , aby ste sa pred zaradením tohto typu diéty do svojho jedálnička poradili so svojím lekárom .

Pomáha kontrolovať cukrovku

Vláknina v ázijských hruškách tiež pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Jednoducho povedané, keď zjeme niečo s vysokým obsahom cukru, tento cukor sa okamžite pridá do krvi. Ale keď zjeme jedlo s vysokým obsahom vlákniny, toto jedlo sa strávi a cukor sa do tela vstrebáva pomaly. Vďaka tomu je pre inzulín ľahšie zvládnuť túto hladinu cukru. To je obzvlášť prospešné pre ľudí s cukrovkou 2. typu .

Pomáha znižovať riziko niektorých druhov rakoviny

Vytvárame „ voľné radikály “, ktoré poškodzujú bunky v našom tele.Existuje typ škodlivých častíc nazývaných voľné radikály. Tie môžu poškodiť bunky a spôsobiť rakovinu. Ázijské hrušky sú bohaté na antioxidanty, ako je vitamín C. Tieto antioxidanty fungujú tak, že neutralizujú škodlivé voľné radikály a chránia bunky. Štúdie preukázali, že tieto antioxidanty pomáhajú znižovať riziko rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva a prostaty.

Veľmi prospešné pre tehotné matky

Ázijské hrušky sú ovocie bohaté na folát alebo kyselinu listovú. Počas tehotenstva je folát nevyhnutný pre správne delenie buniek dieťaťa, tvorbu DNA a správny vývoj, najmä mozgu a miechy. Preto lekári tehotným matkám často odporúčajú tabletky s folátom. Ázijské hrušky sú teda skvelou možnosťou na prirodzený príjem folátu.

Pozrime sa na živiny obsiahnuté v tomto ovocí?

Toto sú nutričné ​​informácie obsiahnuté v jednej stredne veľkej ázijskej hruške.

Ázijské hrušky sú navyše dobrým zdrojom mnohých ďalších dôležitých vitamínov a minerálov.

• Draslík: Pomáha udržiavať pravidelný srdcový tep.
• Vitamín C: Silný antioxidant, posilňuje imunitu.
• Vitamín K: Nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi a silné kosti.
• Meď: Pomáha pri tvorbe krviniek, podporuje funkciu nervového systému a produkuje kolagén .
• Folát: Nevyhnutný počas tehotenstva a pre rast buniek.
• Horčík: Dôležité pre funkciu svalov a nervov.

No, ako si môžeme vychutnať tieto ázijské hrušky?

Toto ovocie sa zvyčajne najčastejšie vyskytuje od septembra do novembra. Na Srí Lanke ho teraz nájdete aj vo veľkých supermarketoch.

Najdôležitejšie je , že po dozretí nemäknú ako iné hrušky . Ázijské hrušky zostávajú pevné aj po dozretí. Preto pri kúpe v obchode vyberte pevnú hrušku. V chladničke vydržia týždne dlhšie ako iné ovocie.

Tu je niekoľko spôsobov, ako si toto ovocie vychutnať:

• Konzumácia surová: Najchutnejší a najjednoduchší spôsob je dobre ju umyť, nakrájať na kúsky a jesť surovú. Pridanie trochy soli a mletého korenia chuť ešte viac zvýrazní.
• Na ovocné šaláty: Ovocný šalát si môžete pripraviť kombináciou s iným ovocím. Jeho chrumkavosť dodá šalátu inú chuť.
• Do detských obedárov: Skvelá a výživná desiata do školských obedárov.
• Na smoothie: Chutné smoothie si môžete pripraviť zmiešaním s jogurtom, mliekom a iným ovocím.
• Na koláče alebo tarty: Ak radi pečiete, môžete z tohto vína pripraviť koláče alebo tarty, rovnako ako jablkový koláč.