Nielen na chudnutie! Prekvapivé zdravotné výhody šťavy zo sliviek!

Všetci radi pijeme ovocné nápoje alebo ovocné šťavy. Toto je najjednoduchší spôsob, ako dostať do tela výhody každého ovocia len v jednom pohári. Možno ste však o šťave zo sliviek veľa nepočuli. Alebo aj keď áno, pravdepodobne si myslíte, že sa používa len na žalúdočné ťažkosti. V skutočnosti je šťava zo sliviek výživný nápoj, ktorý ide oveľa ďalej a je neuveriteľne prospešný pre naše zdravie. Takže dnes sa o nej dozvieme viac.

V prvom rade, čo je to sušená slivková šťava?

Jednoducho povedané, „slivka“ označuje sušené slivky. Rovnako ako sušíme hrozno na výrobu hrozienok, aj toto je niečo podobné. Konkrétne sa na tento účel používa európska odroda slivky s názvom „(prunus domestica)“. Šťavu vyrobenú z týchto sušených sliviek teda nazývame slivková šťava.

Teraz sa pozrime, ako tento úžasný nápoj pomáha nášmu telu.

Zdravotné prínosy pitia šťavy zo sliviek

Slivková šťava je super nápoj plný vitamínov, vlákniny a antioxidantov. Všetky tieto látky sú nevyhnutné pre zdravie nášho tela. Napríklad vitamín C, ktorý obsahuje, posilňuje náš imunitný systém. To znamená, že dáva telu silu bojovať proti chorobám, ako je prechladnutie.

Okrem toho uvádzame niektoré špecifické zdravotné výhody šťavy zo sliviek.

1. Tráviace zdravie

Mnoho ľudí pozná šťavu zo sliviek práve vďaka tejto jej vlastnosti. Je to veľmi účinné riešenie pri zápche alebo suchom žalúdku. Hlavným dôvodom je, že obsahuje veľa vlákniny a prírodný cukor nazývaný sorbitol. Tieto dve látky spolu pôsobia ako prírodné preháňadlo, uľahčujú fungovanie našich čriev a regulujú stolicu. Človek, ktorý denne vypije približne pol pohára šťavy zo sliviek, má zvyčajne veľmi málo problémov so zápchou.

2. Prevencia vysokého krvného tlaku

Hlavným zdravotným problémom mnohých dospelých v našej krajine je vysoký krvný tlak, teda zvýšený krvný tlak (hypertenzia). Šťava zo sliviek je bohatá na minerál draslík. Tento draslík vyrovnáva hladinu sodíka (soli) v našom tele. Okrem toho antioxidanty v nej znižujú účinky voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky tela. To všetko spolu pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a krvný tlak . To je veľmi dôležité pri prevencii srdcových chorôb.

Predstavte si, aké by to bolo skvelé, keby vám lahodný nápoj mohol pomôcť kontrolovať krvný tlak aj cholesterol?

3. Zdravie pečene

Možno ste o tom ešte nepočuli. V niektorých tradičných liečebných systémoch sa šťava zo sliviek používa na liečbu hepatitídy, zápalového ochorenia pečene. Keď je naša pečeň poškodená, môže produkovať škodlivé chemikálie, ktoré sú pre telo škodlivé. Vitamíny a antioxidanty v šťave zo sliviek pomáhajú znižovať množstvo týchto škodlivých chemikálií, chránia pečeň a bojujú proti chorobám.

Je však potrebné mať na pamäti jednu veľmi dôležitú vec. Slivková šťava nie je liekom na ochorenie pečene. Ak máte akékoľvek ochorenie súvisiace s pečeňou, je dôležité navštíviť lekára a získať vhodnú lekársku starostlivosť.

4. Zdravie srdca

Ako sme už spomenuli, antioxidanty a vláknina v šťave zo sliviek pomáhajú blokovať účinky škodlivých chemikálií, ktoré môžu spôsobiť srdcové choroby. Vláknina v nej najmä znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi. Kontrola hladiny cholesterolu je nevyhnutná na ochranu pred vážnymi ochoreniami, ako sú infarkty a mŕtvice.

Výživové údaje v šťave z sliviek

Hlavné živiny v tomto produkte sú:

• Vitamín C
• Vápnik
• Železo
• Draslík

Pozrime sa na nutričné ​​informácie obsiahnuté v typickom pohári sušenej slivkovej šťavy (približne 240 ml alebo 8 uncí).

Koľko je vhodné denne?

Hoci je šťava zo sliviek veľmi prospešná, nie je dobré ju piť priveľa. Pretože prirodzene obsahuje určité množstvo cukru. Preto stačí vypiť jeden pohár bežnej veľkosti (asi 240 ml) denne. Najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom, najmä u ľudí s ochoreniami, ako je cukrovka.

Ako si doma pripraviť šťavu zo sliviek?

Šťavu zo sliviek si môžete kúpiť v obchode alebo si ju môžete ľahko vyrobiť doma, ak chcete.

Namočte šálku sušených sliviek do trochy vody asi na 20 minút. Potom ich vložte do mixéra, pridajte trochu viac vody a dobre rozmixujte. Ak chcete, môžete pridať aj trochu limetkovej šťavy. Sušené slivky sú prirodzene sladké, takže nemusíte pridávať žiadny ďalší cukor. Dužinu potom môžete precediť alebo vypiť samotnú, aby ste získali viac vlákniny.

Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako môžete použiť šťavu zo sliviek:

• Vypite pohár denne.
• Pridajte ho do smoothies, ktoré si pripravujete.
• Pri príprave ovsených vločiek (kaše) ich pridajte ako prírodné sladidlo.
• Používajte ako náhradu cukru pri príprave koláčov, muffinov alebo sušienok.