Aj vy pociťujete nepríjemné pocity, keď zjete niektoré z týchto orechov? Poďme sa dozvedieť viac o alergii na orechy od A po Z!

Keď premýšľame o „alergii“, zvyčajne nám napadne kýchanie, červené, slziace oči alebo niekedy mierne svrbiaca pokožka. Vedeli ste však, že existujú aj niektoré typy alergií, ktoré môžu byť o niečo vážnejšie? Jedným z takýchto typov je alergia na určité orechy, ktorú nazývame alergia na orechy . Tá môže spôsobiť problémy od ťažkostí s dýchaním až po život ohrozujúce stavy. Medzi tieto „orechy“ patria známe orechy, ako sú mandle, vlašské orechy, kešu orechy a pistácie. Existujú aj orechy, o ktorých ste možno nepočuli, ako sú pekanové orechy, lieskové orechy a brazílske orechy. Tieto sa nachádzajú v rôznych potravinách, sušienkach, čokoláde atď., takže niekto s týmto typom alergie musí byť veľmi opatrný. Poďme si o tom teda porozprávať trochu podrobnejšie, dobre?

Čo presne znamená byť alergický na tieto orechy?

Jednoducho povedané, každý, rovnako ako vy a ja, má vo svojom tele obranný systém. Predstavte si to ako armádu chrániacu krajinu. Hlavnou úlohou tohto systému je chrániť nás pred „nepriateľmi“, ako sú choroboplodné zárodky, baktérie a vírusy, ktoré môžu spôsobiť choroby. Ak však niekto s alergiou na orechy zje orechy, ktoré som spomenul predtým, stane sa niečo trochu iné. Tento obranný systém, imunitný systém , sa zalarmuje, keď v týchto orechoch uvidí určité bielkoviny . Myslí si: „Och, do tela vstúpilo niečo naozaj nebezpečné a musíme sa s tým rýchlo vysporiadať!“ Takže tento obranný systém začne prehnane reagovať. Je to ako keby sa strážnik zalarmoval, keď uvidí cudzinca vchádzať do domu a myslí si, že je to veľký zlodej. Táto prehnaná reakcia spôsobuje rôzne príznaky alergie.

Aké sú príznaky tejto alergie? Ako ju rozpoznať?

Dobre, teraz sa pozrime, aké príznaky pocítite, keď ste alergický na tento druh orechov. Keď zjete tento druh orechov, v tele sa uvoľňujú chemikálie, ako je histamín . To sú dôvody, prečo sa každý príznak objavuje. Niektoré príznaky sa môžu objaviť veľmi rýchlo, zatiaľ čo iné sa môžu prejaviť až po určitom čase.

Tu sú niektoré bežné príznaky:

• Sipot
• Ťažkosti s dýchaním
• Kašeľ
• Kýchanie
• Zachrípnutie alebo zmena hlasu
• Pocit, akoby ste mali stiahnuté hrdlo
• Bolesť žalúdka
• Zvracanie
• Hnačka
• Svrbenie, slzenie alebo opuch očí
• Červené, svrbiace kožné vyrážky (žihľavka)
• Opuch v niektorých častiach tela (ako je tvár, pery, jazyk)
• Náhly pokles krvného tlaku
• Pocit závratov alebo mdloby
• Cítim sa veľmi vystrašený, úzkostlivý a hovorím si: „Ach, niečo sa mi stane.“

Najdôležitejšie je, že tieto alergické reakcie sa môžu u jednotlivých osôb líšiť. Niekedy dokonca aj tá istá osoba môže reagovať zo dňa na deň odlišne. Preto je veľmi dôležité venovať pozornosť aj tomu najmenšiemu príznaku.

Najnebezpečnejšia situácia: Čo je anafylaxia?

Najnebezpečnejší a najzávažnejší stav , ktorý sa pri tejto alergii (alergii na orechy) môže vyskytnúť, sa nazýva anafylaxia . Ide o závažnú alergickú reakciu, ktorá sa objaví náhle a môže byť dokonca život ohrozujúca. V prípade anafylaxie môže človeku náhle výrazne klesnúť krvný tlak, dýchanie sa môže stať veľmi ťažkým a niekedy môže opuchnúť aj jazyk.

Ľudia s rizikom anafylaxie by mali byť určite veľmi opatrní . Taktiež majte jasný plán pre prípad núdze, čo robiť. Možno budete musieť rýchlo užiť špeciálne lieky, aby ste zabránili zhoršeniu týchto príznakov. Uvedomenie si tejto skutočnosti môže byť životne dôležité.

Čo robí lekár/lekárka?

Ak má lekár podozrenie, že vy alebo vaše dieťa môžete byť alergickí na orechy, pravdepodobne vás odporučí k alergológovi alebo alergológovi . Tento alergológ sa vás opýta na akékoľvek predchádzajúce alergie, ktoré ste mali, a aké príznaky ste mali.

Okrem toho sa môžete opýtať, či niekto iný vo vašej rodine má alergie alebo ochorenia, ako je ekzém (kožné ochorenie) alebo astma . Hoci vedci stále presne nevedia, prečo sa u niektorých ľudí tieto typy potravinových alergií vyskytujú a u iných nie, niekedy sa môžu vyskytovať v rodinách.

Následne môže alergológ vykonať kožný test . Ten zahŕňa dotyk veľmi malého množstva semena, o ktorom si myslíte, že spôsobuje problém, na vašej pokožke a sledovanie, ako naň vaše telo reaguje. Lekár použije tekutý extrakt vyrobený zo semena. Urobí vám na koži malý rez (bude sa cítiť ako malé uhryznutie mravcom, nie príliš bolestivé) a potom vám do kože vstrekne malé množstvo tekutiny. Ak miesto v priebehu niekoľkých minút sčervenie, svrbí a mierne opuchne, naznačuje to, že môžete byť alergický na danú potravinu alebo látku.

Hoci najlepším spôsobom diagnostikovania potravinovej alergie je kožný test , lekár vám môže odporučiť aj krvný test, ak potrebujete viac informácií.

Niekedy vám lekári opatrne dajú veľmi malé množstvo danej potraviny (toto sa nazýva test s potravinovou provokáciou ). Pamätajte si však, že to nikdy nerobte sami doma! Tento druh testu môžete absolvovať iba u alergológa. Je na to totiž špeciálne vyškolený a ak sa u vás náhle objaví alergia, môže vám okamžite podať liek.

Ako liečite alergie? Ako im môžete predchádzať?

Najlepším a jediným spôsobom, ako predísť alergickej reakcii, je vyhnúť sa konzumácii daného orecha . To znamená nielen samotný orech, ale aj akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje čo i len náznak daného orecha. Niekedy ani podľa chuti týchto potravín nerozumiete, že obsahujú orechy! Verili by ste, že niektorí ľudia používajú orechy dokonca aj v pikantných jedlách, ako je chilli!

Pre vašu bezpečnosť si pozorne prečítajte etikety na potravinách. Taktiež si všímajte, čo obsahujú a ako sa vyrábajú. Niektoré potraviny nemusia priamo obsahovať orechy, ale továrne, ktoré ich vyrábajú, môžu vyrábať aj iné potraviny, ktoré ich obsahujú. Problém je v tom, že na výrobu všetkých týchto potravín sa používajú rovnaké stroje a zariadenia, takže môže dôjsť ku „krížovej kontaminácii“. Je to ako keby niekto vo vašej domácnosti použil rovnaký nôž na natieranie arašidového masla a potom rovnaký nôž použil na výrobu džemu.

Takže po prečítaní zoznamu zložiek na obale potraviny hľadajte vety ako sú tieto:

• "Môžu obsahovať orechy"
• „Vyrobené na spoločnom zariadení s orechmi alebo arašidmi.“

Ľudia, ktorí sú alergickí na tieto druhy orechov , by sa mali úplne vyhýbať konzumácii potravín s týmito frázami.

Tu sú niektoré z najrizikovejších potravín pre ľudí s alergiou na orechy :

• Sušienky a pečivo
• Cukríky a čokolády
• zmrzlina
• Omáčky (najmä niektoré ázijské omáčky)

Porozprávajte sa so svojím alergológom a poraďte sa, ako si treba dávať pozor pri jedení v školskej jedálni alebo v reštaurácii.

Vytvorme si núdzový plán! (Núdzový plán)

Ak máte alergiu na takýto orech, váš alergológ vám a vašim rodičom pomôže vytvoriť núdzový plán. Je to ako „akčný plán“. Potom vaši učitelia v škole, školská zdravotná sestra, váš športový tréner, vaši priatelia – všetci musia vedieť, aké príznaky sa u vás pravdepodobne objavia, ak máte alergiu, a čo robiť, ak ju máte.

AnafylaxiaNa rýchlu liečbu závažného stavu, ako je anafylaxia, lekári odporúčajú, aby ľudia s týmito alergiami vždy nosili so sebou dve dávky lieku nazývaného adrenalín . Tento adrenalín sa dodáva v ľahko prenosnom zariadení (autoinjektore). Vy a vaši rodičia sa môžete spoločne rozhodnúť, či ho budete nosiť so sebou alebo či to za vás urobí niekto v škole. Mali by ste si tiež vybrať niekoho, kto vám tento liek môže podať.

Je tiež dobrý nápad mať po ruke antihistaminikum pre mierne, nezávažné alergické príznaky. Pamätajte však, že v prípade závažného stavu, ako je anafylaxia, antihistaminiká nikdy nenahrádzajú adrenalín.

A čo je najdôležitejšie: Po užití adrenalínu by ste mali určite navštíviť nemocnicu alebo zdravotnícke zariadenie. Tam vás budú sledovať aspoň 4 hodiny, aby sa uistili, že alergická reakcia je pod kontrolou a nezopakuje sa.

Čo ešte potrebujeme vedieť? (Správa na odnesenie domov)

Ak zistíte, že máte alergiu na orechy, nehanbite sa ani to neskrývajte. Je dôležité povedať to svojim priateľom, rodine, trénerom a učiteľom. Čím viac ľudí o vašom stave vie, tým lepšie pre vás bude. Môžu vám pomôcť vyhýbať sa orechom, ktoré vám spôsobujú problémy.

Napríklad je dôležité povedať čašníkovi alebo čašníčke v reštaurácii o svojej alergii, aby vám mohli pomôcť vybrať si jedlá bez orechov. Váš tréner alebo učiteľ sa tiež môže uistiť, že jedlo a nápoje, ktoré prinesiete celému tímu, neobsahujú orechy.

Je skvelé, keď vám ľudia ako vaši rodičia pomôžu vyhnúť sa týmto orieškom. Ale ako starnete, je tiež dôležité začať sa učiť, ako sa pred nimi chrániť. Spočiatku sa to môže zdať trochu skľučujúce, ale ak ste vnímaví a opatrní, môžete sa venovať svojim bežným záležitostiam a užívať si život. Nebojte sa, nie ste sami!

Alergia na orechy , alergia na orechy, anafylaxia, adrenalín, potravinová alergia, zdravie detí, príznaky alergie