Dobra novica za ljubitelje kave! Je kava dobra za zdravje črevesja? (Zdravje črevesja)

Ste tudi vi nekdo, ki si takoj zjutraj, ko se zbudite, zaželite aromo skodelice kave? Ali pa imate navado piti kavo tudi za lajšanje utrujenosti in zaspanosti med delovnim dnem? Kava je med nami na Šrilanki zelo priljubljena pijača. Vendar slišimo različne zgodbe o tem, ali je kava dobra ali slaba za telo, kajne? Nekateri pravijo, da kava ni dobra, drugi, da je koristna za zdravje. Danes bomo govorili o zelo presenetljivem dejstvu, ki so ga odkrile najnovejše medicinske raziskave in ki bo vas, pivce kave, zelo osrečilo. To je, kako kava, ki jo pijemo, vpliva na zdravje našega črevesja.

Zakaj toliko iščeš to kavo?

Da bi razumeli to zgodbo, se moramo najprej seznaniti z majhnim svetom v našem črevesju. Temu pravimo črevesni mikrobiom . Preprosto povedano, v našem črevesju živijo milijoni koristnih mikrobov, vključno z bakterijami, glivami in virusi. Ravnovesje teh mikrobov je ključnega pomena za naše zdravje.

Predstavljajte si, kaj se zgodi, ko ti mikrobi pridejo v neravnovesje. Temu pravimo disbioza . To stanje lahko vodi do različnih vnetij v telesu, debelosti, nekaterih vrst raka in številnih drugih bolezni.

Znanstveniki že dolgo časa preučujejo, kako hrana, ki jo jemo, vpliva na te črevesne mikrobe. V teh študijah so ugotovili, da je kava ena od pijač, ki je imela največji vpliv na aktivnost teh mikrobov. Prejšnje študije so prav tako pokazale, da pitje kave zmanjšuje tveganje za srčne bolezni, sladkorno bolezen in nekatere vrste raka. Vse to je raziskovalce spodbudilo k poglobljenemu raziskovanju povezave med kavo in zdravjem črevesja.

Kaj razkrivajo najnovejše raziskave

V tej raziskavi je sodelovalo veliko število ljudi iz ZDA in Združenega kraljestva. Vzeli in analizirali so njihove prehranjevalne navade in vzorce DNK črevesnega mikrobioma. Ti ljudje so bili razdeljeni v tri skupine:

1. Nepivci kave: (tisti, ki spijejo manj kot 3 skodelice na mesec)

2. Redni pivci kave: (tisti, ki spijejo med 3 skodelicami na mesec in 3 skodelicami na dan)

3. Veliki pivci kave: (tisti, ki spijejo več kot 3 skodelice na dan)

Rezultati so bili resnično presenetljivi. Raziskovalci so ugotovili, da imajo redni in močni pivci kave v črevesju bistveno več koristnih bakterij kot tisti, ki kave ne pijejo . Med njimi je bila vrsta bakterije, imenovana Lawsonibacter asaccharolyticus, osemkrat bolj obilna.

Je kofein vzrok za to?

Mnogi ljudje mislijo, da je kofein vzrok za vse dobre in slabe stvari v kavi. Vendar je ta študija pokazala, da ta korist ni posledica samo kofeina. Rezultati so bili namreč enaki pri tistih, ki so pili kavo brez kofeina.

Kaj je torej razlog za to? Razlog je v tem, da so kavna zrna bogata s kemičnimi spojinami, imenovanimi polifenoli . Ti imajo močne antioksidativne in protivnetne lastnosti. Najpomembneje pa je, da so ti polifenoli najboljša hrana (prebiotik) za dobre bakterije v našem črevesju. Ko torej pijemo kavo, ti polifenoli gredo v črevesje in hranijo dobre bakterije ter jim pomagajo pri rasti.

Ta raziskava tudi kaže, da je ta korist enaka ne glede na to, ali pijete kapučino z mlekom in sladkorjem ali latte. Vendar pa nutricionisti pravijo, da je pitje črne kave brez sladkorja in mleka najbolj zdravo.

Torej je v redu piti toliko kave, kot želite?

Nikakor ne. Kot vse, tudi preveč kave ni dobro. Na splošno velja, da je pitje treh do štirih skodelic kave na dan koristno za zdravega odraslega. Vendar pa je telo vsakega človeka drugačno. Zavedati se morate, kaj se z vami zgodi, ko pijete kavo.

V spodnji tabeli so navedeni nekateri možni negativni učinki prekomernega pitja kave. Če imate katerega od teh simptomov, boste morda želeli ponovno pretehtati količino kave, ki jo spijete.

Ne pozabite tudi, da je kava diuretik, zato če pijete kavo, morate čez dan piti tudi dovolj vode.

Kaj naj potem storim?

Če nimate kronične bolezni, kot je visok krvni tlak, in ste zdravi, ni problema, če spijete dve do tri skodelice kave na dan. To lahko koristi vašemu splošnemu zdravju, vključno z zdravjem črevesja.

Če pa imate kakršno koli zdravstveno težavo, ste noseči ali dojite, se pred vključitvijo kave v prehrano ali spremembo njene trenutne količine posvetujte s svojim zdravnikom . Zdravnik vam bo glede na vaše zdravstveno stanje dal najustreznejši nasvet.